如何制作DIY杏仁巧克力?

作者&投稿:游烁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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想自制美味的杏仁巧克力吗?DIY过程简单易行。


首先,准备所需材料:一块约200克的黑巧克力和一块同样重量的白巧克力。将它们切成小块,方便后续操作。


步骤一:在锅中烧开一壶水,然后调至小火。将切好的巧克力碎片放入一个大碗中,利用热水的蒸汽将巧克力慢慢融化,直到完全溶解,没有颗粒状。


步骤二:确保模具已经洗净并干燥。用小勺将融化的巧克力液倒入模具中,每份模具内留下足够的空间,以便加入杏仁。接下来,挑选两颗饱满的杏仁,轻轻地放入巧克力液中,然后用小勺轻轻压入,确保杏仁被巧克力完全包裹。


最后,将模具放入冰箱冷藏,等待至少30分钟,让巧克力定型。冷藏后,你就可以取出制作好的杏仁巧克力,享受这份亲手制作的甜蜜了。




巧克力怎么制作
巧克力制作过程大致可分为两部分:一是可可豆的采收,二是可可豆的制作烘焙。可可树种在中庄园栽种、采收可可豆荚,每个豆荚约有20-40颗可可豆,取出可可豆再经发酵5-7天、乾燥5-7后,依可可豆品种、大小做分级分装。可可豆发酵过程会产生酸味,高品质巧克力闻起来有自然的清香,而酸味正是影响巧克力香气关键...

巧克力是怎样做的
3.巧克力和果仁酱混合成浆状后,加入杏仁果仁。 4.用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球状。把搓成球状的巧克力放入冰箱,凝固后再 取出,沾上黑巧克力浆后,放入冰箱,凝结了即成。 5.手巧的朋友 ,还可以利用水果制作巧克力新造型。选用的水果外层必须完全不沾水分 。 6.创造草莓西装的造型非常简单。让草莓沾上一层...

8岁以下儿童吃DIY杏仁巧克力会有何影响?
所有人都可以享用DIY杏仁巧克力,不过对于8岁以下的儿童,建议避免食用,因为巧克力的高热量和糖分可能不适合他们的生长需求。糖尿病患者在食用时需要特别注意,尽管可以适量选择无糖巧克力,但应控制摄入量,以维持血糖稳定。巧克力作为高热量食品,其中的蛋白质含量相对较低,而脂肪含量较高,这与儿童所需的...

巧克力原料在哪有卖的,需要什么原料,制作方法.
3.巧克力和果仁酱混合成浆状后,加入杏仁果仁。4.用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球状。把搓成球状的巧克力放入冰箱,凝固后再取出,沾上黑巧克力浆后,放入冰箱,凝结了即成。5.手巧的朋友 ,还可以利用水果制作巧克力新造型。选用的水果外层必须完全不沾水分。6.创造草莓西装的造型非常简单。让草莓...

找自制小点心\/小蛋糕\/小饼干(Diy)方法\/送给女朋友吃的
找自制小点心\/小蛋糕\/小饼干(Diy)方法\/送给女朋友吃的 想自已做点心送给女朋友\/因为我女朋友在珠海\/我在东莞\/所以有三点要求1保质期,现在气温高2在快递时不会散3尽量不要油炸的,女孩子嘛\/冰冻类的不考虑\/... 想自已做点心送给女朋友\/因为我女朋友在珠海\/我在东莞\/所以有三点要求1保质期,现在气温高2在...

有哪些适合自己DIY 的小点心?
水果塔:水果塔不仅美观,而且健康。只需准备酥皮或者自制的面团,搭配新鲜水果和果酱,再涂抹一层奶油或者奶酪,就能制作出色彩缤纷的水果塔。马卡龙:虽然马卡龙看起来精致复杂,但其实只要掌握了制作技巧,也能在家尝试。主要是将杏仁粉、糖和蛋白混合打发,制作成颜色缤纷的小圆片,中间夹上各种口味的馅料...

马卡龙怎么做?
主料 杏仁粉60G 糖粉60G 蛋白48G 辅料白糖20G 马卡龙的做法步骤 1 先过筛杏仁粉(这里的60G 杏仁粉已经是过筛后的量)一次或者两次。过筛糖粉(这里使用白砂糖打碎的糖粉)和杏仁粉混合。2 蛋白打至粗跑,分2次加入白糖。然后打至干性发泡(尖头成长尖形,带点歪勾)。3 把杏仁粉和糖粉放入到蛋白糊...

有哪些好喝的杏仁露推荐?
自制杏仁露 如果你喜欢DIY或者想要完全控制自己摄入的成分,自制杏仁露是一个很好的选择。你可以购买新鲜的杏仁,将它们浸泡、磨碎并过滤,制作出纯正的杏仁露。你还可以根据个人口味添加蜂蜜、香草或其他天然风味来调味。在选择杏仁露时,你应该考虑产品的原料、加工过程、添加剂以及品牌的信誉。此外,如果你...

求自制简易小吃的方法,因为是在宿舍,没有锅也没有冰箱,所以要只需买...
还有就是喜欢的坚果,可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~ 做法:煮一锅水,将黑巧和奶油放一碗里,隔水慢慢融化(千万别进水,当然也别烫着@@) 等两样融化了,混合好以后 放坚果~~ 倒出来趁着软的时候 弄成各种想要的造型(我给LG弄得就是一个长方形!不过他都很感动~嘿嘿) 那个想做老干妈的,你可以买些...

吃杏仁真的对美容有帮助吗?
不少魅粉纷纷说,她们没有太多的钱,买不起高档护肤品,希望能介绍一些DIY的美白方法,这里有一种杏仁+番茄的美白方法,简单,实惠,推荐给大家。 杏仁磨成粉后,可以帮助去除皮肤老化细胞和多余角质,还可以冲制饮品,也可以制作面膜,对面部痤疮、皮肤粗糙、色素沉着及面部皱纹等具有较好的防治作用。另外,杏仁所含的丰富...

札达县13023258236: 杏仁巧克力怎么做? -
良紫舒肝: 杏仁巧克力 材料:杏仁角200公克,苦甜巧克力300公克 做法:(1)角洗净沥干,铺在烤盘上入烤箱,以150℃烤约10分钟,至杏仁角稍变黄并有香味溢出即可.(2)将苦切细碎状,以隔水加热的方式将熔化,勿超过50℃,巧克力才不会变质而保持光亮光泽.(3)将杏仁角加入拌匀,即可倒入平盘冷却待其凝固.(4)在巧克力凝固但尚未坚硬之前,以多样造型饼干模将巧克力压成一个个的造型巧克力即可.

札达县13023258236: 杏仁软心巧克力怎么做? -
良紫舒肝: 杏仁软心巧克力 用料:苦甜巧克力140克、淡奶油60ml、黄油20克、朗姆酒30ml、黑巧克力100克、大杏仁适量 做法:1、苦甜巧克力切小块;2、淡奶油煮至微沸,关火,加入苦甜巧克力碎,搅拌融化;3、加入软化的黄油拌匀,加入朗姆酒混合均匀,4、放入冰箱冷藏两个小时至凝固;5、戴上一次性手套,将凝固的巧克力揉成巧克力球,放到光滑的盘子上6、大杏仁切碎;7、黑巧克力切小块,隔水加热至融化,放凉至32-35度;8、将揉好的巧克力球蘸上巧克力溶液;9、迅速放到杏仁碎中,裹上杏仁碎,放凉至外壳微硬即可.

札达县13023258236: 杏仁巧克力棒怎么制作?
良紫舒肝: 【杏仁巧克力棒】 配料:黄油45克,糖粉50克,鸡蛋25克,低筋面粉100克,美国大杏仁(切碎)25克,可可粉12克,小苏打1/8小勺,杏仁香精数滴 烘焙:烤箱中层,190度,上下火,12分钟左右. 制作过程: 1、黄油软化后,把糖粉倒入盛...

札达县13023258236: 自己能做巧克力吗?怎么自制?用什么原料? -
良紫舒肝: 可以的,只要有原料就可以的,如下:原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具 果仁:买纯果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶 做法:1、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟. 2、找一个蒸锅,放水,加热.然后将大碗放在蒸格上.将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌.直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快.有点像倒番茄沙司那样) 3、将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却. 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出. 4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂. 倒入模具,自然冷却后即可.

札达县13023258236: 我有黑巧克力和杏仁,想做杏仁巧克力,怎么做啊? -
良紫舒肝: 可以拿巧克力放微波加热【按量设置加热时间】.软化后加入杏仁搅拌,在倒入形状容器里【速度要快】.放到冰箱冰冻30分钟即可享用.

札达县13023258236: 纯巧克力怎么做德芙那种软巧克力 -
良紫舒肝: 自制巧克力 主料北杏仁48颗 巧克力120克 自制巧克力的做法1.将巧克力掰碎放入无水无油的干净碗中2.用隔水加热的方法将巧克力融化,水温大约70-80度左右.小心别让巧克力碗中进水3.等巧克力全部融化成液体状,碗里没有一点块状时,放...

札达县13023258236: 红茶杏仁巧克力怎么做? -
良紫舒肝: [原料/调料] 红茶茶包 2包 苦甜巧克力 200公克 烤熟杏仁角 50公克 [制作流程] 1.巧克力切细碎后,置于容器中,以隔水加热方式加温(温度不可超过50℃),并以同方向搅拌直到巧克力熔化,即可离火. 2.以汤匙舀取熔化巧克力,倒在平盘上整形成猫舌状,趁巧克力尚未凝结前,洒上适量杏仁角即可. 份量约30片.

札达县13023258236: 巧克力是怎样制作的?
良紫舒肝: 1.杏仁角及杏仁果粒,铺在烤盘上入烤箱,以150℃烤约5分钟,至杏仁角及杏仁果粒稍变黄并有香味溢出即可,2.将苦甜巧克力切细碎状,以隔水加热的方式将巧克力熔化,勿超过40℃,巧克力才不会变质而保持光亮光泽,3.拿筷子或夹子夹起杏仁果粒沾满巧克力酱(1).后冰冷冻冷却待其凝固,4.再把沾满酱(1)的杏仁果粒放入模子内加入酱(2)冰冷冻冷却待其凝固,5.冷冻后取出模子在沾酱后立即去沾满

札达县13023258236: 怎么做巧克力? -
良紫舒肝: 杏仁巧克力球 份量:20个材料糖粉80公克,奶油53公克,盐3公克,全蛋80公克,低筋面粉201公克,泡打粉2公克,巧克力适量,杏仁角适量,白巧克力少许做法 1.将糖粉、奶油、盐放入干净无水的钢盆中,搅打至微发状态,分数次加入全...

札达县13023258236: 制作DIY巧克力的材料和步骤 -
良紫舒肝: 材料:在选择材料的时候,尽量选择好品牌的纯巧克力,这将直接影响到你自制巧克力的口感和质感.(那种几元钱半公斤的散装巧克力我看就免了吧.) 果仁:如果你喜欢果仁口味的巧克力,那最好在制作的过程中加,不要用果仁巧克力制...

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