花甲花蛤有区别吗 花甲和花蛤有什么区别

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花甲花蛤没有区别。它们是同一种贝类，只是不同地区的叫法有所差异。花甲又名花蛤，海南地区称其为“芒果螺”，它是一种软体动物，其长度大约为3厘米左右，贝壳呈卵圆形，颜色为淡褐色，边缘为紫色，一般生活于海底。

基本信息

花甲个头较小，贝壳表面颜色般为黄褐色，壳面暗纹类似文但有凹凸感。颜色深暗，花纹变大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹。

一般生于潮间带下数米深的浅海区。以泥沙海底为最多。沿海均有分布。四季皆可捕捞，为居民最常用的海鲜食品之一。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海，尤其是河口海域。

处理方法

花甲不管是爆炒还是炖汤，都需要提前处理好食材，清洗干净，让其吐尽泥沙才行。从市场上买回来的花甲，一定要先放到清水中养2个小时，水里最好加上适量的食盐，等它们把壳里的泥沙吐干净了再进行烹饪。

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泾川县17637852354： 花甲和花蛤有什么区别? - ？
骆固枸椽： 没有区别,都是一样的. 花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲.这种软体动物别称有很多,比如:花蛤蜊、沙蚬子、波纹巴非蛤等,花蛤是海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色....

泾川县17637852354： 花蛤.和.花甲.是同一种海鲜吗? - ？
骆固枸椽： 花蛤和花甲是同一种海鲜. 花甲又名花蛤,海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色.生活在浅海底.贝壳较瘦长,是长卵圆形. 拓展资料 花甲 花甲又名花蛤,海南地区称芒果螺,是一种软体动物,...

泾川县17637852354： 蛤蜊和花甲 - ？
骆固枸椽： 花甲又名花蛤,是蛤蜊的众多品种之一.具体区别如下:花甲又名花蛤,海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色.生活在浅海底.贝壳较瘦长,是长卵圆形. 壳面黄褐色或浅紫色,密布不太规则的紫...

泾川县17637852354： 花甲和沙甲什么区别 - ？
骆固枸椽： 外观不同 花甲:贝壳较瘦长,是长卵圆形.壳面黄褐色或浅紫色,密布不太规则的紫色博文状花纹,并常被有1层光亮的壳皮,同心生长线较细密.壳内白色或略带紫色,外套窦弯入浅. 沙甲:贝壳大,略呈三角形,较薄.壳顶位于贝壳中部稍...

泾川县17637852354： 如何分别花甲和芒果螺 - ？
骆固枸椽： 花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲.花蛤是海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色.生活在浅海底.贝壳较瘦长,是长卵圆形.扩展资料: 花甲的营养价值 1、花甲的营养价值...

泾川县17637852354： 泥蚶和花甲有什么区别? - ？
骆固枸椽： 它俩的区别就是味道不一样一般比较吃花甲的多一些,因为那个肉比较鲜美,而且肉也有嚼劲儿.一般去饭店里有好多海鲜类的食物一般.

泾川县17637852354： 花甲和蛏子,爬爬虾是高糖海鲜吗 - ？
骆固枸椽： 花蛤,和花甲并不是指同一种海鲜,最直接的差别是花蛤比花甲更近些圆形,花甲稍微细长.1、花蛤,贝壳小而薄,呈长卵圆形.壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲.放射肋细密,位于前、后部的较粗大,与同心生长轮脉交织成布纹状.贝壳表面的颜色、花纹变化极大,有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹.贝壳内面淡灰色或肉红色,从壳顶到腹面有2~3条浅色的色带.2、花甲,又名蛤蜊,潮汕部分地区称花蚶,区别与血蚶.软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底.

泾川县17637852354： 牡蛎, 扇贝, 文蛤怎么鉴别 - ？
骆固枸椽： 牡蛎的壳成不规则状,颜色为白色,但是通常上面有些黑色海藻附着.扇贝的壳形如圆的折扇,表面如折扇般有着纵向的条文,颜色多样,有黑,白,黄和红等.文蛤呈 三角形,腹缘呈圆形,壳质坚厚,两壳大小相等,一般壳比较光滑.三者区别很明显~

泾川县17637852354： 花甲用盐水泡多久开口(花甲要用盐水泡多久可以炒) ？
骆固枸椽： 花甲用盐水泡一小时一般就会开口.买回来的花甲肉中带有沙子,会影响其口感,在水中放1勺盐,再滴几滴香油,把花甲放进去,静止泡养1小时后反复搅动,捞出,倒掉泡养的水,再用清水冲洗干净,这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了.因为盐的味道和香油的气味会使花甲张口,将里面的沙子吐出来了.花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲.花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色.

泾川县17637852354： 蛏子和蛤蜊有什么区别 - ？
骆固枸椽： 蛏子是长条状的,而且不闭口;蛤蜊是贝壳状,平时是闭口的