你知道的吃萝卜的好处和坏处有哪些？
萝卜的好处：
1、益肝明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
3、健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
萝卜的坏处：
吃萝卜一定要适度。吃萝卜有益于身体健康，但这并不意味着萝卜吃得越多越好。尤其是脾虚的市民，更加不能多吃萝卜。因为萝卜有下气、消滞的作用，脾胃虚弱的多吃萝卜，会引起胃纳不佳、大便溏泻等不良反应。
扩展资料：萝卜各部分口感不同，吃法上也有所不同，具体如下：
1、萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。
2、萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜口感最好的，所以适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤。
3、萝卜中段以下到尾部，含有较多的淀粉酶和芥子油，味道辛辣，可以起到健胃消食的作用。如果喜欢萝卜的辛辣味，可以选择生吃此段，或者腌制成萝卜干。
接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调方法，可减少其辛辣味。
参考资料:吃胡萝卜有7大功效与4大禁忌 人民网 萝卜虽好，但也不能乱吃 人民网
萝卜是冬季最常见和大众化的蔬菜。萝卜分为白萝卜和胡萝卜。
我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳；又可当作水果生吃，味道鲜美；还可用泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。
白萝卜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。
吃白萝卜的好处：
1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力帮助消化；
2.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3.帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 ；
4.防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
吃胡萝卜的好处：
1、益肝明目： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠： 胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3、健脾除疳： 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
注意事项（坏处）：
1.白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品，以免影响疗效。
2.白萝卜不可以与胡萝卜同食。
3.短期大量吃胡萝卜，会引起胡萝卜素血症，即黄染现象，但此现象可在停食后缓解褪去。
4.胡萝卜含有维生素C分解酶，不宜与富含维生素C的食物同时吃。
吃萝卜的好处有：萝卜含有丰富的水分和膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，帮助人体消化，起到润肠通便的作用。而吃萝卜的害处是萝卜性寒，具有下气的作用，脾胃虚寒的患者吃萝卜会引起消化不良的现象。
吃萝卜的好处和坏处吃萝卜有什么好处坏处
1、萝卜能够促进消化，因为萝卜当中含有丰富的类似于胰酶的化学物质，这样的化学物质对于积食所导致的腹痛、腹胀，有很好的促进消化、解除症状的好处。2、能够润肠通便，因为萝卜当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动，对于肠燥便秘所导致的排便困难，有很好的促进排便的作用。3、能够润肺止咳，...
生吃萝卜的好处
萝卜中含有大量的维生素和各种营养素，能够有效的加快身体中的血液循环和新城代谢，令我们的肌肤保持红润有光泽。也可以在每天的早晨空腹的时候喝一杯萝卜汁，这样不仅能够美白皮肤，同时还能够有效的去除雀斑和暗沉。降脂、降糖 萝卜中含有大量的降糖、降脂的物质，例如懈皮素、山标酚等等，能够有效的增加...
吃萝卜有什么好处
白萝卜入肺、胃经，消食、理气、化痰、止咳;生姜性微温味辛，发散风寒，温中止呕。将鲜白萝卜叶洗净，捣烂取汁，备用。在萝卜叶汁内加少许姜汁、白糖在火上煮沸，趁热饮之，对于痰阻呕咳，不仅可止，而且还有化痰之功。2、排骨 白萝卜味甘性寒，宽中下气，消食化痰;排骨甘平，补虚弱。强筋骨。与萝...
吃萝卜的好处吃白萝卜有什么作用
1、提高免疫力感冒是因为人们身体的免疫力降低，萝卜中的维生素c以及微量元素，能够提高身体免疫力，避免身体受到疾病的困扰2、增强消化能力萝卜中含有芥子油，能更好的促进肠胃的蠕动，身体的消化能力就会提高，还能增加食欲。3、预防癌症经常服用萝卜可以很好的预防癌症以，萝卜中含有木质素，这种物质能够有效...
吃萝卜有哪些好处
吃萝卜有以下好处：一、增强免疫力。萝卜中的维生素C和微量元素有助于增强人体免疫功能，抵御疾病侵袭。二、促进消化。萝卜含有的膳食纤维和多种消化酶能够促进肠道蠕动，帮助消化食物，缓解胃部不适。三、有利减肥。萝卜热量低，且容易产生饱腹感，是减肥人士的理想食物之一。同时，萝卜中的某些成分能够...
吃萝卜的好处及注意事项 萝卜的功效与作用禁忌
1、萝卜为根茎类蔬菜，具有促进消化、清凉去火、保养皮肤等功效。富含芥子油和膳食纤维，可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲。消化不良或者便秘的患者。冬季经常吃萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏，可以起到解毒消炎的作用。由于萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持...
吃萝卜有哪些好处
还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。上面给大家介绍的就是吃萝卜的好处有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，通过上面的介绍，我们可以知道萝卜是一种非常不错的食材，适当的吃一些萝卜可以给我们的身体带来很多好处，大家还应该注意如果属于脾胃虚弱的体质，就应该少吃萝卜。
萝卜有什么好处 盘点吃萝卜的好处
1、促进营养物质的吸收，肠胃的营养吸收能力是非常重要的，因为他直接关系到了身体的健康情况。萝卜之中含有的淀粉酶，能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力，这对于提高身体素质具有非常重要的作用。2、皮肤更加有光泽，现代医学研究发现，白萝卜之中含有大量的维生素，这种维生素对于人体的皮肤是非常有效...
常吃萝卜的好处与坏处
萝卜的好处：1、益肝明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。2、利膈宽肠 胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，...
吃萝卜有什么好处,吃多了有害处吗?
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经;...
苌严复方： 食疗作用 萝卜性凉,味辛、甘,入脾、胃经; 具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效; 主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等. 巧食萝卜:每晚睡觉前吃30g萝卜,能消食化积,清热解毒.可延年益寿....
岢岚县18020434733： 吃萝卜有什么好处和坏处？
苌严复方： 萝卜是好东西,健康的人可以多吃.但脾胃寒凉的不宜多吃.
岢岚县18020434733： 萝卜对人体有什么好处和坏处?？
苌严复方： 萝卜中虽然富含β-胡萝卜素,但要保持其营养,并能被人体真正消化吸收利用,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系.科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用,要保持其营养的最佳烹调方法有两点,一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟. 但是根据美国约翰霍普金斯医学院研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象.因此女性朋友食用应注意量的把握.
岢岚县18020434733： 吃萝卜的好与坏？
苌严复方： 吃箩卜可以减肥,主要减大腿
