波士顿龙虾切开后墨绿色长条
波士顿龙虾切开后的墨绿色长条是波士顿龙虾的虾脑。
这个绿色部分的是可以吃的，它是波龙的脑髓，也就是虾脑，类似于螃蟹的蟹黄和蟹膏。虾脑可以在处理波士顿龙虾的时候一起取出来，然后加工食用。虾脑的营养价值很高，蛋白质含量丰富，适合做虾脑蒸蛋吃。
波龙的虾脑是可以吃的，味道像蟹膏很美味，营养丰富，不过做熟之后的品相不好，建议和龙虾肉一起做熟。不过要注意的是，并不是所有的龙虾虾脑都可以吃。
挑选龙虾的方法：
1、要注意的是龙虾生产的地域，一般来说龙虾最好的饲养地域是湖泊的中间地带，人工饲养的龙虾一般湖中心位置最佳，如果是海里面的龙虾，那么要看个头，越是大的越好。
2、可以用自己的手指按压一下龙虾，如果发现龙虾的肉质富有弹性，那么说明龙虾肉质很不错，烹制出的龙虾容易保留虾肉的鲜味。
3、一般来说龙虾是一种比较洁净的生物，不会有很大的异味，如果闻到龙虾身体有异味的话，那么就不能选择。
4、观察龙虾头和身体，越均匀的越好，同时要看看龙虾的外壳，一般来说龙虾薄而滑的比较好，体型大的比较好，还要看龙虾的虾头与躯干接缝处空隙紧密度，越紧密越为上品。
波士顿龙虾切开后墨绿色长条是虾脑。这个绿色部分的是可以吃的，它是波龙的脑髓，也就是虾脑，类似于螃蟹的蟹黄和蟹膏。虾脑可以在处理波士顿龙虾的时候一起取出来，然后加工食用。虾脑的营养价值很高，蛋白质含量丰富，适合做虾脑蒸蛋吃。
关于虾的资料
基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。市场上有些js用白虾(明虾)冒充基围虾,挑选时候应该注意:一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。全世界共有龙虾400多种,北美洲是龙虾分布最多的大陆。我国是龙虾分布最少的国家之一,仅有四个种。 我国海域宽广、江河湖泊...
大龙虾怎么做好吃又简单
1、大龙虾对半切开（厨房里待久了，什么娇气，胆小都跑远了，为了做出美食，只有斗胆自己上线了）。2、去腮，去虾线，去虾脑去虾籽（虽然有人说这个可以吃，可是我实在接受不了这一大团墨绿色的东东）。3、全部清理干净了。4、大蒜打泥，青椒红椒洋葱丝姜片备好。5、锅里水烧开，放上事先泡好的...
小龙虾碰到天气回暖,养殖户应该怎样预防青苔?
消毒杀菌，在晒完田后，亩洒出石灰粉100千克上下，可以立即洒出，还可以调成石灰粉耍赖。能进一步解决田中残余的青苔种籽，而且消毒杀菌、杀菌成效显著。液肥，肥水的有效，可以有效的防止青苔的暴发，抑止其生长发育，正常的液肥的颜色是墨绿色或浅绿色。严控外在原因的危害，关键指水资源或水草植物中青苔...
清蒸波士顿龙虾的做法
波士顿龙虾清蒸做法如下：葱姜蒜准备好，我和老公都是吃蒜狂魔所以大概准备了6瓣个头很大的蒜，蒜切粒，姜切片，葱切长段（不建议切粒）宰杀好的龙虾洗净，蟹钳可以弄开一道口子或者用刀拍裂，最好是有专业夹子把壳夹爆，这样就能吃到完整蟹钳。摆好盘就可以放到蒸锅啦，蒸锅的水先烧开摆好盘直接...
最全小龙虾养殖塘水色归总,出现问题对照解决就行了
形成原因：水体硬度、碱度不足，自净力下降；水体营养不足或失衡导致藻类死亡；药物使用不当（如生石灰、消毒剂氧化剂等），导致菌藻死亡；大雨冲刷泥浆入池；小龙虾病后躁动不安或放养密度过大时搅动底泥引起池水浑浊水位过低；增氧机搅水浑浊；投饵量不足。等等这些引起池水黄浊的，俗称泥浆水（黄泥水...
龙虾是龙还是虾?
龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平...
比澳龙小一点的龙虾叫什么
“南澳龙虾”学名叫澳洲南部岩石龙虾，市场简称澳龙。玫瑰龙虾，学名莫桑比克龙虾。蝉龙虾又名海知了、深海蝉虾，产量十分稀少。非常漂亮！外壳呈青色，上面布满五颜六色的花斑，因此又叫“七彩龙虾”、“锦绣龙虾”。绿色驮马龙虾 这种龙虾全身呈墨绿色，煮熟后颜色为火红，个体一般在600克-1000克之间，...
姜葱龙虾怎么做好吃呢?
取出虾线，放出龙虾内的腥水 用刀尖捅进头与身子的连接处，把连接处的肉拉开即可 请点击输入图片描述 将龙虾切开，一般身子可以均匀分成6-8块，尾巴需要完整，胳膊腿儿也都留下。在家吃的时候腿儿可以用刀背拍一下，方便剥，但是要为了好看就不要拍了。请点击输入图片描述 葱白和葱绿分开，少许洋葱...
除了白灼,大虾还能怎么做?
基围虾形态与对虾相仿,但体型较小,一般如中指大,通体呈墨绿色或深绿色,布满密集的浅褐斑节。基围虾烹调后为橙红色,味道鲜美脆甜。适合:白灼后搭配调味汁蘸食。 小河虾 广泛生长于江河、湖泊、溪流或水库中,属于淡水虾类。小河虾通体晶莹透明,呈青灰色,个头较小。小河虾虾壳极薄,其中还有大量钙质,经烹调后通体呈...
虾被煮熟后为什么会变红?
虾子活的时候是青色或无色的，但为什么煮熟了反而成红色的了？
绪娴杜仲： 如果是虾背的那条线状物就是虾肠,需要去除,如果是虾头里的就是脑髓,吃起来很清甜,不需要去除. 波士顿龙虾的做法1、蒜头剁碎成蒜蓉,红椒取半只切蓉备用,下面我们来对付龙虾.用一支筷子从尾翼中间的孔插进去,直至身体和头...
姜堰市17783489259： 关于新生儿黄疸和便便的一些问题 - ？
绪娴杜仲：不求分数,只为宝宝的健康. 在医院里,经常可以见到新生儿患黄疸的现象发生,很多刚降生孩子会出现黄疸,医生一般回进行判断是不是病理性的还是生理性的的黄疸.是生理性的黄疸根...
姜堰市17783489259： 乳胶漆 绿色怎么调 - ？
绪娴杜仲： 乳胶漆调色方法如下: 黄色种类:1、奶油黄,少量红加黄加白色乳胶漆;2、淡黄,黄加白色乳胶漆;3、橘黄,红加黄加白色乳胶漆.红色种类:1、水粉色.少量红加白色乳胶漆;2,大红,红加少量黄加黑加白色乳胶漆;3、棕红,红加黄...
姜堰市17783489259： 宝宝拉绿色大便带白色粘液怎么办 - ？
绪娴杜仲： 表明牛奶喂量过多,糖分少,应在奶中加些糖;如糖分过量,则婴儿大便带泡沫,便较稀呈黄色,酸味重,则应适当减少糖量,增加奶量
姜堰市17783489259： 透顶绿奇楠和莺歌绿奇楠哪个好 - ？
绪娴杜仲： 总体来说,莺歌绿奇楠相对于透顶绿奇楠更好一些.莺歌绿奇楠和透顶绿奇楠的主要区别在于它们的颜色和油脂含量.莺歌绿奇楠的切面呈墨绿色,绿多黄少,油脂丰富,而透顶绿奇楠只有绿色,没有黄味.因此,莺歌绿奇楠的绿色更加通透,油脂更加丰富.在品质上,莺歌绿奇楠普遍优于透顶绿奇楠.莺歌绿奇楠是奇楠中的第一等,俗称绿棋,其特点是切开后为墨绿色,绿多黄少,层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光.它盛产于越南,因其香味清甜带有丝丝凉味,又含有丰富的油脂,再加上拥有随性随型的外形,深受收藏者的喜爱.综上所述,莺歌绿奇楠在颜色、油脂含量和品质上均优于透顶绿奇楠.
姜堰市17783489259： 生牛肉里面是墨绿色的.这牛肉有没问题呢? - ？
绪娴杜仲： 3种原因可导致肉有绿色:1是牛本身铜离子超标导致,2是放置期间微生物入侵导致,3是注水肉,注入的水不是纯净水.不论那种原因,请不要再食用!
姜堰市17783489259： 为什么用白水煮海参后,水变成了墨绿色,海参有问题吗?还能吃吗,营养价值是否有损失?谢谢 - ？
绪娴杜仲： 你的海参是鲜海参吧,如果是鲜海参的话就没有什么太大问题,属于正常现象.鲜海参体壁含有色素,你在煮海参的过程中就会溶解到水中,导致水变颜色.墨绿色是因为色素溶出之后加热发生了反映或者是氧化了.营养损失是有,但是很小,且不可避免,所以放心吃就好了.希望对你有帮助,望采纳!
姜堰市17783489259： 哺乳期两个月的宝宝便便颜色是青黄色的正常吗 - ？
绪娴杜仲： 绿色大便若大便呈绿色,粪便量少,黏液多,属饥饿性腹泻. 此外,有些吃配方奶的孩子,排出的粪便呈暗绿色,其原因是一般配方奶中都加入了一定量的铁质,这些铁质经过消...
姜堰市17783489259： 最近买的新鲜茄子用铁锅炒熟后就变成墨绿色,过去从未有过,卖菜人说是磷肥施多了,这茄子对人有害吗? - ？
绪娴杜仲： 茄子切开后是白色或淡黄色的,靠皮的部分还有一点绿,可是暴露在空气中一会儿就会变黑,烹调以后也难保原来清爽的颜色.许多中老年人甚至认为,茄子炒后必然变黑,其实不然.只要烹调的方法得当,茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡...
