面粉可以做哪些简单小吃
学会了都可以开店了
1、炸糖糕:炸糖糕是一种食物,在河南,有些地区有这样一个风俗,就是在端午节这天,出嫁的姑娘带好多糖糕回娘家送糖糕。炸糖糕圆圆的,色泽金黄,表皮脆嫩,内层软乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香适口,受到人们的喜爱。
2、葱油饼:是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东威海、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。
3、口袋饼:口袋饼是一种美食,主要材料有高筋面粉、速溶酵母粉等,辅料有盐、水、糖、玉米粉等,口袋饼香甜可口,是一种饼。
4、南瓜鸡蛋煎饼:南瓜鸡蛋煎饼是以鸡蛋、南瓜为主要食材,面粉、盐为辅料制作而成的一道面食,口感鲜美。 香甜的南瓜搭配碧绿的小葱和鸡蛋烙的饼,软嫩鲜香,非常开胃。
5、 酥饼:是有特制的脂烙酥而得名,特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口,其中,尤其以金华酥饼最为盛名。
一、葱油饼
用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;
做法:1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花。
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些。
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼。
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼。
小火将其煎黄一面后翻面,后煎至两黄金黄熟透即可。
二、南瓜鸡蛋煎饼
用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升,生姜、葱适量。
做法:1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液。
2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊;加入刷油的平底锅,煎至两面金黄中间鼓起即可。
常见的有鸭蛋戚风蛋糕。
主料:低筋面粉300克。
调料:牛奶100毫升、白砂糖30克、鸭蛋3个。
做法步骤:
1、鸭蛋打散,放入牛奶、白砂糖、低筋面粉、混合均匀,摇晃出气泡。
2、倒进纸杯。
3、放入烤箱。
4、挤上奶油。
5、放上自己喜欢的水果,成品如图。
用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;
做法:
1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花
2、饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3、将小剂子擀成约0、3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4、再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5、将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6、将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7、再用擀面杖将其擀成约0、5厘米厚的圆饼
8、再将圆饼的两面都沾上芝麻;9、平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。
孜然土豆年糕条
食材:
土豆一个
条状年糕15条
做法:
1土豆去皮切条备用
2年糕少许油放锅里煎到两面焦黄装起 再放土豆煎一下倒入年糕条
3年糕土豆加入一勺生抽半勺糖一勺芝麻一勺孜然粒少许孜然粉少许蚝油一勺辣椒粉翻炒均匀入味
4装碟撒上葱花开吃!
烤冷面
食材:
咕咕熊烤冷面、热狗肠、洋葱、香菜、葱花、鸡蛋
烤冷面灵魂酱料:
蒜泥1勺番茄酱1勺蒜蓉辣酱2勺陈醋1勺白糖1勺蚝油1勺清水2勺拌匀
烤冷面的制作方法
1先调个灵魂烤冷面酱料:1勺蒜末1勺番茄酱2勺蒜蓉辣酱1勺陈醋1勺白糖1勺蚝油2勺清水拌匀。平底锅刷少许油,加香肠煎至两面金黄,加生菜煎几秒钟
2锅内刷少许油,放入冷面煎软,打入一个鸡蛋,用筷子搅匀,撒上葱花和黑芝麻煎至鸡蛋定型翻面
3放上洋葱、香菜、生菜、热狗肠,卷起来,切块,再刷上酱完成
重庆特色苕皮(宽粉条)
做法
1现成的苕皮放锅里煎到两面起泡,有点硬硬的最好,一面抹上辣椒
2分别放上喜欢的配菜,我放了香菜、酸豆角、洋葱碎,我看路边摊还有加酸笋,肉末,这些也是可以的
3从旁边卷起来,用竹签固定住就可以开吃啦
低筋面粉在家可以做什么低筋面粉在家可以做哪些食物
1、低筋面粉在家可以做土豆饼、曲奇饼、鸡蛋饼等等。其中做土豆饼较为简单,只需要将土豆切片蒸熟后捣成泥,将炒好的肉馅放入土豆泥中搅拌均匀,再压成小饼,将小饼裹上面粉、鸡蛋液和面包糠,煎至两面金黄即可。2、如果没有低筋面粉可以用中筋面粉和玉米淀粉按照4:1的比例调和而成。
红薯粉可以用来做哪些美味的小甜点?
红薯粉,一种由红薯研磨而成的粉末,是许多亚洲和非洲国家常见的食材。它不仅营养价值高,而且还具有很高的可塑性,可以用来制作各种美味的小甜点。以下是一些可以用红薯粉制作的甜点:红薯蛋糕:将红薯粉与鸡蛋、牛奶、糖和黄油混合,搅拌均匀后倒入烤盘,烘烤至金黄色即可。这种蛋糕口感细腻,带有淡淡的...
小麦粉可以做什么简单
小麦粉就是面粉,可以做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食外,还是做饼干、桃酥、蛋糕等点心的主要原料,小麦粉做包子的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:小麦粉500克、酵母6克、白糖10克。2、辅料:肉末400克、蚝油2勺、甜面酱2勺。第一步:把酵母白糖放入面粉...
单独粘米粉可以做什么 简单小吃
1、单独的粘米粉可以做蒸食,做丸子口感很好。2、可以做萝卜糕,准备白萝卜(适量)粘米粉(适量)XO酱(适量)广式香肠(适量)洋葱(适量)香菇(适量)清水(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蚝油(少许)。3、可以做鸡蛋饼,吃了可以补充蛋白质和能量,不要吃太多就行。4、可以包豆包、烙粘饼、油炸糕,撒年糕,...
麦粉可以做哪些简单的食物
1、小麦粉是全世界的食品原料之一,除做馒头、包子、花卷、水饺、面条、烙饼、蒸饼、油条、面包、挂面等主食外,还是做饼干、桃酥、蛋糕等点心的主要原料,还是生产粘合剂、小麦淀粉、面筋的主要材料。2、铜锣烧。主料:鸡蛋3个、小麦粉120g、豆沙馅适量、牛奶适量、白糖适量。3、步骤:准备好需要的食材。
糯米粉可以做什么好吃的简单方便 糯米粉做的简单又好吃的美食有哪些
糯米粉可以做的好吃又简单的美食有红糖糍粑、汤圆、糯米糕、紫薯糯米团、糯米豆沙卷等。其中,汤圆的做法最简单。先称好糯米粉,将热水一点点倒入糯米粉中,直到调成糯米面团;将其搓成条,分成大小差不多的小份,搓圆之后裹上糯米粉,即可下锅煮熟。糯米粉可以做什么好吃的简单方便 糯米粉,是将糯米...
用糯米粉做的小吃做法有哪些?
二、红糖糯米粉馅老婆饼 做法:面粉,油,糖,水和成面团。辅料中的红糖,300毫升水,30毫升油混合放入煮锅。大火加热沸腾。倒入糯米粉,奶粉,椰蓉, 小火搅拌均匀后关火,倒入熟芝麻,拌匀,晾凉备用。 每个擀成饼。包入红糖糯米馅包好收口。收口向下全部做好。压扁约1cm厚,放入烤盘,刷上蛋黄液...
抹茶粉最简单的吃法
4、抹茶冰淇淋球 然后是抹茶冰淇淋球,在上面的那步,把冰沙打碎之后,杯中会有水,加入一个冰淇淋球,味道自己搭配,就出来了抹茶冰淇淋球。现在知道抹茶是什么了吧,还有原来抹茶粉的吃法有这么多呢,以后购物篮里又多了一种美食。小贴士:抹茶是什么 抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青...
糯米粉做蒸的简单小吃
以下,就是糯米粉的12种花样吃法,家里有糯米粉存货的亲们,正好可以消耗一下,没准儿等吃完了,还想再买一些哦。第一道:南瓜糯米糍 一款软软糯糯的小点心做法,颜色鲜亮,外皮圆圆滚滚,软糯可口,内馅清甜香滑,咬一口,淡淡的椰香在嘴里融化,越嚼越美味。做法很简单,将糯米粉与南瓜泥混合...
糯米粉可以做什么(糯米粉的12种做法分享)
糯米粉可以做什么(糯米粉的12种做法分享)第一道:南瓜糯米糍一款软软糯糯的小点心做法,颜色鲜亮,外皮圆圆滚滚,软糯可口,内馅清甜香滑,咬一口,淡淡的椰香在嘴里融化,越嚼越美味。做法很简单,将糯米粉与南瓜
令勉十二: 材料 酸奶1杯125ML,面种大约25ML,普通面粉250克,糖 酵母适量(我是随意倒的,大家按经验给就是了) 做法 1、面种的做法:面粉大约一汤匙,水大约25ML,适量的酵母、糖,所有材料搅拌均匀放一个晚上就可以用了. 2、将发好的面种与酸奶混在一起揉成面团,发面,也可以用面包机发面(依次放所有材料按键即可) 3、一个半小时后,面发好了,从面包机取出面团整形分成若干等份就可以包了,最后醒20分钟下锅蒸即可.
武邑县18464248212: 简单的面粉小吃有哪些 - ?
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武邑县18464248212: 面粉可以做什么小吃 - ?
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武邑县18464248212: 面粉做什么好吃的~~又方便简单~ - ?
令勉十二: 自制鸡蛋饼:面粉、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁,打进一个鸡蛋,搅匀;锅烧微热,放少量油,用大勺子盛一勺面糊倒入锅内,摊开,过一会翻面,煎至两面金黄,出锅
武邑县18464248212: 面粉做什么既简单又好吃? - ?
令勉十二: 面粉可以做很多好吃的2113,像是烙煎饼就不错5261.根据自己的4102喜好可以加入一点葱1653花或者是韭菜,烙成煎饼以后蘸酱吃或者是卷着菜吃都行.而且制作方法还简单,只需要一些面粉加上适量的水拌均匀,搅拌成粘稠的状态就好了...
武邑县18464248212: 面粉可以做什么样好吃的小吃? - ?
令勉十二: 家常面点·卷饼 普通面粉适量 水适量 揉成软硬适中的面团备用 30分钟后,分成擀成薄饼 锅中火加热,烙1-2分钟翻面 直到饼烙熟即可 切记火不能太小,否则烙时间长了,饼流失水分会变得脆不容易卷包 看到饼颜色发白、起泡就差不多了
武邑县18464248212: 面粉 能做什么好吃的 - ?
令勉十二: 一、面粉能做蛋糕 二、蛋糕做法如下:用料 :鸡蛋 5个 低筋面粉 90克 细砂糖 80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里) 纯牛奶 50ml 色拉油 50ml 烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)的步骤 :1、蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白...
武邑县18464248212: 用面粉可以做什么简单又好吃的小吃??
令勉十二: 面粉加上鸡蛋,加上霉干菜,加上肉沫,加上盐,做成糊,抹在平底锅上,做成饼,可以抹花生酱或者是甜面酱加上黄瓜!很好吃!
武邑县18464248212: 面粉可以做的简易小吃?
令勉十二: 更简单的家庭做法是: 蒸熟2块红薯或土豆或南瓜,在盆中弄碎后加适量面粉揉成面团(面团中可以适量加点糖),做成小饼状,放到油锅里炸到两面金黄即可. (红薯的是红薯饼,土豆的是土豆饼,南瓜的是南瓜饼) 这种是最简单的做法了,而且有甜甜的味道