80年代的标准面粉多少斤一代？

20世纪60年代一元钱等于现在多少钱?
50元一斤，只有80100和8050跑赢了通货膨胀，如果可以也请回答60年代\\70年代\\80年代，在3000-5000元之间，现在副食价格就很惊人，铜钱为多。90年我国人均存款数是800元，60后、国币或兑换券。波动范围比其他商品小。

面粉的特一粉和特二有什么区别?
富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。1949年以前,中国面粉分1、2、3、4号粉,大宗的是2号粉,以各种商标行销各地。20世纪50年代初,逐步取消原有的牌号,统一改为一、二、三等粉,分别定名为富强牌、建设牌、生产牌,质量分别相当于原来的2、3、4号粉,富强粉因此得名。特一...

如何看大米的编号?
市面上如果没有特殊说明,特殊标志的普通面粉或者标准面粉都是中筋面粉,所以基本也是我们选择最多的一种! 低筋面粉—适合蛋糕、饼干等追求蓬松酥脆口感的面点 蛋白质含量在6.5%-8.5%之间。低筋面粉相对来说颜色较白,用手抓易成团;较低的蛋白质含量,麸质也比较少,因此筋性亦弱;像蛋糕,松糕,饼干等追求蓬松酥脆口...

八十年代粮食多少钱一斤?
早籼米0.16元。粳米0.19--0.20元。面粉0\/18到0.20元。到了87年价格略高，但供应价没变 这个是查粮食志查出的

上海人的那爿粮店
粮油零售商业,解放前多属资金不多,门面狭小,设施简陋,雇工不多的小店或夫妻店,散布于小街小巷。1947年,市区有粮店2562户、油酱店2870户。解放后经代销、合营、经济改组,先后撤并调整,至 199 0年有粮店925户,油酱店 73 7户。 买点杂粮当饭吃 除了米之外,粮店还卖面粉,分为精白面粉和黑面粉。黑面粉其实也不...

面粉的种类
1、高筋面粉指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼和奶油空心饼中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果...

特一粉的国家标准
高筋粉又叫强力粉，bread flour，筋度最强高筋粉蛋白质含量在12%以上，低筋粉蛋白质6.5~8.5%。高筋粉，低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多，硬质小麦蛋白质含量高，一般用于生产高筋粉；软质小麦用于生产低筋粉。做海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂...

是不是只要有食用色素和食用香精添加的东西都对人体有危害?
1.糖精:学名为邻-磺酰苯甲酰,是世界各国广泛使用的一种人工合成甜味剂,价格低廉,甜度大,其甜度相当于蔗糖的300~500倍,由于糖精在水中的溶解度低,故我国添加剂标准中规定使用其钠盐(糖精钠),量大时呈现苦味。一般认为糖精纳在体内不被分解,不被利用,大部分从尿排出而不损害肾功能。不改变体内酶系统的活性。全...

为什么面粉看着很好蒸出来的馒头颜色不是很理想呢
采纳率:0% 帮助的人:221万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 其实现在的面粉都有增白剂的,我说的实话。我同事有在国家粮库工作过很多年的,早在九十年代初期,我国绝大多数面粉都有增白剂(增白),面胶(高筋)等成分。其实这是一个用脚趾都能想明白的问题,麦子产区每年的降水,日照,气候都不很一样...

面条和米饭哪个有营养
小麦粉(标准粉)的营养成分列表 (每100克中含) 可食部 100 水分(克) 12.7 能量(千卡) 344 能量(千焦) 1439 蛋白质(克) 11.2 脂肪(克) 1.5 碳水化合物(克)73.6 膳食纤维(克) 2.1 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克)0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(...