大豆能做成豆浆吗？
可以。
大豆水是泡过大豆的水，而豆浆是大豆磨后与水混合出来的白色液体，经高温沸腾后才能饮用。两者都有美容作用，具有护肤的功能。
大豆的吃法：
用大豆制作的食品种类繁多，可用来制作主食、糕点、小吃等。将大豆磨成粉，与米粉掺和后可制作团子及糕饼等，也可作为加工各种豆制品的原料，如豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆干、百叶、豆芽等，既可供食用，又可以炸油。
生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以大豆不宜生食，夹生黄豆也不宜吃，不宜干炒食用。
扩展资料
黄豆食用注意事项：
1、黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。
2、不可生吃，有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
3、中毒成分及机理：生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。
4、市场上多个品牌的豆浆机最高熬煮温度都不达100度，事实是不完全熟的，豆浆机磨完豆浆在锅上加热煮过，黄豆要煮开七次（或开后再煮15分钟左右）为安全食用。
5、谨防家畜吃生黄豆中毒。但家畜生吃易引起肚胀甚至中毒，如抢救不及时会导致家畜死亡。
参考资料来源：百度百科-大豆水
参考资料来源：人民网-怎么吃大豆？多吃大豆有3大好处
参考资料来源：人民网-经常食用黄豆的养生功效：抗疲增免疫力
黄豆能和小花豆一起打豆浆吗?喝了会不会有问题?
黄豆和小花豆是两种不同的豆类，它们在制作豆浆时可以混合使用。喝黄豆和小花豆混合制作的豆浆不会带来任何问题。黄豆和小花豆都属于蛋白质丰富、营养价值高的食物。黄豆含有丰富的植物蛋白、脂肪、矿物质和维生素，而小花豆也含有类似的营养成分。因此，将它们一起打成豆浆后，营养价值会更加丰富全面。混合...
豌豆能不能打豆浆 豌豆可以做成豆浆吗
1、可以的，什么豆子都可以打豆浆。2、豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将各种豆类用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
豆浆怎样制作
在家自制豆浆，一是环境卫生有保障，二是可以做到现做现饮，保证豆浆新鲜和营养。做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6－16个小时，而夏季在6－10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，则出浆率不高，豆子浸泡时间过长，豆子会变馊。一般在家做豆浆都...
家里豆浆怎么做
去买个豆浆机，按照上面的说明书做。或者这样做：黄豆浆 用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。建议：加3～5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。五豆豆浆 用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，...
大豆和黄豆可以混合做成豆浆饮用吗,营养价值如何
豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料，既可以直接饮用，又能够做成豆制品。豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的，大约有35％～40％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液...
绿豆可以做豆浆吗?
绿豆可以做豆浆。以下是绿豆豆浆的做法。1，准备是适量的绿豆，我们要把绿豆提前浸泡6到8个小时。2，然后准备适量的白砂糖，在放糖的时候根据自己的口味来放。3，把浸泡好的绿豆到入豆浆机里面，加上适量的水，把白糖也加入进去。4，把豆浆机盖好，然后选择豆浆的那个选项就可以了，如下图。5，大...
新鲜的豆子能做豆浆吗?
新鲜的豆子能做豆浆，但做出来的豆浆必须煮沸腾后才能喝。生豆浆能致命，必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。在将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成“假沸”现象，其实此时并没有破坏其中的皂素成分。如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5～1小时后即可发病，主要出现胃...
把豆子煮熟再榨,能作出豆浆吗?
当然能做成豆浆了，不过榨好后把豆渣用漏网过滤一下就行了！建议不要过滤，因为大豆含有多种营养物质。
黄豆拿来打粉后可以直接煮豆浆吗
用黄豆粉可以直接煮成豆浆，鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
一斤黄豆能做多少杯豆浆
第三步：将黄豆和1200ml的水放入到榨汁机中，将黄豆榨成汁，然后进行过滤，接着留汁水即可备用。第四步：将榨出来的黄豆汁放入到锅中，大火煮开后，然后将白砂糖放入到锅中，继续中火煮2分钟即可起锅饮用。【提示】：1、煮豆浆时，必须将浸泡好的黄豆放入到热水中煮10分钟，因为将黄豆煮10分钟，...
毓波昊方： 可以啊,可以做豆浆的豆子很多的,豌豆、黄豆、蚕豆等都可以的.你说的大豆可能是蚕豆,有指头那么大,先泡水,剥皮后就可以做豆浆了.
福州市13025455321： 请问新鲜大豆能做豆浆吗? - ？
毓波昊方： 新鲜的可以做下酒菜的那种大豆,多了吃不完,把豆荚剥了里面的豆子能否做豆浆.
福州市13025455321： 干黄豆能否直接做豆浆 - ？
毓波昊方： 可以,干豆豆浆具体做法如下: 主料:黄豆2把 辅料:水适量、豆浆机一台步骤一:把黄豆先放入清水中洗净.步骤二:放入豆浆机的磨豆桶内.步骤三:加入适量的清水,盖上豆浆机的上盖,先择干豆功能工作至结束.步骤四:取出过滤到容器中.步骤五:成品.
福州市13025455321： 煮熟的黄豆可以磨豆浆吗 - ？
毓波昊方： 最好不要这样做 生豆浆加热到80~90度的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质.正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失; 由此可见,用煮熟的黄豆加开水做豆浆,温度不能破坏豆浆中的皂甙物质. 有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰倒好处,控制好加热时间,千万不能反复煮. 谢谢采纳
福州市13025455321： 黄豆怎么做成豆浆 - ？
毓波昊方： 豆浆做法 ·黄豆 4两 ·水 7杯 ·糖 适量 煮法: 1. 先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨脤2倍 2. 半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 3. 把豆浆用白布隔去豆渣 4. 将馀下的半碗黄豆加3碗水,放进搅拌器内打10分钟 5. 把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣 6. 豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖
福州市13025455321： 煮熟的黄豆能做出豆浆吗 - ？
毓波昊方： 营养具体没损失主要吸收效率降 打比米煮熟饭米泡淘米水米饭泡水能 豆植物蛋白绝数植物比拟体益 蛋白质三特点:1、逆;意思豆煮熟再能复豆状态像些东西变能复原状态比水加热水没变化2、遇热变性;遇热熟性质发改变3、遇重金属变性;原理用解毒解重金属毒比铅毒汞毒喝牛奶豆浆都缓解效 鉴于蛋白质几种特性 黄豆煮熟再打豆浆应该打前做豆浆吸收肯定降 先泡打豆浆处充使豆蛋白质溶水释放供吸收煮熟打浆肯定部细颗粒形能溶水供吸
福州市13025455321： 青大豆能做豆浆吗 - ？
毓波昊方： 可以,但是出浆量不高.营养基本雷同.黄豆脂肪含量略高.
福州市13025455321： 每天早晨都喝豆浆好吗? - ？
毓波昊方： 豆浆与营养 豆浆好多人天天买、天天喝,可是豆浆中到底含有哪些营养?怎么喝豆浆才算最科学的呢? 豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料,既可以直接饮用,又能够做成豆制品.豆浆的营养来源于大豆.大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35%~...
福州市13025455321： 什么豆可以做豆浆 - ？
毓波昊方： 你好,黑豆、黄豆等都可以做豆浆,但一般首选黄豆.不过从营养的角度上来讲, 还是五谷豆浆最好,豆浆中含有大豆卵磷脂.五谷豆浆:干黄豆60g,干大米10g,干小米10g、干小麦仁10g,干玉米渣10g.希望能帮到你,祝你生活愉快.
福州市13025455321： 新鲜黄豆可以打豆浆吗 - ？
毓波昊方： 可以.只要是黄豆,干的、新鲜的都可以,作用是一样的,没有差别.
