清明草粑粑的做法
清明草粑粑的做法：
用料：糯米粉500克、清明莱300克、腊肉50克、五花肉100克、冬菜适量、调和油适量、葱花适量。
步骤：
1、先将清明菜择洗干净，下锅焯水后捞出，水挤干，切碎备用！
2、五花肉剁馅，腊肉切小丁，锅内放少许油，下五花肉馅炒七成熟加入少量生抽，再放入腊肉粒炒一下，然后再放入冬菜炒熟，最后放入适量葱花快速翻炒几下出锅，待用！
3、糯米粉、清明菜、适量水放一起搅拌均匀，揉至面光，三者充分融合在一起即可。
4、取一团面团，包入馅料，搓圆成形，用玉米叶包好放入锅内蒸十分钟即可出锅。
5、装盘，大功告成。
清明草粑粑做好吃的方法：
原料：清明草、糯米粉、粘米粉、清水、植物油、白糖。
清明草洗净，下开水锅里焯水，捞出放凉水里保持鲜绿的颜色。
挤干水分，切碎放入搅拌机中加入100克清水打成泥状备用。糯米粉加粘米粉。加入白糖。把清明草泥倒入米粉碗中。
揉搓成光滑的面团。压成一厘米厚的饼状。锅中加入适量油，小火煎至两面金黄色即可（喜欢油炸的可以多加油）。
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阜阳市17638931793： 家常做法,正宗清明花粑粑怎么做 - ？
萧肿托拉： 用料 主料腊肉适量米粉适量糯米粉适量清明花粑粑的做法 1. 清明花,这个东东不是艾草哦,但是长的有点像,艾草是另外一种植物. 2. 腊肉,切成细条,炒香香的. 3. 然后再加入一些切成细条条的竹笋. 4. 另外一个馅料呢是棒菜炒腊肉碎,这个就是切好的棒菜. 5. 把清明花洗干净然后用高压锅煮上20分钟,最后加上糯米粉、大米粉一起揉成团. 6. 然后再包上上面的那些馅料就好了,随便包成什么样都行,老家一般都是包成大饺子的那种形状.我这次找出以前做月饼的模具来了,于是就都做成这种样子的了. 7. 最后上锅蒸熟,稍微放凉一些再吃. 8.
