日本人过年要准备什么年货

作者&投稿:迟寇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
过年办年货,一般需要买什么东西~

还有不到一个月的时间就要过年啦,准备年货就趁现在了,早买完早安心嘛。

年货大体上包括这么几类:吃的、用的、穿的、送人的。
一、先说说吃的吧。
1、肉类肯定是必备的。猪肉、牛肉、鸡、鸭、鱼等,喜欢海鲜的再买点大虾、螃蟹之类的。
2、蔬菜水果类,就是各种青菜啊,瓜果啊,喜欢吃什么就多买点。
3、零食干果类。花生、瓜子、糖果是必备的,开心果、腰果、松子等干果爱吃的都可以买。然后还有巧克力、锅巴、薯片、地瓜干等等。
4、辅料类。食盐、酱油、醋、花椒、大料等等,喜欢吃火锅的可以买火锅底料,喜欢吃烤肉的可以买烤肉蘸料。
5、米、面、油这些肯定也是必备备足的,像在东北啊,还会准备粘豆包。
6、烟酒、饮料也是不能少的。


二、说说用的。
1、春联、福字、装饰品,烟花、鞭炮(禁放区就不要买了哈)。
2、过年要玩的扑克牌啊,麻将啊也都要备齐呀。
3、新年到了,赶上新年特惠也可以换个新手机、新电脑之类的“电子年货”。

三、穿的。其实现在生活已经很好了,不像以前过年的时候才能做新衣服穿。所以平时的时候我们也会该买衣服买衣服。但是过年嘛,商场通常会有折扣,那就趁着年前的热闹买买买呗。
四、最后说说送人的。
一般送长辈补品,送小孩子零食大礼包。从外地回来的,还可以从外地带回来一些特产过年送人。如果要给小孩子红包的话,红包也是要准备起来的哈。

差不多就是这些啦,大家都快准备起来吧。

刚刚过完元旦,相信小伙伴们就要准备囤年货过年了。然而在日本,中国的元旦这天就是日本一年当中最重要的节日——新年。
日本人特别重视新年,每年的12月29日——1月3日为全国休假日。日本人把12月31日称之为“大晦日”,也就是除夕日。除夕晚上,日本人称之为“除夜”,除夜时他们祈求神灵托福,送走烦恼的旧年,迎来美好的新年,称之为“初诣”。
日本的新年习俗
门松
新年期间,日本人家家户户门前都会摆放“门松”(?松)或悬挂松枝,以示新年开运。门松由毛竹和松树树枝,以及腊梅等构成。日本古代有一个说法,说神仙是居住在树上。因此在过年之前,扎一个门松放在家门口,便有“迎神”的意思。
镜饼
过年时,日本人必在家中供奉“镜饼”,祭祀年神。镜饼”一般上下两个相叠,供奉在客厅正中。且一定要在12月28日供奉,“8”在日语里和“发财的发”是同音,而且“八”字,脚下是广阔伸展,寓言“发展、发财”。
“9”在日语里的发音和“苦”相同,所以决不能在29日这一天供奉。如果30日或31日才开始供奉的话,在日本叫做“一夜饼”,被认为对年神不够虔诚,所以也不会选择这两天摆放“镜饼”。这个“镜饼”一直要供到1月11日才“开镜”做成汤糕或烤成年糕饼给家人吃。
除夕钟声
除夕子夜,日本全国的大小寺庙里都要敲108下钟。以此驱除邪恶,日本人则静坐聆听“除夜之钟”,钟声停歇就意味新年的来到。据说这是源自《佛经》里”闻钟声,烦恼清”之句。因此新年的钟声要敲108次,以此为人们消除108种烦恼。
除夕夜钟声响后,上千万的日本人一齐涌向神社和寺庙,烧香拜佛,点签算命,祈求新的一年全家幸福平安,此为初诣”(即新年里第一次参拜)。
庙殿会给每一个来访的人一张白色的纸条,纸条上的话启示你在新的一年中将发生什么样的事,人们看过后会将这些白色纸条挂在庙殿旁边的树上。
新年的第一天日本人有迎接日出的风俗,拜祭日出的地点,往往是海边或者山上。人们相信,拜祭新年的第一次日出,自己的愿望就能实现,并能健康平安,得到新的灵气。
新年中小孩会从长辈那里收到“压岁钱”。同中国一样,日本人过年也给孩子压岁钱,日语叫做年玉。
“福袋”是日本商人智慧的表现,是一种促销方式,现在已经变成日本的年俗,成为新年的一道风景线。1月2日开始,日本各大百货公司都会推出各种福袋。福袋里面商品的详细虽然不清楚,但是所装商品往往是福袋标价的几倍,等于打了一个大大的折扣,非常合算。
福袋数量有限,为了买到优惠的商品,也为了给新的一年讨头彩,日本人会早早排队,在商店开门的一瞬间,拼命跑向福袋摆放柜台抢购,谓之“抢福”。
如同中国在除夕夜北方吃饺子、南方吃年糕一样,日本人在12月31日夜里有吃“过年荞麦面条”的习俗。据说荞麦面条必须在零点前吃完,吃不完的话,第二年就不会有金运。“年越”是“跨越新年”的意思。
大年三十晚上吃“荞麦面”,据说有三种意思,第一:荞麦面条长,寓意“长寿”和“永久”。第二,荞麦面容易割断,因此也寓意“一年的辛苦轻易割断”。第三,“荞麦面”的日语发音“soba”与“旁”的发音相同,寓意“全家人都在身旁”。
日本也有自己的年夜饭,在日语里叫“御节料理”,也叫做正月料理。御节料理主要是一些通过煮、炖、烧、醋拌等烹饪手法烧制的能长时间放置的食物。
做好后放在精美的漆盒中,御节料理中有几样是必须要的,一个是红白萝卜丝,寓意喜事降临;一个是海带卷,寓意欢乐愉快;另外还要有黑豆,寓意勤劳工作;以及鲱鱼籽,寓意子孙昌盛。
元旦早晨,全家从年幼者到年老者依次排列喝屠苏酒,共尝青鱼子、黑豆以及稍带甜味的酱油煮小干鱼等。据说这些象征吉祥的食物会带来子孙繁荣、身体健康。
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日本人如何过年?12月30日 09:47 P.M.(新年吃的镜饼) 大和民族是一个善变的民族。在中国强盛之时,日本人以过中国人的春节为荣,以中国的春节作为日本的新年;明治维新后,东西方文化对日本的影响此消彼长。从此,日本人的新年从中国的春节改成了新历年的元旦。每年12月29日~1月3日是日本法定的新年假期,日本人会在新年假期里举国同庆,迎接新一年的到来。后天就是元旦,也是日本人过的新年“正日”,趁此岁末之际,和大家分享一下日本人过新年的习俗。 大晦日的习俗 日本汉字中所谓的“大晦日”其实就是大除夕,指12月31日。在大晦日当天,家家户户都要进行大扫除,一则为了清洁家居,二则也有洗去霉气的意思,这点跟中国很相似。除了要大扫除,家里还要摆设镜饼(如文章开头的写真所示),镜饼是用麻薯做的,味道不错。 大晦日子夜,全国各处的大小寺庙都会响起108下的钟声。在子夜时分听到这些远处同时响起的钟声,令人感到相当震撼。这108下钟声原来是有特别意思的:第一种说法是这108下钟声代表驱走108个魔鬼,第二种说法是这108下钟声代表了108为神佛,第三种说法是这108下钟声代表代表了一年十二个月、二十四节气、七十二候加起来的总数。无论是哪一种原因,都反映了日本人通过这108下钟声驱走霉运、祈求神佛保佑的愿望。钟声过后,信徒就开始到寺庙里拜佛,其他人也可以选择入睡。在“除夜”如能做一个吉祥美梦,据说会给人带来全年的好运。 新年的装饰 我们过春节讲究“好兆头”,在除夕之前都会在门前贴上挥春,上香还神,祈求新的一年里家肥屋润、万事如意。日本人同样讲究新年的“好兆头”。新年期间,日本人家家户户门前都会摆放“门松”或悬挂松枝,以示新年开运。所谓“门松”就是用绳索把松、竹、梅捆起来的装饰物,是日本传统的“缘起物”(吉祥物)。 忘年会(新年食品糯米糕) 各大政府机关、公司会社都会在除夕来临之前举办“忘年会”,相当于国内的“团拜会”。忘年会的意思就是让广大员工忘记今年的不如意,迎接新一年的到来。各大机关、公司一般会在12月28日这天举办忘年会,设下丰盛的宴席招待员工,让大家吃个痛快,喝个烂醉。 屠苏酒 据说是三国时代中国神医华佗发明的药酒,新年喝过屠苏酒,就能身体健康。元旦当日早上,各家都会欢聚一堂,先幼后长依次喝屠苏酒,祈求新的一年身体健康。 御节(新年饭) 新年期间,日本人是禁忌开火煮食的。因此,各家的年夜饭、新年饭都是预先做好的。新年饭在日本语中称为“御节”,形式跟便当差不多,只不过是更加丰盛的便当罢了。御节的传统来源于江户时代的“叠食”,新年饭的饭盒分几层,每层放置不同的食物,第一层是前菜和小点心,第二层是鱼和肉,第三层是一品料理。御节的饭菜丰俭由人,可以吃得很豪华,也可以吃得相对简朴,但家里做的御节肯定是不新鲜的,因为御节的饭菜都是提前准备的。 贺年片 岁末年前,人们都会到邮便居抢购贺年片,在贺年片上写上祝福和问候的话,寄给远方的亲朋好友和上司老板,以示祝福。祝福的话语最常见的就是“あけましておめでとう”、“谨贺新年”、“迎春”、“贺正”之类,用相对低的成本给上司和亲朋好友致以新年的问候。这里要注意的是“谨贺新年”之类的祝词只能在1月5日之前使用,日本人把1月6日~2月4日期间称为“寒中”,要是你的贺年片迟发了,最好就把祝词改成“寒中见舞”之类了。 抢购“福袋” “福袋”是日本商人智慧的表现。每逢新年期间,日本各大百货公司都会推出各种福袋,价格大多数在一万到五万円之间。这些福袋,象征着好兆头。装在福袋里的商品,价值肯定超过福袋的价格。福袋里面是什么东西大家都不知道,但可以肯定的是里面的商品会比福袋本身的价格高,精打细算的家庭主妇们是不会错过这个低价买好货的机会的。福袋一开,或许会带给你一份意想不到的惊喜,很有新年中奖的感觉。 “三贺日” 日本人把1月1日~3日称为“三贺日”,在三贺日期间,大家都会到亲友家中互相拜访,和我们的拜年活动十分相似。三河日期间日本各家各户都不动炊火,只吃年前做好的“御节”。在此期间,人们还要吃年糕与鸡肉、萝卜煮成的年糕汤,象征欢迎新年的到来。 尾声 1月4日,日本人将会回到各自的工作岗位。但这一天并不认真干活,除了有特殊任务外,社员们回到会社也是互相寒暄问候一下就下班了,这也算是新年的余兴庆祝吧。 日本新年的许多习俗都可以看出带有中国古文化的影子,虽然日本人一心要脱亚入欧,要过西方人的节日,但千年以来深受的中国文化熏陶,他们的节庆行为更多的还是带有东方文化的特色。

眼看就到中国的农历新年了,相信大家现在已经无心恋战,心神早已飘到春节的假期里去了。中国人过新年是一件大事,要准备煎堆、油角、年高、红包、挥春、对联等等一 大堆东西,人们非常忙碌,气氛非常热闹。藉此新春即将来临之际,秀辉不妨和大家分享一下日本人过新年要准备的年货。 **门松** ![][1] 所谓“门松”就是用绳索把松、竹、梅捆起来的装饰物,是日本传统的“缘起物”(吉祥物)。不懂日本文化的人会把“门松”误认为是竹子,因为门松的组成物件里面的确 有竹子。日本人看门松等于中国人看桔子一样,都是象征好运的植物,都是新年家中、会社中必备的摆设。每年12月,日本人就会到处寻找门松,无论是自己制作的,还是到商 店里买的,每家每户过新年的时候一定缺不了放一组门松。门松的价钱根据其大小、包装相差很远,小的门松几百円起就有交易,那些大型会社、百货公司摆放的巨型门松动辄就 是几十万円!这玩意其实挺烧钱的! **镜饼** ![][2] 这是日本人过新年的独特应节食品。镜饼一般来说包装都十分精美,配有微型门松和谨贺新年的字样,秀辉通常买来都是用作摆设的。镜饼的口味有多种,秀辉个人偏好麻薯 味的。 **年饭** ![][3] 日本人的年饭称为“御节”。传统上日本人的年饭都是提前准备的。因为在日本人的习俗里,大晦日(除夕)开火煮食是不吉利的。日本人一般会提前把年饭准备好,很多时 候是便于保存的便当和寿司。食材方面可以很丰富,但因为大晦日的“禁火令”人们不得不吃凉饭凉菜罢了。 **新年糕点** ![][4] 主要是年糕和糯米糕。炒年糕是日本料理的一道特色菜,最早就是日本人为了解决新年时未吃完的年糕而发明的。日本人做的年糕很有韧性、很有嚼头。 糯米糕也是日本人过新年常吃的糕点。日本糯米糕的特色在于他们在糯米糕里添加红枣、松子和黑豆。黑豆是日本的名产之一,日本人很喜欢吃黑豆,就连过年时吃的糯米糕 也会添加黑豆。 **屠苏酒** ![][5] 屠苏酒是三国时代神医华佗发明的药酒,新年喝过屠苏酒,寓意着得到健康。正月1日早上,各家都会欢聚一堂,先幼后长依次喝屠苏酒,祈求新的一年身体健康。 **缘起物** ![][6] 日本人过的虽然是公历新年,但生肖跟国内是一样的。比如今年是虎年,到了临近新年的时候,日本的大小商铺都会出售以“老虎”为主题的缘起物。缘起物的种类很多,有 纸绘、小饰物、弓箭等等。 **和服** ![][7] 一套崭新的和服也是日本人过新年要准备的年货之一。就算经济条件不太好的家庭,至少也要把旧的和服洗烫干净整齐,待新年时穿着。这种元旦之日着和服上街的新年传统 ,在日本十分讲究。越是乡下的地方越严格地遵守,倒是像东京、大阪、横须贺等等西化比较严重的都市,男性也有部分人在元旦不穿和服了。但穿着崭新的和服到神社里许愿依 然是众多日本女性元旦当天的必备活动。 **七草** ![][8] “七草”分别是芹菜、荠菜、母子草、繁缕、田平子、菘和萝卜,是其中象征春天到来的植物。日本人过新年要准备七草,最主要的目的是为了做七草粥。每年1月7日,日 本人都要吃一次七草粥。 [1]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144229-183464510.jpg [2]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144238-1188477347.jpg [3]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144244-171630655.jpg [4]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144251-1823471543.jpg [5]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144300-939160790.jpg [6]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144306-277277636.jpg [7]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144315-1612629107.jpg [8]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144322-406168105.jpg

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