炖盅补血补气的汤
可以补血气的乌鸡汤
好出汗困乏无力没精神，炖鸡汤加4味药材，益气补虚少出汗
医学指导：广州中医药大学第一附属医院治未病科副主任医师 邝秀英
材 料
党参10克，枸杞子10克，红枣15克，瘦肉150克。
做 法
将材料洗净与瘦肉一起放入炖盅内，加水250ml，隔水炖60分钟，调味后温服。
功 效
此汤有益气补血，养肝明目的功效。适用于身体虚弱，面色萎黄，气短乏力，视物模糊等症。
它就是当归补血汤，方名已经说得很清楚了，就是补血的方子。
当归补血汤出自《内外伤辨惑论》，由黄芪，当归两味药组成。
不要小看就两味药，运用非常广的，虽然一般很少单独用这两味药，但需要补血的常加上它俩。
这边需要注意的是，这个黄芪与当归的用量比例是五比一，也就是说用一克的当归就要用五克的黄芪。
有句话说得好，有形之血无法速生，气血是同源的，所以可以通过补气来补血，方中重用黄芪甘温补气，以资生血之源，配以当归甘辛苦温，为养血之要品，补营之圣药。黄芪剂量五倍于当归，取阳生阴长，气旺血自生之义。
此方原先是用于血虚阳浮发热证的，表现为肌热面赤，烦渴引饮，脉洪大而虚，重按无力。
亦治妇人经期、产后血虚发热头痛，或疮疡溃后，久不愈合者。
看到上面的症状会不会有种白虎加人参汤的感觉，白虎加人参汤是治疗胃肠热得厉害，伤了阴液，出现口干渴，汗出，脉洪大的表现，虽说也有阴伤，但它主要的致病原因是阳明热盛，是个属实证的，而当归补血汤治疗的是由内伤导致的气弱血虚之候，其病属虚。
所以白虎汤证的脉象洪大，按之有力。
当归补血汤证的脉象洪大而虚，重按则微。
妇女月经过多、崩漏、产后，均可引起大脱血，血虚则气无所依，阳气亦欲散亡，虚阳浮越于外，故见发热。
至于疮病久溃不愈，亦由血虚气弱之故。
海参是饮食界的8珍之一，它既是药材也是食品。外形稍微有点“恐怖”但是营养食用价值却非常的高，这也是它贵重的原因。海参具有滋阴补阳、调节身体机能、补血补气等作用，偶尔炖上一个有助于身体健康。
海参排骨炖盅
食材：海参4只、排骨1根、瑶柱（干贝）1把、当归1片、老姜4片、枸杞1小把、党参须1节、桂枝少许、盐1小匙
制作步骤：
1、海参的泡发时间比较长，需要用干净的盆泡发大概两天。期间需要多次的换水，在泡发完全后用剪刀去除内脏及其一些脏东西。
2、瑶柱也就是俗称的干贝，这一食材味道非常的鲜美并且营养极佳。我个人特别的喜欢吃，瑶柱也需要提前泡发才能使用。
3、至于排骨，排骨的选择最好是选择中排也就是精排。这一部位的排骨比较好吃比较香，并且口感不会涩。
4、把排骨剁成小块冷水下锅汆水5分钟，然后捞出清洗干净以保证汤品的清爽。
5、辅料的中药材不需要多，起到一个辅助作用并且去腥增香。
6、炖盅根据自己的方便制作，像我是做成四个小炖盅方便食用。如果说家人多或者没有小的炖罐，可以直接做成一个大的炖盅也是一样的。把食材、辅料分配到小的炖盅之中，再加入适量的水。大火煮开小火隔水炖煮两个半小时，在食用之前加入少许的盐即可。
7、那么一道美味营养又好吃的炖盅就做好了，制作简单方便学起来吧。
导致气血不足可归为6个原因：
1、饮食不对
饮食没有规律、经常饥一顿饱一顿的、不按时吃饭等都是会导致脾胃受到伤害，营养摄取量不足，从而导致生成气血的能量和原料不够了，长期这样的话，那么就会容易导致气血亏虚的情况了。
2、睡眠不够
长时间的作息不规律，经常加班熬夜，会导致身体的气血没有恢复的时间，那么就会容易出现造血异常的情况了。
3、缺少运动
很多女性都不喜欢运动，或者是加班族没时间运动，但是如果你不运动的话，那么经脉就会不顺通，气血生成就会受到阻碍了，就会导致气血不够的情况了。
4、劳动过度
如果长期做体力劳动的话，那么就会过劳伤气，从而形成气虚，就会慢慢的导致身体内产生气血的动力不够，最后就是气血不足。
5、天生性的气血不足
有一类人从小脸色就会很苍白，没有血气，另外还会出现血压低的情况，这种情况在冬天的时候会更加的明显。因为气血少，所以四肢的就会冰冷，甚至是冻得坏死，这类人特别要注意调养好气血，增加身体内的气血。
6、后天性的气血不足
这类人本身气血是充足的，但是因为后天的一些不好的生活习惯，或者女性生产后没调理好，导致毒素都累积在身体里面，身体虚胖，垃圾堵住了经络，部分的气血会进不到器官当中的。
明白了气血不足的原因，那就能有针对性地进行补气补血了。
1.饮食规律
保证一天三餐能在固定的时间进行，食物的摄取能够维持一天的能量，满足身体所需要的元素，一周内正餐保证有动物肝脏，牛肉，鱼，菠菜，木耳，豆类，火龙果等摄入；茶饮，零食可选择具有补气血功效的，如阿胶，桂圆，红枣，枸杞，黄芪等。
（建议多吃黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉……
参考菜式：有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。 ）
2.足够的休息与锻炼
规律作息时间，尽量保证一天总睡眠时间达到7-8小时（包含午间休息）。久坐多动动身体，让血气更利于流通。坚持有一定量的锻炼，健身房器材锻炼，户外跑步散步，家里跳绳呼啦圈瑜伽等，做一些自己有兴趣并能长期坚持的运动。
3.最便宜的补气血妙招
泡脚，每天晚上泡15-20分钟的脚，有利于促进血液循环，暖身暖脚，你能感受到一股暖流从脚底蒸腾到脑袋，泡完整个人舒爽放松充满活力。
健康有效的补血养生汤有哪些
一、红枣木耳汤 材料：红枣30枚，黑木耳25克。做法：1、先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸。2、煮沸后改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指...
补气补血汤的做法大全
以下是几种常见的补气补血汤的做法：1. 黑豆红枣汤：材料：黑豆50克，红枣10枚，红糖适量。做法：将黑豆用清水洗净，红枣去核。将黑豆和红枣放入炖盅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火炖2小时。最后加入适量的红糖调味即可。2. 阿胶党参汤：材料：阿胶10克，党参10克，枸杞10克，红糖适量。做法：...
猪心虫草汤——补心补气补血养心
2将猪心、虫草、人参片放入炖盅，加水适量。3将炖盅置于火上，炖好后加入调味料调匀即可。猪心虫草汤的功效与作用 冬虫夏草具有健脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。猪心虫草汤此汤具有补心补气、补血养心、益气定惊的功效...
鸽子汤的做法补气补血
鸽子汤的做法：食材：鸽子1只、白蘑菇3只、香菇3只、海鲜菇适量、铁棍山药半根、清水适量、葱2根、姜片3片、料酒5-8克、盐2-3勺。1、小葱两根清洗干净，挽个结。姜去皮，切三块，清洗干净。2、鸽子清洗干净，冷水末过鸽子，浸泡15分钟。3、鸽珍和鸽心可以拿盐搓洗干净一起放入炖盅炖。4、铁棍...
补血补气炖汤养生食谱
补血补气炖汤养生食谱2 1、四物汤 材料： 当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。1)排骨洗净斩块，汆水捞起;2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;3)煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。功效: 当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。2、三...
补血汤 当归炖瘦肉的做法
当归炖瘦肉汤做好啦！这道汤不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。当归具有补血活血、调经止痛的功效，瘦肉富含蛋白质，枸杞和红枣可以滋补肝肾、益气养血。经常食用当归炖瘦肉汤，可以改善气血不足、面色苍白、头晕乏力等症状。需要注意的是，当归炖瘦肉汤虽然好，但也不宜过多食用。当归性温，过多食用可能会...
补鸡汤做法
三、花胶人参鸡汤 材料：花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0.5只，枸杞1把，姜片，盐。花胶人参鸡汤的做法：1.花胶\/鲜人参\/瘦肉(三两)\/鸡半只，枸杞一把，鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用。2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时，放盐调味。
补血补气的鸡汤要怎么做
3.将乌鸡，人参，枸杞，红枣，姜葱放入炖盅内，炖2小时后调入盐，即可食用。补血补气鸡汤做法三 原料：乌骨鸡1只，山药1根，枣(干，大)10颗、食盐6克，姜1小块，料酒1大勺，大葱1\/3根，水适量 做法：1.先将大枣洗净，姜切片，葱切成段备用。2.山药冲洗掉外面的泥，戴上橡胶手套将山药去皮，...
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功效：具有养血止血，补中益气，美肤益颜之功效。适于月经过多，贫血及身体虚弱者。3、高丽参乌鸡汤 做法：高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外，各药稍浸泡，红枣去核，洗净；乌鸡宰洗净，切块，置沸水中稍滚片刻，洗净（即“飞水”）。一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（5...
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