肯德基的“基”为什么不是鸡肉的鸡?

作者&投稿:村舒 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
肯德基几乎鸡每个部位都有,那为什么不卖整只鸡?~

说到“肯德基”不说人人都吃过吧,基本上每个家庭都有人吃过,尤其的小孩子可以说从90后到10后的小孩子都吃过,肯德基被我们中国人称为是“洋人餐厅”。不过它在中国的影响力或是最大的,可以说从一线城市到三四线城市,都能见到肯德基的餐厅。

先不说开一家肯德基需求几许的加盟费用,只要是有肯德基的地方,基本上都是这个城市的黄金码头。常吃肯德基的人必然晓得,内部即是汉堡、鸡腿、鸡翅、可乐、薯条、等等,即是这几样简简单单的食品。不过讲到鸡肉,为什么肯德基都不卖一只的鸡呢?任意哪一家店面都没有整只的鸡卖,他们用的是什么鸡,我们消费者全然不知,并且也不卖鸡头,鸡脚,鸡骨架,内脏这些食材。

说到这里大家应该都能想到,本来我们吃的肯德基,那些看不到的食材,应该是我们在菜市场看到的鸡爪,鸡骨架,怪不得菜市场有辣么多,现在大家清楚菜市场哪些冰冻的鸡爪是怎么来的了吧。市场上一只烧鸡的费用才不过50元左右,但是拆开油炸以后费用果然昂贵了许多,许多人看了这个费用以后都纷纷懵了,这个费用真的是太昂贵了吧。

如果经常吃炸鸡的话,大家都晓得其余店铺内部可能都有卖一整只的鸡,是在肯德基内部却完全没有整体性,这种手段真的是很高妙呀。并且这种卖鸡的各个部位真的比卖整只鸡划算的太多。

肯德基的鸡肉是怎么来的?看看肯德基的养殖场,供不上鸡肉才奇怪

德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的 缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。

1930 年,肯德基的创始人哈兰 . 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献, 授予他山德士上校的荣誉称号。

山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。

山德士上校的成功起始于他 40岁在肯德基州经营Corbin 加油站时。为了增加营收,他开始自己制作各式小吃,提供给路过的旅客,因为他烹煮美食的名声吸引了过往的旅客,生意自此缓慢稳定的成长。在声誉日增的同时,当时的肯德基州长 Ruby Laffon 于1935 年授予他为肯德基上校, 以表彰他对肯德基州餐饮的贡献.

上校最著名的拿手菜, 就是他精心研制发明的炸鸡。这是德基现今最受欢迎的产品,它是由上校在经历十年的钻研后,用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成, 令人品尝后吮指回味。

美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而,传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939 年,这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。上校购买一个压力锅回家,做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后,终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。

上校的事业在1950年代中期面临一个危机,他的 Sanders Cafe 餐厅所在地旁的道路被新建的高速公路所通过, 使得他不得不售出这个餐厅。当时的上校已 66 岁, 但他自觉尚年轻,不需靠社会福利金过日子,而这反而成了他事业的转机。

上校用他那 1946 年出品的福特老车,载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的 配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是,在短短五年内, 上校在美国及加拿大已发展有 400 家的连锁店, 这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。

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这是清道光皇帝给曾国藩的四个条幅 第一张条幅的上方是“主敬”两个大字,下面写的小字是:圣学之源,基于方寸。敬乃德基,先民有训。相在尔室,曰明曰旦。翼翼小心,毋怠毋玩。衣冠必正,动作毋慢。操存省察,主一应万。造次于是,斋庄无远。集木临渊,是则是宪。第二张条幅的上方是“存诚...

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德基lv在一期还是二期
二期。德基的大多是新晋品牌基本都集中在一期,比较老牌的大牌在二期,比如lv、gucci、爱马仕、dior、loewe,这几家奢侈品店。德基广场位于南京市玄武区中山路18号,坐落在“中华第一商圈”新街口东北角,是一个定位于高端商业的综合购物中心。

徳基是什么
德基就是德基

佳县18788739116: 为什么肯德基乡村基都是基不是鸡字呢? -
睢豪复方: 因为要照顾大多数民族和宗教的信仰,所以快餐店多数时候不会买鸡肉和牛肉以外的其它动物食品. 如果单纯的只叫“鸡”的话,称为太狭窄,牛肉以及偶尔的什么雪虾之类的食品,就不能完全涉及. “肯德基”是洋快餐,品牌很响亮;而“乡村基”是中式快餐,“洋”的反义词是“土”,所以他们自嘲,取名“乡村基”.

佳县18788739116: 谁知肯德基的基字:为什么不是这个鸡字? -
睢豪复方: 是肯德基创办人的名字

佳县18788739116: 肯德基的基为什么不是母鸡的鸡
睢豪复方: 这个是根据发明这种食物的人来命名的,而不是所谓的同音词来讨厌其本质

佳县18788739116: 肯德基的“基”不是鸡鸭鹅的“鸡”,但为什么一定要以鸡肉为主料?
睢豪复方: 因为他的创始人就叫那名字,基跟鸡谐音.

佳县18788739116: 肯德基用的鸡肉到底是什么鸡?
睢豪复方: 肯德基用的鸡一般是采用当地比较知名的肉鸡加工企业专门加工的产品,这点和麦当劳不太一样. 比如天津就是用的"大成" 生产的鸡肉,市面上也可以买到. 如果你觉得他的味道很好的话,那是因为生产工艺和调料的作用!

佳县18788739116: 肯德基那个六个翅膀的鸡是真的吗 -
睢豪复方: 这是假的,都是网友的炒作.其实肯德基的鸡肉用的都是白羽鸡,这种鸡通过科学饲养只需要45天的生长周期.超过45天,随着鸡的体重增加,饲养成本就更高.所以他们的统计就是45天最为合适.

佳县18788739116: 肯德基、麦当劳等中的鸡是哪来的? -
睢豪复方: 牧场的商店里,点餐厅动物,里面有肉鸡,购买饲养,鸡仔无用,收获成鸡时系统会自动加工成食材,餐厅就可直接使用. 鸡,鸟纲鸡形目雉科.是人类饲养最普遍的家禽.家鸡原出于野生的原鸡,最初的驯化作为家禽目的是为人们提供各种特色的蛋、肉等食品,为人们提供廉价优质的动物蛋白. 驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品.在12生肖排名第10名. 鸡是人类饲养最普遍的家禽.家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品. 鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等. 鸡唱东方亮鸡的种类很多,各地所产的鸡.大小形色都不相同.

佳县18788739116: 为什么肯德基用鸡肉?而不用鸭肉,鹅肉? -
睢豪复方: 因为大规模养殖鸡比养鸭和鹅容易,成本低,出栏快,所以商家喜欢选择用鸡肉;再者,鸡肉比鸭肉鹅肉肉纤维细,口感好,也容易加工.

佳县18788739116: 为什么肯德基里只卖鸡翅跟鸡腿,鸡身去哪了? -
睢豪复方: 他家不是还有吮指原味鸡吗.7元5一个.那是鸡胸.劲爆鸡米花是鸡背的肉.他还有田园脆鸡堡.中间就是用脖子,和豆子还有菜弄的.内脏和头还有鸡爪给屠宰场卖给小商贩.骨头一般被拿去熬汤.就是这样.

佳县18788739116: 为什么肯德基和麦当劳以及必胜客从来都不宣传他们的鸡肉是生态鸡肉或者绿色鸡肉呢? -
睢豪复方: 因为他们用的不是生态鸡肉或绿色鸡肉,况且现在已经曝光了 都是用速成鸡 甚至更烂的 本事就是对消费者不负责 再宣传就是恶意欺骗

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