不锈钢蒸锅有两个蒸笼，底部一个是密集大孔，一个是密集小孔，蒸包子的时候哪个在下面？
不用的，因为这个小孔是排气用的，蒸馒头的时候不用把孔堵上的
那是在抛光处理的时候留下的蜡 那东西有毒 所以在买不锈钢的时候 买回来最好先拿清洗剂洗 再盛满水烧开 把水倒掉 再洗一遍 比较放心
不锈钢蒸屉底部密集大孔的无放在下面密恐小的放在上面，因为生气是从下面往上窜气孔大的在下面能综合上下的温差就这样才好蒸包子最好是用竹子的材料做的，真题最好，因为争出来的东西表面没有一层水蒸气，不锈刚的第二层为好将小孔蒸帘放在下面，因为下面蒸汽压力大，小孔蒸帘透气是没有问题的，大孔蒸帘之所以放在上面，是因为大孔蒸帘透气阻力小，上面的包子更容易蒸熟。如果上面的蒸帘透气阻力大，蒸汽就会从锅盖跑掉，上帘的包子不容易熟。
我觉得大孔的应该在下面，水蒸气上的快，密集小孔的如果在下面会导致水蒸气很慢蒸到上面的馒头，下一屉的馒头熟了很久，上面的还没有蒸熟。个人意见，望采纳。
密集大孔的在下面，小孔的在上面，这样蒸汽可以更快的达到上面部分，蒸的时间短点。
底部密集大孔的放在下面，密孔小的放上面。因为蒸气是从下往上串气，孔大的在下面能中和上下温差。只有这样效果最好。
430不锈钢蒸锅会破底吗
1. 430不锈钢是一种耐腐蚀性良好的通用钢种，因此430不锈钢蒸锅不会破底。2. 电蒸锅，也称作电蒸笼，是在传统木制蒸笼、铝制蒸笼、竹制蒸笼的基础上发展而来的一种厨房电器。3. 它利用电热产生蒸汽，直接用于清蒸各种美食。
传统多层蒸锅好还是周围有孔的蒸锅好?
可以。蒸馒头一般是用环形带孔的锅盖，而边孔的蒸锅也是可以蒸馒头的，可以将多余的水分排出，也并不会出现不熟的情况，只是边孔蒸锅排气的速度不如环形带孔锅盖，平衡内外气压的程度较弱，因此蒸出的馒头无论是外观还是口感上都没有那么好，比较硬实，因此蒸馒头最好选择专业的蒸笼，馒头的发酵率和...
家用蒸锅什么材质的好 蒸锅用什么材质的好
1、蒸锅用不锈钢的材质好。2、蒸锅是用来蒸制食物的一种锅具,蒸锅包括传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等,也有电蒸锅。目前家用传统蒸锅一般是不锈钢材质的。不锈钢的热导率只有铁的1\/3，只有铝的十几分之一。不锈钢锅相对铝锅寿命长，炖煮煲汤时比较安全，也有其适用性强的优点。3、蒸锅主要用于家庭...
请问电蒸笼与普通蒸锅相比有什么优势
推出以来广受好评，但还是有很多人会问比起普通的蒸锅它的特点在哪？下面SKG小编分享电蒸笼的特点：电蒸笼和普通蒸锅比起来。不仅造型十分别致，设计上更有独到之处。透明的三层蒸笼可随意拆卸合并，同时还可以在清蒸食物时观察到食物在烹饪过程中的变化，蒸笼下面还装有一个“积汁盒”，这样，面食和鱼...
430不锈钢和304的蒸锅哪个好一点
蒸锅是我们厨房中必不可少的烹饪工具之一，而在选择蒸锅时，最常见的材质就是430不锈钢和304不锈钢。那么，哪种材质的蒸锅更好呢？首先，让我们来了解一下这两种不锈钢的区别。430不锈钢是铬合金钢，含铬量在16%至18%之间，低于304不锈钢的18%至20%。因此，430不锈钢的抗氧化能力相对较弱，易被氧...
请教各位蒸馒头等用的是不锈钢蒸锅还是竹做的蒸笼
1. 饭店和单位食堂，以及需要大量供应早餐的公司通常使用竹制蒸笼，因为它们经济实惠、成本低且耐用。2. 不锈钢蒸笼虽然外观较好，但不够耐用，容易在使用中碰扁或变形，这会导致蒸制馒头时跑气，影响熟度。3. 对于家庭使用，建议选择不锈钢蒸锅，以保证蒸制效果和便利性。
为什么蒸锅都是430不锈钢?
430不锈钢用于建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件。而304不锈钢虽然也可以用作蒸锅，但是由于其韧性和耐腐蚀性能较差，容易发生变形，因此现在常用的蒸锅材质是430不锈钢。430不锈钢锅一般都不会有毒，不锈钢制成的器皿美观耐用。不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅，在使用时...
201不锈钢蒸锅有害吗?
201不锈钢锅对人身体是有害的，因为201不锈钢锅的含锰量高，而锰对人体的神经系统有强烈毒性，所以对人身体有害。不锈钢，是以不锈、耐蚀性为主要特性，且铬含量至少为10.5%，碳含量最大不超过1.2%的钢。不锈钢：不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称...
家用蒸锅一般买多大的合适
家用蒸锅的种类有哪些1、电蒸锅即电蒸笼，相对传统的蒸锅会更加的智能，就像智能电饭煲一样，有多种功能模式，让我们这些新手也更好的蒸煮美食，使用时无需时时看着，不过价格会比较贵，一般最少100元以上，贵则500元以上也有。2、传统蒸锅就是单纯的不锈钢蒸锅，没有电器元件，所以基本上也没有什么维修...
家用蒸锅什么材质的好
三，锅盖，锅盖有钢盖，玻璃盖，组合盖三种一般低档带磁蒸锅为玻璃盖，像苏泊尔爱仕达的低档蒸锅多为玻璃盖，中高档蒸锅多为组合盖组合盖成本也相对高些四，手柄，全包型和插入型，全包不会脱落所造成危险电木材质；价格299 摩飞是英国小家电的高端品牌 是电蒸笼 #8203，食品级pp材料，使用完全安全放心...
实蓓恒古： 不锈钢锅双层底,应该是平底锅,可以在电磁炉上使用的那种,裂开了的原因有这么几个可能,一是锅本身质量不过关,二是这两层锅底的材质是有点儿差别的,热胀冷缩成度略有不同,加热时受热又不均匀导致,三是是否干烧过?干烧容易变形.
九江县18440993503： 4层不锈钢蒸锅底部是有孔的好还是没有孔的好? - ？
实蓓恒古： 有孔
九江县18440993503： 请问用不锈钢蒸锅(以前非不锈钢锅没有这种现象)蒸馒头为什么下面一 - ？
实蓓恒古： 这个现象不只是 蒸锅的底部的问题, 主要是锅盖跟 隔水层透气性的问题, 水汽积聚变回水珠, 流到馒头表面和底部. 透气性不好, 就要大火蒸, 时间掌握好, 蒸完不等候, 直接拿开盖子, 避免水珠回落.
九江县18440993503： 201不锈钢蒸锅安全吗? - ？
实蓓恒古： 201不锈钢蒸锅不安全 201是属于304的低镍产品,只是含镍量较少所以价格较304便宜,但是是靠添加磷,硫等元素来增加其防腐蚀性能,而这两个元素对人体是有害的,最常用的是430,但是430实际是属于不锈铁,因为其不含镍元素,是通过增加铬元素来达到防锈目的,所以成为不锈铁,质量最好的是304,其含镍量较高,耐腐蚀性也最好
九江县18440993503： 新的苏泊尔不锈钢双层蒸锅蒸出来的包子底部都有一个个黑色小圈圈,是否是质量问题? - ？
实蓓恒古： 那是在抛光处理的时候留下的蜡 那东西有毒 所以在买不锈钢的时候 买回来最好先拿清洗剂洗 再盛满水烧开 把水倒掉 再洗一遍 比较放心
九江县18440993503： 不锈钢蒸锅多大尺寸好用 - ？
实蓓恒古： 26厘米的最合适.再大则功能浪费,再小则不足以应付同时蒸多碗的需求.适合3-5口之家.除非仅限于小两口,那就是24厘米合适.不锈钢蒸锅钢质,带磁和无磁.很多人被误导,带磁比无磁的容易生锈,这样理解太笼统了,其实带不带...
九江县18440993503： 不锈钢锅被吸住了怎么办 - ？
实蓓恒古： 发生这种情况是因为锅和盆的直径基本相同,当把盆放在锅里在加热的过程中盆的底部和锅之间形成一个密闭的空间,当凉了以后,里面的水蒸气也变成了氺,内部变成了真空,大气压力和锅和盆的摩擦力作用下就吸在一起了,要想分开这能在把锅加热,注意一定要小火,加热过大会崩开,一定要注意安全,慢慢的试着来,用木棍轻轻的往上敲打盆的上沿.这样就能分开了.
九江县18440993503： 为什么不锈钢蒸锅复层底都不太平? - ？
实蓓恒古： 不锈钢蒸锅复层底部都是平的.但是在使用过程,会被撞击,所以会产生凹凸不平的小坑.
九江县18440993503： 怎样选购不锈钢蒸锅 - ？
实蓓恒古： 一,钢质,带磁和无磁.很多亲儿被误导,带磁比无磁的容易生锈,这样理解太笼统了,其实带不带磁不等于防锈的好坏,主要还是要看钢的材质.无磁的主要有201和304材质,带磁的主要有430和YH21CT,430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍...
九江县18440993503： 家里的不锈钢蒸锅最近突然有病了 - ？
实蓓恒古： 锅底受热后要膨胀,膨胀后的锅底尺寸变大,致使锅底不是向里凸起,就是向外隆起. 新锅的锅底,在制造时,锅底中央都偏中性层以上,也就是说,新锅底都稍微向里凸起,四周边着地,这才稳当. 一开始就向里凸一点的锅底,受热后只能...
