生菜有哪三大禁忌？
1、禁止长时间烹煮
生菜是一种口感鲜嫩，营养丰富的绿叶蔬菜，它特别适合直接生吃，虽然也可以炒着吃，但在吃的时候禁止长时间高温烹煮，不然会让生菜中的营养大量流失，人们再吃了那样的身材也吸收不到应有的营养，而且会让它的口感变差。
2、过敏禁食
生菜能为人体补充丰富营养，但身材中也有一些易过敏成分，所以生活中那些本身就是过敏体质或者对生菜过敏的人，禁止吃生菜，他们吃生菜以后容易出现过敏反应，会导致皮肤红肿，腹痛，腹泻和消化不良等多种不良症状出现，会严重危害人类身体健康。
3、禁止和寒性食材一起吃
生菜虽好却禁止和那些寒性食材一起吃，因为它本身就是一种性质寒凉的蔬菜，如果再搭配一些寒性食材一起吃，会让人体吸收或多的寒性成分，容易对人类肠胃造成不良影响，而且会加重人类肾脏负担，会导致尿频，严重时还会让身体出现脱水。
相关说明
生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
以上内容参考：百度百科-生菜 （菊目菊科植物）
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黄花菜禁忌有哪些?其三大禁忌需谨慎
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冬寒菜功效与禁忌有哪些
4.提高免疫 "冬寒菜口感顺滑，清香香嫩，且营养素丰富。尤其需要特别指出的是，冬寒菜的胡萝卜素含量极高，再加上维生素C和钙质的含量也不低，更加可以促进食欲，除了好吃有营养，提高人体免疫力也是其营养价值的一大特点。 "二、禁忌 1、冬寒菜对于脾虚肠滑的人是不能食用的，孕妇也是需要慎食的。2...
校灵乐沙： 1、生菜性凉,胃寒者应当尽量少吃,以免加重病情.2、生菜也可能成为某些过敏体质者的过敏原,所以对生菜过敏的人不能吃生菜,以免出现皮肤红肿、头痛和哮喘等过敏症状. 3、生菜对乙烯较敏感,容易诱发褐色斑点,所以储藏生菜时...
鲁山县15157236663： 生菜有哪些食用宜忌? ？
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鲁山县15157236663： 生菜的食用禁忌有什么呢? ？
校灵乐沙： 生菜的食用禁忌生菜性凉,故尿频、胃寒之人不宜多吃
鲁山县15157236663： 生菜的食用宜忌有哪些? ？
校灵乐沙： 生菜性质寒凉,尿频、胃寒的人应少吃;对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点. 生菜
鲁山县15157236663： 生菜有哪些搭配禁忌? ？
校灵乐沙： 生菜搭配禁忌有: 生菜+大蒜:患有青光眼和白内障等眼部 疾病的患者不宜经常食用,否则易伤肝损眼.
鲁山县15157236663： 吃生菜有哪些小心注意的事项呢? ？
校灵乐沙： 因为生菜主要用于生吃,可能有农 药化肥的残留,生吃前一定要洗净;生菜 对乙妇极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,免诱发赤褐斑点;无论是炒还 是煮生菜,时间都不要太长,这样可保持生菜脆嫩的口感;可在钙做好后,加入生菜,烫一下就可,不失为上等的汤菜;生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的跪;将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材.
鲁山县15157236663： 生菜和什么相克 - ？
校灵乐沙： 生菜与以下食物相克:生菜+积雪草:影响药效 生菜+峰蜜:一起吃易导致腹泻 生菜注意事项:禁忌人群:尿频、胃寒的人慎食.适宜人群:一般人群均可食用.尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人.
鲁山县15157236663： 生菜和什么食物相克? - ？
校灵乐沙： 禁忌人群:尿频、胃寒的人慎食.适宜人群:一般人群均可食用.尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人.生菜没有跟其它食物相克的.可以放心食用.
