西瓜泡酒的制作过程 西瓜泡酒怎么做
作者&投稿：定瑗 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、把西瓜汁倒入不锈钢锅里加热至70～75度，并保持这个温度20分钟左右。此处应避免使用铁锅，否则就会影响西瓜酒的品质。
3、把加热好的西瓜汁静置冷却，用消过毒的吸管吸出上层清液，放入干净的大玻璃瓶中，随即加入3%～5%的酒曲。
4、玻璃瓶的瓶口处盖一个干净的东西，防止异物落入瓶中就可以了，不要密封。然后把瓶子放在25～28摄氏度的环境中，发酵至不再有气泡产生时，把瓶口密封住，再继续放至后发酵过程结束，全过程大约需要15天左右。
5、按酒汁的多少取适量白糖，白糖用量约为酒汁的10%，把白糖加少量水煮成糖浆，冷却后倒入酒汁内混合均匀即成。
弋钞斯林： 可以的,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:西瓜 半个,梅酒 适量. 1、第一步把准备好的西瓜去皮切成小块,放入榨汁机. 2、把榨成汁的西瓜过滤掉杂质,如下图所示. 3、然后杯中倒入过滤后的西瓜汁和梅酒,用勺子搅拌均匀. 4、搅拌均匀后放入冰箱,静置120分钟,这样就已经完成了.
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弋钞斯林： 工艺流程:西瓜—挑选-破碎—压 榨-分离(果渣调整成分进行发酵,为二次西瓜酒. 其残液进行蒸馏为西瓜白兰地)—调整成分-前发酵(加二氧化硫和人工培养酵母)-分...
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弋钞斯林： (一)生成工艺流程选料一榨汁一调配一发酵-装瓶一杀菌一贮存一成品(二)操作要点1.原料选择 选择充分成熟、含糖量较高的新鲜西瓜为原料.2.榨汁 先将西瓜洗净并沥干水分,然后去皮捣烂榨汁.榨出的西瓜汁用纱布过滤,滤出的西...
息县19251054170： 西瓜酒如何做 ? - ？
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弋钞斯林： 西瓜酒的做法步骤 将做法保存到手机步骤 1西瓜切两半 步骤 2搅拌棒把两半打成汁 步骤 3把烧酒倒到西瓜汁里
息县19251054170： 我想做些水果酒,请问西瓜酒怎么制作? - ？
弋钞斯林： 主料:西瓜半颗 烧酒一瓶 西瓜酒的做法步骤1. 西瓜切半,这是人都会,别切到手就成2. 搅拌棒把瓤打成汁,转速低点啊同志们,要不溅出来别怪我要么就掏出来弄成汁再倒回西瓜里想要果肉的就不打那么碎,想喝酒的就打成汁吧3. 烧酒倒到打碎的西瓜里4. 开喝!
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弋钞斯林： 用料 材料 用量 西瓜 半个 韩国烧酒 一瓶 做法1. 将西瓜从冰箱中取出,切成块状 2. 把切好的西瓜块榨汁 3. 把榨好的西瓜汁与烧酒兑一起,配比为3:1
息县19251054170： 在家自制西瓜酒没有酒曲怎么办 - ？
弋钞斯林： 拿点米密封发酵一下, 西瓜酒自制法 (一)规范工艺流程酿造 选料一榨汁一调配一发酵-装瓶一杀菌一贮存一成品 操作要点 1、原料选择 选择充分成熟、含糖量较高的新鲜西瓜为原料.2、榨汁 先将西瓜洗净并沥干水分,然后去皮捣烂榨汁....
息县19251054170： 不用酒曲做西瓜酒行吗 - ？
弋钞斯林： 不用酒曲可以做西瓜酒 西瓜酒的做法1. 西瓜切半,这是人都会,别切到手就成2. 搅拌棒把瓤打成汁,转速低点啊同志们,要不溅出来别怪我要么就掏出来弄成汁再倒回西瓜里想要果肉的就不打那么碎,想喝酒的就打成汁吧3. 烧酒倒到打碎的西瓜里4. 开喝!
息县19251054170： 新疆小西瓜和绿萝花泡酒方法? - ？
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