热菜能直接放冰箱吗？可以把热菜直接放冰箱吗？
任何美食只要不准备吃了，就应尽快降温至4℃以下保存。趁热放，越早降温越安全。建议使用带盖的密封盒保存，可以让食物不串味儿，还能减少水分蒸发，好处多多。除了做好的菜，买回来不准备马上吃的菜，也要尽快放冰箱：生肉、禽肉、海鲜、蛋类及其他需要冷藏的食品，都不要放在室温下超过2小时；如果室温超过32℃，这个时间要缩短到1小时。不要过度依赖冰箱，应当增加食材的流动性。建议叶菜在3天内吃完；瓜果类不要超过一个星期；冷冻室里的肉，不要超过5天；水产不要超过2天。尽量做到当天买、当天做、当天吃完。
刚做好的菜可以直接放冰箱吗
刚做好的菜不可以直接放冰箱。首先，从食物安全的角度来看，刚做好的菜直接放入冰箱可能会带来潜在的风险。当热食物迅速冷却时，其内部的水分可能会凝结成水珠，为细菌的生长提供了一个理想的环境。特别是在食物未完全密封的情况下，冰箱内的细菌和其他微生物可能会污染食物，增加食物中毒的风险。其次，从...
没吃完的饭菜可以放冰箱吗?
没吃完的饭菜可以趁热放冰箱吗？通常人们都觉得热菜直接放冰箱会增加冰箱制冷的负担，会对冰箱有所损害。其实，热菜放入冰箱并不会对冰箱硬件造成破坏，而是可能会造成冷藏室的环境被细菌污染。热食进入冰箱后，A使冷藏室内整体温度升高，这样给细菌繁殖提供了良好的机会。那我们应该怎么办呢？饭菜在室温下...
菜能放进冰箱里吗
当然可以因为我家经常把菜放在冰箱里
买回来的蔬菜可以用袋子装好放冰箱吗?
可以，放冰箱里就行。这种冰冻菜最好事先洗净切片或者掰成块，然后装入塑料保鲜袋中放冷冻层，吃的时候拿出来用冷水泡一会儿退冰，然后再炒。香菜、芹菜、韭菜类因为比较细且软，冻过再化冰就一塌糊涂了，所以最好洗净切段装袋，用时不要再清洗了。
生菜可以放冰箱吗?
1、生菜可以放冰箱吗生菜可以放在冰箱保存，但需要做一些处理，如果直接把生菜放冰箱，由于冰箱的温度较低，容易使细胞壁破裂，生菜在冰箱放久了容易失水发黄变焉。2、煮熟的生菜放冰箱吗不建议把煮熟的生菜放冰箱。因为绿叶蔬菜中的硝酸盐类含量会比较多，生菜炒熟了之后放在冰箱中保存，硝酸盐会在还原酶...
饭菜真的要放凉才可以放进冰箱吗?
饭菜一定要放凉了，才能放进冰箱，很多人都是这么做的吧，原因有二：会影响冰箱的寿命 因为冰箱冷藏室的正常温度在6℃--8℃之间，如果你把温度高的食物直接放进冰箱，就会使冷藏室的温度迅速升高．而且还会产生水汽，这些水汽还会凝结在冷板上，迅速结霜，凝固成冰．影响冰箱的使用寿命和冷藏的效果。2....
为什么热的菜不能直接放冰箱
把热的菜直接放进冰箱会加重冰箱的运行负担。热菜携带了一定的热量和水蒸气，将其放入冰箱时，冰箱需要进行降温工作，这会消耗一定的电能，会减少冰箱的使用寿命。如果水汽蒸发凝结在冷凝管上，还会对冰箱的运行产生影响。用冰箱储存食物的注意事项 建议不要将过多的食物放进冰箱储存，要预留一定的空隙，...
刚烧好的菜,能立刻放入冰箱吗
可以放。从健康角度来说立刻放入冰箱会减少细菌滋生，但是热菜放冰箱会让冰箱温度上升，造成结霜，冰箱会费电。热菜放进冰箱保鲜，主要是利用低温来抑制细菌生长，并非能将细菌杀灭。食物中可能含有致病细菌，通过加热烹调能够杀灭不少细菌，但并非可将其全部歼灭。如果趁热直接放进冰箱保存，食物中的细菌含量...
蔬菜可以放冰箱保鲜吗
6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。蔬菜可以放冰箱保鲜吗2 清洗蔬菜的注意事项-清洗蔬菜的小窍门 洗菜的注意事项 1、先洗后切 有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但广东资深营养顾问王毅表示，这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性...
蔬菜能不能直接放冰箱保鲜 蔬菜能直接放冰箱保鲜吗
蔬菜能直接放冰箱保鲜吗1、蔬菜能直接放冰箱保鲜。2、保存蔬菜时，冰箱的温度并不是越低就越好，调整好冰箱的温度非常重要。一般情况下，冰箱的蔬菜保存温度以5-7度为好。同时，不用将蔬菜放到特别角落的地方，最好在一开冰箱就能看到的地方，以保证及时在蔬菜还新鲜的时候吃掉，避免久置蔬菜。
吴侨尤林： 能 热菜可以直接放冰箱,有科学依据表示就是要在饭菜未完全凉透时放入冰箱,因为待完全凉透饭菜就已经滋生微生物细菌之类,只是冰箱的电要稍微多用点. 冰箱存放剩菜原则 1、提前用保鲜盒或保鲜袋分装吃不完的菜,这时食物中所含有的细菌最少. 2、冰箱里的食物不要放太多,也不要长时间保存,并且要定期使用除菌剂,能大大减少冰箱里的细菌数量. 热菜可以直接放冰箱,但可能会加大冰箱负担,热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上,间接影响冰箱的运行,为了避免冰箱故障,可以将热菜要放凉之后再放入冰箱,放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜,这样能防止细菌产生.
大新县19691799359： 热菜可以直接放冰箱吗? ？
吴侨尤林： 可以另一方则认为,热饭菜可以直接放入冰箱,这是因为菜品于自然放凉的过程中,细菌便会相应滋生,周围环境中的细菌也会掉落在食物上.如果趁热直接放进冰箱保存,食物中的细菌含量理所当然会少一些,因此热菜最好密封后直接放进冰箱.
大新县19691799359： 热菜该不该放冰箱? - ？
吴侨尤林： 直接把热菜放进冰箱里,的确会加重冰箱运转的负担,并且多消耗一些电量.但是,如果等放凉了再放进冰箱,同样也会滋生出一些细菌,导致饭菜的存放时间变短,味道也会变得更差一些.但是,这些问题其实都是相对的. 如果一两天之...
大新县19691799359： 热菜一定要凉了才能放进冰箱吗? - ？
吴侨尤林： 坊间一直流传饭菜要先放凉才能放到冰箱里,否则容易把冰箱搞坏.不过,蝌蚪君前几天又看到有文章说,这么做是错误的,原因有以下两点:其一,饭菜中的细菌在常温下的繁殖非常快,具体速度如下↓饭菜炒好后,温度会从 100 ...
大新县19691799359： 还没有吃完的热菜,可以马上放到冰箱保鲜吗? - ？
吴侨尤林： 不好.先等温度降到室温,用容器封闭,再放进冰箱.否则,热菜在冰箱里散发气味,久而久之,冰箱内产生异味.并外,热菜放进冰箱,使内部温度一定时间里提高,影响别的储存物,还增加了耗电量.
大新县19691799359： 昨天看央视2台说热菜不吃后应立马放入冰箱? - ？
吴侨尤林： 我觉得剩菜的保存方面的话,应该是凉了再放进冰箱比较好.因为剩菜本来就不适合保存较长时间,细菌方面一直都有,而且把热的东西放进冰箱,会使冰箱充满异味,造成对冰箱其它食品的气味污染. 还有是热的菜也本身也会有细菌滋生,温度方面的影响几乎可以忽略,毕竟那些菜不是烧开的水. 热菜迅速冷却容易坏! 对冰箱的伤害有,如果热量够大,可能会使冰箱受热,导致铜管里面的气体短时间内热涨损坏冰箱,造成内漏. 所以电视里讲的是错误的做法,不值得提倡.电视台有点不负责任,误人子弟.
大新县19691799359： 菜还热着能马上放入冰箱吗? - ？
吴侨尤林： 得凉透了再放进冰箱,有以下几个原因: 1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久.当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会升高.那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件,这样,会使冰箱里储藏的食物容易变质. 2 当你把热的东西放进冰箱里时,会将一些热量带进里冰箱,冰箱就需要加倍工作来把温度降下来,这需要耗电,同时也增加了冰箱的负担. 3 因为虽然热的食物放进冰箱里,它的表面温度下来了,可里面的温度变化较慢,就会滋生有害物质. 4 热的食物会使周围的气温升高,冰箱就得在大功率运作且会产生水气,凝固在冷板上容易结冰.而且食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味.
大新县19691799359： 热菜能直接放进冰箱里吗 - ？
吴侨尤林： 不要啊亲,热菜放冰箱一方面产生的热蒸汽遇冷升华,容易导致冰箱结霜;而且对冰箱内部其他食物的保鲜也不利,不利于制冷.建议放凉了,保鲜膜覆盖好再放冰箱哈
大新县19691799359： 热的东西可以放冰箱里面吗,对冰箱有什么影响 - ？
吴侨尤林： 热的东西不可以立即放进冰箱.食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖,从而使坏掉,影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命.除了增加耗电外,还有原因是由于冰箱内温度较低、热的食物遇冷内含的水分会急剧...
大新县19691799359： 热菜可以放入冰箱里吗 - ？
吴侨尤林： 如果你了解冰箱的工作原理你就明白了,其实把热菜放进冰箱里冰箱不一定会坏的,只是会减少他的寿命.因为冰箱里如果放进的东西太热(不仅仅指热菜)会对冰箱的压缩机的工作加大负担,当你把热的东西放进冰箱里时,就将一些热量带进里冰箱,冰箱需要增加工作量才能把温度降下来,这样就增加了冰箱压缩机的工作量,从而会减少寿命,因此尽量不要在冰箱里放热的东西.
