家中自己做面包的方法
接下来，将揉好的面团盖上保鲜膜，放置在温暖环境中发酵约两小时，直至面团体积翻倍。发酵完成后，将面团擀平，擀成长条形，再放入烤盘。再次用保鲜膜覆盖，放入预热的烤箱中进行第二次发酵，直到面团再次膨胀为两倍大。
预热烤箱后，取出烤盘，将面包放入烤箱烤制20分钟。取出后，别忘了在面包表面刷上一层蜂蜜，增添一丝甜蜜。最后，再次将面包放回烤箱，烘烤两分钟，直到表面金黄，即可取出享受自制的香甜面包了。
怎样做好面包?
今天分享一下在家里做面包的方法,学会了自己动手就可以请全家人尝一尝美味面包啦。 制作材料;高筋面粉250克,奶粉5克,酵母粉3克,蜂蜜一勺,白砂糖30克,黄油50克,盐3克,鸡蛋3个。 制作方法: 1.碗里加入高筋面粉250克,奶粉5克,白砂糖30克,盐3克,再打入一个鸡蛋。 2.然后用另一个碗放入200克温水后加入3...
做面包的方法和步骤
面包是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食品，很多朋友会在家自制面包或者是去超市购买一些面包放在家中准备食用。然而一些朋友在家里自制面包的时候，因为自己之前从来没有做过面包也没有任何经验，所以不知道做面包的正确方法和步骤，从而导致做出来的面包与想象的不一样。那么我们应该怎样解决这种...
制作烤面包方法 自己在家怎么做烤面包
揉成有弹性即可；15分钟后放入黄油20克，揉匀后继续发酵。4、等面团发酵到约2.5倍大后，就将面团分成几份并揉成长条（较细的长条）。5、将揉好的长条弄成花的形状（可以绕8字）后，放入预热好的烤箱内烤制。6、烤箱设定模式：快热烤，170-180度，中上层，预热10-15分钟，烤制15-25分钟即可。
面包怎么做呢?
现在的年轻人一般都喜欢吃面包，大多数都会去面包店买着吃，主要是因为自己在家不会做，也有不少的朋友自己在家做，没有一次是成功的，要不是揉面不成功，要不就是做出来口感不好，导致不少人都放弃了。面包怎么做呢？面包怎么做呢？其实面包的制作方法很简单，我们只要是掌握了正确的步骤，按照正确...
做面包简单的方法 如何做面包
3、面团和好后选择面包机的发酵功能50分钟。4、将面团取出，用手掌压出面团内的气体，分成7份，盖上保鲜膜，松弛20分钟。5、将面团擀成椭圆形，放上蒸熟的红薯块，从上往下卷成橄榄形，收口捏紧，在可可粉上滚一圈。6、收口朝下，放在烤箱自带的不粘烤盘上，放入烤箱内发酵50分钟。7、发酵好的...
在家做面包的方法 自己做面包的方法
5、之后把料桶放入面包机，安装到位，卡出卡口，盖上面包机盖子，接通电源，选择面包机上的合适档位，比如甜面包，烧色浅，重量700克，然后按开始键。6、在搅拌一会儿，机器停顿时间，打开面包机盖，添加葡萄干，花生仁，核桃碎，等候面包机继续搅拌，过程中如果面粉粘在桶壁上，可以用筷子把面粉划下来...
全自动面包机做面包的方法及配方
有些人嫌外面面包店制作的面包添加了太多的食品添加剂，不再天然和本真，吃多了的话会给身体带来危害，于是就萌生了自己制作面包的想法。只需要购买一台全自动面包机，就能够自己制作出美味可口的面包的。下面为你推荐全自动面包机做面包的方法及配方。全自动面包机做面包的方法及配方一：1、主料：①高...
自己在家怎么做面包
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烤箱做面包的详细方法
那麼，电烤箱制作面包的操作步骤是什么呢？且看下面详细介绍。一、毛毛虫面包1、最先将高筋粉、发酵粉、盐、糖倒进拌和主缸，混和匀称。2、将牛奶和鸡蛋添加，慢速度拌和至无粉剂，迅速打成面糊表层光洁，3、将无盐黄油添加混和匀称，迅速搅拌至面糊进行环节。4、取下面糊，揉圆。置放实际操作台子上...
做面包的步骤和方法
做面包的步骤主要包括准备材料、和面、发酵、成型、二次发酵、烘烤等。下面我将详细介绍每个步骤的操作方法和注意事项。准备材料：制作面包的基本材料包括高筋面粉、酵母、盐、糖和水。此外，还可以根据个人口味添加牛奶、黄油、鸡蛋等。建议使用电子秤精确称量各种材料，以确保面包口感的稳定。和面：将称量好...
啜吉美可： 面包制作第一步:搅拌面团. 面团搅拌就是揉面.在整个面包制作过程中,面团的搅拌是最基本的步骤,也是决定面包制作成败的第二大重点.具体内容参见前帖:面包面团怎么揉. 第二步:基础发酵 发酵是决定面包成败的第一大重点,面团...
克孜勒苏柯尔克孜自治州15322572454： 面包在家里怎么做,原料是什么?比例是多少? - ？
啜吉美可：[答案] 高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许.做法:1.在容器里放入牛奶... 然后分块做成自己喜爱的面包造型,(我这次是做实验,所以只是做了简单的圆面包形状),上面再轻轻的盖上一层烤箱纸...
克孜勒苏柯尔克孜自治州15322572454： 问:自己在家中怎样自制面包? - ？
啜吉美可： 1.微波玉米面小饼干的做法(海带丝) 材料: (直径3CM左右的圆形饼干25片左右)、鸡蛋 1个(中等大小)、细砂糖 3-4大勺、玉米面 5-6大勺(是黄色的玉米面,不是白色的玉米淀粉)、苏打粉 1/8小勺 (BAKINGSODA)、柠檬汁 2小勺...
克孜勒苏柯尔克孜自治州15322572454： 在家怎么做面包? - ？
啜吉美可： 首先准备一个盆子,将面粉和鸡蛋放进盆子里,加适量水搅拌均匀,然后买几个蛋糕碗,将搅拌好的面粉和鸡蛋倒入蛋糕碗里,然后将蛋糕碗放进微波炉或者是烤箱.
克孜勒苏柯尔克孜自治州15322572454： 家中自己做面包的方法 - ？
啜吉美可： 蛋糕 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开.面粉和泡打粉混合好. 注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!! 然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)...
克孜勒苏柯尔克孜自治州15322572454： 如何在家里做面包 - ？
啜吉美可： 面包 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤: 1.面粉和泡打粉混合好. 2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀...
克孜勒苏柯尔克孜自治州15322572454： 在家怎么做好吃的面包 - ？
啜吉美可： 材料 面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量.表面装饰--酥粒;(猪油25克.糖15克.低筋面粉40克.) 做法1、先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可.2、面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团,加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大.3、发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟,再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大,表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉.
克孜勒苏柯尔克孜自治州15322572454： 家中如何制作面包 - ？
啜吉美可： 我做面包就用一般的面粉,加一点干酵母和发泡粉,按说明书就好了.我们自己在家做嘛可考究点,我不加水,而是用牛奶替代,还可加点炼乳,面团不要发的太硬,象现在的天气发30分钟左右,用保鲜膜盖好.发好后,做成形再等10分钟,也就是第二次发,接下来等水 煮开,锅里放个蒸架,在蒸架上垫块纱布,然后把发好的面团依次排好,但不要排的太挤,过10-15分钟,充满奶香味的面包就大功告成了!你按这个方法没错,祝你成功!
克孜勒苏柯尔克孜自治州15322572454： 怎麽做家里方便做的面包啊...?？
啜吉美可： 面包的制作方法 1.将面粉、酵母粉、白糖、水和成面团. 2.将和好的面团,放在30℃左右的地方发酵至两倍大,注意不要让面团发酵过度. 3.将发酵好的面团搓成条,揪成小剂,揉成圆形面包,放在烤盘里饧发. 4.面包发起后,入烤箱220度烤20分钟左右. 微波炉带烧烤功能的可以.
克孜勒苏柯尔克孜自治州15322572454： 如何自己做面包 - ？
啜吉美可： 如果你在家做面包、蛋糕等,还需要下面的工具1,搅拌机--包括搅拌桨(分扇型和灯笼型)和缸2,筛子-筛面粉用、3,纸杯-做小蛋糕用、4,挤花袋也叫裱花袋+挤嘴---分量使用或做曲齐饼干使用5,切刀---带齿的可以切蛋糕或面包6,烤盘--也...
