核桃是属于干果中的什么果?
核桃果实是坚果。
核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
中国是世界上核桃起源中心之一，世界核桃生产第一大国，拥有最大的种植面积和产量，出口量也仅次于美国，居世界第二。
扩展资料：
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症（ADHD）、癌症和老年痴呆症等的几率。
核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
参考资料来源：百度百科-核桃
坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
核桃是坚果，而且很有营养。每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。
我们日常见到的核桃（食用种）、麻核桃、楸子等在植物学分类上均为胡桃科核桃属，全世界约18种，主要分布在北温带。我国较常见的有5、6种，均属于高大乔木，树高20——30米，树皮淡灰或灰褐色，树干通直，幼时平滑，老树则交叉或菱形纵裂，一般为食用干过或木本油料，也是珍贵的用材树种。
1、核桃：又称胡桃、羌桃，羽状复叶，小叶5——9片，椭圆形，长4.5—12厘米，宽3—8厘米。核果一般近圆形，直径3.2—5.4厘米，果面有不规则浅刻纹。栽培广泛，以西北、华北为主要产区。原来核桃的栽培主要是实生繁殖，果壳薄厚不一，食用很不方便。近年来通过实生选种和杂交育种，选育出了一批薄壳新品种，壳厚一般0.4毫米，手捏即碎，出仁率高，食用极为方便。
2、漾濞核桃：是核桃的变种，与核桃的主要区别是小叶多，7—13片披针形或长卵形，核果为扁圆形，果壳厚，出仁率极低，为北亚热带树种，分布在云南、贵州以及川西北海拔1200—2800米地带。我们常见的铁核桃就是这种。
3、核桃楸：又称胡桃楸。小叶极多，有9—19片，叶长6—18厘米，宽3—7厘米，叶子边缘有细锯齿。核果暗褐色，长卵形或卵圆形，长3—6厘米，具有8条纵脊，果面有不规则深凹陷。主要分布在东北东部山地，华北亦有少量分布，多散生于山地的沟谷中。文玩核桃的楸子即为此列。
4、野核桃：小叶9—17片，无叶柄，卵形，边缘有锯齿，叶背面有星状毛，核果圆卵形，有6—8条纵脊，各纵脊间有不规则尖锐刺状突起及深凹窝，壳厚，仁小。分布较广泛，北自陕西、山西，南达两广。常见的西北灯笼核桃就是野核桃的一种。
5、麻核桃：麻核桃在何时被发现无从考证，各类文献资料对麻核桃也无详细记载。但麻核桃的形成及其名字是这样来的：上世纪30年代，有人在京郊采下样品请我国著名植物学家胡先藕教授过目，经胡先生现场考察鉴定，确认是普通核桃和核桃楸的天然杂交种，并根据这种核桃的外观特点定名为麻核桃。麻核桃主要生长在京郊、河北涞水、涿鹿以及山西等太行山脉地区，其他地区分布较少。麻核桃树的枝干、树叶等植物学外观与普通核桃区别很小，如果不剥开外果皮看到核桃坚果的话，一般人很难区分。大家对麻核桃的品种、特点已经很熟悉了，其他就不在赘述了。
以上是我个人对核桃分类的一些拙见，不妥之处请各位核桃友指正。
榛子、核桃、杏仁、腰果这“四大坚果”都属于树坚果。
干果一般分为两类。即树果（杏仁、美洲山核桃等）和花生。花生，严格意义上讲是属于豆类，但一般包括在干果类里，因为其食用方法与干果相似，且具有类似的营养成分。
http://www.tianfood.com/yuekan_s.asp?id=243
闭果？
干果的种类有哪些?干果都有什么种类?
核桃,落叶乔木,原产于辽东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。 性状:胡桃隔多呈破碎薄片状,稍不平坦,边缘不正齐,黄棕色至棕褐色,略有光泽。完整者由三个互相垂直...
四大干果都是什么
是榛子、核桃、杏仁、腰果。1、榛子：又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，高约1至7米，是世界上四大干果之一，并有“坚果之王”的美誉。2、核桃：又称胡桃、羌桃，为胡桃科胡桃属植物的统称，原产于近东地区。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，...
世界著名四大干果分别指的是什么
核桃，扁桃，腰果，榛子 干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多。世界著名四大干果分别指的是核桃，扁桃，腰果，榛子。由于四大干果都具有营养丰富，而且蛋白质、脂肪、维生素等含量高，成为人们喜欢食用的优...
干果都有什么?(除过核桃和瓜子)。
干果，即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后，由于含水分多少不同，还有干果和肉果的分别，成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果又分裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗，霹雳果，榛子，腰果，核桃，瓜子，松仁，莲...
干果都包括什么
干果有哪些，干果也就是果实果皮成熟后为干燥状态的果子。生活中常见的干果有很多，比如瓜子、开心果、板栗、榛子、腰果、核桃、松仁、杏仁、白果、碧根果、白瓜子、南瓜子、花生、夏威夷果等，都是比较常见的干果，另外，像锥栗、霹雳果、沙漠果、榧子、巴旦木等，也都属于干果；说到干果的时候，我们经常...
什么是干果,什么是肉果?
核果——外果皮薄，中果皮肥厚多肉，内果皮是核的硬壳。例如，桃、芒果、橄榄、李等。浆果——外果皮薄、柔软，中果皮和内果皮肥厚多浆。例如，葡萄、番茄、猕猴桃等 梨果——果实肥厚部分主要由花托、子房发育而成。例如梨、山楂、苹果等。2．干果 成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果成熟开裂的叫裂果，...
干果具体包括什么
成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果成熟开裂的叫裂果，不开裂的叫闭果。裂果中，果皮沿两道缝开裂的，叫做荚果，例如大豆、台湾相思树等；果皮沿两道缝开裂，有假隔膜，有多数种子的，叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。在闭果中有坚果，如栗子、橡子等；瘦果，如向日葵等；颖果，如水稻、玉米、小麦等；...
水果有哪些种类?
4、坚果：是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。5、核果：是由单心皮雌蕊、上位子房形成的果实，亦有由合生心皮雌蕊或下位子房形成。其外果皮薄，中果皮肉质，内果皮坚硬、木质，形成坚硬的果核，每核内含1粒种子，如桃、杏、胡桃等 参考资料来源：百度百科-浆果 ...
干果中脂肪含量最高的是什么?脂肪含量大约有多少?
干果中脂肪含量比较高的是：夏威夷果和长寿果，榛子，松子，核桃等。平时最好饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。夏威夷果含的脂肪含量都比较高，含量最高的就是夏威夷果。如果怕长胖的话，需要适量的吃一些，平时注意饮食要清淡一些，多运动。不管什么样的坚果都不能大量吃，每天...
植物的子房发育成果实,子房壁发育成果皮,胚珠发育成种子,那么果肉和果 ...
果肉指植物中可食用的部分，分为水果果肉，干果果肉，坚果果肉等。从生物解剖学角度来看，果肉是果皮的一部分，由植物的子房壁发育而来。比如：我们吃的桃，其实是吃的中果皮和外果皮，其内果皮就是那坚硬的核，桃仁则是桃的种子。我们吃的柚子、柑橘的瓣则是其内果皮，柚子和柑橘外层厚厚的软软的则是...
稻高雷诺： 我们日常见到的核桃(食用种)、麻核桃、楸子等在植物学分类上均为胡桃科核桃属,全世界约18种,主要分布在北温带.我国较常见的有5、6种,均属于高大乔木,树高20——30米,树皮淡灰或灰褐色,树干通直,幼时平滑,老树则交叉或...
漳州市14773813408： 核桃是肉果还是干果? - ？
稻高雷诺： 核桃应该是肉果,首先要理解肉果和干果的概念,肉果:果实成熟后,果皮肥厚多汁的叫肉果.干果:果实成熟后,果皮干燥少汁的叫干果.核桃树上结出的核桃,外面有一层厚厚的肉质果皮,人们从树上摘下来后,把这些果实堆放在一起,...
漳州市14773813408： 核桃是什么果子 - ？
稻高雷诺： 核桃树,又名胡桃树、属胡桃科植物,品种分为野生山核桃和人工嫁接改良品种核桃.原产于中亚地带,中国各地均有种植,一般选择种植人工改良后的品种,因为改良后的品种要比野生的品种产量高,壳薄,俗称泡核桃.野生的壳厚、个大、油多等特点,吃起来较香,俗称铁核桃.它是果实也是种子 像这样的果子很多
漳州市14773813408： 核桃是干果还是肉果? - ？
稻高雷诺： 当然是干果.
漳州市14773813408： 市场上卖的核桃是属于干活还是属于水果? - ？
稻高雷诺： 属于干果类,水果市场几乎没有.要去干果店,不过街上很多干果摊都有、
漳州市14773813408： 核桃果实是什么类型? - ？
稻高雷诺： 核桃属于坚果 按果实的性质及成熟后是否开裂可分为肉果和干果两类: 干果及其类型:果皮干燥,根据果实成熟后果皮是否开裂划分为裂果和闭果: 闭果:果实成熟后果皮不开裂.闭果中有一类是坚果:果皮坚硬,革质,种子1粒,在坚果有总苞的如壳斗科的板栗. 信息来源:《植物学》 中山大学
漳州市14773813408： 核桃是坚果吗? - ？
稻高雷诺： 是的 核桃营养极其丰富,不仅富含纤维,还含有益健康的不饱和脂肪和大量的抗氧化剂,而且饱和脂肪含量极低,同时可以抑制人体内“坏胆固醇”(LDL)的增加.因此,特别适合血脂异常的人.此外,研究发现,在所有坚果中,核桃无论生吃...
漳州市14773813408： 核桃属于什么?……？
稻高雷诺： 属于胡桃科.干果类. 榛子、核桃、杏仁、腰果,被人们称为“世界四大干果”.
漳州市14773813408： 干果都包括那些 - ？
稻高雷诺： 果实在完全成熟后,由于含水分多少不同,还有干果和肉果的分别.干果外面是干硬的壳,里面包着种子.干果又有两种:一种是属于开裂的,叫做裂果,里面含有好多个种子,如豆科植物的荚果、米兰、芍药的蓇葖果、棉花、牵牛的荚果等等.另一种是属于不开裂的,叫闭果,里面大多只有一个种子.如栗子、榛子的坚果、向日葵、榆树的瘦果,等等.肉果又叫多汁果.肉果含水分较多,肉厚汁多,成熟后由于花青素等的产生,果糖的积聚,色泽鲜艳,果肉甜美.肉果有两种:一种是核果,像桃、李、杏、梅、椰子等 .杏仁、腰果、葵花籽、核桃、榛子、各类瓜子、板栗、葡萄干、荔枝干、蜜枣、松子、开心果、莲子、桂圆、银杏、话梅、香榧等等都是干果.
漳州市14773813408： 什么算是干果什么算是水果? - ？
稻高雷诺： 干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子.干果又分为裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质,维生素,脂质等.例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子...
