酒店与酒楼有什么区别?
这个问题还蛮有趣的,传统意义上的饭店就是指吃饭的地方,主要提供餐饮。酒店呢,比起饭店,多了住宿这一块。不过有趣就有趣在北方城市很多高档的饭店都是提供餐饮+住宿的,而且南北方的叫法不同,所以也无法一概而论。
当然酒店分很多类型,一般的大型酒店也就是中高端酒店,星级酒店都是含有餐饮的,也有大型宴会厅和会议室,这类型酒店通常比较高大上。
还有一些中小型的酒店,比如经济型的快捷型的精途酒店、商务型的城市便捷酒店,这些酒店一般就鲜少含餐饮,最多包含个小型的早餐厅。
饭店跟酒店的区别主要就是在更侧重餐饮还是更侧重住宿这一块了。
酒店以餐饮和住宿为收入来源;宾馆以住宿为收入来源;饭店以餐饮为收入来源。
酒店一定包含餐饮和客房两个主要部门,两个同为主要利润来源,一般都会根据服务和设备定星级,星级高的还会带酒吧,娱乐场所,桑拿按摩等等。
宾馆相对于酒店简陋一点了,可能带餐饮,也可能不带。带餐饮质量也不会多高,主要利润来源在于客房,正常来说不会再带有别的设施比如酒吧,娱乐场所,休闲场所等。
饭店您可以把它当作酒店来理解,也同样有客房,有餐饮,但是通常来说,一般叫某某大饭店的,虽说是酒店性质,但是主要收入来源在餐饮,所以餐饮这一块可能做的非常棒。
区别:提供的服务不同
现时酒楼已成为香港的主流饮食地方。现今的酒楼主要会售卖点心,午市和晚市亦会提供炒粉面饭、小菜及烧味等中式食品。
酒店一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。
酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
扩展资料:
酒店发展阶段:
1、客栈时期
产生于十八世纪前,当时名称是客栈,设备简陋,安全性差,仅能提供住、吃,服务质量差。
2、豪华酒店时期
产生于十九世纪初,当时英国的产业革命促进了生产力的发展,使人类社会进入工业时代。第一家豪华旅馆别墅在法国建成。此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商人、上流社会度假者,接待目的为非盈利,常建于城市,铁路沿线。
同时由于蒸汽机的出现,商品的进一步丰富,交通也开始发达,从而导致酒店的开设位置有所变化。
3、商业酒店时期
在20世纪初至二战期间,第一家商业酒店在美国出现,其位置在于城市中心或公路旁,此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务,安全为服务宗旨,价格合理。此时汽车酒店已开始出现。
4、现代酒店时期
始于20世纪40年代,直到现在。此时的酒店具有一些明显的特点,如酒店连锁经营
用高科技(在客房装上互联网、使用新型的装饰材料等);同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店充分。
酒店是提供吃、住、行、游、购,娱与一体的公共场所。而酒楼则不然一般是不提供除吃、娱以外项目的公共场所。从功能上来说,酒店的功能相对比较完整,可提供全方位服务,如:餐厅可对内对外承接宴会,或者为住店客人提供餐饮服务;客房可以为异地旅游,出差的客人提供良好的住宿环境以及简单的会客环境;高星级的酒店还可以为贵宾或有特殊要求的宾客提供出行交通工具,或者相关服务;目前大部分的中等酒店都在行政楼层或大堂区域设立旅行社接待处,这样也可以为住店客人提供区域旅游服务;有的高星级酒店直接就有自己的购物商场,如北京的凯宾斯基酒店(国际五星级)它的酒店正面就是燕莎中心(大型购物商场);公共娱乐设施对于中等星级酒店来说更是不可或缺的必备条件。这些条件可以说就是用来区别酒店与酒楼的标准,酒楼在某种程度上来说其实只是酒店的一个部分。 不知道这样的解释是否可以解决你的疑惑,谢谢。
酒店是提供吃、住、行、游、购,娱与一体的公共场所。而酒楼则不然一般是不提供除吃、娱以外项目的公共场所。从功能上来说,酒店的功能相对比较完整,可提供全方位服务,如:餐厅可对内对外承接宴会,或者为住店客人提供餐饮服务;客房可以为异地旅游,出差的客人提供良好的住宿环境以及简单的会客环境;高星级的酒店还可以为贵宾或有特殊要求的宾客提供出行交通工具,或者相关服务;目前大部分的中等酒店都在行政楼层或大堂区域设立旅行社接待处,这样也可以为住店客人提供区域旅游服务;有的高星级酒店直接就有自己的购物商场,如北京的凯宾斯基酒店(国际五星级)它的酒店正面就是燕莎中心(大型购物商场);公共娱乐设施对于中等星级酒店来说更是不可或缺的必备条件。这些条件可以说就是用来区别酒店与酒楼的标准,酒楼在某种程度上来说其实只是酒店的一个部分。 不知道这样的解释是否可以解决你的疑惑。
直观上来讲,酒楼是吃饭的。 酒店可以吃还可以住啊。
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为什么古代吃饭的地方叫酒楼,现在叫饭店?
古代吃饭的地方,吃饭是次要的,喝酒才是首要的。其次,酒楼的“楼”,又指古代吃饭的地方大多都是一些二层三层的小楼。与现代的这些大多坐落在大型商场或者街边小铺的饭店不同,古代的酒楼就是一整栋都是一家店。有的酒楼生意做的相对来说比较大的,整个酒楼就都是吃饭的地方。一般一楼是...
酒店,饭店,酒楼应该怎么区别?
酒家、酒楼、饭店、酒店没有区别 宾馆、旅店、招待所的区别在于注册资金和“小姐”的质量不同。宾馆最高旅店其次然后是招待所
酒楼和酒店的区别
建筑规模、服务范围区别。1、建筑规模:酒店比酒楼大,有更多的服务设施和功能,餐厅、客房、娱乐设施等。酒楼只提供餐饮服务,规模相对较小。2、服务范围:酒店的服务范围广泛,像客房服务、商务服务、健身中心、游泳池、会议室、宴会厅等。酒楼的服务范围小,并没有提供多元化的服务,只是以餐饮为主。
酒楼和酒店的区别
在服务范围、价格等方面有区别。1、服务范围:酒店提供的服务比较广泛,包括客房、餐饮、娱乐、会议等一系列服务,旨在满足客人的全方位需求。相比之下,酒楼的服务范围通常较窄,主要集中在餐饮服务上,很少提供住宿和其他附加服务。2、价格:酒店的价格通常较高,因为其提供的服务和设施都比较完善,而且...
酒楼和酒店的区别
提供服务不同及设施不同。1、提供服务不同。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施,而酒楼主要会售卖点心,午市和晚市亦会提供炒粉面饭、小菜及烧味等中式食品。2、设施不同。酒店主营业务为食宿,因此酒店的设施相对来说更加完善,而酒楼主要...
...酒家,它们在面积上有什么定义,它们有什么区别呢?
酒店、大酒店、饭店一般是指规模比较大的,融就餐、娱乐、住宿、休闲于一体的大型餐饮服务业,其建筑面积一般都在5000平方米以上,酒楼、餐厅属于中型餐饮业,而菜馆、食馆、食店、酒家是指便餐式的饭馆其面积一般在100——200平方米左右。
酒楼和酒店的区别
设施区别、服务区别。1、设施区别:酒店的主营业务是食宿,酒店的设施来说更加完善。酒店拥有各种类型的客房、餐厅、娱乐设施、健身房、游泳池、商务中心等,以满足不同客人的需求。酒楼的设施简单。酒楼有一个或多个用餐区域,提供舒适的就餐环境。酒楼的设施主要围绕餐饮服务展开,包括厨房、餐厅、酒吧等...
酒店跟酒楼有什么区别
设施不同,范围不同。1、酒店提供一体化的服务,而酒楼则主要集中于餐饮服务,不提供住宿、娱乐等项目。2、酒店设施相对更全面,包括客房、餐厅、酒吧、商店、游泳池、健身室、会议室等,而酒楼设施只有餐厅和厨房。
酒店和酒楼有什么区别
主要服务类型不一样。1、性质方面:酒楼是做餐饮为主,酒店则是以客房为主。2、服务方面:于酒店是提供吃、住、行、游、购,娱与一体的公共场所,而酒楼则是提供吃、娱乐公共场所、不提供住宿,所以酒店和酒楼区别在于主要服务类型不一样。
酒楼的名称的什么来的?
酒楼又有酒馆、酒店、酒店的名称,在古代酒楼泛指酒食店。酒楼的历史由来已久,它是伴随着饮食业的兴起而产生的,所以也可以说是相伴商业而产生。在唐宋时期,酒楼的发展十分的繁华,就一个经营项目而言都可分为各种各样的酒店,有的是专门买酒的,有的是茶酒楼或是包子酒楼。不过随着时间的变化,酒楼...
出态尔安: 酒店是有吃的,有娱乐的,有住的.酒楼就是有吃的,其它的没有,不是什么档次之分
柞水县19265813821: 酒楼跟酒店有什么区别??
出态尔安: 酒楼相当于餐馆,酒店是可以住宿的
柞水县19265813821: 到底酒店和酒楼有什么区别?除了酒店有房间外.?
出态尔安: 区别为 :1 酒店运作是以客房为主体,其它服务项目为配置.餐饮环节的客户运营,必须服从客房运营的需求.酒楼以餐饮为主体,茶吧等服务项目为配置. 2 酒楼的营销有区域局限,而酒店营销范围较广. 3 酒楼的出品和服务内容机动·灵活性较强,而酒店相对单一·稳定.等等······.
柞水县19265813821: 有没人总结过酒店与酒楼的区别??
出态尔安: 酒店是有包括吃饭,住宿,玩乐,休闲的地方 酒楼就是吃饭,吃宵夜的地方
柞水县19265813821: 酒店、宾馆、饭店、酒楼之间有什么区别呢?尤其解释下酒店和饭店的区 ?
出态尔安: 酒店是包括住宿,餐饮,娱乐的,饭店单纯的只是餐饮,个别的有住宿,但是娱乐就没有了.宾馆就是住宿.酒楼应该是比较高级一些的吃饭的地方
柞水县19265813821: 酒店和酒楼在餐厅经营上的客人来源有什么不同 - ?
出态尔安: 酒楼由于只提供餐饮服务,不提供住宿服务,所以客源主要是本地的短途旅行者和一般顾客;而酒店就不同了,酒店提供了各种各样的设施和服务,包括餐饮、住宿、娱乐、休闲、会议等等业务,其经营范围广,专业性强,对于长途旅客(过夜游客、商旅游客、会议者等等)是其最主要的客源,为此,此客源主要是非本地的旅游者和其他各种有目的性出行者.总的来讲就是他们的经营战略宽度是不同的.
柞水县19265813821: 饭店和酒店有什么区别 - ?
出态尔安: 饭店只是吃饭,酒店 除了可以吃饭还可以住宿.
柞水县19265813821: 宾馆和酒店有什么区别? - ?
出态尔安: 我是做酒店的,说说我知道的吧.首先,酒店、宾馆、饭店,三者是一样的,没有任何本质区别,只是叫法不同而已.在最我国古代,叫客栈,民国时期,受到西方入侵的影响,一些西方在中国经营的住宿机构,叫饭店,于是很多国内的住宿企...
柞水县19265813821: 酒店与宾馆的分别是甚么啊? - ?
出态尔安: 就像饭店和酒楼的区别一样,不同叫法而已,没有概念上的严格区分. 从字面上看酒店是有吃有住的地方,宾馆时地主接待客人的场所.但从现在看,都具备住宿、餐饮、会议、商务等功能.
柞水县19265813821: 酒店和宾馆有什么不一样 - ?
出态尔安: 酒家、酒楼、饭店、酒店没有区别 宾馆、旅店、招待所的区别在于注册资金和“小姐”的质量不同.宾馆最高旅店其次然后是招待所