问下这些咖啡大概有什么区别？什么味道？
咖啡分意式咖啡和西雅图式咖啡。
意式咖啡有浓缩咖啡，拿铁，摩卡，卡布奇诺，玛其朵和康宝蓝。
意式拿铁是在浓缩咖啡的基础上加牛奶和糖；
摩卡是在拿铁的基础上加巧克力浆，实际上摩卡咖啡就是巧克力咖啡；
卡布奇诺是在浓缩的基础上加奶泡和糖；
玛其朵就是将卡布奇诺的奶泡量减半，是咖啡浓度比较高的卡布奇诺；
康宝蓝是在浓缩咖啡的基础上加奶油。
西雅图式咖啡有浓度咖啡，拿铁，摩卡，卡布奇诺，玛其朵和美式咖啡。
西雅图式拿铁是在浓缩咖啡基础上加奶泡；
摩卡是在拿铁的基础上加巧克力浆；
卡布奇诺是在拿铁的基础上再加硬奶泡，把奶泡推在拿铁上，或撒可可粉装饰，或撒肉桂粉装饰；
玛其朵是在拿铁基础上奶泡减半；
美式咖啡是在浓缩咖啡的基础上加水，把浓缩咖啡变成标准浓度的咖啡，这是美国人比较喜欢的。
你所问的咖啡种类的不同并不是咖啡豆的不同，而是咖啡浓度和制作方法不同，意式咖啡也只有上述几种，而西雅图式咖啡却是变化多端，因为有各种口味的糖浆，焦糖就是一种糖浆，还有杏仁糖浆、榛果糖浆等等，你还可以根据自己的口味加各种糖浆，没有你喝不到，只有你想不到的！如果你可以出国的话，可以去国外的咖啡店看看！去尝尝！～
@————————————————咖啡的品种和特色
蓝山咖啡:产于牙买加,甘醇香、微酸、风味细腻、口味清淡。
云南咖啡：浓而不苦、香而不烈、柔顺、柔软香醇、略带果酸味。
哥伦比亚咖啡：产于南美洲, 微酸甘醇香、微酸至中酸。
巴西咖啡：产于南美洲，中性、中苦、浓香、微酸、微苦、内敛。
曼特宁咖啡：产于印尼~苏门答腊，苦醇香、香浓苦。
摩卡咖啡：产于依索匹亚，酸醇香、带润滑的中强酸甘性特性。
爪哇咖啡：产于印尼~爪哇岛，强苦弱香、无酸。
@———————————————— 如何分辨咖啡豆的好坏
好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙. 冲煮后香醇,后劲足。
不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整. 冲煮后淡香，不够甘醇。
@————————————————— 咖啡豆的鲜度辨别的诀窍
鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。
眼看：好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。
手压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。
颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味；颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味。
@————————————————咖啡豆的购买与保存
咖啡豆的购买注意点
首先选择生意兴隆的咖啡占购买。烘焙豆的鲜度是咖啡的生命，所以要选择放置新鲜咖啡豆的仓库，场所清洁又没有旧豆的油残留以及没有日光直射、周围没有高温的店铺。还有在自认香醇的自家烘焙的店铺购买也是好方法。
购买烘焙豆时，爽口的豆可以自己指定，希望喝些略带酸味的话，苦味强烈的较佳，或者直接告诉店员为自己挑选。
购买后托店研磨时，务必要将所使用的冲泡咖啡器具等告知一声，配合那些道具研磨（例如电动式咖啡器，过滤器、纸、虹吸等）。
在超商购买罐装咖啡粉时，选择标示（豆的种类或味道的倾向等），随己所好而定。
咖啡豆保存的妙诀
烘焙豆在常温约一周，在冷冻室保存约二周之期间风味不会掉落。不要购买太多屯积，喝得完的份量（约二百克）后再购买。
还有研磨粉一般在常温是三天，而冷冻室保存是一周，在店铺购买,请店员研磨的约一周。
无论如何对咖啡豆来说最大的敌人是湿气与热气。重点就是不要令其接触空气中的热空气与湿气而保存。
买来的咖啡（无论是豆、或粉状），尽可能用小袋子分装再以胶带密封。然后放入密闭的窗容器，再一小包一小包地打开来使用。保存的场所是冷冻室或冷藏库的门边，或存放在通风的地方也可以。
不过真空包只要没有开封就可以长期保存。
@————————————————咖啡豆
咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到倭国。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。
咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等地区。而在产量方面，占全世界产量第一位的是巴西（约30％）、第二位的是以哥伦比亚（约10％）为中心的中南美占了六成，其次是非洲、阿拉伯约占三成，其余的10％则分布于亚洲各国及各多数岛屿。
小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。
当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的咖啡树。它有着近似茉莉的小白花，其果实由绿而黄绿、最后变成红色，咖啡豆正是它果实里的种子。
而且，若您到咖啡豆的精制厂看看，您一定可以看到那被称为咖啡樱桃的红色果肉与已去除掉内果皮及银皮的新鲜而青绿的咖啡生豆。这就是出口用的咖啡豆。
目前咖啡的生产国约有六十国，大多是位于标高300－400公尺的地区，有时也有在标高2000－2500公尺的高地栽培咖啡树，但在海拔1500公尺以上的山坡地所栽种者，听说品质较好。
最适合栽培咖啡树的条件是：年雨量为1500－2000公厘，而平均温度为20度左右，不会降霜的地区。
咖啡树是属于阿卡那科常绿树植物，若是野生的，甚至可以长到八公尺以上。但在农园中都将高度剪至二公尺左右，以保咖啡豆的品质，并便于管理。
目前最主要栽种的树种有阿拉比卡种、罗布斯塔种（卡内弗拉种）及利比里卡种等三原种。其又可细分为数十种品种，在生产、流通及交易时、也都会加以区别的。
即使是在同一生产国中，也会因为各地区的气候、海拔、土质的不同，而微妙的影响及咖啡豆的风味及品质，以及产生各自的特征来。因此依品种、产地、品牌的不同，会有各自不同的属性：故无法将一国的咖啡豆之特征，仅以一句话来形容的！
拿铁咖啡是什么
拿铁咖啡是一种流行的咖啡饮品。拿铁咖啡主要由浓缩咖啡和牛奶组成。具体来说，它是以浓缩咖啡为基底，加入大量蒸汽牛奶制成的。在某些情况下，也可能会添加一些奶泡，以丰富口感和外观。拿铁咖啡的名称来源于意大利语中的“Latte”，意为牛奶。这种咖啡因其柔和的口感和美妙的奶泡艺术而受到广大消费者的...
不同口味咖啡的区别
EspressoconPanna浓缩咖啡康保蓝 CafféBreve布雷维 FlatWhite白咖啡 这三种咖啡在国内的咖啡馆里都比较少见，但了解一下总是好事，万一哪天见到了不至于一头雾水。康保蓝是Espresso咖啡+奶油;布雷维是Espresso咖啡+热的鲜奶油，表面有奶泡;而白咖啡并不是马来西亚的那个特产，而是没有奶泡的拿铁!最后...
最近想喝想喝咖啡的乐趣,但是我怕苦,有没有某种咖啡是带有一点甜味...
或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克...望采纳!
这是什么咖啡,来自哪里?
麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上第二贵的咖啡,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上...
咖啡有什么功效和作用
适量的咖啡因可以提高人体肌肉的耐久力和身体的反应速度，从而提高运动表现和训练成果。总之，适量饮用咖啡有很多好处，但是要注意的是，过度饮用可能会导致咖啡因过量，引起头痛、心悸、口干等不适症状。因此，建议每天饮用的咖啡量不要超过400毫克（大约四五杯），并且避免在晚上喝咖啡，以免影响睡眠。
想了解下咖啡的种类和相关的知识。
1.浓缩咖啡 也成为意式浓缩，把研磨过的咖啡豆，借着高压蒸汽和热水滤冲，所煮出来的咖啡 浓缩咖啡加上不同比例的牛奶，可以跳出许多种咖啡 2.摩卡咖啡 摩卡咖啡是噬甜者的选择 因为有摩卡酱（巧克力酱）当底 最上层再加上鲜奶油 它从下到上每层依次是：摩卡酱 浓缩咖啡 热牛奶 鲜奶油 3.美式...
谁能给我介绍一下咖啡的品种?谢谢
所以才会有“冲泡好最好尽快喝完”的说法。3、脂肪:咖啡内含有的脂肪,在咖啡手的风味上,占极为重要的角色。分析后发现咖啡内含的脂肪分成好多种,而其中最主要的大概要算酸性脂肪和挥发性脂肪。所谓的酸性脂肪亦指脂肪中含有酸,其强弱会因咖啡种类的不同而异。挥发性脂肪是咖啡香气的主要来源,它是一种会散发出约...
crema scura是什么咖啡
crema scura指的是咖玛素娜咖啡。咖玛素娜咖啡属于拼配咖啡豆，由哥斯达黎加、哥伦比亚和新几内亚的豆子拼配而成。这几种咖啡豆种植海拔较高，且咖啡酸度较好。咖玛素娜咖啡质感轻柔偏上，拥有香烘果仁、焦糖、黑巧克力的风味，比如咖玛素娜咖啡下的咖玛素娜曲奇摩卡、咖玛素娜曲奇拿铁两款，口感柔和，细腻幼滑...
有什么好喝的咖啡大家介绍一下
卡不其诺 咖啡 还有 爱尔兰咖啡 听说这个喝了会醉 很浪漫的一种 还有就是 咖啡+盐 这几年的新喝法 味道独特 看个人的口味了 要喝正宗的 去买古巴原产咖啡豆 回来磨了自己煮 味道很纯
黑咖啡和原味咖啡有什么区别?
原味咖啡这一说法在不同的语境下可能有所不同，但通常它指的是保留了咖啡原有风味的咖啡，没有经过过多的加工或调味。在某些情况下，原味咖啡可能指代的是特定品牌的基础口味产品，比如一些即溶咖啡品牌会有“原味”系列，这通常意味着这些产品相比其它口味更加接近传统咖啡的味道，但仍然可能会有少量的...
公官妇炎： 我也不是很懂,就你说的这几种,稍微解释一下. 蓝山:是种经典.香浓醇厚.很华丽. 曼特宁:是种奇幻.(这是我自己对它的评价). 巴西:是种风味.要身临其境才能体会. 至于炭烧吗?最简单了.很常见的口味.也很实惠. 爱尔兰:是特别. 我本人最爱喝的咖啡是:黑咖啡.但要加糖的那种.因为它实在.
麦积区15846897297： 关于咖啡的口味 - 口感上有什么特色有什么区别呢?？
公官妇炎： 蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培. 曼特宁咖啡:气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘...
麦积区15846897297： 大家知道不同种类的咖啡在味道上有什么区别吗? - ？
公官妇炎： 1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\...
麦积区15846897297： 咖啡都分什么口味? - ？
公官妇炎： 品种 蓝 山 是较受一般大众欢迎的咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品. 曼 特 宁 盛产於印尼的苏门达腊,当...
麦积区15846897297： 咖啡分几种呢 - ？
公官妇炎： 1.卡布其诺: 一般是浓缩咖啡,蒸汽牛奶.泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 3.拿铁也叫奶特: 浓缩咖啡,牛奶,奶泡.牛奶...
麦积区15846897297： 咖啡有哪几种?口味有什么不同? - ？
公官妇炎： 蓝山咖啡 曼特宁咖啡 巴西咖啡 曼巴咖啡 摩卡咖啡 哥伦比亚咖啡 萨尔瓦多咖啡 夏威夷咖啡 瓜地马拉咖啡 字数有限,味道有什么不同你有空上网查查吧
麦积区15846897297： 牙买加咖啡巴西咖啡哥伦比亚咖啡,这三种咖啡有什么不一样? - ？
公官妇炎： 不好意思,抄了点哈哈你看看.单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡.有强烈的特性,口感特别:或清新柔和,或香醇顺滑;成本较高,因此价格也比较贵.比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、...
麦积区15846897297： 咖啡有多少种?各有什么特点? - ？
公官妇炎： 蓝山:咖啡中的珍品,味道清香甘柔而滑口,不具苦味而带微酸. 摩卡:其独特的甘、酸、苦味,极为优雅,饮之润滑可口,醇味经久不褪. 巴西圣多斯:属于中性豆,这种豆子烘炒是火候必须恰到好处,品尝是,才能将其略酸、略甘、微苦及淡香味品尝出来. 哥伦比亚:它是软性咖啡的品种,具有酸中带甜、苦味中等的优良特性.尤其异香扑鼻,风味奇佳,有股地瓜皮的奇特风味,乃咖啡中的佼佼者. 曼特林:属于强性品种,具有浓厚的香味、苦味,醇度特强. 危地马拉:与哥伦比亚咖啡极为相似. 罗姆斯达:调配综合咖啡最理想的品种,其酸性极少,苦味强烈,纯饮者较少. 墨西哥:没什么好说的,具有很好的芳香味和酸味. 古巴:酸味、苦味、甜味平和适口.
麦积区15846897297： 谁能介绍一下不同种类的咖啡的口味的区别 - ？
公官妇炎： 1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味. 配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒. 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖...
麦积区15846897297： 咖啡都有什么品种? - ？
公官妇炎： 一、巴西(南美)山多斯咖啡: 口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好 的选择. 二、哥伦比亚(南美)曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味.气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻 味,...
