栗子有什么营养成分？
板栗不仅甘甜芳香，而且营养价值很高，含有多种营养物质，如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素，其中淀粉含量50%～70%，蛋白质5.7%～10.7%，脂肪2%～7.4%，可供人体吸收和利用的养分高达98%。板栗的维生素B1、维生素B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。板栗含矿物质丰富，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗还普遍用于食品加工，烹饪和副食、生食和炒食皆宜。糖炒板栗、香酥板栗鸡，喷香味美，回味无穷。栗实还可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
板栗不仅甘甜芳香，而且营养价值很高，含有多种营养物质，如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素，其中淀粉含量50%～70%，蛋白质5.7%～10.7%，脂肪2%～7.4%，可供人体吸收和利用的养分高达98%。板栗的维生素B1、维生素B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。板栗含矿物质丰富，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗还普遍用于食品加工，烹饪和副食、生食和炒食皆宜。糖炒板栗、香酥板栗鸡，喷香味美，回味无穷。栗实还可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
板栗不仅甘甜芳香，而且营养价值很高，含有多种营养物质，如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素，其中淀粉含量50%～70%，蛋白质5.7%～10.7%，脂肪2%～7.4%，可供人体吸收和利用的养分高达98%。板栗的维生素B1、维生素B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每1000克鲜栗还含有240毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。板栗含矿物质丰富，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗还普遍用于食品加工，烹饪和副食、生食和炒食皆宜。糖炒板栗、香酥板栗鸡，喷香味美，回味无穷。栗实还可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
栗子的营养成分丰富
栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。
人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
金秋板栗健肾补脾----板栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
栗子的药用价值
祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。
生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状，加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。
有的中医还用栗子壳与夏枯草、丹参复配治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大。它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、 当归等媲美。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。
栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
板栗的药用----从药用方面来说，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效 .
板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 73 水分(克) 13.4 能量(千卡) 345
能量(千焦) 1443 蛋白质(克) 5.3 脂肪(克) 1.7
碳水化合物(克) 78.4 膳食纤维(克) 1.2 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 1.2 维生素A(毫克) 5 胡萝卜素(毫克) 30
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.08 核黄素(毫克) 0.15
尼克酸(毫克) 0.8 维生素C(毫克) 25 维生素E(T)(毫克) 11.45
a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 0 磷(毫克) 0 钾(毫克) 0
钠(毫克) 8.5 镁(毫克) 56 铁(毫克) 1.2
锌(毫克) 1.32 硒(微克) 0 铜(毫克) 1.34
锰(毫克) 1.14 碘(毫克) 0
栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。
栗子，不仅是美食佳品，也可作药治病。它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、 当归等媲美。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
栗子，既养人，又好吃，但每一次切不可进食过多。生吃过多，难以消化；熟食过多，阻滞肠胃。
有关数据：栗子100g
蛋白质(g )4.8
脂肪 (g )1.5
热量 (Kcarl)212
大枣含有什么营养成分?
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有补血养颜治疗失眠之功效。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性...
鸡蛋有什么营养成分? 鸡蛋的营养成分分析
鸡蛋有什么营养成分 蛋的营养成分分析鸡蛋俗称鸡子、白果，是人们最常吃的鸡蛋品。 因为含有的营养成分全面且丰富，所以被称为“人类理想的营养银行”。 营养学家称之为“完全蛋白质模型”。鸡蛋有什么营养成分 蛋的营养成分分析 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋含有很多维生素、矿物质和生物价值高的...
苹果中含有什么营养成分?
苹果主要营养成分：苹果含丰富糖类，蛋白质，脂肪，维生素C，果胶，单宁酸，有机酸以及钙，磷， 铁，钾等矿物质。
板栗有什么营养价值?
板栗不仅甘甜芳香，而且营养价值很高，含有多种营养物质，如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素，其中淀粉含量50%～70%，蛋白质5.7%～10.7%，脂肪2%～7.4%，可供人体吸收和利用的养分高达98%。板栗的维生素B1、维生素B2...
石榴籽的营养价值
以下是石榴籽的营养价值：1、石榴籽中的营养物质能促进关节润滑液分泌，促进关节的适应性以及皮肤弹性。2、石榴籽所含的维生素C，可以让人变得皮肤白嫩，还能增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。3、减缓因糖尿病引起的视力损伤，提高视觉灵敏度。4、促进脑部功能。
吃花生米和葵花籽哪个更有利于身体健康?
大家在选择葵花子的时候，可能考虑口味更多一些，的确，葵花子能作为一种大众休闲食品被老百姓所接受，主要是大家在口味上对它的偏爱。那么，葵花子里的营养成分究竟有哪些呢? 葵花子当中富含不饱和脂肪酸，其中人体必需的亚油酸约达到50%～60%。我们知道，亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制...
板栗有什么营养。
3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；4、板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。栗子营养成分极高，每...
请问松子的营养价值是什么?
松子的营养价值：1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年...
白子是什么东西 详解白子的来源、营养价值和食用方法?
总之，白子是一种营养丰富、口感细腻的美食，是不少人喜欢的食材之一。在食用白子的时候，需要注意烹饪的时间和方法，以免影响其口感和营养价值。白子富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。其中，蛋白质含量高达20%以上，且氨基酸的含量比例适宜，人体易于吸收。此外，白子中还含有丰富的钙、磷、铁...
虫草哪部分有营养(探究虫草子、虫草草、虫草菌丝的营养价值)
虫草子中的多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗病毒等多种生物活性，是一种重要的生物活性物质。虫草子中的维生素和矿物质含量也很丰富，尤其是维生素D和钙的含量较高，对于骨骼健康有益。虫草草的营养价值 虫草草是虫草的地上部分，也是虫草中最为常见的部分。虫草草富含多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、多糖...
花耿迪非： 板栗不仅甘甜芳香,而且营养价值很高,含有多种营养物质,如糖、淀粉、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钾、镁、铁、锌、锰等矿质元素,其中淀粉含量50%~70%,蛋白质5.7%~10.7%,脂肪2%~...
曲麻莱县19783858332： 栗子含有哪些营养成分? - ？
花耿迪非： 板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品.中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效. 栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐.栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用.老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处. 栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处.须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用.
曲麻莱县19783858332： 板栗有什么营养. - ？
花耿迪非： 1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”; 2、板栗含有核黄素...
曲麻莱县19783858332： 栗子的主要营养成分有哪些? - ？
花耿迪非： 栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的.鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍.
曲麻莱县19783858332： 栗子吃了有哪些营养 - ？
花耿迪非： 栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”.栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,古时还用来代替饭食.春秋战国时期,栽种栗子已很盛行.香甜味美的...
曲麻莱县19783858332： 栗子有哪些营养? - ？
花耿迪非： 中国农业大学食品学院的范志红博士解释说,板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高.干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍.鲜板栗的蛋白质...
曲麻莱县19783858332： 粟子有什么营养 - ？
花耿迪非： 粟子含有丰富的营养,每百克中含糖及淀粉60~70克、蛋白质约8克,脂肪2~7克,维生素A、B1、B2、C、P等及无机盐.其所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,对高血压,冠状动脉硬化,动脉硬化等疾病,都有预防和治疗功效.常食之,可达到抗衰老,延年、益寿目的. 粟子性味甘温,有补肾,健脾、养胃、强筋、活血、止血、消肿等功效.因肾虚所致的腰膝酸软,小便频繁,或因久伤淤血肿痛,食之自有疗效,用于栗于30克加水煮熟,加适量糖,每晚睡前服1次,对体虚、四肢无力酸软有疗效,老年人肾虚或两 脚无力,腰酸者,每日早晚可各吃风干生粟子7个,细嚼成浆用于淤血肿痛,可将生栗子去壳后捣烂如泥,涂于患处.
曲麻莱县19783858332： 栗子具有什么营养价值? ？
花耿迪非： 栗子性温味甘,入脾、胃、肾经.每100克栗子果肉中含蛋白质10.8克、脂肪6克、碳水化合物42克、淀粉21克,还含有多种脂溶性维生素,以及多种水溶性维生素,除此...
曲麻莱县19783858332： 栗子有什么样的营养价值? ？
花耿迪非： 饱食作用:栗子含蛋白质及糖类高, 加上钙、磷、铁、锌及多种维生素, 营养价值高,可以与五谷一起烹煮食用, 对于体力耗损量大的男性,除了有饱腹 作用外,还能增强体力. 稳定情绪功效:栗子含有B族维生素,可参与能量代谢,有消除疲劳 作用,还有镇定、稳定情绪的作用,容 易因工作压力感到疲惫的男性可多吃. 促进排便:栗子含有丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,对于容易因神经紧绷而造成便秘的人,食用栗子可预防便秘. 促进脑部发育:栗子含有丰富不饱和脂肪酸,有助于脑部及神经系统的发育,促进智力发展,增强学习能 力,正值学龄期的男童可常吃.
曲麻莱县19783858332： 栗子都有哪些营养啊??? - ？
花耿迪非： 板栗,又叫栗子.据营养学家分析,板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷、锌等矿物质,性甘微温,甜糯爽口,营养丰富...
