东菱面包机1038和1138哪个比较好（主要用来和面）？1038和面一次可以做多少个馒头？
作者&投稿：梅咽 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
那和好的的面已经兴发了直接做馒头样上锅蒸
我几天前在网上败了一台ACA得面包机。很方便实用，多比较几家我是399买得。。不过感觉东菱得外观材质比ACA得好些。。至于内部机器就不知道了！
我是面包师，一个面包团是60克的，你算下就知道了，不过镘头小点。建议你还是卖大点的容量好，方便以后馒头是用低筋面粉做的，根本不用那样摔打出筋呀，直接发酵好就可以蒸出来馒头了。和面、用锅做个简单的发酵箱、再蒸，我一向这么做馒头。
若是做面包倒是可以用面包机摔打高筋面粉和面使，我本来也决定买一个，可是这东西实在使用率不高，所以放弃了，真想做的话，熟练的主妇十五分钟就能把面团和好摔出筋来，网络上有视频。
你要是说用搅拌机和面的话我推荐你用旭众SZM-20搅拌机，一次可以搅拌5公斤的面粉，你不需要大量的话我觉得你用刚刚好。他是三用型，做面包的时候也可以搅拌鸡蛋。不过要是想专门做馒头的话那就不好了，实在是和面太少。我以前就是用这个搅拌机，现在要换一次和25公斤的那种和面机了，价格是在2400-2600左右吧，我也不是很记得我买它那时候的价格。
估计1138的应该差不多吧
怎样使用华菱面包机说明书我买了华菱面包机说明书丢了想不知怎么用...
楼主用的是ACA的面包机，本身ACA的揉面功能比较弱，建议先按揉面30分钟，然后再选甜面包功能。话说，我家也是ACA-MB600，这款的揉面功能太特么废材了，那天用面包机揉了45分钟还没出筋，结果，1个小时后面筋断了。。
西点专业都包括什么?
3、蛋糕课程的学习与制作；4、翻糖蛋糕学习与制作；5、欧式蛋糕制作；6、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制作。烘焙西点类：1、面包制作类（甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、金枪鱼汉堡、披萨等）；2、西式点心类（巧克力曲奇、手工饼干、马赛克、杏仁瓦片、芝麻薄饼、瓜仁...
尤明纳催： XBM-1228 双搅拌刀,1200克 其实买最畅销的就可以.1139,1038两个型号,都是1000克的
江西省15650514110： 柏翠,东菱面包机那个更好 - ？
尤明纳催： 我就是用的东菱1038,没有黑油现象,感觉还比较好用.以前在买面包机的时候,也想过买柏翠的,可是经过了解,柏翠的机子不能全国联保,就是说万一有什么问题,保修很麻烦的.所以选择了东菱.用了一段时间,感觉很好用.所以推荐你用东菱.个人建议,仅供参考.
江西省15650514110： 东菱面包机哪个好? - ？
尤明纳催： 我们许多同事都买的1028g,做面包很方便,蛋糕没有试过,做出来的面包不像外面买的面包那样甜,因为外面的面包大多都是放的香精之类的,我用东菱做面包的时候经常放些核桃仁、葡萄干之类的,很好吃.我们都是在淘宝上买的,去年买的时候是310包邮,现在好像涨价了,前一段买好像是350左右包邮.
江西省15650514110： 面包机哪个牌子好 - ？
尤明纳催： 其实面包机的牌子都差不多.我家用的是东菱1038的,用了三年了,每个星期都要做一个面包的.有个面包机确实方便的多,而且自己做的面包比在外面买的要卫生实惠的多,你还可以享受做面包的过程的.先给你一个我做面包的简单配方,等...
江西省15650514110： 想买面包机 不知道哪个型号好 - ？
尤明纳催： 本人·是几年前买的也是东菱面包机型号是1136S(可能是前几年的型号),使用后感觉还是不错的,做面包不用操心.面包机的搅拌刀有一把和二把2种,我的是1把刀,因为桶深上面容易沾湿面粉.其他牌子的面包机ACA也是不错的,(当年买面包机也是这样挑选时曾经了解的)
江西省15650514110： 柏翠和东菱哪个牌子的面包机好? - ？
尤明纳催： 我也想败一个面包机,看了好久没决定下来,东菱的很难说,有说好有说不好,了解了一些国外的品牌后,很想要小日本那边的精工或松下的,可是国内好像没得卖,郁闷啊,而且也要两千左右银子呢,好贵呀,柏翠的好像还不错,先观察一段时间,多了解一些,这种东西如果质量不好,或售后维修方面不好的话,很烦人的.我也在犹豫不决中......
江西省15650514110： 想败个面包机和面,东菱1038好还是ACA的好? - ？
尤明纳催： 我几天前在网上败了一台ACA得面包机.很方便实用,多比较几家我是399买得..不过感觉东菱得外观材质比ACA得好些..至于内部机器就不知道了!
江西省15650514110： 东菱面包机最好的一款是哪个? - ？
尤明纳催： ACA和东菱都挺好的,前天在老婆在TB买了一款东菱的面包机.,对比了一下,DonlimXBM-1139S升级款最好,我个人觉得哈,我喜欢蓝色液晶屏的,很漂亮,容量501-800克, 和面团 发酵 烘烤 打糕都很合我的心意,自动程式,不需要看着,很方便.
江西省15650514110： 东菱面包机XBM - 1028G 和XBM - 1139S 哪个好?？
尤明纳催： XBM-1139SP在功能方面增加了韩式的打糕等特色食谱,XBM-1028GP在面包菜单选择上更加丰富,两款都可以做酸奶,XBM-1139SP的容量更大一些, 以上是京东商城的解释,我家里的是1139sp,感觉有点大,两个人经常吃不完,
江西省15650514110： 东菱面包机哪款好? 1139S和1139SP哪个好用呀? - ？
尤明纳催： 东菱的东西还不错,你说的这两种没有太大区别,价位也差不多.主要区别在机身材料上,前者是不锈钢后者是塑料.感觉前者用起来更方便清洁些,功能上倒没太大区别了.
