玫瑰花能制作什么食品?

作者&投稿:成曹 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
玫瑰都制作的食品有那些~

其实说到玫瑰花,很多人第一印象应该就是情人节送给女朋友的那种。温馨提示:那个看看就好了,不可食用的,准确来说那是月季,并不是真正的玫瑰花。
古人云:上品饮茶,极品饮花,可食用的玫瑰花用途有很多,可做茶,入药,酿酒,制作各类糕点。

1、玫瑰花茶
这是食用玫瑰花最基础的,玫瑰鲜花经过工艺制作成不同的花茶:玫瑰花蕾茶、玫瑰花冠茶。《食物本草》中记载,玫瑰“主利肺脾、益肝胆、辟邪恶之气、食之芳香甘美,令人神爽。”常喝玫瑰花茶可美容养颜,理气解郁。
2、清香软糯的玫瑰鲜花饼:藏天然花瓣于劲道的面皮之内,完美封存食用玫瑰花的芳香馥郁,花饼层次分明、口感酥软。玫瑰馅湿润度和饼皮融合得刚好,不会过干损失花瓣的口感,口口香甜一下触及心底,美妙滋味根本停不下来。
3、香甜可口的玫瑰酱:好花酿好酱。甄选食用玫瑰花,选料上乘,营养美味;唇齿留香,花香浓郁。
4、制作玫瑰露酒,入口绵甜,回味醇香,不掺杂、不勾兑、不过滤、不催成的生态酒
5、玫瑰精油,说到玫瑰精油,应该有很多女性都是有一些了解的,玫瑰精油是最懂女人的精油,一滴玫瑰精油,来自千朵玫瑰的精华,每滴都是大自然的慷慨馈赠。凝结植物精粹,深层净润肌肤;感受鲜花绽放的鲜活,让肌肤润泽如玉;
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玫瑰花美食教程

可以做成玫瑰花酱。

准备原料:食用玫瑰去除花托花蕊后约500g、白砂糖或红糖、1000g、蜂蜜适量

1、玫瑰先摘除花托和花蕊

2、把花瓣散开晾干。

3、将糖和花瓣混合揉搓。

4、搓匀成粘稠状加少许蜂蜜再搓几下。

5、装入干净无油无水的瓶中,然后放阴凉干燥处密封保存。    



  可以做玫瑰花酱。
原料配方:鲜玫瑰花10克,食盐8克,白矾100克,梅卤2.5克
制作方法
  1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
  2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干,再将适量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内,腌制10天即成。
  若是加工甜酱,其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时,将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀,腌制3天,然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次,半月左右香气浓郁即为成品。

泡茶

可泡成酒.

【保健食谱】
1.玫瑰玻璃肉 鲜玫瑰花2朵,肥猪肉4O0克,芝麻、白糖各适量。猪肉切小条加湿淀粉拌匀;鲜玫瑰花摘洗干净,切成粗丝,再把芝麻淘洗干净,炒熟;炒勺烧热,倒人生油,烧至六成热,将浆好的猪肉逐条人锅中油炸,捞出沥油;锅内留底油少许,放人白糖,翻炒至能挂长丝,随即下肉条颠翻几下,待糖全裹在肥膘上面,投入芝麻仁、鲜玫瑰花丝.迅速翻炒几下,盛在抹好油的平盘内,晾凉即可。此菜具有补肺健脾,理气和血的功效,适用于脾胃虚弱,阴虚咳嗽,食欲不振,消化不良,便秘等病症。
2.玫瑰豆腐 鲜玫瑰花1朵.豆腐2块.鸡蛋1枚.面粉、白糖、淀粉、青丝各适量。玫瑰花摘洗干净,切成丝,放在盘内;豆腐切成小块;鸡蛋打人碗内,加上湿淀粉、面粉,搅成鸡蛋糊;炒勺洗净,把豆腐块沾上干淀粉,再挂上蛋糊,下油锅炸至金黄色,捞出,沥去油;炒勺内放少许清水,下人白糖搅炒,使其溶化起大泡,放人炸好的豆腐块翻炒几下,放人鲜玫瑰丝及青丝,见糖发白时盛人盘内,再撒上白糖即成。此菜具有益气和胃,和血散瘀的功效,适用于肝胃气痛,腹胀,消渴,乳痈,肿毒等病症。
3.冰糖玫瑰 玫瑰花50克,冰糖适量。玫瑰花洗净晾干,放人碗内,加人冰糖和适量的水,放人笼内,用碟子盖好碗蒸15分钟,出笼即成。本食品甘甜清香,具有理气解郁,和血散瘀的功效,适用于肝胃气痛,吐血,月经不调,痢疾,肿毒等病症。
4.玫瑰香蕉 鲜玫瑰花1朵,香蕉500克,鸡蛋1枚,面粉、白糖、芝麻、淀粉各适量。香蕉去皮切成块;鲜玫瑰花摘洗净,控干水,切成粗丝;鸡蛋打人碗内,加面粉、湿淀粉拌匀调成糊;芝麻淘洗干净炒熟;炒锅置火上,注人生油,烧五成热,将香蕉块粘一层面糊,逐块人油钢,炸呈金黄色时捞出,控净油;锅内留底油少许,放人白糖,待糖炒至黄色时下入炸好的香蕉块,翻炒几下,使白糖全部裹在香蕉上面;在白糖香蕉上撒上熟芝麻仁,颠翻几下,盛人抹好油的平盘内;菜上撒鲜玫瑰花后即可。本食品具有健脾胃,通肠道的功效,适用于肝胃气痛,烦渴,痔血,肿毒,便结等病症。
【注意事顶】玫瑰花性温,内热炽盛者慎食。
【文献选录】
《食物本草》:“主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气。”
《药性考》:“行血破积,损伤瘀痛。”
《本草拾遗》:“和血行血,理气,治风痹,噤口痢,乳痈,肿毒初起,肝胃气痛。”
《本草再新》:“舒肝胆之郁气,健脾降火,治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。”
【文化欣赏】
唐·唐彦谦。《玫瑰》:“麝姓腾清燎,鲛纱覆绿蒙。宫妆临晓日,锦段落东风。无力春烟里,多愁暮雨中,不知何事意,深浅两般红。”
宋·杨万里。《红玫瑰》:‘叫关月季姓名同,不与蔷薇谱谍通。接叶连枝千万绿,一花两色浅深红。风流各自燕支格,雨露何私造化功。别有国香收不得,诗人熏人水沉中。”
清·秋谨。《玫瑰》:“闻道江南种玉堂,折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色,得占春光第一香。”

玫瑰花健康食谱玫瑰葱爆牛肉

材料 新鲜玫瑰花一朵、葱切段1小碗、牛肉半斤。调味料:盐、胡椒粉、酒、太白粉各少许。

作法 玫瑰一瓣一瓣取下,洗净、沥乾;葱分出白、绿两部分;牛肉切丝拌上少许调味料。取一油锅烧热入油,先爆香葱白的部分,再加入已腌过的牛肉丝拌炒约1分钟,接著加入葱绿部分、玫瑰花瓣及少许盐,再翻炒约1分钟即可。

食疗效果 补气血、柔肝醒胃。

‧玫瑰沙拉吧

材料 莴苣2叶、鲜红玫瑰一朵、玉米粒2大匙、黄瓜半条、小蕃茄4颗。调味料:油醋汁1大匙。

作法 所有材料洗净;莴苣撕小块状;玫瑰花一瓣一瓣取下;黄瓜、小蕃茄切丁状。吃的时候淋上超市买来的瓶装油醋汁即可。

食疗效果 养颜美容、清毒降火、扫除忧郁。

‧玫瑰果粒茶

材料 乾的小玫瑰花10朵;苹果、柠檬、柳橙、奇异果各1/4颗;红茶包1包。调味料:糖或蜂蜜适量。

作法 将所有水果去皮、切丁状,然后加入玫瑰花、少许糖及600CC的水煮沸。取一约可装600CC左右小量的玻璃茶壼,放入红茶包,再进已煮沸的玫瑰果粒汤即可。红茶包不要泡太久,否则会影响风味;饮用时可再加些蜂蜜调味,滋味更甜美。

食疗效果 去瘀解郁,稳定情绪、解心烦。

精美糖玫瑰花(网页上有图)
http://she.zjol.com.cn/05she/system/2006/03/14/006514803.shtml


农村自家庭院种植的桂花树所开的桂花可以吃吗?桂花有哪些用途?
1、驱寒止痛。桂花味辛,性温能驱寒止痛,可用于治疗患阴冷寒气、脘腹冷痛、寒疝腹痛、经闭痛经、风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等,具有很好的疗效。2、除口腔异味。桂花芳香宜人,用其泡水饮用可以使人口齿留余香,清新口气,除口腔异味。

玫瑰花瓣能干什么?
三,玫瑰蜜饯 以玫瑰、白糖等为主要原料制作的一款零食。四,玫瑰酱 玫瑰酱可以化解腹部淤血,疼痛,经常食用,口中出气,毛孔散发出来的都是玫瑰花香,是天然的食品。富营养、润肌肤、养容颜、抗衰老。常期使用保持皮肤水份,香体。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/c2cec3fdfc03924515bc284d8994a4c27d1e...

玟瑰花能做枕芯吗
是可以的,但是必须要晒干,很干的那种才可以的。

枚瑰花怎么做鲜酱
绞碎 如果你采集的都是花瓣,这个过程可以省略。如果有花蕾,包裹很实,糖分就不易浸透,故建议用蔬菜绞馅机打一下,易于制作。碾压 把花瓣或花瓣碎末,拌上糖,用捣蒜棒等工具,捣压、碾压,即使玫瑰花被捣碾出汁来(制熟),最后成泥状。一般说来,所用的糖都选择白糖。白糖“作品”色泽好,粉...

玫瑰花粉能做什么?
口服:本产品速溶于水,即冲即饮(纯净水效果最佳),还可加蜂蜜、冰糖。也可加在茶水、果汁、啤酒等,长期服用,有疏肝理气,活血散瘀之功效。将其用于面部或全身美容,玫瑰之艳香则更使人通体香艳。外用:泡水、洗面,有美容、养颜之功效。面膜:调入蜂蜜、牛奶做面膜,嫩肤白面。泡浴:以玫瑰花精提粉...

攻瑰花的药用治什么病
常用玫瑰花末3—6克,黄酒引服。一日2次,亦可用花朵5—6朵水蒸服。治赤白带下,时清时浊,淋漓难净,或伴有腥臭阴痒,每服玫瑰花末5克,用土茯苓15克水蒸送服,日2次。治妇女更年期综合征,植物性神经功能紊乱,潮热汗出,急躁易怒,失眠多梦,每服玫瑰花末3—5克,用全当归30克水蒸送服...

玟瑰花泡水能洗脸吗
将玫瑰花6朵,白菊花6朵,茯苓10克,白芷6克,莲子5个,大枣3个放入砂锅中,加水500毫升。先用大火煮开,再用小火煮15分钟。去渣取汁,饮时加入几滴蜂蜜,以使味道更甜美。功效:去斑、补水、红颜。4、玫瑰美容液 把花瓣放入香醋中,多少看情况。一周后就可以用了,使用时加入少量冷开水,做为...

临洮什么最好吃啊
滋味腴美,上口柔糯,余味浓香。6、色香味长热凉面:临洮凉面具有味美可口,冬热夏凉之特点。吃起来面条柔韧爽口,滑嫩、酸咸辣齐具,味中有味。7、味美脆酥瑰花糖:瑰花酥糖是临洮的传统食品,具有几百年的历史。经过独特工艺制成,味美脆酥,香甜可口,回味悠长,风味崐独特,远销10多个省市。

玫瑰花是植物吗 属于什么类别植物
玫瑰花是植物吗 属于什么类别植物玫瑰是属于蔷薇科蔷薇属的一种植物,原产于亚洲地区,它的整个植株为灌木状,上面还带有一些小刺,花朵的苞片为卵形,花朵色彩艳丽,呈现为紫红色。瑰花最大的特点就是气味芬芳,具有浓烈的香味,主要用于食品及提炼香精玫瑰油,应用在化妆品、食品行业。玫瑰花属于植物吗 ...

玟瑰花酿蜂蜜吃有什么好处
每天坚持取玫瑰花15克泡水喝,气虚者可加入大枣3—5枚,或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。 泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于...

薛城区19110743026: 请教玫瑰花能做哪些食谱?
丹窦安奇: 可以放到茶里面做成药用茶汤喝.女性喝了美容养颜.滋养身体.

薛城区19110743026: 玫瑰可以做成什么美食 -
丹窦安奇: 玫瑰酱、鲜花饼、鲜花水饺、鲜花火锅(但注意啊,玫瑰花分为可使用和不可食用两种)

薛城区19110743026: 玫瑰花有哪些食疗做法?
丹窦安奇: 玫瑰花酱 蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵.将干玫瑰花取下花瓣,加入温水泡一下,然后沥干水分;将锅烧开水,下花瓣,大火煮沸后转中小火慢慢煮,并用筷子搅拌,煮到水 份...

薛城区19110743026: 夏季玫瑰可以做成什么食品食用?
丹窦安奇: 玫瑰蛋花羹,玫瑰也可以做蛋糕装饰,凉拌菜也可以加入玫瑰丝

薛城区19110743026: 花可以烤成什么食物 -
丹窦安奇: 花可以烤成很多的食物,比如说玫瑰花可以做玫瑰饼,或者是一些比较好吃的糕点之类的.

薛城区19110743026: 玫瑰花能制作什么食品?
丹窦安奇: 可以

薛城区19110743026: 哪种零食是玫瑰花做的?
丹窦安奇: 玫瑰花做的蜜饯.

薛城区19110743026: 新鲜玫瑰花瓣的用处 -
丹窦安奇: 玫瑰花瓣性温和、香气甜润、具有排毒养颜、行气活血、开窍化淤、疏肝醒脾,促进胆汁分泌帮助消化、调节机理之功效.玫瑰花瓣茶性质温和、男女皆宜. 用途一:可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并...

薛城区19110743026: 怎样利用玫瑰花制作养生食品?
丹窦安奇: 在碗状器皿内放入一层玫瑰花瓣,再放红糖和盐,如此重复码放用完原料;将玫瑰花瓣捣碎成为黏稠状膏体,酌情食用

薛城区19110743026: 都有哪些花可以做吃的或用途 -
丹窦安奇: 一、花的食用 我国食用花卉历史悠久.早在唐代,人们就把桂花糕、菊花糕视为宴席珍品.清代《餐芳谱》中,详细叙述了20多种鲜花食品的制作方法,如桂花丸子、茉莉汤、桂花干贝、茉莉鸡脯、菊花糕,冰糖百合汤是强壮滋补剂,也可治...

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