全国公认的最健康食品排行榜?
最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好 豆类食品(包括豆浆、豆奶):含丰富优质蛋白(30%~45%)外,还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族,被称为“植物肉”。这类食品对健康的益处,包括降低血清总胆固醇,降低低密度脂蛋白,促进心血管正常功能,防治骨质疏松,阻断和抑制癌细胞生长。不过,摄取大量豆类食品容易出现胀气,故消化不良者应间断、适量食用。 二、十字花科蔬菜:包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。其突出优点是含有较多的维生素C、胡萝卜素,比如,西兰花中维生素C含量达50~60mg/100g,胡萝卜素含量也很高,达到7210?滋g/100g,为常吃蔬菜之最。此外,十字花科蔬菜还含有丰富的碱性元素(钙、钾、钠、铁等),属于碱性食物,对维持体内酸碱平衡有重要作用。它们所含的膳食纤维也很多,有助于防止便秘。最近发现,此类蔬菜还有阻止肺、乳腺、食管、肝、小肠、结肠、膀胱等部位癌症发生的作用。 三、牛奶:含丰富的优质蛋白和矿物质,是天然钙质的最好来源,且有较高的消化吸收率。老年人一般如能保证每天250g奶类,有益于营养均衡,延缓骨质丢失速度,防治骨质疏松。酸奶营养成分与鲜奶相近,但能增加胃内酸度,升高胃蛋白酶活性,抑制肠道大肠杆菌生长,促进消化。 四、海鱼:鱼类尤其是海鱼蛋白质含量高,易于消化吸收,有良好保健作用。对老年人特别有益的是,鱼类脂肪中不饱和脂肪酸占80%以上,保健功效显著,主要有利于降低血小板凝结,防止动脉粥样硬化和血栓形成;另外,海鱼中钙、钠、氯、钾、镁等含量较多,可促进人体的正常代谢。 五、菌菇类:以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美,还有较高营养价值。黑木耳、香菇除含较多氨基酸、甾醇类及谷氨酸钠等外,还含有大量矿物质和维生素B族。最近发现,黑木耳等有抗血小板凝结、降低血凝、减少血栓形成,有助于防治动脉硬化。此外,还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用;对癌细胞也有一定的抑制效应。 六、番茄:除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还含有番茄红素,加热后含量更高。番茄红素是较强的抗氧化剂,抑制脂质过氧化作用比维生素E更强,有助于改善老年黄斑变性,降低癌症发生率。 七、胡萝卜:每100g胡萝卜含有胡萝卜素1.35mg,且顶部含量比下部高,外围比髓中高,肉厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多。中医认为,胡萝卜味甘、性平,有补中下气,调肠胃、安五脏等功效。 八、绿茶:绿茶中的茶多酚具有良好的保健功效,在体内茶多酚有很强的清除自由基、抑制氧化酶等作用,故有助于预防心血管疾病、癌症、抑制病毒、抗细菌毒素、减肥等。 九、荞麦:含碳水化合物和蛋白质较高,而含脂肪却较低(仅占2.5%)。荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸、膳食纤维,在防治高血压及心血管疾病中有良好作用。 十、禽蛋:鸡蛋、鸭蛋等除不含维生素C外,几乎含有人体所必需的所有营养素。禽蛋的氨基酸组成和比例适当,而且赖氨酸、蛋氨酸含量丰富,属于完全蛋白质。除患高脂血症外,一般老年人不必拒吃蛋黄。因为蛋黄中有较多维生素A、B、D,适量吃无妨.
最佳水果:番茄、草莓、柑桔、猕猴桃、芒果、柿子、西瓜、苹果等。
最佳蔬菜:红薯(是维生素的“富矿”,又是抗癌能手)、芦笋、卷心菜、椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜(别称“红参”,含大量维生素,及胡萝卜素,防止高血脂,脂溶性物质,宜用油炒而非生榨汁。)、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食:鸡肉等。
最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜;核桃、花生(花生应控制食用量,多吃反而有害)、开心果、松子、大豆等以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤类:鸡汤。
最佳食用油:玉米油、芝麻油、花生油、葵花籽油。
最健康的10种食物是什么?
大众医学》杂志组织全国60位权威营养学家独家调查,评选出“中国十大健康食品”;1.大豆(豆浆、豆奶等)豆类食品含丰富的优质蛋白质(30%-45%)、不饱和脂肪酸(占大豆脂肪的85%)、钙(426毫克\/100克)及B族维生素,因而被誉为“植物肉”。大豆中的豆固醇与畜禽肉等动物性食品不同,可降低血清...
联合国粮农组织推荐的人类五大健康食品有哪些?
蓝莓,花色素苷、SOD的含量超过其他植物许多倍,蓝莓因此被联合国粮农组织(FAO)确定为人类五大健康食品之一,具有抗人体衰老的功效。蓝莓果实中特有的食用花青素、花红素具有改善大脑记忆和智能,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能,防止心脏病,防止尿路感染,增强胶原质,调节血糖,改善夜视和治疗腹泻等功效...
常吃什么食物能健康长寿
摘要:健康长寿是一种生活习惯,更是一种生活态度,每天注意一点健康生活的要点,日积月累下来会让你获益匪浅。都说病从口入,除了生活习惯,饮食方面多注意也能健康长长寿。那么,你知道吃什么食物最长寿吗?十大长寿第一的各类食物?是什么?十大全球长寿食物排行榜1、苹果:每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。
世界公认的最健康的蔬菜是什么?
3、萝卜缨:2\/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。吃法:简单的吃法是洗净蘸酱。也可凉拌,或者炒肉丝。4、莴苣:1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。吃法:将莴苣切成细条,与鸡肉丁拌在一起,做成...
九大健康食品有哪些
九大健康食品有哪些 编者按: 随着生活节奏的不断加快,越来越多的健康问题困扰着广大时尚年轻的上班族,于是乎我们要懂得健康饮食,才能够更好的生活与工作。下面就是我为大家搜罗的九大健康食品! 苹果——抗氧化高手 办公室里一坐就是八小时,皮肤干燥、身体缺水,急需健康食物的救援。现在,每天带一个水果出门已经是很...
世界公认的最健康蔬菜是哪些?
1,地瓜地瓜又叫红薯,是一种高营养低热量的保健食品,含有膳食纤维和各种营养元素,能够满足不同人群对营养的需求,还兼有防癌、减肥等作用,是公认的健康食物,特别是近几年推出的紫红薯,其营养价值更高。2,芦笋芦笋在市场上是一种高档蔬菜,口感鲜美,含有较高的营养成分,对心血病症和癌症有很好的...
真正健康的调味品,到底有哪些呢?
真正健康的调味品有很多种,以下是其中一些:1. 酸橙汁:酸橙汁富含维生素C和抗氧化剂,可以帮助增强免疫系统,并与蛋白质结合以提高铁吸收。橙汁 2. 姜:姜具有抗炎和抗氧化作用,可以预防癌症、心脏病和糖尿病等疾病。姜 3. 大蒜:大蒜含有丰富的硫化物,具有抗菌和抗氧化作用。它还可以降低胆固醇水平...
世界十大健康食物是什么?
十大健康食物排行榜 ·第一名 番茄 ·第二名 菠菜 ·第三名 坚果 ·第四名 椰菜花 ·第五名 燕麦 ·第六名 鲑鱼 ·第七名 大蒜 ·第八名 蓝莓 ·第九名 绿茶 ·第十名 红酒 瘦身水果排行榜 ·第一名 苹果 ·第二名 葡萄柚 ·第三名 蕃茄 ·第四名 菠萝 ·第五名 香蕉 ·第六名 ...
世界上公认的最健康的10种食物,你知道多少?
世界上公认的最健康的10种食物,你知道多少? 我来答 1个回答 #热议# 你知道哪些00后职场硬刚事件?医学生jay 2022-06-21 · TA获得超过120个赞 知道答主 回答量:111 采纳率:0% 帮助的人:113万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 最近美国《体线》杂志 (Fitness Magazine)列出了10种...
谁知道世界卫生组织评出的六大最健康食品和十大垃圾食品是什么?_百度...
最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类。十大垃圾食品:1.油炸食品 此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分...
蛮贝三七: 1、蕃茄: 蕃茄富含西红柿红素,可以大幅减少罹患癌症的机率,无论生食或烹煮,... 在所有的果蔬果中,蓝莓的含抗氧化剂最高,是一种不可多得的好食物.9、绿茶: ...
城东区15131466872: 最健康的10种食物是什么? - ?
蛮贝三七: 大众医学》杂志组织全国60位权威营养学家独家调查,评选出“中国十大健康食品”; 1.大豆(豆浆、豆奶等) 豆类食品含丰富的优质蛋白质(30%-45%)、不饱和脂肪酸(占大豆脂肪的85%)、钙(426毫克/100克)及B族维生素,因而被誉...
城东区15131466872: 十大健康食品?
蛮贝三七: 十大健康食物排行榜 ·第一名 番茄 ·第二名 菠菜 ·第三名 坚果 ·第四名 椰菜花 ·第五名 燕麦 ·第六名 鲑鱼 ·第七名 大蒜 ·第八名 蓝莓 ·第九名 绿茶 ·第十名 红酒 瘦身水果排行榜 ·第一名 苹果 ·第二名 葡萄柚 ·第三名 蕃茄 ·第四名 菠萝 ·第五名 香蕉 ·第六名 奇异果 ·第七名 柠檬 十大健康水果排行榜 ·第一名 苹果 ·第二名 杏 ·第三名 香蕉 ·第四名 黑莓 ·第五名 蓝莓 ·第六名 甜瓜 ·第七名 樱桃 ·第八名 越橘 ·第九名 葡萄柚 ·第十名 紫葡萄
城东区15131466872: 被国家认可为健康食品的有哪些? [ - ?
蛮贝三七: 想维持健康的生活吗?摄取适当的营养就能办得到!最新一期'时代'杂志专刊介绍包括蕃茄等十项现代人最佳的营养食品,深受亚洲民众喜爱的绿茶也风光上榜;值得注意的是,被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体健康有负...
城东区15131466872: 健康食品有哪些??
蛮贝三七: 全球公认的十大健康食物 1、绿 茶 2、大 蒜 3、西红柿 4、蓝 莓 5、果 仁6、西兰花 7、燕 麦 8、三纹鱼 9、菠 菜 10、红 酒
城东区15131466872: 全球公认的最健康食品有哪些? - ?
蛮贝三七: 十大健康食物 1、绿 茶 2、大 蒜 3、西红柿 4、蓝 莓 5、果 仁6、西兰花 7、燕 麦 8、三纹鱼 9、菠 菜 10、红 酒
城东区15131466872: 吃什么健康 - ?
蛮贝三七: 究竟吃什么才健康?世界卫生组织(WHO)每年更新一次的健康食品榜可以作为权威参照,去年底公布的健康食品榜,排序发生了不少新变化.健康肉食榜:鹅 鸭 鸡 健康肉食榜种类已从原来的5种减少为3种.世界卫生组织的专家指出,鹅肉...
城东区15131466872: 世界十大健康食品? - ?
蛮贝三七: 1 、西红柿.专家发现西红柿内含的 Lycopene 素,能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率,在烹煮的过程中, Lycopene 素就会自然释放,生食也很好,是最佳的维他命 C 来源. 2 、菠菜.菠菜富含丰实的铁及维他命 B ,能有效防治罹患...
城东区15131466872: 全球公认的最健康食品有哪些??
蛮贝三七: 世界卫生组织公布的最佳食品榜 最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜. 最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首.其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、...
城东区15131466872: 全球最健康食物分别是什么? - ?
蛮贝三七: 肉食榜冠军:鹅肉 肉食榜:鹅肉、 鸭肉、鸡肉 6年前,世界卫生组织的肉食健康榜上有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种.今年,上榜的肉食竟只有鹅肉、鸭肉及鸡肉. 鹅肉鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏健康有益.鸡肉则是公认的“蛋白...