酒店与酒楼有什么区别？

饭店和酒店有什么区别呢？~

这个问题还蛮有趣的，传统意义上的饭店就是指吃饭的地方，主要提供餐饮。酒店呢，比起饭店，多了住宿这一块。不过有趣就有趣在北方城市很多高档的饭店都是提供餐饮+住宿的，而且南北方的叫法不同，所以也无法一概而论。
当然酒店分很多类型，一般的大型酒店也就是中高端酒店，星级酒店都是含有餐饮的，也有大型宴会厅和会议室，这类型酒店通常比较高大上。

还有一些中小型的酒店，比如经济型的快捷型的精途酒店、商务型的城市便捷酒店，这些酒店一般就鲜少含餐饮，最多包含个小型的早餐厅。
饭店跟酒店的区别主要就是在更侧重餐饮还是更侧重住宿这一块了。

酒店以餐饮和住宿为收入来源；宾馆以住宿为收入来源；饭店以餐饮为收入来源。
酒店一定包含餐饮和客房两个主要部门，两个同为主要利润来源，一般都会根据服务和设备定星级，星级高的还会带酒吧，娱乐场所，桑拿按摩等等。
宾馆相对于酒店简陋一点了，可能带餐饮，也可能不带。带餐饮质量也不会多高，主要利润来源在于客房，正常来说不会再带有别的设施比如酒吧，娱乐场所，休闲场所等。
饭店您可以把它当作酒店来理解，也同样有客房，有餐饮，但是通常来说，一般叫某某大饭店的，虽说是酒店性质，但是主要收入来源在餐饮，所以餐饮这一块可能做的非常棒。

区别：提供的服务不同

现时酒楼已成为香港的主流饮食地方。现今的酒楼主要会售卖点心，午市和晚市亦会提供炒粉面饭、小菜及烧味等中式食品。

酒店一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。

酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

扩展资料：

酒店发展阶段：

1、客栈时期

产生于十八世纪前，当时名称是客栈，设备简陋，安全性差，仅能提供住、吃，服务质量差。

2、豪华酒店时期

产生于十九世纪初，当时英国的产业革命促进了生产力的发展，使人类社会进入工业时代。第一家豪华旅馆别墅在法国建成。此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商人、上流社会度假者，接待目的为非盈利，常建于城市，铁路沿线。

同时由于蒸汽机的出现，商品的进一步丰富，交通也开始发达，从而导致酒店的开设位置有所变化。

3、商业酒店时期

在20世纪初至二战期间，第一家商业酒店在美国出现，其位置在于城市中心或公路旁，此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务，安全为服务宗旨，价格合理。此时汽车酒店已开始出现。

4、现代酒店时期

始于20世纪40年代，直到现在。此时的酒店具有一些明显的特点，如酒店连锁经营

用高科技（在客房装上互联网、使用新型的装饰材料等）；同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店充分。

酒店是提供吃、住、行、游、购，娱与一体的公共场所。而酒楼则不然一般是不提供除吃、娱以外项目的公共场所。从功能上来说，酒店的功能相对比较完整，可提供全方位服务，如：餐厅可对内对外承接宴会，或者为住店客人提供餐饮服务；客房可以为异地旅游，出差的客人提供良好的住宿环境以及简单的会客环境；高星级的酒店还可以为贵宾或有特殊要求的宾客提供出行交通工具，或者相关服务；目前大部分的中等酒店都在行政楼层或大堂区域设立旅行社接待处，这样也可以为住店客人提供区域旅游服务；有的高星级酒店直接就有自己的购物商场，如北京的凯宾斯基酒店（国际五星级）它的酒店正面就是燕莎中心（大型购物商场）；公共娱乐设施对于中等星级酒店来说更是不可或缺的必备条件。这些条件可以说就是用来区别酒店与酒楼的标准，酒楼在某种程度上来说其实只是酒店的一个部分。 不知道这样的解释是否可以解决你的疑惑，谢谢。

酒店是提供吃、住、行、游、购，娱与一体的公共场所。而酒楼则不然一般是不提供除吃、娱以外项目的公共场所。从功能上来说，酒店的功能相对比较完整，可提供全方位服务，如:餐厅可对内对外承接宴会，或者为住店客人提供餐饮服务；客房可以为异地旅游，出差的客人提供良好的住宿环境以及简单的会客环境；高星级的酒店还可以为贵宾或有特殊要求的宾客提供出行交通工具，或者相关服务；目前大部分的中等酒店都在行政楼层或大堂区域设立旅行社接待处，这样也可以为住店客人提供区域旅游服务；有的高星级酒店直接就有自己的购物商场，如北京的凯宾斯基酒店（国际五星级）它的酒店正面就是燕莎中心（大型购物商场）；公共娱乐设施对于中等星级酒店来说更是不可或缺的必备条件。这些条件可以说就是用来区别酒店与酒楼的标准，酒楼在某种程度上来说其实只是酒店的一个部分。 不知道这样的解释是否可以解决你的疑惑。

直观上来讲，酒楼是吃饭的。 酒店可以吃还可以住啊。

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柞水县19265813821： 酒店与酒楼有什么区别?？
出态尔安： 酒店是有吃的,有娱乐的,有住的.酒楼就是有吃的,其它的没有,不是什么档次之分

柞水县19265813821： 酒楼跟酒店有什么区别?？
出态尔安： 酒楼相当于餐馆,酒店是可以住宿的

柞水县19265813821： 到底酒店和酒楼有什么区别?除了酒店有房间外.？
出态尔安： 区别为 :1 酒店运作是以客房为主体,其它服务项目为配置.餐饮环节的客户运营,必须服从客房运营的需求.酒楼以餐饮为主体,茶吧等服务项目为配置. 2 酒楼的营销有区域局限,而酒店营销范围较广. 3 酒楼的出品和服务内容机动·灵活性较强,而酒店相对单一·稳定.等等······.

柞水县19265813821： 有没人总结过酒店与酒楼的区别?？
出态尔安： 酒店是有包括吃饭,住宿,玩乐,休闲的地方 酒楼就是吃饭,吃宵夜的地方

柞水县19265813821： 酒店、宾馆、饭店、酒楼之间有什么区别呢?尤其解释下酒店和饭店的区 ？
出态尔安： 酒店是包括住宿,餐饮,娱乐的,饭店单纯的只是餐饮,个别的有住宿,但是娱乐就没有了.宾馆就是住宿.酒楼应该是比较高级一些的吃饭的地方

柞水县19265813821： 酒店和酒楼在餐厅经营上的客人来源有什么不同 - ？
出态尔安： 酒楼由于只提供餐饮服务,不提供住宿服务,所以客源主要是本地的短途旅行者和一般顾客;而酒店就不同了,酒店提供了各种各样的设施和服务,包括餐饮、住宿、娱乐、休闲、会议等等业务,其经营范围广,专业性强,对于长途旅客(过夜游客、商旅游客、会议者等等)是其最主要的客源,为此,此客源主要是非本地的旅游者和其他各种有目的性出行者.总的来讲就是他们的经营战略宽度是不同的.

柞水县19265813821： 饭店和酒店有什么区别 - ？
出态尔安： 饭店只是吃饭,酒店 除了可以吃饭还可以住宿.

柞水县19265813821： 宾馆和酒店有什么区别? - ？
出态尔安： 我是做酒店的,说说我知道的吧.首先,酒店、宾馆、饭店,三者是一样的,没有任何本质区别,只是叫法不同而已.在最我国古代,叫客栈,民国时期,受到西方入侵的影响,一些西方在中国经营的住宿机构,叫饭店,于是很多国内的住宿企...

柞水县19265813821： 酒店与宾馆的分别是甚么啊? - ？
出态尔安： 就像饭店和酒楼的区别一样,不同叫法而已,没有概念上的严格区分. 从字面上看酒店是有吃有住的地方,宾馆时地主接待客人的场所.但从现在看,都具备住宿、餐饮、会议、商务等功能.

柞水县19265813821： 酒店和宾馆有什么不一样 - ？
出态尔安： 酒家、酒楼、饭店、酒店没有区别 宾馆、旅店、招待所的区别在于注册资金和“小姐”的质量不同.宾馆最高旅店其次然后是招待所