木耳的好处一般体现在什么地方？
木耳是一种比较常见的食物，很多人都喜欢吃木耳，事实上，木耳对人体有很多好处，主要体现在以下几点：
第一个好处是有效排除异物。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
第二个好处是防止贫血。黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
第三个好处是防止冠心病。黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
第四个好处是延缓衰老作用。黑木耳可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇，减少脂质过氧化产物脂褐质的形成，以维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。
第五个好处是抗溃疡。黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，连续2d，能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成；以每日165mg/kg灌胃，连续12d，能促进醋酸型胃溃疡的愈合，对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。
那么，木耳应该怎么做才好吃？事实上，可以制作鱼香木耳虎皮蛋，具体做法如下：
先将鹌鹑蛋炸成金黄色锅底留油，入豆瓣酱，葱姜蒜，炒香后加青红椒，木耳，酱油，糖，醋，鸡精，料酒成鱼香汁，再用水淀粉勾芡后参加炸好的虎京彩即可。
总而言之，木耳是一种营养价值很高的食物，如果你喜欢吃木耳的话，一定要保持这个习惯。
1、黑木耳具有补血气、活血、滋润、强壮、通便之功效，对痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等疾病有食疗作用。健康知识
2、黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
3、黑木耳含有维生素K，可辅助防治血液凝固、血栓等症，经常食用则可预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
4、黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
5、黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
2、吃木耳的注意事项
1、出血性中风患者要慎吃
黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多，但出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。
2、黑木耳一定要煮熟才能吃
黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。
3、血脂异常的人要注意食用量
血脂异常的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2～3次即可。
4、不宜和黑木耳搭的食物千万不要一起吃
有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
野生木耳不但味道鲜美、营养丰富,还具有很多食疗功效,因而常吃黑木耳比较有益健康。比如黑木耳具有补血、减肥、清肠等作用,还对冠心病、动脉硬化、心脑血管病颇为有益
1、优质天然补血品
野生木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每100克野生木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。
中医认为, 野生木耳味甘性平,有凉血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等,是因其含铁量高, 可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。
2、人体的清道夫
野生木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃野生木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用野生木耳能起到良好的保健作用。
3、头发白多吃野生木耳
人们都知道, 头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,专家介绍,防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入, 以促进头发的正常生长。微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素, 头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物,动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
多吃富含b族维生素的食物,如粗粮、豆类、蔬菜和水果,也有帮助。
4、减肥防癌治便秘
野生木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动, 促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时, 由于这两种物质能促进胃肠蠕动, 防止便秘, 有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出, 从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
老年人特别是有便秘习惯的老年人, 坚持食用野生木耳, 常食木耳粥, 对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。
5、预防心脑血管疾病
野生木耳含有维生素k和丰富的钙, 美国种玛镁等矿物质, 能减少血液凝块, 预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
野生木耳有活血抗凝的作用, 有出血性疾病的人不宜食用, 孕妇不宜多吃。
正常人每天食用10—15g。
功效作用
木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风彩，而且有养血驻颜，祛病延年。木耳营养价值可与动物性食物相媲美，具有补气血、减肥治便秘、清肠胃等功效。
1.补气血
木耳中含铁，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥、防便秘
木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖和便秘，有利于体内大便中有毒物质及时清除和排出。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
4.增强免疫力
木耳营养丰富，可促进机体免疫功能，增强机体抗病能力，防止疾病侵袭，并可药用治疗贫血、便血等。
营养价值
木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
黑木耳是一种天然补品，有滋阴润肺，健胃活血，补肾益脑等功效，能够清除体内垃圾和毒素:泡发后的黑木耳鲜嫩清脆，能够吸收其他佐料的滋味，因此常与肉类，鱼类等菜品一起烹制，既可增强菜肴的形和色，食之又爽滑可口。
木耳有很多好处，也分很多品种具体有：补气养血，润肺，止血，降压，抗癌。
别名：黑木耳、木菌、云耳、耳子、光木耳、木茸
主治疾病：用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚久咳，咯血，吐血，衄...
性味归经：味甘，性平。归肺、脾、大肠、肝经
单耳配戴与双耳佩戴的好处?
双耳验配可以提高声源定位能力，知道声音从哪个方向传来，这样更安全更方便，比如过马路时知道汽车喇叭声从身后传来可以避免危险，也知道家人在哪个方给您说话
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经常搓耳朵的好处常搓耳朵能美化容颜 双手掌轻握双耳廓，先从前向后搓49次，再从后向前搓49次，使耳廓皮肤略有潮红，局部稍有烘热感为度，每日早、晚各1次，搓后顿有神志清爽、容光焕发的效果。常搓耳朵能治疗高血压、低血压 若患某些慢性疾病，在搓耳之后，还应搓相应区域，如高血压患者，用拇指...
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耳朵好处和坏处的作文
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对耳有好处的知识,越多越好.
包括像迪厅、歌厅这些长期工作的人群呢，可以做一些自我的保护，比如说噪音非常大的时候，你可以塞在耳朵里头一个小耳塞。它既不影响你工作，同时保护了听力。听力常常因年老或受到噪声、疾病、药物影响而导致减退。近代医学研究发现，常吃下列一些食物，有助于恢复和保持良好的听力。一 富含P－胡萝卜素...
大耳朵的好处?
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常按耳廓的好处,你认为有哪些?
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不吃高脂的食物，同时多吃芹菜、莴笋、苦瓜、洋葱等对降低血脂大有裨益，核桃、松子、榛子等食物对改善听力也有一定帮助；养成良好的生活习惯，戒烟限酒，平时多运动；当外耳道不适时，尽量不要用硬的东西掏耳朵，避免诱发感染。
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