茶文化博大精深,第一泡要倒掉是因为什么?

作者&投稿:窦到 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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是一个很难回答的问题。公说公有理,婆说婆有理,其实每个人说的都有道理,只不过是站的角度不同,各人的喜好和习惯不同罢了,根本无法分出对错。饮茶时,第一泡的茶水该不该倒掉,这还要问问你自己心底的想法,还要看看当时你冲泡的是什么类型的茶叶,以及你是以购茶者的身份喝茶还是以卖茶的茶叶店老板身份喝茶。

茶是除了水之外被人们饮用最多的饮品,自古以来饮茶是从文人雅士到贩夫走卒之间,皆有人爱的生活习惯。老话说的“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,可见茶深入很多人的日常生活当中。茶叶的第一泡是倒掉还是留着,一直是个争论焦点。不仅老茶客、新茶客,制茶人、品茶人,都保持各自观点,意见无法统一。甚至不喝茶的,看着争论不休,也会挤进来建言几句,表示关切。

刚开始的时候,我不会倒掉第1泡水,但是随着喝茶时间的增长,我逐渐改变了这个习惯,每次都要把第1泡水倒掉;不过倒掉第1泡水的原因,却不是因为脏这个因素。


早晨空气中飘动的浮尘,动物纤毛,植物绒毛,水汽,花粉,细菌,甚至是有毒粉尘,有毒气体,等等等等,却充斥其间,组成一个混合的空气环境。但这个空气问题,

很多人都会想当然的觉得茶叶因为摘下来没有经过清洗就直接制茶了,所以茶叶第一泡的水很脏,是需要倒掉的。然而,所谓的第一泡水倒掉,并不是针对所有的茶,也不主要因为茶叶很脏之类的。,泡制第一倒茶叶不能充分溶解释放出来,把第一次倒出洗出茶叶中的茶杂质灰沫,第二倒开始才能享受茶叶的醇香,沁人心脾,体验茶的美味!



茶叶冲泡第一泡倒掉,因为茶叶的生产过程有许多灰尘和农药残留 ,所以第一泡就属于起到洗茶的作用 ,必须倒掉,然后才能正常饮用 。

是因为第1次的茶叶里面有许多的灰尘以及一些小的残渣,去掉也是为了保证这个茶水的干净,更好的去品尝。

一杯倒掉的是茶里面的一些杂质和灰尘。而后面的才是精华,越泡越浓,越泡越有营养。

因为第1泡茶特别的浓,而且第1泡茶里面有很多的细菌和杂质,所以一定要倒掉。


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