什么芦荟能吃？

家里种的芦荟能吃吗？怎么吃啊？~

即使是可作为蔬菜食用的芦荟，依然有量的限制，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，而且必须去皮，因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮。特殊人群如老人小孩、身体较弱者视情况减少用量。 不久前天津女青年潘某一直为脸上的青春痘苦恼，听说吃芦荟有用，便去市场买回3株，回家先挤汁喝，后又一口气儿吃下了三株芦荟的叶肉，结果半夜腹部剧痛，上吐下泻，并伴以呕血、便血，经抢救方脱险。 芦荟柠檬汁 芦荟柠檬汁口感很好，在诸种芦荟饮品中最受欢迎。 材料：芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙, 做法： 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。 在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁，再以开水或热水调淡，制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体，只是如果芦荟的分量过多，会因效果超强的关系，导致负面效应，这点要特别小心。 在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。 注：如果没有搅拌机，可用擦菜板将叶肉磨细，然后将蜂蜜放人水中，用汤匙拌匀。这是芦荟果汁的基本做法，如果想吃别的种类，可改换果汁，吃出多姿多彩的味道。 芦荟萝卜泥 这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易人口。 材料：新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米 做法：将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；再将白萝卜洗净后擦成泥，轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上海苔及酱油就可食用。 芦荟香蕉果酱 以芦荟搭配时令水果，调制家庭式果酱，小孩一定喜欢。 这里介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱，各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制。 材料：新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉（没有伤痕）3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克 做法：将香蕉切片放入锅中，加入柠檬汁及砂糖，新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小，连同香蕉一起放锅中煮。煮滚后把火调小，再煮约10分钟左右，待材料粘成糊状时，趁热倒入容器中待冷却后食用。 芦荟蔬菜汤 这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。 由于蔬菜及芦荟的精华都已溶人汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。 材料：新鲜芦荟叶 2片, 菠菜 1株, 红萝卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 鸡汤或肉汤 1杯 做法：先烧开鸡汤，放人上述材料，文火煮上20分钟左右。 煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。 生食芦荟 不少人相信直接生食新鲜芦荟效果最佳，事实上就是生食去皮后的果冻部分效果就已很好。但许多人对芦荟的苦味实在难以下咽，此时可将芦荟放在开水中烫过，去除它的苦味后再吃。 做法：准备一根肉厚而大的新鲜芦荟叶，去刺剥皮后取出果冻部分，用热水烫过后放在冷水中降温，切成3毫米大小，加盐及味精，再加少许生抽（酱油），喜欢甜味的可加入一点糖，就可直接食用。 凉拌芦荟 这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。 材料：新鲜芦荟叶 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黄瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙 做法：将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除；黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋，即可食用。 番茄块拌芦荟 制作原料:番茄250克、芦荟10克、芫荽、细香葱，麻油、味精、鲜酱油。 制作方法 1．将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。 2．把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。 3．麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。 4．番茄周边摆放芫荽嫩叶。 香菇一品素芦荟 主料：段木香菇150克，冬笋片100克，甜椒50克。 辅料：芦荟10克，胡萝卜片，黄豆芽，土豆丝。 调料：油，盐，酱油，味精。 做法： 1。将段木香菇在一天前浸泡发好，大菇切成小块备用。 2。冬笋切片（片薄吃口嫩）。绿色甜椒切成小块。胡萝卜切片10余片。黄豆芽摘头去根，1小把土豆丝50克。 3。放入油锅内炒菜，旺火，加调料，煮烧熟，盛入煲内，加盖。 特点：素菜清淡，爽口。 葱油海蜇芦荟丝 主料:海蜇皮200克。辅料:芦荟丝、芫荽、红樱桃果。调料:醋、味精、精盐、香油、香葱。 做法: 将海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗净(洗去咸味),切成5厘米长的细丝,放入开水中烫一烫灭菌,烫完后用凉开水浸泡除咸味。 (2)把芦荟叶肉取出,放入清水锅中煮烧,煮沸3～5分钟后取出,切成丝状。 (3)芫荽清洗,冷开水浸泡。 (4)将海蜇捞出,沥干水分,摆入盘中。 (5)用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁,浇在海蜇上。 (6)海蜇丝堆成馒头状,铺上10克芦荟丝在面上,中央加半粒红樱桃果,盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶,自然美观。特点:脆嫩,清淡可口,四色调和,配色自然雅致。 芦荟汁开洋西芹 主料:美国芹菜250克。辅料:开洋20克、芦荟汁、红甜椒半只、红樱桃果、芫荽。调料:豆油、鲜酱油。 做法: 将美国大芹(又名西芹)洗净,随刀切成块,放入油锅内烧熟,切忌烧黄了。开洋也同时入锅烹调。 取出芦荟叶肉20克,煮烧出汁水,将芦荟汁1勺放入西芹菜内烧干,让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上,有芦荟味。 西芹块开洋盛入白盘内,开洋集中在馒头状高处,若明若暗。 半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,摆在盆盘边缘,呈放射状。特点:鲜、脆、微苦,绿色菜光芒四射,清口,防牙龈出血。

芦荟能食用的有三种：库拉索芦荟、木立芦荟、中华芦荟。
芦荟有三百多个品种，可以入药的只有十多种，而可食用的仅有几种，主要能食用的三种有：库拉索芦荟，木立芦荟，中国芦荟。
此外：还有两种可用于药用的芦荟有：开普芦荟、皂质芦荟。
除了这几种，其它的芦荟品种一般只能观赏，不能药用，更不能当食用。
1、库拉索芦荟
又称翠叶芦荟或巴巴多斯芦荟。平均每株有12—15片叶子，呈螺旋状排列，叶片宽厚汁多，呈粉绿色并有白色斑点，随叶片的生长斑点逐渐消失，叶子四周长菜刺状小齿。

其原汁、浓缩汁及结晶粉，因其含丰富的胶质，对皮肤的保健和美容具有十分显著的效果，所以也常作为美容化妆品的原料。库拉索芦荟凝胶作为新资源食品及原料可以添加到任何食品中，也可以作为食品直接食用，但孕妇及婴幼儿慎用。
2、木立芦荟
又称小木芦荟，亦称日本芦荟、木剑芦荟、树芦荟，因其外形如直立的树木而得名，主产日本。叶子呈灰绿色细而长、凝胶含量少。在日本鲜叶去皮后的凝胶除生吃、打果汁外，也做成食用的家庭菜，还可以加工成健康食品或化妆品等。
木立芦荟很早就被视为民间药草而广受欢迎，目前被认为是最好的药用芦荟品种，已在日本和许多国家投入商业化生产。

3、中华芦荟
又称斑纹芦荟，是库拉索芦荟的变种。其茎短，幼苗叶成两列，叶面叶背都有白色斑点，不随叶子的生长而褪色。分株能力极强，有较强的适应性。民间有用鲜叶中的凝胶做芦荟色拉的原料食用。

扩展资料：
库拉索芦荟、木立芦荟、中华芦荟这三种芦荟，食用小贴士：
1、库拉索芦荟的叶片非常厚实，可以食用的，但是它的皮里含有较多的芦荟素，因此吃的时候要把皮与“肉”(凝胶)分开食用。
2、木立芦荟叶片比较有造型感，但由于含有更多的芦荟素，所以食用时感觉更苦，难以下咽，不能“吃苦”的人可以蘸蜜或加糖吃，在食用量上，应该比中华芦荟要更少一些。
木立芦荟的叶片剥掉外皮后，内部所含的凝胶是可以直接食用的，而且叶片无论是炒菜还是直接榨汁喝，都有丰富的营养，可以补充人体所需的营养。
3、食用中华芦荟，一般情况下一个人一天吃鲜叶30克左右是没有问题的，体质虚的人每天10~20克较为安全。
如果想要多吃一点，一般控制在食用后一天内有轻泻为最高限量(也就是说如果发现轻度腹泻就要减少食用量了)。由于食用芦荟引起的小泻对人不会产生严重危害，少吃或停吃则很快恢复。
参考资料来源：人民网-芦荟并不是都能吃 盘点可以吃的芦荟

库拉索芦荟、木立芦荟

芦荟吃多了是要中毒了```不要乱试`平时我们能见到的那种就可以吃`

公认的好像是库拉索芦荟。

木立芦荟

因为它无毒

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聂荣县17814637003： 哪些芦荟能吃 - ？
莫勤东药： 当然分了,有300种以上,常用的:库拉索芦荟,好望角芦荟,斑纹芦荟,龙角芦荟,主要都是药用的.

聂荣县17814637003： 有哪些芦荟能吃 - ？
莫勤东药： 芦荟有300多个品种,可以入药的只有十多种,而可食用的仅有几种,主要能食用的三种有库拉索芦荟(又称美国芦荟、翠叶芦荟),木立芦荟(又称日本芦荟)和中国芦荟(又称斑纹芦荟、中华芦荟),还有两种可用于药用的芦荟有开普芦荟(又称好望角芦荟、非洲芦荟),皂质芦荟. 除了这几种,其缉范光既叱焕癸唯含沥他的一般只能观赏,不能药用,更不能当饭吃.

聂荣县17814637003： 可食用的芦荟有哪些~~~~~~~~~~~~ - ？
莫勤东药： 可食用的品种只有六种,而当中具有药有价值的芦荟品种主要有:洋芦荟 (又名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟 Aloe Barbadensis/Aloe Vera)库拉索芦荟(分布于非洲北部、西印度群岛),好望角芦荟(分布于非洲南部),元江芦荟等.

聂荣县17814637003： 什么芦荟能吃? - ？
莫勤东药： 库拉索芦荟、木立芦荟

聂荣县17814637003： 什么芦荟不可食用 - ？
莫勤东药： 在市面上大概有两种芦荟,一种是深绿色的以中间的茎生长最快,叶小、带刺,叶乍较短,这种不可食用,是专供养殖的芦荟;另一种是宽大的厚叶,叶很长,淡绿色,汁多肉厚,这种芦荟可食用.生吃、熟吃...

聂荣县17814637003： 这种芦荟能吃嘛 - ？
莫勤东药： 芦荟都是能吃的

聂荣县17814637003： 什么样的芦荟可以吃 - ？
莫勤东药： 库拉索芦荟、中华芦荟都可以吃啊.其实木立芦荟也可以吃,只不过它的叶片比较薄,凝胶含量也相对较少. 推荐三种简单的吃法给你: 生嚼芦荟生叶肉 这是一种最简单有效的服用方法.从芦荟植株的下...