海参产品共分为几种，应该如何保存？
海参如何存放？
鲜海参怎么保存
一般自家食用的话推荐宫品海参，性价比比较高的。
干海参保存就放在干燥通风的地方保存。
即食海参跟半干海参要放在冰箱冷冻保存的。
人参和西洋参怎样加工?
(1)人参 其生药商品因加工方法的不同,大体可分为六类,如红参、生晒参、糖参、大力参、冻干参及罐装鲜参等。我们只要把主要商品红参和生晒参加工好就可以了,主要加工技术如下: 红参 应选浆足饱满、体长、形美、无病虫害的优质鲜参,分别掐去主、侧根上小毛须(毛须要按大小分别放置,以做直须和弯须),再用清...
参有几种?它们分别有什么作用?如何区别真假和养殖参?
人参加工产品按加工工艺可分为：红参、模压红参、生晒参、全须生晒参、保鲜参和活性参等。红参是以优质鲜人参为原料，经刷洗、蒸制、烘干而制成。模压红参是以优质红参为原料，经过整形、软化，利用特制模具压制而成。红参和模压红参在加工时因高温蒸熟，使参根中的水解酶、淀粉酶、麦芽糖酶等均因受...
参的种类
3、野山参 又名山参，主根短租，与根茎等长或较短，多具二个主要支根，形似人体。上端有细而深的横环纹。根茎细长，一般长3-9厘米，上部扭曲，习称“雁脖芦”，芦碗密集，下部无芦碗而较光滑，俗称“圆芦”。须根稀疏，长约为主根的1-2倍，柔韧不易折断，有明显的疣状突起。全体呈淡黄白色，皮细...
参有那几种?
1、红参 红参分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。现吉林、辽宁栽培甚多，河北、山西有引种。苏联、朝鲜也有分布；朝鲜和日本也多栽培。2、边条参 边条参是人参的一种，属于长脖芦品种，生长较缓慢，现主产吉林省集安市。边条参是集安人在经过多年...
参有多少种类,有什么功能?
参15种类，分别是生晒参、白人参、白干参、红参、掐皮参、边条参、野山参、园参、大力参、移山参、朝鲜人参、朝鲜白参。现代医学认为，参对神经系统，心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用。部分参具体介绍 一、生晒参 生晒参为一种商品人参，为人参根...
生活中常见的参类品种有哪些 看你熟悉的品种有上榜吗
常见的参类品种包括：1. 人参：是中药中一种重要的滋补品，被称为“药王”。主要产于东北和华北地区。2. 南北参：南北参都是人参的变种，其中南参又分为高丽参和韩国参，因产地不同，其品质也有区别。3. 西洋参：是欧洲和北美地区广泛分布的一种植物，被认为是西方世界的“人参”。4. 三七：以...
参总共有多少种
一、人参【含高丽参、大陆参、东洋参】。二、西洋参（即粉光参、花旗参、巴参）。三、党参。四、玄参。五、沙参。六、丹参。生长环境 一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。土壤：人参喜质地疏松、通气性好、排水性好、养料肥沃的砂质壤土，最好土壤中磷、钾肥和腐殖质充分，通常以...
参的种类有哪些?
12、移山参：体形似野山参，但主根下部往往较肥大，纹粗而浅，常延续到主根中部，须根珍珠点较少。13、朝鲜人参：产于朝鲜的人参，习称朝鲜人参，又名别直参、高丽参。商品有朝鲜红参、朝鲜白参之分，而以红者为优。14、朝鲜红参：加工法与国产红参相同。体较足壮，上生双马蹄芦与肩齐，单芦的名...
干海参分为哪几种
干海参分为：淡干海参、糖干海参、盐干海参、半干海参、冻干海参。1、淡干海参：淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。2、糖干海参：糖干海参是国家命令禁止销售的伪劣海参，价格低廉，外表饱满漂...
海参都分为哪几种啊
7到9月是海参夏眠季节。市场上销售的海参种类有干海参、即食海参、半干海参、海参胶囊、液体海参等，干海参是市场主流，干海参分为淡干海参、盐干海参、冻干海参、糖干海参等。海参因补益作用类似人参而得名，海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔...
星杨复安： 看你是什么样的海参了,一般市场上的海参有以下几类:1、鲜海参和即食海参要冰冻保存 2、淡干海参,干燥通风的常温下存放2年左右 3、盐干海参、糖干海参冰冻保存
静安区18086015439： 海参要怎么保存才好?？
星杨复安： 海参保存方法: 1)干海参:低温干燥保存,防潮,达到国家标准的干海参,置通风阴凉处,保质期达3年以上. 2)水发后的海参:放于冰箱保鲜,防止变质.
静安区18086015439： 干海参如何保存?？
星杨复安： 海参是名贵的补品,一般保存的方式有两种: 1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了.因为海参的肉质已经干枯,外表还裹这一层盐,隔绝了空气,不会坏. 2、为了怕影响其质量和口感,想要短期保持最好放到冷藏,想要较长期保存,那么最好放到冻藏,要食用前再解冻.这是最安全的保存方法.想吃海参,认准天艇海参,正宗辽参.
静安区18086015439： 市面上的海参分哪几种? - ？
星杨复安： 1.鲜的:即食海参、冰鲜海参.(这两种都不需要泡发,就是正常大小的,即食海参需要冷藏保存,可以直接食用;冰鲜海参需要冷冻保存,解冻食用)2.干参:A、纯淡干海参,不加任何添加物质,需要泡发后食用,品质最好,含水量最低.B、盐干海参,加盐加工的,可以想象加盐抵重量的,虽然不影响口感,但是几千元钱要买一部分盐,你们说划算不划算?C、糖干海参,同盐干海参,只不过盐换成了糖D、拉缸盐海参,就是用盐腌海参,类似我们东北冬天腌的咸菜.
静安区18086015439： 干海参如何存放? - ？
星杨复安： 干海参存放方法:1. 干海参保存在干燥通风的地方就可以了.因为海参的肉质已经干枯,外表还裹这一层盐,隔绝了空气,不会坏.2. 为了怕影响其质量和口感,想要短期保持最好放到冷藏,想要较长期保存,那么最好放到冻藏,要食用前再解...
静安区18086015439： 海参的保存?？
星杨复安： 冰冻真空 鲜海参保存方法 1、将新鲜海参用剪刀从它的口处将它剪开,洗净里面. 2、将锅里添适量的水,不要很多,大火烧开,然后将处理过的海参拿出3~4个,放入开水中,这时候应该小火,大约过了1分钟左右,用漏勺捞出,放入盘子中,...
静安区18086015439： 海参发好吃不完怎么样保存 - ？
星杨复安： 海参发好吃不完的可以冰箱冷冻保存,将发好的海参放在冷水中,然后在冷水中加入一定量的冰块,再用保鲜膜将其进行包裹,然后放在低温的环境下,这种保存方式可以保存大概一个月左右的时间,所以建议尽快将其食用.还有一种方法就是将发好的海参放在汤中,比如说鸡汤,具体的做法是将鸡汤准备好,可以是热鸡汤,然后等待其冷却,将海参放入鸡汤中,待其完全冷却之后,用保鲜膜包住,让后将其放入冰箱中,这种保存方式可以更加长期的保存海参.经常吃海参可以很好的提高机体免疫力,但是吃野生的纯淡干海参效果最好,刺参体壁厚而软糯,是海参中质量最好的一种,被誉为“参中之冠”.但由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到.
静安区18086015439： 干海参怎么保存 - ？
星杨复安： 第一点干海参:低温干燥保存,防潮,达到国家标准的干海参,置通风阴凉处,保质期达3年以上.水发后的海参:放于冰箱保鲜,防止变质. 第二点海参营养十分丰富,在发海参时要注意保留它的营养.具体方法是:先将干制的海参放入...
静安区18086015439： 怎样贮藏干海参? - ？
星杨复安： . 干海参: 将干海参密封,放在通风、干燥处.保质期可达2-3年[15]2. 即食海参0~4℃储藏90天.开袋后不食用需冷冻储藏.如果超过90天的话,可进行冷冻储藏,可储藏12个月,但其口感会有所改变,营养不会发生流失.3. 单冻海参冷冻(-15℃)条件下储存12个月.4.高压海参冷冻(-15℃)条件下储存12个月.5. 冻干海参密封置于干燥处,常温下36个月6. 盐渍海参(半干)◎已发制好的海参储藏方法:已发制好的海参用小塑料袋单根套起来,放入冰箱中冷冻储藏.◎未发制好的盐渍参、半干参储藏方法:未发制好的盐渍参、半干参必须放入冰箱冷冻储藏,切不可放在常温下储藏.
静安区18086015439： 海参都分为哪几种啊? - ？
星杨复安： 你好目前海参的分类有:1.鲜活海参一定是活的,是指刚从海里捧上来的海参,要是死的,那就不一定是鲜活的了,因为海参离开海水3小时就化成水.很多人不了解,都把即食的海参当成先海参,其实那不是!我在告诉你一个 比例:15斤鲜活海参烘制1斤干海参一斤干海参发出8斤即食海参. 你所问的问题我想就是,你不知道怎么鉴别这些海参是吧!鲜的就是活的,干的分淡干和盐渍,还有就是即食.就是这样,但我建议你不要买即食的海参,鲜活海参很好,但不如干海参好保存.并且不合适,目前只能这么回答你,希望可以帮到你,祝你健康,
