跟家里人吃不到一起，口味，荤素，辣不辣很难统一，怎么办？

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您好！谢谢您的邀请！我来回答您这个问题。

我觉得任何事情都可以协商解决的。每个人的生活习惯都是可以稍作改变的，那就要看你是不是愿意去做一些牺牲。一个家庭里如果每个人都只顾自己，不顾对方的感受，那这一家人生活的估计会非常的痛苦。我建议你还是找时间跟家庭人员一起做一个沟通，把每天吃饭的口味，荤素搭配，辣与不辣的问题坐下来协调解决。 首先：口味问题。 确实有的人是重口味，有的人是吃的比较清淡一点，这个是可以慢慢改变的。提出要求以后可以把以前做的口味比较重，慢慢的减少盐的量，吃习惯就会改变口味，比较清淡一点的，也可以适当的多放一点盐。这样一段时间以后，大家的口味都可能会统一到一起，不信可以试试。

其次：荤素的问题。 这个就好解决了，每天应该要荤素搭配。你今天不想吃荤的话，就可以吃素的，想吃荤的话，那你就多吃一点嘛！每日营养也要全面，荤素搭配好。这点跟你家主厨商量好，很好解决的。

最后：辣与不辣的问题。 我也觉得商量好以后可以慢慢减少辣椒的量，直到最后不放辣椒。我就是湖北人，我以前也吃辣的，但是到现在为止来广东20多年了，我现在不怎么吃辣了啊！因为广东的气候的问题，吃辣了以后我的体质不适应，会上火受不了。确实想吃你可以买些辣椒酱放家里，吃饭时适当加点。

所以我说这个都是可以商量的，关键就是说你们要坐在一起来协商解决这个问题，不做沟通的话，永远都没有解决的方法。一家人在一起，那肯定是要互相迁就的。有一句话叫做众口难调，一家人才几张嘴啊！一个企业的话，成百上千的人，那食堂大师傅更加没办法去做这个饭堂的餐食了，所以他只能做一些大众口味的 美食 ，不可能满足每个人的口味。当然了，食堂菜谱也可以经常的变一下口味，满足不同人口味的需求。

以上，谢谢你的问题！

[撇嘴][撇嘴][撇嘴]这个问题本人真有体会，首先家里父母一个爱吃酸辣不爱吃肉，一个爱吃肉和甜的，所以从小就导致我比较挑食，以至于到现在长大为了满足自己的胃口学做了很多自己喜欢的饭菜。

后面跟对象相处，他喜欢吃不辣和酸甜的，所以一开始在就餐上我们的意见挺大的[泣不成声]！这个我相信吃辣和不吃辣的人同餐都能感同身受吧……后面相处久了慢慢辣和不辣都能吃了，现在反而是他比我能吃辣的啊！我以前特别喜欢吃辣的味重一些的菜比如湘菜，香辣干锅丫、火锅我都是比较喜欢的呐

现在我家每餐饭菜几乎都有辣和不辣的共舞，这样既可满足不吃辣的人，也可满足喜欢吃辣的人哦……

总结：当一家人吃辣和不吃辣的人一起同桌吃饭久了，慢慢的不吃辣的人也学会吃辣的菜系，吃辣的人也能接受没有辣椒的菜系，我就是这样子，以前比较喜欢吃辣的，后面慢慢特别喜欢广东这边菜系不辣的……特别辣的反而吃不了了[我想静静][我想静静][我想静静]

这种现象是许多家庭都存在的问题，一般都会做两种口味的菜，一盘比较辣的，两盘口味不辣的。两个人生活在一起，有许多不同，彼此要多沟通、包容，不管什么情况尽量多替对方考虑，这样就会减少矛盾，生活才能和谐。

家家有本难念的经，有的是因为性格不合，有的是因为口感不同，有的是因为兴趣不一等等，牙齿还有咬到舌头的时候，家庭矛盾也不可能避免，那么我们该怎么去改变呢？

有一个家庭，父亲要吃面条，儿子要吃米饭，丈夫爱吃饼，这可为难女主人了，后来一家坐在了一起，商量出一个对策，早晨吃面条，中午吃米饭，晚上吃饼，一家人其乐融融，所以办法总比困难多，尝试着去换换口味也是一件很不错的事哦，既然口味不一，那就找共同点，找大家都可以接受的菜，这样既不会剩下饭菜，也可以去分餐烧各种不同的菜也能不让烧饭的人为难，两全其美。

一家人生活在一起，最主要的还是彼此的互相包容，因为家是你唯一的港湾。

我家也是口味不统一。

我和孩子的口味比较清淡我给他准备了辣椒酱。

孩子爸爸喜欢吃辣，在家，我给他准备了辣椒酱，他自己添加。

可以做多一两个菜，总有一款能适合他

跟家里人吃不到一起，口味，荤素，辣不辣很难统一，怎么办？我最近因做白内障手术后，医生说我一个月不能吃发物，发物是葱姜蒜，海鲜，辣的吧，我有时只能单独吃独食了。

这是没有葱姜蒜，虾皮的辣椒的萝卜菜

这是拌苦瓜心里美萝卜

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跟家里人吃不到一起，口味，荤素，辣不辣很难统一怎么办？

这个问题挺有意思的，一般一家人从小到大生活在一起吃饭的口味几乎是相近的，像您这个问题，一家人吃饭吃不到一起，还真是少见。所以这个问题可以理解为不是在原生家庭里存在的现象，而是到新家庭里边出现的现象，个人是这样理解的。

这问题可以分2方面来想，出去吃饭和在家做饭。

出去吃饭

出去吃饭的话，相对来说比较简单一些。因为在饭店可以根据每个人不同的口味来选择不同的菜品。而且一般饭店中提供的菜品也不是很单一的，会符合大众的口味，所以可以根据家人的不同口味给每个人点不同的菜，大家在一桌吃其乐融融。

比如家里有老人和小孩一起出去吃饭，可以点软嫩好嚼容易消化的食物，不要太辣，不要太甜，照顾好老人和孩子，你的麻烦事就会很少。

吃辣不吃辣就更好解决了。点菜的时候各方面都考虑到，咸的，甜的，荤的，素的，酸的，辣的，软的，硬的，酥的，脆的，根据饭桌上人的喜好点就是了。如果你不知道每个人的喜好，可以把菜单分给大家，大家根据自己的喜好来点菜。

在家吃饭

在家做饭吃的时候如果众口难调，就稍微麻烦一点。下面分享一些我家的处理方式。家里4口人，有一个老人，一个孩子和我们两口。老人不吃甜，孩子不吃辣，老婆爱吃肉爱吃辣，我是什么都无所谓。所以每次做菜的时候就要加点心思了。比如有人想吃豆腐，有人想吃麻辣豆腐。这种情况我一般会先炒豆腐，炒好之后先盛出来一半，锅里再留一半。锅里留的那一半，里边再加入辣椒或者辣椒油炒成辣的。这样双方的需求就都满足了。

以上是我的回答，水平有限，仅供参考。更希望可以看到更多网友分享的高见，能学习到更多的 美食 知识和技巧。

其实互相一点就可以了！不行在辛苦一下自己多做一份自己爱吃的口味就行了！[害羞][害羞]

这是关系到家庭和谐的一个问题，还不是小问题。一日三餐总是要吃的。我的看法是：慢慢去适应，经常变花样，习惯成自然。

家是 社会 元素的最小单元。城里大都是三口之家、四口之家。也就是孩子和我们自己，这种情况是很容易解决口味儿的问题。夫妻双方基本上都会包容或迁就对方。男女双方有任何一方的父母或亲人一起生活了，才造成了口味儿不合这种状况的发生。

给你说说我们家的情况。我和老婆老家虽然是一个省的，但离得远。我吃面食，她吃大米。好在她能吃辣。我做饭的时候一般会做米饭。馒头包子很容易买到。菜就的好办了，我们的口味儿差不多一样。

后来她姐来我们这里工作，住在了我们家。她姐不吃辣的。我做菜的时候基本上都会做三个菜，一个我喜欢吃，一个老婆喜欢吃的，另外一个就是她姐喜欢吃的。这样每个人都顾及到了。现在已经五六年了，早就习惯了。也从来没有口味儿不合发生过不快。

有时候岳父岳母来，我就完全以他们为主了。岳父岳母都喜欢做饭，他们做的饭我也喜欢吃。

一家人吃饭口味儿不合是难免的！时间长了就习惯了。进了一家门就是一家人。大家说都是一家人了，还有哪些问题不能克服的？吃饭口味儿还是大问题吗？

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哪简单，你们家做饭的时候可以做几个菜，像我们家的话每餐做饭我们做三个菜，我就比较喜欢吃青菜，然后我就做一盘青菜，然后再炒一个辣的，然后再炒一个，再炒一盘肉，这样子，我们三口人，各人吃各人菜，也不会影响的。

你喜欢吃什么菜也可以自己去炒，然后多炒几个菜嘛，可以少炒一点，这样子品种可以吃多一点，我们家是从来不吃剩菜，所以我每餐做饭炒菜刚好够吃的。

只能牺牲自我了，我喜欢长粒香米，那种炒饭，家人吃一口都难以下咽，所以只能随他们吃大米。。。我喜欢辣椒，大蒜洋葱孜然花椒胡椒各种我能买到的香料，家人闻了就狂咳嗽，要窒息，他们连姜的味道都嫌辣得受不了吃不了，他们烧菜喜欢清淡的味道还要加糖才好吃。所以我一做饭就必须关门全程抽烟机开足马力，做完饭了还有抽半小时。。。再通风。。。我喜欢烧烤或烟熏或油炸，家人喜欢糖醋或水煮， 我们属于截然相反的。想想小时候我就是在这个家养大的，是亲生的，为什么现在口味会变成这样，他们要吃的东西我吃了觉得真的好难吃。。。有时候为了避免冲突，我就是点外卖吃。。。虽然没有自己做的好吃。。。哎， 没办法啊。

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凤台县18058297682： 一对夫妻在一起吃的菜口味一点也不相投会怎样 - ？
掌看佰奕： 看那对夫妻之间的感情啊!菜的味道不一样而已,又不是不可以做两种口味的.这么简单的问题.难道那对夫妻会因为菜的口味而感情不和了吗?那也太搞笑了吧...彼此理解吧!都给双方做个适合自己口味的菜就可以了!爱吃辣的人呢就先做不吃辣的人的菜!这种细节在对方眼里也可以加分的哦!

凤台县18058297682： 两个人吃东西的口味不一样 - ？
掌看佰奕： 烧那种能吃的时候再放辣的菜呗;要不就吃汤面.

凤台县18058297682： 有人跟我一样吗?我跟我老公刚结婚,我们跟公婆住一起也不想分开住.他是外地的,我是湖南的,我们的饮食 - ？
掌看佰奕： 其实结婚后有一个磨合期的,别说你和你老公是两个地方的人,我跟我老公是同一个地方的人,很多东西口味上还是有些差别的,但是我只能将就他们的口味.炒菜的时候你不放辣嘛,另外自己做一些或买一些辣椒酱调着吃.

凤台县18058297682： 13个人左右,家庭聚餐,,求菜单,能吃辣 - ？
掌看佰奕： 家庭聚餐菜单,可以做西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝、糖醋排骨、麻婆豆腐等菜品,如下:1、西红柿炒鸡蛋 又名番茄炒蛋.是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴.烹调方法非常简单,营养又非常好.色泽鲜艳,口味宜人,深受大众喜爱.2、炒...

凤台县18058297682： 跟老公口味不一致怎么办? - ？
掌看佰奕： 哈哈,大米家跟偶家的口味差别很大.不过他们家的饮食习惯非常不好,基本上血糖都有问题,而偶家身体都还比较健康,因此偶就用此事实说服了大米习惯于偶家的饮食传统了.

凤台县18058297682： 老公同学来家里做什么菜好 - ？
掌看佰奕： 荤素搭配,弄一两个特色菜,兼顾辣与不辣、糖醋问题,就行.其实最好的菜在心里,用心做、用心待.别刚喝一两口就唠叨,也是该注意的细节.

凤台县18058297682： 麻辣火锅的做法 - ？
掌看佰奕： 做法: 1、准备一些香料,诸如干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮.....等等,还有一包就是火锅底料(这是小胖送给我们的哈,我家里也有一包,谢谢小胖).2、锅多放油,把所有的香料放进去,再加两匙豆瓣酱,小火慢慢翻炒.3、炒出香味...

凤台县18058297682： 家里拌凉菜需要哪些调料 - ？
掌看佰奕： 拌凉菜需要什么调料1,醋是拌菜必不可少的调味料.醋不但能带来令人愉悦的酸味,具有提味增鲜,祛腥增香的作用,还可以起到杀菌防病的功效.不过,过早放入醋会使菜由鲜绿色变成黄色,所以最好在上桌时调入.2,姜和蒜也是主要的...

凤台县18058297682： 聚会该做哪些菜 - ？
掌看佰奕： 我在浙江,不太清楚.我老公也喜欢叫他同事到家里来玩,我一般都做以下几个菜(省时又不会太寒酸):1、青椒肉丝.这个你会做吧?肉丝用酱油、料酒、盐、一点点醋腌制去腥入味,炒前用淀粉(我懒得买淀粉,一般用面粉代替,因为老...