有孔的菜刀好还是没孔的好阿里巴巴批发
1、滋生细菌方面：有孔的菜刀易于清洁和保养，方便清洗和放置清洁剂，能够减少细菌滋生的机会，而没有孔的菜刀易生锈，不易清洁，容易滋生细菌。
2、性价比：有孔菜刀在阿里巴巴的批发价是7块5至28元之间，而没有孔的刀在阿里巴巴的批发价是13元至28元之间，有孔的菜刀性价比更高，所以在阿里巴巴批发选有孔的菜刀更好。
用了那么久的菜刀,终于知道菜刀上的小孔有这个作用,你们知道吗?_百度...
切菜刀的刀刃上假如凿了孔，那样界面就会变得不一样了，小圆孔能够均衡切菜刀两侧大气压力，让食物在气压的作用下，和切菜刀之间的关系没有那么“亲密无间”，切土豆丝的一个过程会变得越来越轻轻松松。可以这么说，有了这些小圆孔，食物就不易粘在刀刃上，给切土豆丝得人带来麻烦了。使用了那么久的...
菜刀上的小孔是干什么用的
就可以将食物削成薄片或者切成条状。小结 通过以上的分析，我们可以了解到菜刀上的小孔是有作用的，可以防止食物粘在刀刃上，方便悬挂晾晒，还可以调整食物的厚薄。所以，在购买和使用菜刀的过程中，我们不仅可以简单了解了解菜刀上的小孔的作用，还可以很好的利用它们，让我们的厨房生活更加的方便快捷。
菜刀上的孔的作用
防止水分腐蚀刀身的。这样就不用小心翼翼拿抹布去擦干菜刀的水分，避免被割伤的危险。食物外侧存在大气压强，很容易造成食物贴住刀身的情况。透气孔中的空气会在菜片和菜刀之间形成一隔层，避免大气压将菜片直接压紧在菜刀上而增大切菜阻力，同时菜片和菜刀之间的空气可使菜片脱落而不粘刀。
为什么菜刀上有小孔 物理知识解决?
菜刀刀刃边上的刀孔是为了平衡刀身两侧的大气压的。是不是觉得很深奥了呢？我们在切菜的时候，就那么一个简单的动作，其实食物外侧存在大气压强，很容易造成食物贴住刀身的情况，想想切肉切萝卜的时候，是不是没有孔的菜刀总是会沾着食材呢？有了这个小孔，食物就不容易贴在刀身上了，这也是《中华小...
菜刀刀片背为什么有一个洞
菜刀刀片背的孔用来悬挂,把水沥干,防锈.有些菜刀在靠近刀刃处还有一排小孔，这有两种功效：1、在切的时候,空中存留的气体有大气压强,能与食物外面的大气压相互抵消,从而食物不会过于紧贴刀面,摩擦力小,切菜更易。2、防止粘连食物。
菜刀上为什么打孔?
一、小圆孔作用一：晾干菜刀水分 每次做完了饭之后，我们都会好好清洗一下菜刀，这时候菜刀上肯定有很多的水，如果菜刀长时间是潮湿的状态，那么菜刀就会生锈，生锈之后就不好用了，于是菜刀的前端部分会有一个小孔，我们就可以利用这个小孔将菜刀挂起来了，这样不光能够晾干菜刀上面的水分，还能够节省一...
为什么菜刀上有小孔 物理知识解决
你好。为什么菜刀上有小孔？答：上面的孔用来悬挂，把水沥干，防锈。下面的孔有两种功效：1、再切的时候，空中存留的气体有大气压强，能与食物外面的大气压相互抵消，从而食物不会过于紧贴刀面，摩擦力小，切菜更易。2、防止粘黏食物。（答案来自百度知道）
菜刀上打孔的作用是什么?
在杀鱼时开膛能使鱼血有血槽流出鱼血，汇报不够全面，恭请各位看官老师指导。没有开孔的剁骨刀使用起来振幅很大反作用力很大很振手，这就是为什么菜刀分了切片刀和剁骨刀，而切片刀是用不着砍剁的也就不用开孔了。才不是你们说的为了挂钩，为了美观，或者别的目的！在切肉剁骨头的时候，由于力道迅猛...
刀上有个孔做什么用的
一、清洗。每次将菜刀用了之后，都要先清洗一下，因为无论是切菜还是切肉，上面少不了的会有一些残渣，比如说碎的菜叶或者是肉末，如果用完菜刀之后不清洗，下次用的时候，这些残渣可能就已经在刀具上干掉或者是变质了，这样再接触新鲜的食物就有点不卫生了，是完之后清洗一次，用之前也清洗一次，用水...
菜刀上的小孔有什么作用
1、在菜刀边缘的是用来增加表面粗糙呈度，使手和菜刀夹食物的时候不容易滑落；2、1号孔是用防止切东西的时候粘连在刀的作用，比如：切土豆，黄瓜，肉类，等密度强可切的东西；3、2号孔是为了方便于悬挂防止粘水等液体生锈的作用，也为了节省空间。
柳史汝宁： 不知你说的空还是孔,在刀的那个部位,要是在刀刃靠上一点有一排空,那是西餐刀,切土豆,黄瓜等蔬菜,不沾刀.要是向楼上说的那样有一个空,那就是为方便挂刀用的. 那就看个人的喜好,无所谓,两种刀各有所长.我还是建议你用中餐刀,顺手,呵呵.
荣昌县17550677452： 菜刀上为什么有两种不同的孔,它们各有什么作用? - ？
柳史汝宁： A 刀刃边的孔可以减少刀对食物的粘连,即使粘连了,可以透过孔捅掉 B 是方便将菜刀挂起来用的,如果没有专用的刀架放刀,可利用刀上的孔挂在挂钩或钉子上.
荣昌县17550677452： 图所示的菜刀在离刀口不远处有一排透气孔.使用这种菜刀切菜时,透气孔中的空气会在菜片和刀面之间形成一空气隔层,避免在____作用下菜片沾刀,同... - ？
柳史汝宁：[答案] 大气压 ,减小 切菜时透气孔中的空气会在菜片和刀面之间形成一层空气隔层,防止在大气压的作用下使菜片紧紧地贴在刀面上.同时,这层空气隔层可以把菜与刀面隔开减小了切菜时的摩擦力.
荣昌县17550677452： 如图所示的菜刀在离刀口不远处有一排透气孔.使用这种菜刀切菜时,透气孔中的空气会在菜片和刀面之间形成一空气隔层,避免在______作用下菜片沾刀,... - ？
柳史汝宁：[答案] 切菜时透气孔中的空气会在菜片和刀面之间形成一层空气隔层,防止在大气压的作用下使菜片紧紧地贴在刀面上;同时,这层空气隔层可以把菜与刀面隔开减小了切菜时的摩擦力;刀刃磨的很薄是为了减小受力面积,增大压强. 故答案为:大气压;...
荣昌县17550677452： 带有透气孔的菜刀为什么可以减小切菜的阻力 - ？
柳史汝宁： 透气孔中的空气可以使菜和刀彼此分开,减小压力,从而减小阻力
荣昌县17550677452： 多孔菜刀有什么不足之处 - ？
柳史汝宁： 1-制作比普通菜刀费时 2-对材料的损耗较大.
荣昌县17550677452： 为什么许多刀上面有孔啊? - ？
柳史汝宁： 你找来两把刀,一把带孔的,一把不带孔的,来切土豆,你就知道了有什么用了, 不带孔的切东西时由于没有缝隙,切得东西就会沾在刀上面,如果是有孔的刀,就不会粘了, 你试一试 就明白了! 并不是挂在墙上的装饰物
荣昌县17550677452： 菜刀上的两种孔各有什么作用? - ？
柳史汝宁： 上面的用来悬挂,把水沥干,防锈. 下面的有两种功效: 1.再切的时候,空中存留的气体有大气压强,能与食物外面的大气压相互抵消,从而食物不会过于紧贴刀面,摩擦力小,切菜更易. 2.防止粘黏食物.
荣昌县17550677452： 如图所示的菜刀在离刀口不远处有一排透气孔.使用这种菜刀时,透气孔中的空气会在菜 - ？
柳史汝宁： 分析:这是为了保证切菜时,菜片和刀面间保留一定的空气,与外界的大气压抵消掉一部分,从而减小大气造成的菜对刀片的压力,从而减小阻力.
荣昌县17550677452： 为什么带孔的菜刀切豆腐不会吸住 - ？
柳史汝宁： 气压的问题,如果不带孔,当很快切下去的时候,豆腐中的气体会很快积压出来,然后大气压就会将它压紧菜刀.当有孔之后,切下去,会有气体重新填入刀与豆腐之间,那么大气压就保持一个相对平衡的状况,不会加压某一方
