豆腐烧汤，怎么做才可以让豆腐更加入味？
教你做好吃的豆腐
豆腐是众多主妇们爱在家里做的菜肴,不仅好吃还健康,而且豆腐不同的做法还能做出不同风味,不过豆腐因其脆弱所以并不是很好做也并不好入味。
豆腐在做之前，先用盐水浸泡30分钟（浓度可自己调整），直接滤出用少量的动物油煎炸一下，再加高汤或开水煮汤，加一小点醋，和其他的食材，保证入味！
烧豆腐汤怎么做
3、烧热锅放油，把西红柿先放入锅里，用大火炒1分钟。4、再把油泡放进锅里炒几下。5、在锅里加入适量的开水，用大火煮3分钟。6、把嫩豆腐放入油泡西红柿汤中，继续再煮2分钟。7、嫩豆腐煮2分钟后，放入小葱、香菜，加入少许盐和生抽。8、把淀粉提前加水搅拌均匀，在出锅时把水淀粉快速地倒入锅...
豆腐汤怎么烧 如何做豆腐汤
豆腐汤怎么烧 如何做豆腐汤 1、食材：豆腐200克、木耳50克、火腿肠50克、金针菇50克、鸡蛋2个、葱花10克、姜丝10克、陈醋10克、胡椒粉10克、盐10克。2、首先将火腿肠，木耳切成丝，金针菇去掉根部备用。3、碗中磕入两个鸡蛋，搅拌均匀。4、起锅烧油，油热后倒入葱花，姜丝。5、倒入木耳，火...
猪老花烧豆腐汤怎么做?
做法：1. 将脑花表面的皮撕去，洗净；豆腐切丁；香葱切碎；老姜剁末；在淀粉里加适量水调成芡汁；将酱油放豆瓣酱里待用。2. 将脑花放沸水中稍焯，去血水，捞出改切成小块待用。3. 将豆腐块下沸水锅中煮约一分钟，去豆腥味，捞出待用。4. 锅中放油烧至五成热，下肉末炒干水分...
红烧豆腐汤怎么做好吃
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韩国馆的豆腐汤怎么做?
韩国嫩豆腐：1。嫩豆腐整块放入石锅中，倒入高汤，用大火烧开后，转小火慢慢煮着。2。放辣椒面辣椒酱（最好从韩国超市买）调味。3。最后根据个人喜好，放入牛肉片或虾仁，蛤蜊之类的东西，再撒上一层葱花，就可以端上桌了，趁着汤还在滚时打一个生鸡蛋。个人感觉：1。豆腐用小火煮的时间长一些比...
豆腐汤怎么做又好吃又香
3、烧热锅放油，把西红柿先放入锅里，用大火炒1分钟。4、再把油泡放进锅里炒几下。5、在锅里加入适量的开水，用大火煮3分钟 6、把嫩豆腐放入油泡西红柿汤中，继续再煮2分钟。7、嫩豆腐煮2分钟后，放入小葱、香菜，加入少许盐和生抽。8、把淀粉提前加水搅拌均匀，在出锅时把水淀粉快速地倒入锅中...
鲫鱼豆腐汤怎么烧汤白 鲫鱼豆腐汤的烹饪方法
1、材料：冻豆腐200克、鲫鱼400克、葱2根和姜10克。2、锅里倒油，烧到温热时下鲫鱼，煎到两面黄。3、加葱和姜略煸出香味，加水漫过鱼身。4、盖上锅盖，大火煮开后转小火，煮到白色浓汤后加盐调味，并加入冻豆腐继续煮上10-15分钟。5、盛到汤盆里可以撒上些香菜和白胡椒粉。
豆腐皮烧汤怎么做
别烧汤，非常好把汤。你直接放进去，然后加上西红柿酱，然后再打上鸡蛋，木耳等，这样做出来汤就非常好吃。
鳗鱼干烧豆腐汤如何做才好吃
1、材料：鳗鱼一条、油适量、糖适量、剁椒一勺、料酒三勺、醋两勺、老抽一勺、鸡精适量、大蒜五粒、姜三片、蒜苗两根。2、鳗鱼洗净切成段。3、蒜苗洗净切段，姜蒜切粒。4、锅中放油，油烧热放入鳗鱼。5、煎至金黄翻过来煎另一面。6、煎好后放入姜蒜，料酒，醋去腥。7、再放入剁椒，生抽。8...
河鲫鱼豆腐汤怎么烧才好喝?
焯水：在锅中烧开水，放入姜片和葱段，将腌好的鱼放入开水中焯水，去除血水和腥味。焯水时间不宜过长，以免鱼肉变老。准备高汤：可以用猪骨、鸡骨等熬制高汤，也可以用现成的鸡精或者高汤粉调味。高汤要提前准备好，保证汤底的鲜美。烧汤：在锅中加入适量的油，烧热后放入姜片爆香，然后加入高汤，大...
沃裕立生： 豆腐在做之前,先用盐水浸泡30分钟(浓度可自己调整),直接滤出用少量的动物油煎炸一下,再加高汤或开水煮汤,加一小点醋,和其他的食材,保证入味!
阜南县13844783086： 做鱼头豆腐汤时,怎么做豆腐才入味 - ？
沃裕立生： 鱼头豆腐汤的做法: 嫩豆腐切块,放在碗里,沥干多余的水分,备用. 把买好的鱼头洗干净,切成两半,用厨房纸擦干水分,否则一会儿容易溅油. 平底锅里倒上油,加热.把鱼头放进去煎.待一面煎成金黄色后,翻面煎另一面.两面都煎好...
阜南县13844783086： 怎样才做能让豆腐更入味 - ？
沃裕立生： 撒盐腌制10分钟就能入味! 番茄豆腐: 原料: 番茄500克,豆腐一块, 葱2根,油、糖、味精、盐、 生粉、茄汁适量. 制作: 豆腐切小块,葱洗净切段, 番茄去蒂切件.豆腐入滚水中略滚 后捞起沥干水分.起油锅,下葱爆 香,加入番茄爆炒...
阜南县13844783086： 怎么煮豆腐,豆腐才进味?？
沃裕立生： 在煮豆腐之前,先在豆腐上面涂一点盐!放一会儿再煮! 这样子煮后的豆腐就会有味道了!
阜南县13844783086： 怎样做,豆腐更容易入味? - ？
沃裕立生： 豆腐有较高的营养价值,可是想要烧出好味道的豆腐来,可不简单. 买回来的豆腐先要切成块然后用自来水冲一下,去掉豆腥味,然后加入开水(淹过豆腐即可)和盐巴(比做菜多2倍的盐)泡半个小时,也可以,豆腐削成薄片或切成2厘米见...
阜南县13844783086： 水豆腐做汤怎么做好吃 - ？
沃裕立生： 1.把豆腐洗净切小块备用.2.紫菜撕成小片,切葱花和姜片.3.锅中放适量油烧至五成热,放入葱花和姜片爆香.4.倒入少许生抽.5.添入适量清水烧开.6.放入豆腐块大火煮5分钟.7.再放入紫菜,调入适量的盐和鸡精.8.倒入水淀粉.9.煮开即可关火.
阜南县13844783086： 豆腐汤怎么做 - ？
沃裕立生： 豆腐,鸡蛋,青菜,金针菇,胡萝卜原料:豆腐,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),金针菇,胡萝卜丝,盐,香油.制法:①青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用.②煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开后,将蛋液缓...
阜南县13844783086： 怎样煮豆腐.豆腐才进味 - ？
沃裕立生： 首先要看你是做什么豆腐了 `假如是丁的话!那你可以先用凉水`凉水里面放少许盐``侵泡一下!大概3--6分钟豆腐多`时间也可以加长!这样`豆腐会进盐的!而且也不容易碎!
阜南县13844783086： 巴黎的豆腐浓汤怎么做 - ？
沃裕立生： 食材明细 主料北豆腐400g 辅料 青椒半根 胡萝卜半根 鲜香菇半个 鸡蛋一个 配料 盐少许 糖少许 料酒少许 微辣口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 浓汤豆腐的做法步骤1 豆腐切片,鸡蛋打散 2 豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄,亦可单面煎 3 青椒、胡萝卜、香锅切小粒 4 将配料下锅炒至7分熟,下入煎好的豆腐,加开水.调入盐、糖、料酒,大火煮开即可 小窍门 所有原料下锅后,可稍多煮一两分钟,汤汁更浓郁
阜南县13844783086： 怎样做豆腐汤? - ？
沃裕立生： 做任何汤最重要的是要往 ,汤里加姜末(或者姜粉)其次才是调料,譬如:豆腐汤;在锅里加水,烧开后加姜末,西红柿,豆腐,盐,大伙煮沸(3~5分)用水淀粉勾芡,加入海天生抽酱油,撒上一点小葱花/韭菜段/蒜苗,淋入香油就可以了.注意:淀粉勾芡很重要.
