杂粮指的是哪些
杂粮主要包括各种谷类、薯类、豆类等。
1. 谷类杂粮：
谷类杂粮主要包括小米、玉米、燕麦等。这些谷物含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有很多益处。比如小米富含碳水化合物和蛋白质，具有健脾和胃的作用；玉米则富含多种维生素和矿物质，有助于预防心血管疾病。
2. 薯类杂粮：
薯类杂粮包括红薯、紫薯等。它们含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种营养物质，如维生素A、维生素C等。这些物质对于促进肠道蠕动、增强免疫力等方面有着重要作用。
3. 豆类杂粮：
豆类杂粮包括黄豆、绿豆、红豆等。这些豆类不仅含有丰富的蛋白质，还富含多种微量元素和矿物质，如铁、锌等。它们对于提高人体免疫力、改善心血管健康等方面有着重要作用。此外，一些豆类还具有独特的药用价值，如绿豆具有清热解毒的功效。
综上所述，杂粮种类繁多，不仅包括谷类、薯类，还包括各类豆类。这些杂粮在提供丰富营养的同时，还具有很多健康功效。在日常饮食中适当摄入杂粮，有助于保持身体健康。
粮食有哪些
粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织（下称粮农组织）的粮食概念仿者镇就是指谷物，包括麦类、豆类、...
五粮指哪些粮食
五谷即粟、豆 、麻、麦、稻 。 古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中...
粗粮指的是哪些食物
★粗粮的定义：“粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。粗粮包括的食物是那些如坚果、玉米及谷类食物等含有丰富纤维素的复合碳水化合物。古话说：“五谷为养”，意思是粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对...
粮食主要包括哪些品种?
1.粮食（grain）是指烹饪食品中各种植物种子总称，又称为“谷物”，含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。2.古时行道曰粮,止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。供食用的谷物、豆类和薯类的统称。3.联合国粮食及农业组织（下称粮农组织）的粮食概念就是...
粮食的定义有哪些
通常用作动物饲料的粮食，如大麦、玉米、黑麦、燕麦、黑小麦和高粱）。在中国，古代的五谷包括稻、黍、稷、麦和菽（大豆），这些作物的种子分别被称为稻米、黍米、粟米、麦粒和菽豆。按照用途，粮食可以分为四类：口粮、饲料、工业用粮和种子用粮。这样的分类反映了粮食在不同领域的应用和重要性。
粮食指的是什么
粮食是烹饪食品中各种植物种子的总称，也称作“谷物”，它们含有丰富的营养物质，包括蛋白质、维生素、膳食纤维和脂肪等。在古代，行旅中携带的称为“粮”，居家食用的称为“食”。后来，这个词泛指用于供应食物的谷类、豆类和薯类等原粮以及成品粮。联合国粮食及农业组织（粮农组织）定义的粮食概念指的是...
五谷是指哪五种粮食
那么现在社会上有一种叫“小杂粮”的，又是指的是什么呢？现在的小杂粮指的是一类小宗粮豆作物，这些作物一般具有生育期短、种植面积小、种植地区和方法特殊、有多种用途的多种粮豆。其特点是小、少、特、杂。如高粱、小米、荞麦、燕麦、大麦、薏仁，豆类有芸豆、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、豇豆等。...
粮食是什么
粮食（grain）是指烹饪食品中各种植物种子总称，又称为“谷物”，含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。联合国粮食及农业组织（下称粮农组织）的粮食概念就是指谷物，包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等...
粮食是指哪些食物
粮食种类大全都有哪些，一起来看看小编的分享吧！一、粮食种类大全之稻类稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种，其中包括两个亚种：1、粳稻产于中国广东、广西、云南、海南、福建和秦岭以南较低海拔地区种植，具耐热和光强习性，海拔1800米是籼稻亚种分布的上限。粳稻...
食谱中的"粮"指什么?
粮就是五谷： 五谷 粟、豆 、麻、麦、稻 古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“...
危姚奥为： 有人问杂粮都包括什么,一般来说并没有严格的界定,像糙米、黑米、燕麦米、红豆、绿豆、白扁豆什么的都可以
元阳县15983628283： 五谷杂粮都分别是哪些? - ？
危姚奥为： 《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”
元阳县15983628283： 什么是杂粮?杂粮有哪几种啊?? - ？
危姚奥为： 杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物.主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等.其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分.
元阳县15983628283： 五谷杂粮包括哪些 - 五谷杂粮指的是那些粮食?请问谁知道五谷杂粮具体是什么,现在好多人 ？
危姚奥为： 皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多.现在通常说的五谷,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷也泛指粮食作物.
元阳县15983628283： 五谷杂粮指的都是什么? - ？
危姚奥为： 五谷杂粮 《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有...
元阳县15983628283： 所谓的杂粮是粗粮吗,指的是些什么 - ？
危姚奥为： 杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物.主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(...
元阳县15983628283： 五谷杂粮具体指的都是什么?？
危姚奥为： 五谷指:稻、黍、稷、麦、菽.五谷以外的粮豆作物就统称杂粮.杂粮主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等
元阳县15983628283： 五谷杂粮都有哪些? - ？
危姚奥为： “五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻. ＂杂粮＂通常是指五谷以外的粮豆作物.主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等.其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分.
元阳县15983628283： 杂粮有哪些?？
危姚奥为： 杂粮的概念是相对于水稻、玉米、小麦等大宗粮食作物而言的,小杂粮是小宗粮豆作物的俗称.泛指生育期短、种植面积小、种植地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆.主要包括荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦、糜子、籽粒苋、薏苡、...
元阳县15983628283： 杂粮有哪几种 - ？
危姚奥为： 五谷杂粮的说法有相当久远的历史,中国人以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年,早在两千年前的《黄帝内经》一书中,就提出了五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充.通常人们认为稻米和小麦是细粮,杂粮就是指除此以外的...
