柿子能跟韭菜一起吃吗

作者&投稿:产荀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
吃柿子能和韭菜一起吃吗~

不能一起吃,化学成分有反应。柿子里有鞣酸,而韭菜是纤维,两者在一起会有复杂的化学反应,引起腹泻、肠胃不适等。
韭菜是属于蔬菜类而起,而是子是属于水果一类的从科学角度讲,这两种食物是不能一起吃的,因为会发生化学反应,韭菜属于高纤维的蔬菜,而柿子里边有氨基酸,纤维和氨基酸在一定程度上会发生较强烈的化学反应,如果吃了会有中毒的情况。所以在吃的时候应该避免。


扩展资料:
吃柿子的禁忌:
1、柿子和章鱼。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不可同食,否则有损肠吸易致腹泻。
同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中的鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见,凡是进食丰富蛋白食物后,都不宜马上吃柿子。
2、柿子与海带。海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
3、柿子与紫菜。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿子的关系。
4、柿子与酒。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子性寒,二者不宜同食,况且人们往往在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,生化反应后形成凝块,既难以消化,又不易排出,久之会成病。
另外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻,所以,有关“柿可解酒”的说法,是不可信的。
5、柿子与酸菜。吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。
6、柿子与螃蟹。螃蟹中含有蛋白质较多,吃螃蟹时吃柿子,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
参考资料来源:百度百科-柿子
参考资料来源:百度百科-韭菜
参考资料来源:人民网-柿子能清热止咳 吃柿子的6大注意事项
参考资料来源:人民网-空腹吃柿子惹来胃肺石 秋食柿子的12个禁忌


可以和韭菜一起吃,因为他俩不是相克的食物,而且柿子和韭菜一起吃,营养也很丰富

可以。

准备用料:西红柿100g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、韭菜适量、猪肉末适量、虾仁适量、胡椒粉适量。

1、准备西红柿。

2、韭菜盒子剩下的馅(韭菜,虾仁,猪肉末加盐,胡椒粉拌均匀)

3、平底不粘锅热油然后将韭菜猪肉馅放入摊平。

4、准备鸡蛋加适量的盐均匀拌成鸡蛋液。

5、炒熟的韭菜猪肉馅。

6、将切碎的西红柿铺在上面。

7、最后将鸡蛋液倒入轻轻晃动不粘锅让蛋液均匀渗透到韭菜馅里改中火。

8、几分钟之后蛋液凝固成熟了倒出盘里切块即可享用。 

9、成品图。



觉得这个柿子最好就是不要和韭菜放在一起吃吧,因为放上之后就是会影响整个的口感,最好就是分开比较好一些。

我觉得这两种食物还是分开吃比较好一些,因为不知道在一起吃了会不会有坏处。

柿子不能喝酒,才在一起吃,因为柿子和很多食物在一起都会返城不良饭

柿子和韭菜在一起吃,没听说有什么问题,我们家也经常一桌上,两个菜同时出现。


韭菜子的吃法
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八步区15136381534: 韭菜能和柿子一起吃吗? -
富任追风: 不能一起吃,化学成分有反应.柿子里有鞣酸,而韭菜是纤维,两者在一起会有复杂的化学反应,引起腹泻、肠胃不适等. 韭菜是属于蔬菜类而起,而是子是属于水果一类的从科学角度讲,这两种食物是不能一起吃的,因为会发生化学反应,...

八步区15136381534: 韭菜和柿子一起吃行吗 -
富任追风: 韭菜可以和柿子一起吃.不能和韭菜同食的东西(其中没有柿子,根据食物相克,所以可以一起吃):1、韭菜不能和牛肉一起吃,因为两者都属于热性食物,吃了容易上火或者容易诱发痼疾或者其他疾病.2、韭菜不能和蜂蜜一起吃.这两者食...

八步区15136381534: 救命,柿子和韭菜能一起吃吗 -
富任追风: 可以一起吃.一、不能和柿子一起吃的食物:1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适.富含钙的海带和富含单宁的柿子一起食用.海带中的钙离子可与柿子中的单宁结合形成不溶性结合物,极易影响某些营养物质的消化吸收,导致胃肠道衰竭....

八步区15136381534: 柿子和韭菜鸡蛋可以一起吃吗 -
富任追风: 韭菜是属于蔬菜类而起,而是子是属于水果一类的从科学角度讲,这两种食物是不能一起吃的,因为会发生化学反应,韭菜属于高纤维的蔬菜,而柿子里边有氨基酸,纤维和氨基酸在一定程度上会发生较强烈的化学反应,如果吃了会有中毒的情...

八步区15136381534: 吃了韭菜能吃柿子吗 -
富任追风: 可以的.韭菜是热性食物,柿子是凉性食物,一起吃正好可以中和一下它们的性质.

八步区15136381534: 韭菜和柿子在一起吃可以吗
富任追风: 不能一起吃,化学成分有反应. 柿子里有鞣酸,而韭菜是纤维,两者在一起会有复杂的化学反应,引起腹泻、肠胃不适等

八步区15136381534: 吃了柿子可以吃韭菜饺子吗 -
富任追风: 吃了柿子的情况下,最好建议不要及时吃韭菜饺子,这样才更有利于营养的充分吸收消化,对肠胃健康有保护作用.

八步区15136381534: 柿子能与韭菜一块吃不? -
富任追风: 最好不要

八步区15136381534: 韭菜和西红柿可以一起吃吗 -
富任追风: 可以一起吃,但要分开炒的.

八步区15136381534: 西红柿能和韭菜一起吃吗 -
富任追风: 可以吃 但是两种食材不好融合成一道菜食用.比方说可以做成 西红柿鸡蛋汤 和 韭菜摊鸡蛋 一起食用

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