麻辣鲜香，最解馋，瞬间打开你的味蕾，家人吃得汤汁不剩的食物有哪些？
老醋花生
原材料：花生仁、老醋、纯粮酒、圆葱、青椒、生抽酱油、白砂糖、味精、盐作法：1、把花生仁清理干净，随后用厨房用纸吸湿而且晾晒；2、锅里放适当植物油，比平常烧菜少一点，温度大约两三成热，放进花生仁，不必温度太高放，要不花生仁外面糊了，文火不断煸炒，炒成花生仁传出噼里啪啦的声响，表皮有一些掉色花生仁就熟了，随后盛到盘里；3、洒少量纯粮酒在花生仁上，花生仁凉透了更松脆；4、洋葱切小傅、青椒切小傅；放进花生仁里翻拌；5、把三勺山西陈醋，一勺生抽酱油，一勺白糖，少量味精、盐调碗汁预留；随后淋在放凉的花生里翻拌就可以。
麻辣干锅豆干
原材料：盐2克，鸡精1克，红烧酱油2克，四川豆瓣5克，生姜沫、蒜末各3克，蒜头段2克，鲜红色辣椒段15克，干辣椒节5克，山茶油20克，大骨汤300克。作法：1、豆干清洗，切成才4cm、宽6公分、厚0.5公分的片状；香肠腊肉清洗，切长4cm、宽6公分、厚0.2公分的片状。2、锅中放进山茶油，烧沸七成热时放进四川豆瓣、红烧酱油、生姜沫、干辣椒节、蒜末油爆出香，入烟熏腊肉、豆干文火翻匀。3、添加大骨汤、盐文火焖5min，撒鸡精起锅装进麻辣干锅内，撒蒜头段、鲜红色辣椒段装点成的。
红烧肉
原材料：生猪肉、郫县豆瓣酱、韭菜苔辣椒、尖椒、生姜片、米酒、生抽酱油作法：连皮生猪肉，褪毛清洗，放进凉水锅中煮到熟，发硬身；将蒸好的生猪肉冲干净晾凉，切割成薄大而的小肉；锅中仅放一茶匙油，放进小肉和生姜片，中小火渐渐地蒸炒至冒油，表层颜色变金黄；添加1又1/2一茶匙红油豆瓣酱；煸炒至出辣油后，再倒入一匙生抽酱油，米酒煸炒一会儿。资金投入韭菜苔白及红，辣椒；煸炒至韭菜苔白及红，辣椒断生就可以；最终放进韭菜苔叶，煸炒一会儿就可以出锅了。
一说起麻辣美食，脑海中一下子就会想到四川特产小吃，百草味麻辣零食大礼包，几乎把所有的四川特色小吃都搜罗个遍：香辣鸭脖、香辣鸭锁骨、香辣猪肉脯、香辣Q弹的鱼丸、香辣牛肉干、泡椒笋丁、香辣卤藕片、香烤小鸡腿、大辣片等几十种小吃，《欢乐大剧场》、《有荤有素》、《夜半劲辣》、《嗨辣过瘾》等12种套餐组合自己可以随心搭配，随时都可以开启“舌尖盛宴”，吃到过瘾！
麻婆豆腐，麻辣香锅，麻辣鱼，这些食物味道鲜美，适合下饭，非常适合一些重口味人群。
香辣土豆小炒肉、红薯粉条、香菇蒜苔炒鸡脯肉、腐乳炒空心菜
鲜香爽辣,好吃解馋,越吃越过瘾的食物有哪些?
麻辣鸡翅、酸菜鱼、辣子鸡、尖椒炒蛋、毛血旺等，这些食物味道鲜美，而且辣的很过瘾。
一上桌就瞬间光盘,味道好得不得了,非常解馋,巨下饭的家常菜有哪些?_百 ...
肉片青椒烧茄条食物:长茄子4个、青椒4个、生猪肉100克、盐油适当、葱1段、姜1片、蒜头2瓣、生抽酱油1汤勺、老抽王1\/2汤勺、芡粉适当作法：1.长茄子和青椒去蒂，清洗，将茄子切成比木筷稍粗一些的条2.将西红柿放到碗中，再加上少量盐，翻拌，腌渍10min，腌渍出水量，那样翻炒时长茄子也就不会...
麻辣鲜香酸甜开胃,好吃解馋又下饭的食物有哪些?
麻辣鲜香酸甜开胃，好吃解馋又下饭的食物有麻婆豆腐、酸辣土豆丝、凉拌海带丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁。
香、鲜,开胃解馋,家人一定爱吃,值得一试的食物有哪些?
啤酒鸭作法1.家鸭清洗控干，将人体脂肪比较多的皮剔出来切成小块，鹅肉斩件；八角、桂丁、麻椒清洗；辣椒干洗干净后裁成两半，去籽；生姜切片，蒜头拍松削皮，葱鲜切花2.净锅放置火上，放入鸭皮煮出油份，再倒入八角、桂丁、麻椒、生姜片、蒜头，中小火炒香3.放入鹅肉，转走红油爆，将鹅肉的水分...
麻辣酸鲜,爽口开胃,特别解馋,宴客绝对不丢面子的食物有哪些?
锅里加水烧开了放少许食用盐搅拌一下放进豆腐焯水。2.出锅添加植物油，温度七成热下肉沫炒至掉色。3.加调味品和一半小香葱炒出香味，加一碗水转烧沸，下豆腐炖3min4、提前准备小半碗冷水添加木薯淀粉勾个薄芡，放入锅中。烧沸炒糖色，料汁略微浓稠就可以。爱吃辣的能够适当加入一些朝天椒。
麻辣香锅的家常做法,麻辣鲜香,简单易学,太解馋了
1、所有食材洗净切好备用。取一小碗倒入郫县豆瓣两，甜面酱一勺，腐乳汁、香油花椒粉、十三香、酱油、盐少许，配成麻辣调味料待用。2、除香肠外其他主料均先焯水至七八分熟待用。3、油下锅至微热加油事先调制好的麻辣调味料和干辣椒，以及花椒、大料、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜等炒制，之后加入...
小龙虾怎么做才好吃?教你4种经典创意做法,麻辣鲜香又解馋!
1、锅里倒油烧热放入花椒，葱姜炒香。2、放入辣椒粉翻炒一下（也可以用干辣椒）。3、放入豆瓣酱翻炒几下。4、倒入小龙虾，不停的翻炒。5、放入盐，十三香，料酒，继续翻炒，熟透之后放入鸡精翻炒几下就可以了。四、湖南口味虾 食材：小龙虾 1500g、豆芽100g、紫苏5克、高汤800毫升、香辣牛肉...
哪几道解馋又下饭的家常菜,喷香诱人,味道鲜美,每次都光盘呢?
2.炒到肉掉色泛白后，添加生抽、米酒、白砂糖炒匀，随后添加恰好未过猪排骨的沸水。3.烧沸，改文火焖20分钟，猪排骨早已焖烂后，添加适度的盐，味精翻拌开收汁起锅。喷香诱人，味道鲜美，每次都光盘。家常茄子条作法1.最先提前准备一长茄子青红尖椒各一个2.把茄子去皮！切割成小条3.青红辣椒切割...
青椒搭配哪些食材一起吃,香辣鲜香,解馋又开胃呢?
锅中再度耗油，油温高以后倒进瘦丝袜高跟鞋迅速划散，炒至掉色后放进姜片末，与此同时添加适量的白胡椒粉、盐、老干妈和生抽酱油，爆锅出鲜香。然后倒进青椒丝和胡萝卜丝一起迅速爆锅，食物炒至没力后倒进炒好的生鸡蛋，依据自身的口感添加适量的盐、生抽酱油、耗油和鸡精粉，炒匀出锅享受就可以。
5款家里经常囤的方便面,好吃又便宜,建议你也尝一尝
天气冷了，很多时候就是想吃点香辣口味的 美食 ，四川特产阿宽红油面皮就是好选择。面皮扁扁的，宽宽的，就好像凉皮，非油炸，更 健康 。直接把面皮放入 开水中浸泡5-6分钟就熟透， 然后沥干水分，拌上调味料，面皮瞬间就变得红油亮色，看着就有食欲。吃上一口，筋道爽滑，麻辣鲜香，味道特别...
长孙砌复方： 1、麻婆豆腐麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省传统名菜之一,属于川菜.主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等.麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点.其口味独特,口...
民权县13825894776： 吃成都火锅和重庆火锅必点的菜是什么?？
长孙砌复方： 吃重庆火锅必点的十种: 1、毛肚. 2、酥肉. 3、鹅肠. 4、麻辣牛肉. 5、耗儿鱼. 6、郡花. 7、香菜丸子. 8、老肉片. 9、藕片. 10、土豆片. 四川火锅或者重庆火锅,大多数食材是动物脏腑器官、河鲜、蔬菜极少量的肉类.在四川和...
民权县13825894776： 形容重庆火锅的味道 具体一点我要写作文 快~~~ - ？
长孙砌复方： 俗话说得好:“百里不同风,千里不同俗.”的确,不同的地方,就有不同的饮食.我的家乡重庆,最有名的就是火锅了. 重庆火锅又称麻辣火锅.我们重庆人认为辣椒能够开胃、提神、暖身,对人身体益处很大,所以火锅里必不可少. 火...
民权县13825894776： 学校门口1一10元的小吃有哪些? - ？
长孙砌复方： 学校门口1一10元的小吃有章鱼小丸子、鸡排、麻辣烫、寿司、酸辣粉、台湾手抓饼、酱香饼、油炸臭豆腐等,存在地理、口味、风格等差异.学校门口卖的小吃,存在地理、口味、风格等差异,价格一般也是在1一10元的区间.学校门口1一...
民权县13825894776： 重庆小面作文(450字左右) - ？
长孙砌复方： 各个地方都有自己当地独特的饮食.像兰州的拉面,东北的馄饨,天津的狗不理包子.而三大火炉之一的重庆呢,除了火锅,与重庆人形影不离的就该是小面了. 今天又来到街角的一家小面馆吃面.和重庆大多数小面馆一样,这里不足十平米...
民权县13825894776： 泡椒兔的作法 - ？
长孙砌复方： 以下是泡椒兔的具体做法: 材料/工具:兔肉、或兔腿750g、泡姜一碗、泡椒半碗、大葱100g、青花椒适量、泡酸菜适量、盐少许、料酒少许 1、首先,将兔腿剁成块,将兔腿放入锅中加清水,开火. 2、这是焯烫好的兔腿,一边在烧水准备焯烫,一边准备调料. 3、泡姜切颗粒一碗、泡椒剁碎准备半碗(也可直接用豆瓣酱)、大葱半碗、不怕辣的再准备朝天椒半碗. 4、炒锅烧热加油,放入泡椒、泡姜、泡酸菜、一并下锅炒制出红油,出香味再放入大葱和焯好的兔腿,翻炒片刻加入开水,(如果泡菜盐味重可不加盐)盖上锅盖烧二十分钟. 5、二十分钟后起锅开吃,这是做好的泡椒兔.
民权县13825894776： 介绍一种特色食品的制作方法(作文)300字 - ？
长孙砌复方： 特色食品爆肚:爆肚是北京风味小吃中的名吃,最早在清乾隆年间就有记载,多为回族同胞经营.北京比较有名的有天桥的爆肚石,东安市场的爆肚王、后门的爆肚张,其他还有爆肚杨、爆肚冯、爆肚满等.羊爆肚的吃法在过去很讲究,要按羊肚部位选了加工成肚板、肚葫芦、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等,随顾客的选择.爆熟的时间也因部位不同而不一样.近来由于受到欢迎,而且鲜肚货难以保证,象以前分部位供应已经没有了.爆肚除要新鲜以外,功夫在爆上,爆的时间要恰倒好处,爆肚又脆又鲜,吃爆肚的人要是会喝酒,总要喝二两,再吃两个刚出炉的烧饼,特别是老北京有“要吃秋,有爆肚”的说法很讲究在立秋的时候吃爆肚.梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等梨园名角就很喜食爆肚.
民权县13825894776： 重庆小吃大全 - ？
长孙砌复方： 具有三千多年悠久历史的重庆旅游资源极为丰富,既拥有集山、水、林、泉、瀑、峡、洞等为一体的壮丽自然景色,又拥有熔巴渝文化、民族文化、移民文化、三峡文化、陪都文化、都市文化于一炉的浓郁文化景观,美食的话以麻辣的口味为主,重庆的不是一般的辣,辣的特别,我上次跑到那边吃的廖记就给我印象很深.
民权县13825894776： 川味拌面怎么做? - ？
长孙砌复方： 9月的厦门,仍然被太阳炙烤得奄奄一息.大热的天,本不想下厨,可看着食堂的饭菜,更觉得无味,整个人也变得奄奄一息的.对水水这样“给点辣椒就老实”的人,在如此食欲不振的时候,一碗麻辣鲜香的川味拌面,无疑是复苏味觉的最佳...
民权县13825894776： 香辣小螃蟹怎么做? - ？
长孙砌复方： 用料 螃蟹 500克 莴笋 1根 藕 1根 青花椒 50克 干辣椒 50克 葱 30克 姜粉 30克 大蒜粉 30克 大曲酒 30毫升 辣椒酱 60毫升 酱油 5毫升 白糖 5克 醋 3毫升 做法1、将小螃蟹冲净后切开,用曲酒腌制10分钟.青笋(莴笋)去皮洗净切块.藕去皮洗净...
