白山有哪些特色小吃 吉林白山特产

作者&投稿:丘克 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 白山的特色小吃有朝鲜米肠、炖江鱼、猪嘴磨、一锅出、酸菜白肉火锅、清蒸松花江白鱼、锅包肉、朝鲜族冷面、朝鲜族打糕、朝鲜族石锅拌饭。
1、锅包肉
锅包肉是吉林白山的传统特色小吃,是一道东北菜,有着非常悠久的历史,传说起源于光绪年间。其制作工艺并不复杂,选用猪里脊肉,鸡蛋为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的锅包肉外观红白相间,肉质外焦里嫩,微酸微甜。
2、朝鲜族冷面
朝鲜族冷面是吉林白山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于高丽时期,是从十九世纪末随朝鲜族人口迁入传入中国,选用荞麦粉、小麦面和淀粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的冷面既清凉馥郁,又甜美新鲜。
3、朝鲜族石锅拌饭
朝鲜族石锅拌饭是吉林白山的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,发源地为韩国全罗北道,后传入中国。选用大米为主要原料,在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,食用时候配以鸡蛋以及各种配菜,吃起来咸,香,甜,辣,十分美味。


静海县15194482257: 白山的特色美食有哪些 -
却曼甲磺: 酸菜白肉火锅;酸菜白肉火锅,汤白、味鲜、味酸,香浓适口.酸菜脆嫩咸酸,猪肉虽肥而骨头汤做锅底,有酸菜做中和,肥肉到最后入口就化了肥而不腻,最能体现猪肉鲜嫩的一面.冻豆腐吸足了高汤的精华,鱼丸虾丸鲜美极了.烤鹌鹑;烤鹌鹑用鹌鹑为主料,加入佐料经烤烧烹制而成.此菜色红皮脆,肉质细嫩,味道鲜美,对身体有补益作用.脆皮参茸球;人参有两种,野生的称山参,人工栽培的称园参.其中以吉林人参最多,质量最佳.营养成份,含有人参醇、人参酸等.味甘微苦.长白山珍宴;长白山珍宴由大花摆,配美碟,四色八款串拼,6个热菜,2道点心构成.花摆的主菜是"金鹿梅花",以鹿肉为主料,塑制只奔跑的梅花鹿,周围用松茸蘑、银耳、蕨菜缀成一幅林海春光图,色彩缤纷,赏心悦目.

静海县15194482257: 吉林白山特产 -
却曼甲磺: 吉林人参 人参,又名"人葠",俗称"棒槌",属五加科多年生草本植物,为驰名中外的珍贵药材,被人们称为"百草之王",是闻名遐迩的"关东三宝"(人参、貂皮、鹿茸角)之一.吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗....

静海县15194482257: 白山有什么出名的地方小吃?
却曼甲磺: 白山出名的地方小吃应该是朝鲜族小吃--冷面,狗肉汤,咸菜,米肠,酱汤,石锅拌饭... 市里步行街的花溪米线,麻辣烫,棒棒粉也不错...

静海县15194482257: 白山的美食有哪些? -
却曼甲磺: 猪嘴蘑 产在长白山地区的一种蘑菇,黑色的,有点像木耳,配着黄瓜凉拌起来特别好吃,有点像是嚼皮冻的感觉,每次点菜必点.但需要反复冲洗,最后拿盐来杀毒,否则容易皮肤过敏.

静海县15194482257: 白山市特产?
却曼甲磺: 白山市特产:1、抚松人参抚松地处中国吉林省的东南部,位于长白山下、松花江畔.该县栽培人参已有300多年的历史.到一九八二年,全县有 97%的乡村种有人参.人参的产量居全国首位,出口量占全国的35%以上.抚松业已成为我国较大...

静海县15194482257: 咱们白山都有什么特产 -
却曼甲磺: 1,抚松人参,抚松是我国较大的人参生产基地,素有“人参之乡”的美称. 2,松花石砚又名松花玉砚,是由产自长白山区的松花石加工而成的 3,长白山淫羊藿,又名朝鲜淫羊藿,多年生草本植物,集中分布在中国东北长白山地区

静海县15194482257: 去白山玩,有什么特产吗? -
却曼甲磺: 简单点别太贵,好的 1 如果家离白山近,带点林蛙,要买活的. 2 高档一点的林蛙油,但是要找到熟人买到真的,市面上假的多 3 白山的山菜不错,刺老芽、大叶芹 等等 4 榛子、核桃、松子 基本上差不多了,每样少买点花不了多少钱,就是林蛙油贵,要上千 希望能够帮到您.

静海县15194482257: 白山的特产是什么
却曼甲磺: 当地特产有小吃和旅游.

静海县15194482257: 女朋友在吉林白山市,准备去白山发展,想问下白山有什么特产?或者有什么好的项目?! -
却曼甲磺: 长白有木椴秋耳,野生大猴蘑,椴树蜜,山蜂蜜等特产,林下参发展项目,白山市欢迎您.

静海县15194482257: 吉林白山市有什么特产 -
却曼甲磺: 森林舞会 大白鲨 打鱼

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