酒鬼酒是哪里生产的?

作者&投稿:仝货 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 酒鬼酒是湖南省吉首市生产的。
酒鬼酒是一种馥郁香型的酒,它传承于湘西传统的制酒工艺,产地在湘西土家族苗族地区。这是一种价格较为亲民的酒,产品也是较为畅销,销售量大。中皇有限公司目前是酒鬼酒公司的实际控制人,最终控制人是国务院国有。
酒鬼酒股份有限公司由创建于1956年的湘西州第一家作坊酒厂吉首酒厂发展而成;1985年更名为湘西吉首酿酒总厂;1992年更名为湘西湘泉酒总厂;1996年改制为湖南湘泉集团有限公司,成为湖南省50家最早进行现代企业制度改革的企业之一。

酒鬼酒股份有限公司始建于1956年,前身为吉首酒厂,1997年7月上市,该公司的股票在深圳证券交易所上市,股票代码000799,股票简称“酒鬼酒”。自上市以来,企业不断发展壮大,成为一个酒鬼,“中国驰名商标”,公司先后荣获“全国优秀企业酒文化”中,“五一劳动奖状”,“全国轻工系统先进集体”,“全国先进集体“”中国公众形象优秀企业“,”全国质量效益型企业“,”全国优秀企业葡萄酒行业“,”全国优秀企业酒文化“,”中国良好的企业公众形象“,”全国食品行业质量效益先进企业“,”全国食品工业科技进步优秀企业“等多项荣誉。
该公司的主要业务是酒鬼酒的生产和销售,湘泉酒,葡萄酒和其他酒类内部参考的产品,畅销全国30多个省,市,自治区,并出口到美国,日本,俄罗斯,韩国,东南亚及香港,澳门,台湾等20多个国家和地区。

公司湘西悠久的历史传统的民间工艺,依托湘西独特的地理环境和自然资源,当地文化,原中国白酒“香的味道。”酒鬼酒﹑湘泉波尔多葡萄酒已经赢得了世界博览会金奖﹑酒鬼酒布鲁塞尔世界博览会金奖,中国第一食品博览会金奖,全国轻工博览会金奖,北京国际贸易博览会金奖,中国国际博览会金奖新产品新技术及中国白酒金奖典型风格,被评为“中国十大酒文化”,“国内产品”,“中国名牌消费品”,“世界名牌消费品”等称号。
酒鬼酒公司座落于酒精吉首市工业园区的北部郊区,毗邻据省柳树枝在张家界景区的铁路,1828年,猛洞河,王村古镇至德夯苗族,必须经过城市凤凰城的土地,那里群山,风景如画,酒鬼生态工业园已被列为国家首批工业旅游示范点,国家旅游局。

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酒鬼酒股份有限公司,初建于1956年,位于湖南省湘西州吉首市振武营,原称为吉首市酒厂。酒鬼酒从1978年酿造出第一瓶全新的馥郁香型白酒开始,就拉开了酒鬼酒发展的序幕;上世纪80年代,艺术大师黄永玉回到湘西,先后创造了湘泉、酒鬼、内参三个独特的品牌包装,在今天看来,酒鬼酒在中国传统白酒行业中,较早地开启了白酒“文化品牌”之路。其品牌文化性、品牌符号性到目前为止仍具备独特风格,长期被消费者喜爱,并在市场的竞争中具有强有力的竞争力。

在中粮集团的强大依托下,2016年酒鬼酒首次开启了国宴时代,2018年,酒鬼产品进入上合组织峰会、中非合作论坛、中国-拉美高峰会等国事盛宴,成为国宴用酒,让湘西品牌影响世界。据华樽杯研究报告表明,酒鬼酒品牌价值2020年已经达到396.43亿元。

酒鬼酒,独创“馥郁香型”,是中国传统纯粮固态发酵白酒十二大香型之一。酒业泰斗沈怡方老先生曾对馥郁香型工艺给予评价:“虽然现在的香型比较多,但归根到底主要还是浓、清、酱,而酒鬼酒将这三大香型集于一身,创造了馥郁香型,这是一个创新。”

笔者对能够独创一种香型的酒鬼酒厂充满了敬意和向往,2020年11月19日,通过酒鬼酒西北销售大区朱总的介绍,我们终于有机会到吉首参观酒鬼酒股份有限公司。

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酒鬼酒厂区所在地湘西州吉首市振武营就在北纬30°上。我国处于这个纬度的川、渝、贵、湘地区,群山莽莽植被茂盛,这里四季分明,雨水丰沛,气候温润,水系发达,属典型的亚热带季风性湿润气候,这样依山傍水的独特地貌和无污染的生态环境,非常有利于微生物的生长繁殖。这使得宜宾、泸州、仁怀、遵义、湘西自然形成了固态蒸馏白酒的集聚区,历经多年发展已形成“中国白酒核心酿酒带”。这条神奇的酿酒带,孕育了酱香型白酒的代表茅台酒,孕育了浓香型白酒的代表五粮液、泸州老窖,也孕育了代表馥郁香型白酒的酒鬼酒。

11月19日上午,我们来到酒鬼酒股份有限公司,酒厂工会的田钦文先生和一位头戴着银饰、身着土家族节日传统服饰的漂亮姑娘在门口迎接我们,让我们感受到了贵宾的待遇。在交流过程中,我们知道这位漂亮的姑娘小吴是土家族人,毕业于陕西咸阳民族学院,学的是英语专业,曾经在深圳工作过多年,后来回老家成家,到了酒鬼酒股份有限公司上班。酒鬼酒股份有限公司被央企控股后,实力雄厚,人力资源的发展也在提升,有更多优秀的人才加入了进来。

在参观过程中,酒鬼酒股份有限公司酿酒车间的工人们就在工作的现场表演了一场酿酒的歌舞,吹起号角,喊起号子,踩曲、起窖、上甑等各个酿酒环节通过一场歌舞的方式表现了出来,很有民族风情和艺术气息。

在酒厂博物馆参观时,多个展室里,多次提到了艺术大师黄永玉先生对酒鬼酒品牌的影响。我们知道黄永玉大师曾经为酒鬼酒设计了著名的麻袋酒瓶的形式,为酒鬼酒树立了具有艺术气质的独特形象。现在在展室里,我们又看到了黄永玉大师为酒鬼内参酒设计的油包纸酒瓶的草稿,感受到了大师工作的严谨、细致和投入。黄永玉大师为家乡酒的文化创意,投入了很大的热情,做了很多有创造性的工作。

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酒鬼酒,独创“馥郁香型”,采用“523工艺”(五种粮食;二种曲,即大小曲发酵;三,即馥郁三香,“前浓、中清、后酱”),集“浓、清、酱”三香和谐共生,一口可品馥郁三香独特风味。其酒体亦优雅、亦芬芳、亦细腻;其味亦爽舒、亦绵柔、亦丰满,融“泸型之浓香、茅型之酱香、汾型之清香”于一身,即前浓的浓郁绵甜,中清的净爽柔和,后酱的醇厚怡长,三香巧机结合,自成一派。“馥郁香型”白酒酿制工艺为国内独创、自主研发、拥有独立知识产权,被列为湖南省非物质文化遗产名录。

在酿造车间,我们品尝了酒鬼酒刚蒸出来的新酒,在一瞬间感受到了馥郁香果然名不虚传,尽管很多香型的新酒都比较相似,但酒鬼酒的新酒闻香非常馥郁丰富,口感圆润饱满,这在我品尝过的各种香型的新酒里比较少见。由于酒鬼酒有小曲糖化这个环节,所以多少有一点丁酸乙酯的臭味,但是不明显,在保留小曲酒特有的甘爽的同时,又把丁酸乙酯的臭味降低到了最低的程度。

据介绍,酒鬼酒厂有8个车间,目前全部在生产。产品系列里,酒鬼酒有高端产品内参酒,内参系列还有内参大师等更高端产品,此外还有紫坛酒鬼酒、红坛酒鬼酒、传承酒鬼酒等系列产品。

酒鬼酒股份有限公司前身为始建于1956年的吉首酒厂,1997年7月上市,公司股票上市地为深圳证券交易所,证券代码为000799,股票简称“酒鬼酒”。自上市以来,企业不断发展壮大,酒鬼成为 “中国驰名商标”,公司曾先后荣获“全国酒文化优秀企业”、全国“五一劳动奖状”、“全国轻工业系统先进集体”、“全国先进集体”、“中国公众形象优秀企业”、“全国质量效益企业”、“全国酿酒行业优秀企业”、“全国酒文化优秀企业”、“中国公众形象优良企业”、“全国食品行业质量效益型先进企业”、“全国食品工业科技进步优秀企业”等多项荣誉。

公司主营业务为生产、销售酒鬼酒、湘泉酒、内参酒等系列白酒产品,产品畅销全国30多个省、市、自治区,远销美国、日本、俄罗斯、韩国、东南亚及港澳台等20多个国家和地区。

公司传承湘西悠久的民间传统工艺,依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源,独创中国白酒“馥郁香型”。酒鬼酒﹑湘泉酒曾荣获法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖,曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。

酒鬼酒公司位于湖南吉首市北郊酒鬼工业园区,旁依枝柳铁路和1828省道,为风景名胜区张家界、猛洞河、王村古镇至德夯苗寨、凤凰古城的必经之地,这里群山环抱,风景如画,酒鬼生态工业园已被国家旅游局列为全国首批工业旅游示范点。

2007年,酒鬼酒公司在湖南省委、省政府及湘西州委、州政府的支持下,在社会各界的关心下,完成企业重组和改制工作。中国糖业酒类集团公司子公司中皇有限公司成为公司第一大股东。目前公司总股本30305万股,中皇有限公司持有10943.4万股,占总股本的36.11%;中国长城资产管理有限公司持有3636.6万股,占总股本的12%;其他7家社会法人股东持有5000万股,占总股本的16.5%;社会流通股东共持有10725万股,占总股本的35.39%。企业重组改制工作的成功告罄,标志着公司进入了一个崭新的发展阶段。2009年最新酒鬼酒价格大全发布时间:2009-9-10 13:48:21 来源:网络转载 提升版新世纪酒鬼 245.00元/瓶

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湖南省吉首市
酒鬼酒股份有限公司由创建于1956年的湘西州第一家作坊酒厂吉首酒厂发展而成;1985年更名为湘西吉首酿酒总厂;1992年更名为湘西湘泉酒总厂;1996年改制为湖南湘泉集团有限公司,成为湖南省50家最早进行现代企业制度改革的企业之一。
1997年由湘泉集团独家发起创立酒鬼酒股份有限公司,在深圳证券交易所上市;2007年全面完成改制重组,中皇有限公司成为公司控股股东;2016年,中粮集团有限公司成为公司实际控制人。

扩展资料
2008年07月01日,原国家质检总局批准对“酒鬼酒”实施地理标志产品保护。
2017年,秋季糖酒会期间,酒鬼酒荣获“新时代文化名酒典范”荣誉称号。同年,第三届酒业总裁论道盛会上,酒鬼酒获“2017中国次高端白酒典范品牌”称号。
酒鬼酒地理标志产品保护范围湖南省湘西土家族苗族自治州人民政府《关于划定湘西酒鬼酒原产地域保护范围的函》(州政函〔2005〕69号)提出的范围为准,为湖南省吉首市振武营酒鬼湘泉城现辖行政区域。


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