江门必吃特色美食

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江门特色美食有:古井烧鹅、恩平烧饼、台山黄鳝饭、开平钵仔糕、外海面、恩平濑粉、荷塘鱼饼、咸鸡笼、赤坎鸭粥、上南烧肉等，江门市下辖蓬江区、江海区、新会区3个区，代管台山市、开平市、鹤山市、恩平市4个县级市。

江门必吃特色美食

1、古井烧鹅

烧鹅这道美食很多城市都有，在不同的城市烧鹅的做法大不相同，古井烧鹅的特色就是皮脆汁美、肉香甘甜。基本上这道特色小吃在江门的大街小巷、摊点都有售卖，咬上一口，汁水饱满，口齿留香，让人欲罢不能，美食爱好者必吃。

2、恩平烧饼

烧饼也是一个传统美食，做法也是极为简单，恩平烧饼主材料为糯米，所以经过烘烤的恩平烧饼散发着糯米的清香，口味根据添加的作料不同，分为叉烧烧饼、芝麻烧饼、冰肉烧饼、肉松烧饼、陈皮烧饼、豆沙烧饼等。是广东江门一道传统特色小吃。

3、台山黄鳝饭

台山黄鳝饭，米粒松软饱满，黄鳝的鲜香浸在米饭里，清香四溢，好吃又开胃。鳝鱼饭里的鳝鱼肉没有骨头，老幼皆宜，米饭焦脆可口，口感绵软。这是孩子们的最爱。是广东江门一道传统特色小吃。

4、开平钵仔糕

开平钵仔糕，开平钵仔糕其主要材料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，这道传统小吃的特点是爽滑可口、口味丰。钵仔糕根据创新的划分又可以分成老式钵仔糕和水晶钵仔糕两大类，目前市面上多见的是水晶钵仔糕。是江门特色传统小吃。现在在其它大城市也偶有人售卖。

5、外海面

面食是南北方都喜欢的主食之一，外海面不是因为它有多独特，而是因发源自外海镇而得名，面条筋道爽滑，面汤浓郁鲜美，味道十分独特。在人们制作外海面时需用"竹升"弹压面团以增加面的筋度，制作出来的面条富有弹性。这个制作工艺在其它面里面是没有的，所以成为江门一种独具特色的传统食品。而且外海面制作工艺还成为了第一批江门市级非物质文化遗产。

6、恩平濑粉

恩平濑粉糯米为原料，选材制作工艺复杂，只能由多名人力制作。米粉常用质量好的糯米，晒干备用。生产出来的米粉长而韧，凉而滑，非常好吃。是广东江门一道传统特色小吃之一。

7、荷塘鱼饼

荷塘鱼饼是以崚鱼作为原材料，以独特的制作工艺，制作成风味独特的鱼饼，它的特点是两面金黄、皮稍焦，进口弹牙，鱼肉质感爽滑。荷塘鱼饼是江门特色小吃之一，在外地基本没有。所以到江门一定要去吃下哦。

8、咸鸡笼

咸鸡笼做法是将糯米粉与粘米粉配搭搓成面团，然后包上地道传统的开平民间配制的馅，上锅用热油慢火炸熟而成，色泽米白而不是金黄，入口松脆软滑而咸香，口感一流。光是看到做法都感觉很好吃了，到了当地一定要去品。

9、赤坎鸭粥

赤坎鸭粥的做法是烹制鸭粥时，选用上等精米熬煮，待将熟时再把半熟剁块的鸭肉及辅料放入一起煮，直至全熟。此粥保持了鸭肉原有的香味，食之肉质鲜嫩，口感清爽。因为味道出众，所以很多美食者前去体验。是广东江门一道传统特色小吃之一。

10、上南烧肉

上南烧肉制作方法十分精细，选用猪肉为主要原料，再配以五香粉、糖、盐等调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的烧肉十分的鲜美。上南烧肉是广东江门的传统名吃。

江门旅游景点哪个好玩的地方

1、江门彩虹村

每家都刷上了自己喜欢的颜色，变成了一条彩虹村迎来了不少游客，马卡龙色的童话小镇，这里一定要选一个天气情况的日子出片才好看，房子色彩鲜艳可以穿浅色系的衣服，“五月照相馆”的楼顶拍到彩虹村的全景。

2、浪琴湾

浪琴湾是一处风景迷人的地方，它位于台山市北陡镇南部海湾，是一处还没有经过深度开发的旅游地。浪琴湾海水清澈、沙滩平缓，日落时分景色更是迷人。

海湾沿岸分布有形态各异的礁石，有的像石鱼戏浪，有的好比金龟探海，栩栩如生。海湾周围遍布着大大小小的渔村，可以乘坐渔民的船体验出海打渔，然后品尝一顿丰盛的海鲜大餐。

3、圭峰山国家森林公园

圭峰山位于广东省江门市新会区圭峰路，圭峰山山势雄伟，秀峰挺拔，因形似圭璧而得名，这里翠峰连绵，高低起伏，是江门的天然氧吧。不论是登高望远、环湖骑行、拜佛祈福，还是纯粹来这里享受一下大自然的清新空气，都是非常不错的选择。

4、下川岛王府洲旅游度假区

台山市下川王府洲游乐中心是省级旅游度假区，位于下川岛的南面，被三面奇峰环抱，有观音山，金龙戏水、玉女乘龙、登高石等景点。

5、开平碉楼文化旅游区

开平碉楼，位于广东省江门市下辖的开平市境内，是中国乡土建筑的一个特殊类型，是集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式建筑，其特色是中西合璧的民居，有古希腊、古罗马及伊斯兰等风格多种。传统碉楼与当地特有村居环境自然融合，形成了各自原生特色。开平碉楼历史文化悠久，文化底蕴深厚，被誉为”华侨文化的典范之作”、“令人震撼的建筑艺术长廊”。

6、赤坎古镇

赤坎古镇位于江门市辖下的开平市中部，距开平中心城区12公里，有350多年历史，是一座具有浓郁岭南特色和深厚文化底蕴的古镇。潭江横贯全镇，赤坎沿潭江而建，南岸是乡村，北岸是市镇，清一色的骑楼，庞大的洋楼群。广东开平是一个侨乡，这里的骑楼建筑也是由西洋建筑演化而来的，骑楼与碉楼相互辉映相得益彰。

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永安市13196691065： 江门有什么好吃的美食 - ？
捷谢消银： 1、恩平濑粉:濑粉是用大米为原料制作而成.吃时用开水烫过,兑进上汤,就成独具一格之濑粉了.在濑粉中兑入白糖烧酒,又另有风味.2、恩平野菜宴:恩平有名的家乡美食有炸豆豉鱼仔、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡等,取材简单,味道鲜美...

永安市13196691065： 江门有什么特色美食吗? - ？
捷谢消银： 江门特色美食有:1、恩平腊鸭是江门恩平地区的传统美食,鸭肉劲道、味道浓香可口.2、鱼仔粥是恩平地区的传统美食,味道鲜美,口感芳香.3、上南烧肉是江门的特色美食,烧肉外皮脆爽、肉质鲜美耐嚼.4、台山龙眼是江门的特产水果,味道十分甘甜,营养非常丰富.5、牛猪鹅是江门颇具特色的一道美食,取材多样,肉质劲道.6、乞丐鸡是江门台山地区的一种传统美食,皮脆肉滑,味香满口.7、牛江濑粉是江门传统,历史非常悠久,濑粉柔软爽滑、汤鲜可口,叫人唇齿留香.8、下坪狗肉是深受江门当地人喜爱的一种特色美食,狗肉非常的软烂,味道香浓可口.

永安市13196691065： 广东省江门市美食有哪些? - ？
捷谢消银： 下川虾糕 ,虾糕营养价值颇高,可单独蒸食,也可作烹饪调味品.单独蒸食时将适量虾糕放在碟上,再铺些半肥瘦花肉和姜丝、葱花蒸熟,就美味可口,香味扑鼻.虾糕焖猪脚更是别有一番风味.先将适量虾糕用油泡过后再放猪脚加水焖熟,闻...

永安市13196691065： 请问江门有什么好吃的东西? - ？
捷谢消银： 美食兵团试吃菜谱1、餐前小食:广东三宝2、蝶影彩红袍(主料:乳猪件,配料:奇异果)3、御品药膳三蛇汤4、琥珀骨香乳鸽(主料:乳鸽,配料:甜豆、合桃)5、“堂炒”海皇银丝6、金盏白雪蟹钳(主料:海鲜料、蟹钳,配料:蛋白)7、鲍汁鲍甫喇叭菇8、阳江碌石鹅9、招财迎进宝(主料:多宝鱼,配料:玉兰球)10、黄金富贵花(主料:西兰花、娃娃菜,配料:金汤芝士)11、生意兴旺(三文鱼炒饭)12、点点心思(点心拼盘)13、欢乐果园(生果拼盘)

永安市13196691065： 广东江门的特色小吃是什么? - ？
捷谢消银： 广东江门的特色小吃是:江门外海面、新会陈皮(精制甜陈皮)、新会凉果、江门绿豆饼(很著名的)、江门鸡仔饼.

永安市13196691065： 江门有什么好吃的 - ？
捷谢消银： 清明节的行山饼,开平赤坎的煲仔饭,三扣糖水,豆腐角等等

永安市13196691065： 你觉得江门市有哪些特色的美食? - ？
捷谢消银： 濑粉濑粉,的确是令不少广州人因回味而垂涎的传统小食——软软的粉条,煮得半烂;绸绵的米浆;丰富的配料:肉末、虾米、冬菇粒、香脆的猪肉渣粒、拌有青椒粒炒成的萝卜粒子——粉条的软滑、配料的嚼头、萝卜粒的爽辣、醒胃...陈皮鸡...

永安市13196691065： 江门有哪些地道小吃?？
捷谢消银： 江门的特色小吃有:濑粉濑粉是著名的汉族传统小吃,深受广东人的喜爱.开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃,在香港和澳门也是常见的食品.江门杜阮凉瓜宴杜阮大顶凉瓜(又名苦瓜)是葫芦科植物,为一年生攀缘草本.始种于杜阮一带已有上百年的历史,由于杜阮一带多为沙质土壤,十分适宜种植凉瓜,且瓜型也有别于其他地方,当地人称之为大顶瓜或“柿饼蒂”.古井烧鹅古井烧鹅是驰名特产,名扬四海.其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱.外海面外海面以其制作精细和风味独特而闻名,成为江门一种独具特色的传统食品,在珠三角也有一定的品牌知名度.2007年,外海面制作工艺成为第一批江门市级非物质文化遗产.

永安市13196691065： 江门有什么地道的本地小吃? - ？
捷谢消银： 特色小吃有:濑粉濑粉是著名的汉族传统小吃,深受广东人的喜爱.开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃,在香港和澳门也是常见的食品.江门杜阮凉瓜宴杜阮大顶凉瓜(又名苦瓜)是葫芦科植物,为一年生攀缘草本.始种于杜阮一带已有上百年的历史,由于杜阮一带多为沙质土壤,十分适宜种植凉瓜,且瓜型也有别于其他地方,当地人称之为大顶瓜或“柿饼蒂”.古井烧鹅古井烧鹅是驰名特产,名扬四海.其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱.外海面外海面以其制作精细和风味独特而闻名,成为江门一种独具特色的传统食品,在珠三角也有一定的品牌知名度.2007年,外海面制作工艺成为第一批江门市级非物质文化遗产.

永安市13196691065： 江门美食有什么 - ？
捷谢消银： 水街的河记得肠粉和 美联的生滚粥, 白石洪记的炸云吞,老式烧卖. 江华路--一记的双皮奶,水南路的姜撞奶.. 西餐的话潮江路麦乐迪西餐厅.. 韩国菜--汉阳苑.. 日本菜-- 和之匠..