打豆浆用什么豆子比较好
黄豆和黑豆、核桃、花生等一起打豆浆比较好。
黑豆含有较多的膳食纤维、植物蛋白、不饱和脂肪酸等物质。另外维生素B和维生素E的含量非常高。黄豆富含异黄酮、亚油酸、植物雌激素、大豆卵磷脂、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维以及钾、磷、钙、镁等矿质元素。
黄豆和花生具有丰富的营养价值。含有花生中的油、维生素A、维生素B、钙离子和铁离子等有效成分。建议适量食用。
贮藏特点：
1、大豆吸湿性强，易生霉，大豆籽粒种皮薄，发芽孔大，吸湿能力比小麦、玉米强。大豆吸湿返潮后，体积膨胀，极易生霉。开始是豆粒发软，种皮灰暗，泛白，出现轻微异味，继而豆粒膨胀，变形，脐部泛红，破碎粒出现菌落，品质急剧恶化。
2、大豆易走油、赤变，经过高温季节贮藏的大豆，往往出现两片子叶靠脐部色泽变红，之后子叶红色加深并扩大，严重的发生浸油，同时高温高湿还使大豆发芽率降低。大豆走油赤变后，出油率减少，豆油色泽加深，做豆腐有酸败味，做豆浆颜色发红。
入冬后，早上寒气逼人，这时喝上一杯香浓暖滑的热豆浆，肠胃舒展，整个人也不由地随之振奋起来。豆浆一直以来是很多人非常喜欢喝的一种饮品，豆浆中含有非常多的蛋白质以及各种人体所需要的营养元素，对于我们来讲喝豆浆是可以带来很大的保健功效的。但不要以为豆浆就只有传统的黄豆浆，其实可以喝出许多新花样。下面就来分享给大家一道五色豆浆的做法，味道好喝，适合全家人食用
现代营养学也认为，摄入的食物颜色越丰富，营养越均衡全面。《黄帝内经》认为，人体五脏为一身营养之根本，五脏如同人体营养的发动机，营养五脏就要吃五色食物。一碗用五种颜色的豆子做成的五色豆浆，每天早上来一碗，五脏通补，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞，是豆浆的最完美组合！秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身，保你身体棒棒的。
【材料】：黄豆 20克、绿豆 20克、红豆 20克、白扁豆 20克、黑豆 20克、糖 适量
【做法】：1、把所有豆子都洗干净，然后浸泡30分钟左右；
2、将所有浸泡好的豆子放入破壁机里面，然后加入700ml的清水，如果喜欢喝浓稠点的就放少点水；
3、按下豆浆功能，大约20分钟左右就能做好，做好后放入适量的冰糖调味即可。打浆功能根据自家豆浆机实际情况进行选择。
在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”，且美味营养的五色豆浆，温暖又体贴
豆浆可以用什么豆子打
1、一般来说我们平常喝的豆浆都是用黄豆打出来的。2、还有很多不同的豆子都可以用来制作豆浆，例如绿豆、红豆、花生、核桃、红枣、玉米、芝麻、钢梁扥这种杂粮的的食物，它们既可以单独制作豆浆，又可以混合在一起，而且相对来说，各种豆子混合制作豆浆更加油利于营养的均衡吸收。
打豆浆放什么豆子最好?
9.五豆豆浆 用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 制法:1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 10.枸杞豆浆 用料:黄豆60...
打豆浆放什么豆子最好?
黑豆、红豆、黄豆、绿豆、白豆这五种豆子的营养价值很高。黑豆入肾，黄豆入脾胃，白豆入肺，红豆入心，绿豆入肝，五谷杂粮为什么好，因为各有各的功效。如果有条件，可以早上熬五种豆的粥或者做五种豆的豆浆，对身体是很好的。凡事讲究的是适度，再好的东西，如果你的身体不需要，多服用也是无益。如...
大黄豆和小黄豆哪个更适合做豆浆
小黄豆。在选择榨豆浆的黄豆时，应尽量选择颗粒较小的，因为颗粒较大的一般都是菜用大豆，价格也比较高，更适合炒菜腌制。一般的情况下，东北大豆粒子比较圆，种粒颜色比较深，而且有光泽，看起来比较好看。南方的大豆相对来说，籽粒没有那么圆，一般是椭圆形，籽粒的颜色也没有东北大豆那么漂亮。推荐用...
豆浆是什么豆子榨的??
1. 豆浆主要是由黄豆榨取而成的。2. 除了黄豆，红豆、黑豆、绿豆和白豆也可以用来制作豆浆。3. 这五种豆子中，黑豆、红豆、黄豆、绿豆和白豆最适合用来榨豆浆，因为它们不仅使用价值高，而且榨成的豆浆味道也很好。4. 在日常生活中，我们最常见的是用黄豆制作的豆浆，因为黄豆榨出的豆浆味道最为美味...
豆制品有很多,黄豆和黑豆这两种豆子哪个做出来的豆浆口感更好呢?_百度...
自己在家里做豆浆个人觉得用黑豆更好。中医认为黑豆具有补肾益精、抗衰老等功效，但不建议多喝，以免发生肠胃不适。其实制作豆浆用黄豆和黑豆都可以。两者之间，黄豆相比之下，更经济划算，黑豆更营养更有利于养生。大家可以根据自己的喜欢和实际情况来选择，到底使用哪种豆子来打豆浆。特别需要提醒大家打...
哪种豆子打豆浆喝最好
没有相冲。黑豆、红豆、黄豆、绿豆、白豆这五种豆子的营养价值很高。黑豆入肾，黄豆入脾胃，白豆入肺，红豆入心，绿豆入肝，五谷杂粮为什么好，因为各有各的功效。如果有条件，可以早上熬五种豆的粥或者做五种豆的豆浆，对身体是很好的。还有，最好能买到非转基因的豆类。
豆浆机榨豆浆用的是什么豆子
楼主你好 一般的豆浆只需要放适量的黄豆就可以了，如果是养生豆浆或者五谷豆浆可以按比例放入花生，黑豆，红豆，绿豆以及玉米等。只加黄豆和花生榨豆浆也很好喝。豆渣还可以拿来敷脸，有很好的美白嫩肤效果。
都可以用什么豆子做豆浆?豆花都有什么最具特色的吃法?
黑豆、青豆（不是青豌豆）、青仁青豆、青仁黑豆，这些都可以磨豆浆的。有一种五豆豆浆，要放黄豆、黑豆、花生、青豆、核桃一起磨成浆喝，看看配方就知道营养好。豆浆我只知道甜浆和冰豆浆，豆浆和果汁放在一起会凝固成豆花状，喝不了了。柠檬汁虽然可以使豆浆凝固，但喝起来有酸味，我想大家不会喜欢...
榨豆浆用什么豆子
榨豆浆用黄豆 豆浆是很多人都较为喜欢喝的营养补品，一般来说榨豆浆主要是选用黄豆为主，也可以选用黑豆，由于这种豆子里面含有丰富的营养物质，这些营养物质比较容易被人体所消化和吸收，还能容易煮熟，榨出来的豆浆口感也比较好。但在榨豆浆前最好要将这些豆子放在水中浸泡，这样能让其吸水胀大，能缩短...
秘清热淋： 朋友:您好! 你可以把红豆、黑豆、黄豆、绿豆、白豆一起榨豆浆.我们家就是这样做的,把各种豆类和谷类放在一起榨豆浆,我们都喝了好多年了,从来没出现过中毒或是吃坏肚子的现象.事实证明,这些个东西在一起吃是可以的,没有相冲. 黑豆、红豆、黄豆、绿豆、白豆这五种豆子的营养价值很高. 黑豆入肾,黄豆入脾胃,白豆入肺,红豆入心,绿豆入肝,五谷杂粮为什么好,因为各有各的功效.如果有条件,可以早上熬五种豆的粥或者做五种豆的豆浆,对身体是很好的. 凡事讲究的是适度,再好的东西,如果你的身体不需要,多服用也是无益.如果你的身体缺,那就适量的吃一些,但是也不要偏了其它的脏腑. 还有,最好能买到非转基因的豆类. 希望对您有所帮助.
临夏县18963454503： 榨豆浆用什么豆好 - ？
秘清热淋： 如果一定要是豆浆的话,一般是黄豆、黑豆,因为他们含一定脂肪,而绿豆、红小豆打出来是豆沙.口感不一样. 黄豆和黑豆比的话黑豆营养比黄豆好(从总体上说),但是价格贵.
临夏县18963454503： 用什么豆打豆浆最好喝? - ？
秘清热淋： 做豆浆最好是用泡过的豆子,大豆外层是一层不能被人体消化吸收的厚纤维,它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用,若不充分浸泡很难彻底洗干净.做豆浆前先浸泡大豆,可使其外层软化,再经粉碎、过滤、充分加热后,可相对提高大豆营养的消化吸收率.而且大豆天生含有微量黄曲霉素(豆腥味的来源),充分浸泡、反复熬制能使其含量大大降低.所以用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆.因此,做豆浆前最好先泡豆,既可提高粉碎效果和出浆率,又卫生健康,用干豆直接做豆浆偶尔为之尚可,经常喝可不好.
临夏县18963454503： 磨豆浆用什么豆子好?？
秘清热淋： 你说的专门用来磨豆浆的豆子应该就是豆浆豆,其实我们常见的豆子分好几种,一个是专门榨油的油豆,一种是高蛋白大豆,还有豆腐用的豆子等等,不过油豆的粗脂肪一般高于20%,高蛋白大豆就是做菜的豆子粗蛋白一般高于40%,这两种豆子磨出来的豆浆,要么有很强的油脂味,要么植物纤维明显,而且豆浆的浓度都底,口感不太好.豆浆豆的含油量和粗蛋白正好介于这两者之间,所以是专门用来磨豆浆的.除了口感比较好以外,豆浆豆也比油豆和蛋白豆有营养.至于牌子呢,我建议你买阳光豆坊的豆浆豆,我自己吃的就是这个.现在市面上正规做豆浆豆的厂家基本上没有,阳光豆坊和九阳豆浆机都是属于九阳集团的,品质比那些杂牌子都保障,毕竟自己磨豆浆还不是为了吃的放心.
临夏县18963454503： 豆浆可以用什么豆来做 - ？
秘清热淋： 红豆,黄豆,绿豆,白豆,黑豆都可以.营养专家建议豆浆的种类可多些.
临夏县18963454503： 什么豆可以做豆浆 - ？
秘清热淋： 你好,黑豆、黄豆等都可以做豆浆,但一般首选黄豆.不过从营养的角度上来讲, 还是五谷豆浆最好,豆浆中含有大豆卵磷脂.五谷豆浆:干黄豆60g,干大米10g,干小米10g、干小麦仁10g,干玉米渣10g.希望能帮到你,祝你生活愉快.
临夏县18963454503： 打豆浆用什么豆好 - ？
秘清热淋： 全豆豆浆用黄豆!五谷豆浆用黄豆红豆黑豆花生(熟的)及其它!
临夏县18963454503： 做豆浆用什么豆子好?？
秘清热淋： 根据各人喜好,一般是以黄豆为主料,外加各种你想吃的东西.
临夏县18963454503： 豆浆一般用什么样的豆子比较好?？
秘清热淋： 颗粒饱满的大黄豆.
临夏县18963454503： 用什么豆做豆浆最好 - ？
秘清热淋： 黄豆加黑豆..最营养
