糯米糍八酸了吃了有什么危害

作者&投稿:龚石 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
请问这是什么品种呢?我们家乡叫荔果,成熟了也带点酸,没荔枝甜。它应该是跟荔枝一个属…~

图片上的荔枝品种为:糯米糍
糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。在东莞等地,该品种有"荔枝之王"之称。

不行的

酸性食物吃多了,通常会有烦躁、疲劳、脾气大、健康状况下降、皮肤老化等症状;如果吃的酸性食物过多,那可就糟了。因为它可导致高血脂、肥胖症、动脉硬化、高血压、冠心病、胆道疾病(炎症、结石)、糖尿病、脑溢血、肾脏衰竭、酸中毒等。这些病就是当前人们所说的"富贵病"。中老年人患这些病者可多啦,所以要大力提倡多吃些碱性食物,少吃些酸性食物。
  什么叫酸性食物,酸性食物有哪些:
酸性食物是指食物中含有硫酸根、磷酸根、氯离子多的食物。动物性食品中,除牛奶外,多半是酸性食品。包括:
  ①肉类,如猪、牛、鸡、羊、鸭、狗肉等;
  ②鱼类,含海产品中的海鲜、贝类、虾类等;
  ③蛋类,含鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸟蛋等;
  ④奶类(鲜奶除外),含奶及其制品(如奶油、冰淇淋、乳酪、调味乳);
  ⑤谷类,如大米,面粉及其制品;
  ⑥副食品,如罐头、蛋白。巧克力、饮料(啤酒等)、醋、花生;
  ⑦水果中的酸味水果、核桃、榛子、李子等。强酸类食品有:小鱼干、蛋黄、鱿鱼、鸡肉、猪肉、牛肉;弱酸性食品:酱油、饼干、乳酪、面包、蛋汤、豌豆。

网文:
状元糍: 又叫糯米糍、状元糍。相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名。路上,邹应龙渴了,喝上几口清泉,饿了,啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都,由于才华出众,殿试对答如流,宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍把呈献给皇上品尝时,连皇上也赞不绝口,赐名“状元糍”。

制作的原料用当地质地纯正,色泽透明的耨米,在水里浸泡三、四个小时,用旺火蒸熟,倒入石臼里,两人用木制的杵头,一上一下轮番舂打,将米饭打成糊团,然后趁热双掌托起用力一掷,整臼的糍粑便完整的置于事先准备好的簸箕里,周围等待捏糍粑的人,双手蘸些油料,将糍粑分成三、四个小糍团,再把小糍团搓成蘑菇状,从拇指与食指缝间挤出乒乓球大小的糍团,甩到放黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里,不断滚动,当洁白的糍团沾满了粉料后,一粒粒糍粑颜色变成淡黄,软韧适中,香甜可口。如果没有马上食用,则不用沾上粉料,而是整齐地摆放开来,慢慢风干。风干的小糍粑,吃法更是多种多样,除了待客食用外,也是馈赠亲友的好礼品。

广东这边又叫麻薯
时间
30分钟
材料
玉米粉1包、豆沙酌量
花生粉酌量、诺米粉1包
【调味料】
糖适量、油少许
【要领】
A、蒸时要在蒸笼抹少许油,以免
麻薯黏住不好拿。
B、蒸好的麻薯、可在滚抹上花生
粉。
【做法】
A、玉米粉加1/2杯热开水调匀
,再加入糯米粉、糖、油及适
量的水,揉压成软面团。
B、在将面团分成适当大小,分别
包入豆沙、花生粉,然后放入
蒸笼蒸约10分钟即可。
资料来源:素食小点心

1、奶黄糯米糍
奶黄馅,做法是20g油或butter,适量按口味的糖,我放了大概3~4TBSP,先搅拌均匀,然后打进一个鸡蛋,大概是50~60ml的牛奶, 全部一起搅拌均匀,然后custard powder, cornflour,澄粉各1tbsp放进奶黄糊里,细细的搅拌均匀,隔水加热,直至奶黄糊结团!!然后晾凉,放冰箱里
糯米皮的做法:275克的糯米粉,1 1/2杯温水,就是这两样混合成面团!~
然后就杆皮包了!~~~包好了就象胖娃娃一样,蹦到水里咕咚咕咚的煮好了,然后就是在椰蓉里滚上雪衣,就可以

2、韭菜糯米糍
材料:1糯米粉250克,水200克,椰丝适量,
2猪绞肉150克,韭菜30克、盐糖适量
做法:1韭菜切成粒状
2将猪绞肉、韭菜、糖、盐混合搅拌均匀成内馅
3材料1混合搓成面团,然后分出每个约30克的小块
4小块擀成圆形片,然后包入馅料
5搓成圆形,入蒸笼蒸15分钟
6最后在表面沾上椰丝(面团表面涂小许水可以更容易沾上椰丝)

拉肚子,肠胃炎。


米酵菌酸中毒的食物,有没有特效解毒药?
另外,米线,米粉类的泡发食品最好当天泡当天吃,放置过久就容易受到污染而变质引发中毒。不过,米酵菌酸虽然可怕,但也不是没有弱点,他耐高温,可是却不耐晒,有试验发现,变质的含有米酵菌酸的食物放置到太阳底下暴晒两天后,其毒素基本就被破坏了,当然在紫外线照射下对米酵菌酸的杀伤力会更强。

米糍表面泛白是霉变吗?
是的,因为的话,它那个表面发白了,应该就是发霉的现象,然后的话,这个最好还是不要吃,因为的话,这个对身体可能不

卫健委表示慎吃酵米面类食品,什么属于酵米面类食品?
卫健委表示慎吃酵米面类食品,酵米面类食品比较多,如格格豆、高臭碴子、酸汤子、汤圆、河粉等等。酵米面类食品比较多,对人民健康造成影响。酵米面类食品原料也比较多,一般有高梁米、小黄米、大黄米等。食物放入水中长时间浸泡,长的时候可能需要一个月。然后再洗净磨成糊状使用,并且带有酸臭味,...

哪些食品里有米酵菌酸
常见发酵玉米面制品,变质淀粉类制品以及变质银耳和木耳容易产生米酵菌酸。河粉、肠粉、米粉、汤圆、糍粑等食材也有产生米酵菌酸的风险。米酵菌酸超耐高温,即便是在120℃的沸水煮上1小时,依旧生猛活泼,甚至保持原有的毒性。米酵菌酸是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素。...

糍米吃多了会拉肚子吗
糍米本就不好消化,吃多了的话导致消化不良会拉肚子。可以喝些立健三清冲剂促进消化,治疗拉肚子

中街糯米糍的皮很渣什么原因
中街糯米糍的皮很渣很有可能是温度太低。糯米滋一般在零下4度左右就可以了,如果冰箱温度太低冻住了皮就不糯了,这样情况,缓一下就好了。糯米糍又叫状元糍,传统名点。糯米糍以糯米为主料,辅以其他佐料加工而成。米糍是一种地方民俗小食。流行于广东澄海市隆都及莲阳等地。以糯米磨粉,加水搅拌成...

糍粑怎么做才好吃呢
3、糍粑,也就是年糕啦,湖南、湖北、四川很多地方每到过年前农村都要打糍粑,现在跟粽子、月饼一样,一年四季都有的吃,市场里面随时都有卖的,而且品种也越来越多,不光有糯米打的,还加了其他的粗粮,各种颜色,做法也有很多,煎、炸、烤、煮都行,各有特色。 4、我比较习惯吃甜的,通常会选择和甜酒一起煮或是加了...

卫健委提示慎吃酵米面类食品,酵米面类食品有哪些种类?
当天中午,9位食用了“酸汤子”的长辈陆续出现身体不适,并送往医院治疗抢救。北方酸汤子是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的酵米面食品。夏秋季节制作发酵米面制品容易被椰毒假单胞菌污染,该菌能产生致命的米酵菌酸,高温煮沸不能破坏毒性,中毒后没有特效救治药物,病死率达50%以上。19...

软糯香甜又解馋,做法独特,味道很容易让人上瘾的食物有哪些呢?
捏一块上去揉圆,放到黄豆面粉里所有裹匀,再揉圆就行了。6.所有将它们搞好。7.锅中放150g冷水,加上50g老红糖,喜欢你的话建议多加一点,把他熬出这类粘稠的情况就行了。8.最后将料汁淋在糯米糍粑上边就行了,吃着软糯香甜,也有浅浅的豆香气,喜欢的小伙伴能够自己在家里试一下,很好吃。

在市场买了一些糍粑,糍粑能冰冻吗?糍粑可以怎么吃呢?
用檽米制成的糍粑,绵软Q弹,是老一辈过春节不可或缺的食材,糍粑的方法非常简单,儿时,大伙儿是立即放到火上烤一烤就可以吃完,严冬里,适度摄取檽米食品类有养胃补脾的作用,有利于人体食补。假期里囤点糍粑放到家中,可以当早饭!【大白菜烧糍粑】锅中烧开,爆锅葱蒜末,将黑椒鸡块倒进锅中炒至略微...

聂拉木县15020887438: 有8张电影票,要撕成相连的4张共有多少种不同的撕法?(不得破坏每张电影票)————A|B|C|D| ————E|F|G|H| ————注:图中线均为实线 -
梅峡利鲁:[答案] 可以撕成这些形状:田字,L形,一长条,还有类似卜字形 分别有这么多撕法: 田字:3个 一长条:2个 L形:8个 卜字形:4个 总共:17种

聂拉木县15020887438: 糯米糍八酸了吃了有什么危害 -
梅峡利鲁: 酸性食物吃多了,通常会有烦躁、疲劳、脾气大、健康状况下降、皮肤老化等症状;如果吃的酸性食物过多,那可就糟了.因为它可导致高血脂、肥胖症、动脉硬化、高血压、冠心病、胆道疾病(炎症、结石)、糖尿病、脑溢血、肾脏衰竭、酸...

聂拉木县15020887438: 夏天时外阴至肛门红肿刺痛老反复是怎么回事 - 肛肠科 - 复禾健康
梅峡利鲁:[选项] A. 领土主权开始遭到破坏 B. 被迫开放一批港口 C. 中国半殖民地化程度大大加深 D. 清政府变成了“洋人的朝狂

聂拉木县15020887438: 中国东南部陆地面积占全国总面积百分之四十三而人口数量却占总人数百分之九十四这种现象会带来哪些不利影响,八点二十五分前要 -
梅峡利鲁:[答案] 东南部地区经济迅速发展资源过度开发 东南部地区买房成问题 东南部地就业难

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