福建茶为何经常成为中央贡品?他的经历给出了答案

作者&投稿:其常 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 福建茶为何屡次成为中央贡品,其背后的历史和工艺价值提供了答案。福建独特的地理环境,如潮湿多雾的山区和酸性土壤,为茶树的生长提供了理想条件。早在唐代,福建茶就因其优质闻名,陆羽在《茶经》中提及了福建多地的茶叶品质上乘。唐中叶,闽县方山茶成为贡品,而唐末五代,随着淮南制茶技术的传入,福建茶的品质进一步提升,北苑茶开始崭露头角,尤其龙凤团茶因工艺精湛而备受瞩目。

北苑,作为福建贡茶的中心,位于建安县东南,独特的气候和茶农的精心照料使其享有盛名。北苑茶在王审知闽国时代即成为贡品,蔡襄等人的推崇使得它在北宋达到鼎盛,成为第一贡茶。元代,北苑茶虽贡品数量减少,但仍深受上层喜爱,推动了福建茶叶如武夷山茶的全国闻名。

然而,到了明代,北苑茶因饮茶习俗变化而失去了贡茶地位,但福建茶并未因此衰落。魏荫创立的铁观音在明代晚期重现辉煌,尤其是经方苞和乾隆的认可,铁观音成为皇家御用茗品。魏氏家族坚守品质,不断提升技艺,使得中闽魏氏成为铁观音世家,并在现代成为国务院指定用茶供应商,延续了福建茶为中枢高层所青睐的传统。

2004年,魏贵林放弃商业扩张,专注于生态茶园建设,他的决心和对茶叶品质的坚守得到了国家的认可。他的经历展示了福建茶人对技艺的专注和对品质的执着,这是福建茶得以世代流传,备受青睐的关键因素。福建茶的长盛不衰,正是源于地理环境的优越和匠人对茶艺的精益求精。


关于三棵“茶树王”背后的故事
三棵“茶树王”的陆续现身,让勐海和澜沧两地,成为了国内外茶人朝拜“茶祖”的圣地。 族谱推算鉴定800岁“茶树王” 1957年,勐海县南糯山村民发现在南糯茶山半老寨的半山密林中,有两棵古茶树特别大,直径1米多,明显比周围的古茶树粗壮、高大。当时的云南省茶叶研究所立即派出专家组,发现在一片密林中的古茶树群落...

中国茶文化的巅峰时期是什么时候
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茶的历史
茶树在其系统发育的历史长河中,总是趋于不断进化之中。因此,凡是原始型茶树比较集中的地区,当属茶树的原产地。我国西 南三省及其毗邻地区的野生大茶树,具有原始茶树的形态特征和生化特性,也证明了我国的西南地区是茶树原产地的中心地带。 二、茶的传播 中国是茶树的原产地,然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于...

"一带一路"中的茶与茶文化
中国作为茶叶的发源地,在"一带一路"国家战略的推动下,正面临着复兴茶文化、振兴茶产业和建设茶业强国的绝佳时机,这为中国的茶与茶文化向世界展示提供了广阔舞台。历史悠久的丝绸之路精神,蕴含着丰富的文化交流内涵,如今在“一带一路”中显得尤为重要,茶和茶文化作为连接各国的桥梁,承载着“和平合作...

有关茶道方面的知识
日本《本朝高僧传》也有:“南浦昭明由宋归国,把茶台子、茶道具一式带到崇福寺"的记述.直到日本丰臣秀吉时代(公元1536~1598年,相当于我国明朝中后期)千利休成为日本茶道高僧后,才高高举起了“茶道”这面旗帜,并总结出茶道四规:“和、敬、清、寂”,显然这个基本理论是受到了中国茶道精髓的影响而形成的,其主要的...

信阳市做大做强茶产业,建设茶乡新农村
每年平均产干茶23万公斤,包括优质茶9万公斤,每公斤售价约100元;中档茶10万公斤,每公斤50元;低档茶4万公斤,售价24元。茶叶产业为当地带来了显著的经济效益,年税收占全乡财政总收入的21%,成为农民增收农业增效的重要支柱。柳林乡注重龙头企业的培育和市场拓展。他们遵循“做优、做大、做强”的...

湄潭 从建茶园到扶企业
政府工作重心的转移是关键节点。湄潭县副县长冯俊峰在提及新的战略时,强调了从单纯建设茶园转向重点扶持企业的转变。在《加快茶产业发展实现产业转型的意见》中,扶持龙头企业的壮大被置于首位,以增强产业的整体动力。过去几年,湄潭县将茶产业视为农业强县的支柱,茶园面积扩展至33万亩,产值和收入大幅...

“茶禅一味”的佛家茶理
庐山东林寺名僧慧远,曾以自各之茶执行陶渊明,吟诗饮茶,叙事谈经,终日不倦。陆羽的师傅也是亲自种茶的。唐代许多名茶出于寺院,如普陀寺僧人便广植茶树,形成著名的“普陀佛茶”,一直到明代,普陀山植茶传承不断。又如宋代著名产茶盛地建溪,自南唐便是佛教盛地,三步一寺,五步一刹,建茶的兴起...

茶道文化是怎样的文化?
茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种 文化,是茶与文化的有机融合 ,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候...

什么是茶德?
”似他之说,则俗了建茶,却不如适间之说两全也。这里说的意思是,建茶是腊茶,江茶是草茶,两种茶的品质特性是不一样的。进而又以张栻的《南轩集》为例,以人品比茶品。这在清代蒋超伯《南滣楛语?品茶》中亦有记述,如“岕茶为名士,武夷为高士,六安为野士”。这种比法只是风格意义上的比较...

富阳市13154655547: 泉州的茶文化 -
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