仙人掌能吃吗？
“仙人掌”大家都经常见，但它结的果实大家吃过吗？味道怎么样
“仙人掌”大家都经常见，但它结的果实大家吃过吗？味道怎么样
“仙人掌”大家都经常见，但它结的果实大家吃过吗？味道怎么样
仙人掌当然可以吃啦，可以清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，蛇咬伤，烧烫伤。价格：3~10000元一株不等。但是刺内含有毒汁，人体被刺后，易引起皮肤红肿疼痛，搔痒等过敏症状。没有副作用。
在每100克可食仙人掌中，约含维生素A 220微克，维生素C 16毫克，蛋白质 1.6克，铁 2.7毫克，可以产生25千卡-30千卡的热量。近年来，许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。
仙人掌科植物种类繁多，科内植物具毒刺，如果是人工种植的菜掌，是可以从超市买到的，是一种食用仙人掌。
可以的，在北京华天马凯餐厅，出售的墨西哥米邦塔食用仙人掌系列菜就十分受宠。位于宣武门的华天马凯餐厅用于做菜的仙人掌本是墨西哥的特产，华天马凯经营的湖南湘菜以微酸、微麻为口味特色，与仙人掌的口味特点相融，因此，两者相得益彰。仙人掌有鱼香、色拉、生食、拔丝、豆豉烹，丝、条、片、丁入菜配料，相得益彰。以仙人掌为主料的鲜榨果汁，浓郁而特有的植物香气，芬芳沁肺，是夏季祛暑祛热的上选时尚保健饮料。
仙人掌(学名:Opuntia stricta (Haw.) Haw. var. dillenii (Ker-Gawl.) Benson )，是仙人掌属的一种植物。别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等，为仙人掌科植物。仙人掌为丛生肉质灌木，上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形;花辐状，花托倒卵形;种子多数扁圆形，边缘稍不规则，无毛，淡黄褐色。仙人掌喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为20-30℃。主要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。
仙人掌的种类繁多，世界上共有70-110个属，2000余种，具体可以分为:团扇仙人掌类、段型仙人掌类、蟹爪仙人掌(螃蟹兰)、叶型森林性仙人掌类、球形仙人掌。常生长于沙漠等干燥环境中，被称为"沙漠英雄花"，为多肉植物的一类。
仙人掌能吃。
纽约营养学家发现，仙人掌含有丰富的抗氧化物以及纤维、果胶、维生素、电解质和水等营养成分，因此对癌症、糖尿病等其它疾病有一定疗效，并且还可以减轻宿醉和控制体重。
食用仙人掌有多种益处。其中富含的纤维可以帮助血液里的胆固醇在消化道中排出，并且通过减缓碳水化合物的吸收来防止糖尿病的产生。此外，仙人掌的卡路里很低，同时富含维生素A和维生素C以及其它矿物质等，对人体有诸多好处。
扩展资料：
材料：仙人掌1片，甜椒一个，糖适量，清醋适量，盐适量，红枣花生芝麻酱适量，黑芝麻核桃油适量。
1、准备食材：仙人掌、甜椒、糖、清醋、盐、红枣花生芝麻酱、黑芝麻核桃油。
2、仙人掌去表皮处理干净切薄片，甜椒切丝。
3、仙人掌薄片、甜椒丝一同用开水烫一下，过冷水。
4、糖、盐、青醋、红枣花生芝麻酱、黑芝麻核桃油调在一起、淋在备好的食材中即可。
5、口感清香，色彩丰富，营养全面。
参考资料来源：人民网-营养学家：仙人掌是最新超级食品
仙人掌是可以吃的`据说在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹渍烧烤，或作料凉拌，无所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最为著名的几种。人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分,用仙人掌叶片做菜，通常是去刺去皮后，水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜；若做热炒则不需水煮直接切后烹饪。
仙人掌，含有丰富的钙和铁以及多种维生素、矿物质和氨基酸，具有降血糖、降血脂及降低胆固醇的作用，经常食用，起到行气活血、清热解毒、减肥美容、强身壮骨及促进新陈代谢作用。作为药材，仙人掌则广泛用于治疗烧伤、肾脏病等病症。有研究结果表明，仙人掌还能去除体内脂肪，对减肥也有一定功效呢。“米邦塔”食用仙人掌既可鲜食，也可腌渍成泡菜，其口味甜酸适度、清香可口、脆嫩滑爽。
食用的才可以吃，跟芦荟一样，不是所有的都可以吃的
人掌参能粉碎后食用吗?
晒干的就可以，而且粉碎后的人参药效会更好，而且更加容易吸收，小型中药粉碎机技术哪家强？陕西西安找宝正！
请大神专业人士鉴定下,这个仙人掌是不是可以吃啊?生吃还是炒熟了吃...
仙人指无毒，但是人类一般不吃，刺太多，去不干净。仙人指（学名：Schlumbergera bridgesii (Lem.) Loefgr.）是仙人掌科仙人指属植物，附生类常绿草本，其扁平的变态攀苯节相联成枝，变态萃片长2.5-5厘米，宽1-2.5厘米，浅绿色。花蕾从第二：节变态茎长出，因其变态摹形似指甲，故名仙人指。成年...
什么人吃仙人掌
仙人掌是可以用来消炎杀菌的，当然是有病的人吃仙人掌，
鑫人掌到底拿来干嘛
2、食用价值：仙人掌作为食物在国外比较流行，不得不说外国人都长了一张“铁嘴”，超市卖的仙人掌通常都是已经去好刺的，我们买回来只需去皮洗净，就能煎炸蒸炒了！仙人掌 3、防盗利器：仙人掌其实还是一种防盗利器，尤其是我国乡下农村的墙头，都会种些仙人掌，小偷若是敢来爬墙，分分钟能把他扎成...
家里能养红掌吗?
因此，红掌可以为家中招来不少财运，不仅是家中，还有一些新店开张的时候，也会有不少的人选择送其红掌，为商铺带来财运。在养护红掌时，有一些风水讲究需要注意。首先，忌摆放在低处。红掌具有微弱毒性，不过您不必担心，红掌的毒性不存在挥发性，只是在汁液中蕴含着微弱毒性。只要我们不去主动食用就可以...
有蚕豆病能不能吃鲜人掌
安替比林、非那西汀、痢特灵和维生素K等)，方可有效避免再次溶血的发生。仙人掌:为仙人掌科植物,其药用部分是仙人掌的根及茎 主要功效：行气活血，清热解毒。治心胃气痛，痞块，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺痈，乳痈，疔疮，汤火伤，蛇伤。根据以上资料分析，仙人掌不是豆类及其制品，可以吃。
有人知道这种仙人掌的学名吗?说有分可以食用和不能食用的,这款是可...
这种叫三棱箭吧，好像不能吃的，多嫁接色彩鲜艳的球类及其他形状的同科植物，那种手掌形的可以做菜吃得
仙人掌人可食不?
食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。仙人...
仙人掌能治老人脚扭伤吗
仙人掌是我们熟悉的植物，清代的《本草纲目拾遗》这样描述仙人掌：“味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛。”现代研究则显示，仙人掌的茎、果实均含有能镇痛和抗炎的成分，其中谷固醇为抗炎活性成分，三萜皂苷为镇痛活性成分，而且研究显示，其镇痛效果与西药的颅通定类似。仙人掌能治老人脚扭伤吗...
千人掌能炖汤吗?
您说的应该是仙人掌吧？可以煲汤的。仙人掌被誉为“世界上最完美的食品”，内含丰富的矿物质、微量元素、钙、铁、锌等营养物质，给孕妇和胎儿周到的养护，其SOD可增强免疫力，让胎儿更健壮。仙人掌与滋阴清补药料配伍煲汤,是孕妇理想的保健汤品。配料：墨西哥脱水食用仙人掌、麦冬、生地、薏仁、淮山、...
俞宙酮康： 仙人掌当然可以吃啦,可以清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛,镇咳.用于胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,痈疖肿毒,蛇咬伤,烧烫伤.价格:3~10000元一株不等.但是刺内含有毒汁,人体被刺后,易引起...
城厢区13464948780： 仙人掌可食用吗?？
俞宙酮康： 仙人掌分可食与不可食的两种
城厢区13464948780： 仙人掌可以吃吗？
俞宙酮康： 可以
城厢区13464948780： 仙人掌可以食用吗？
俞宙酮康： 多数仙人掌的肉质茎不仅可作牲畜的饲料,而且还可供食用.有些仙人掌的嫩茎,掌被当作蔬菜在市场上出售,用盐腌制,当凉菜食用,清脆爽口;煮熟了食用,味道鲜美,若用糖煎煮,可加工成蜜饯,不但风味独特,而且颇具营养
城厢区13464948780： 仙人掌可以吃吗?？
俞宙酮康： 有的可以,有的不可以 因为有的仙人掌的刺有毒,所以最好别乱吃
城厢区13464948780： 仙人掌能不能吃 - ？
俞宙酮康： 所有的仙人掌都是可以药用的,也就是说可以吃的.不过要吃的话,可以选择常见的食用仙人掌.食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一. 食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分,不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用,还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用. 仙人掌高钾、低钠、低糖,糖分含量比生菜和黄瓜还低.
城厢区13464948780： 家种的仙人掌可以食用吗? - ？
俞宙酮康： 仙人掌别随便吃 许多人说,仙人掌具有杀毒灭菌作用,因此在家中养了几盆,遇到家人有肚子疼等症状时,就摘点当药吃.哈尔滨医学专家明确指出,这些仙人掌含有毒素,非但不能治病,反而可能添病. 在人们印象中,仙人掌不仅是花草,...
城厢区13464948780： 仙人掌真可以吃吗? - ？
俞宙酮康： 仙人掌可以吃.仙人掌含有一万多种植物营养素.仙人掌的营养成分比较丰富而全面,且大部分都处于适宜范围之内,同时,仙人掌汁还具有低脂肪,低热量(每100克仙人掌产生热量25ˉ30千卡,即100130千焦)、粗纤维丰富和不含草酸等...
城厢区13464948780： 仙人掌能吃吗?？
俞宙酮康： 仙人掌能吃,特别是有一种无刺的“米邦塔”仙人掌,是专门供人食用的.
城厢区13464948780： 仙人掌可以吃么?？
俞宙酮康： 可以、也可炒着吃、也可拌凉菜!
