土里挖的根茎像莲藕形状的植物是什么？
地里挖出来的植物有点像虫子的，是种野菜，这是地藕，又名地参、地瓜儿、地笋子、虫草参、地蚕子、水三七。
扩展资料：
一、形态特征：
多年生草本，高可达1.6m。下根状茎横走，先端肥大，近纺锤形，于茎节处生根（须根）。地上 茎直立，四棱形，中空，一般不分枝。叶对生，长圆披针形，基部楔形，叶缘有深锯齿，叶背有凹腺点。轮伞花序、小花唇形、白色。小坚果暗褐色、卵形，花期6-9月，果期8-10月。
二、 主要价值：
地藕，唇形科属多年生草本植物，菜药兼用，具有百年历史。全身都是宝，春夏可采摘嫩茎叶，凉拌、炒食、做汤均可，主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参。
地参根茎观之洁白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食、蒸煮、做汤、腌渍、醋泡、糖浸、蜜饯、做酱菜均可，尤其香酥油炸地参，风味独特、脆香无比，堪称菜中一绝，食之口味清香，与一般油炸食品不同，这道菜的独特之处在于不上火，反而祛火。
且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。《中草药大辞典》、《本草纲目》等权威资料记载,地藕含有多种药用成分，其茎叶晒干后即是名为名贵中草药。
全草入药，具有活血、利尿、通经、滋阳、润燥、调血脂、通九窍、利关节、养气血等功能，主治腹痛、水肿、产后瘀血、跌打损伤等症。《中华本草》详细介绍地藕不但能作为蔬菜食用，而且晒干后入药，功能与冬虫夏草相当。
经现代医学研究表明：地藕含有人体所需的20多种微量元素、18种氨基酸、酚类、糖类等多种营养成分。尤其适合妇女产前产后做为蔬菜食用，保健功能极其显著，宋.《嘉佑本草》详有记载。此外，经常食用地参有抑制癌细胞扩散和减肥的特殊疗效，因此享有“蔬菜珍品”的美称。
1、园艺盆栽用：植株细弱，全株有短柔毛，形似羊角之蓇葖果向左右两边叉开，相当别致特殊，植为小型盆栽，颇为美观。
2、蝴蝶食草：鸥蔓为琉球青斑蝶及姬小纹青斑蝶幼虫的食草。
3、药用：性味：根及全株：辛、温，有小毒。效用：全株：袪风湿，化痰止咳，散瘀止痛，解蛇伤。治风湿痹痛，咳喘痰多，跌打肿痛，毒蛇咬伤。
鸥蔓无主根，须根丛生，白色，故有白龙须或三十六荡之名，根含生物碱，可入药，有袪风、止咳之效，俚医用以治疗哮喘，故亦有"哮喘草"之称。根常被用来治跌打损伤、脚痛及脚气。
参考资料：
百度百科地藕
你好，有地上茎植物：竹笋、茭白、莴苣笋、芹菜、空心菜
地下变态茎：马铃薯、莲藕、荸荠、姜、芋头
瓜蒌，别名：栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜。栝楼（Trichosanthes kirilowii Maxim.），多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。
主治：清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠。用于肺热咳嗽，痰浊黄稠，胸痹心痛，结胸痞满，乳痈，肺痈，肠痈肿痛，大便秘结。
有很多植物会有类似莲藕的。比如说麦冬之类它的根差不多也有类似这种形状。你最好把他的叶子找出来，这样的话比较容易找到答案。
根茎植物有哪些
莲藕莲藕是根茎植物，它是可以食用的，有很多的不定根，一般颜色是黄白色的，适合在潮湿的地方生长。姜姜是根茎植物，它是有刺激性气味的，一般颜色是黄色的，它的适应能力比较强，一般在很多地区都能生长。美人蕉美人蕉是根茎植物，它地上的枝条是丛生的，一般叶子形状是圆形的，比较喜欢在疏松的土壤里...
现在藕节没人要,但是在农村,很多老人都喜欢收集藕节,这是为什么?_百度...
所谓的藕节,指的是莲藕的根茎结部; 秋冬两季,藕农采挖莲藕时,常把这部分切除扔掉,把根茎拿到市场出售。其实,这是极大的浪费。把藕节洗净晒干,去掉须根,就成了非常宝贵的中药。 藕节中含有天门冬素,鞣制具有极强的止血化瘀的作用 ;女性经期月经量过大,服用藕节粉,有很好的抑制经量作用。鼻子出血,或者便血,服用...
常见的根茎类的植物有哪些
1、根茎或称根状茎，是多年生植物地下茎的变态，其形状如根，称为根茎，常见的芦苇、莲、毛竹都有发达的根茎，属于根茎类植物；2、具有膨大地下块茎，块根的植物，常见的胡萝卜，马铃薯，山药，莲藕，芋头，萝卜，红薯，马蹄， 青笋， 豆芽，荸荠，洋葱，大蒜，洋姜，生姜，番薯，牛篣，属于储存较多的...
为什么人们说马铃薯和藕是根茎?
马铃薯、藕等都是地下茎，属变态茎，具有茎的生理特征，有明显的节，并且节上有芽和鳞片，所以是茎，他们的样子既像根又像茎，所以也叫根状茎。马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯的茎分地上茎和...
地豆地瓜芋头根茎的区别
其实根茎类和瓜类是很好区分的，根茎类顾名思义就是植物的根茎，通常生长在泥土中，所以莲藕应该算是根茎类蔬菜。另外我们也熟知的根茎类蔬菜还有土豆、红薯、萝卜、芋头这些都属于植物的根茎。而像那种不长在泥土中的比如西瓜、黄瓜、苦瓜都属于瓜类。
常见的根茎类的植物有哪些?
喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。原产地有...
像人参一样的根茎植物是什么 像人参一样根茎植物是什么
竹节参的主根呈现肉质，形状为圆柱形或纺锤形，形似和人参相似。防风的根茎粗壮，呈细长圆柱形，颜色为淡黄棕色，和人参颜色相似。根茎植物有很多，常见的有马铃薯、莲藕、红薯、芋头、山药、萝卜、胡萝卜、牛蒡、辣根、莴苣、菜薹、荸荠、慈菇、茭白、石刁柏、竹笋、菊芋、球茎甘蓝、榨菜等。根茎类植物主要...
莲藕的形状是怎样的?
形状细长，长出如手指粗的分枝且粗。莲藕的地下茎，在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝，称“莲鞭”。生长后期，莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗，成为供食用的藕。首先抽生的较大的藕，称“主藕”，主藕节上分生2-4个“子藕”，较大的子藕又可分生“孙藕”。主藕先端一节较短称“...
50分悬赏——莲花各部位的生物名称
荷花又称莲花，君子花、水芙蓉，荷花是学名，莲花是俗名。在生物分类学上是「睡莲科」的「莲属」。在古代已开的花称「芙蕖」，未开的花称「菡萏」，叶称「荷」，花托称「莲蓬」。荷花（睡莲科 莲属）夏秋清晨开花，花色少，有莲子、莲蓬，根茎为莲藕，叶柄有刺，初生叶片甚小，浮在水面称「浮叶...
外表跟红署一样 里面又像莲藕是什么食物
是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。在台湾的市场里，商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。
哀爽羚翘： 荷花茎又叫藕带,学名莲鞭,又名藕肠子,是种藕萌发后抽出的白嫩细长的地下茎,藕带分节,节的周围环生不定根,节上再长出叶和花.它水分充足,味道甘甜,解渴润喉,既可生食,又可熟食.
石柱土家族自治县19554409429： 地下根茎像土豆的有哪些植物 - ？
哀爽羚翘： 地下根:萝卜、胡萝卜、甜菜根、甘薯.....地下茎:莲藕、芦苇、竹鞭、马铃薯、菊芋、荸荠、芋头、洋葱、大蒜头、洋葱......
石柱土家族自治县19554409429： 如何判断莲藕等植物的器官是根还是茎 - ？
哀爽羚翘： 莲藕属于茎. 通常茎是会分节或长芽的,如莲藕,茡荠,马铃薯,芋,姜长在地下的部分就有明显的节,并且节上大都有芽和鳞片,所以是茎,属根状茎.但根只会长些细小的须根或侧根出来,如番薯是根,虽然番薯地下膨大部分也能发芽,...
石柱土家族自治县19554409429： 长在土里的其茎叶跟偶很像的是什么 - ？
哀爽羚翘： 具你的描述应该是叫白芋的植物,也有叫毛芋的.地下有块状根,可食用.同时也有一种景观植物叫滴水观音的和莲藕也很相似,无图无真相,发个照片给你看看吧!
石柱土家族自治县19554409429： 石上藕的药用价值盆栽石上藕怎么种 ？
哀爽羚翘： 石上藕可以作为一种治疗肺结核的中药药材被使用,但是野生石上藕现在已经不多见... “藕”是指它的根茎,看起来像头尾相接的几条蚕,因为一节一节的也像缩小的莲藕...
石柱土家族自治县19554409429： 莲藕的形状是怎样的? - ？
哀爽羚翘： 形状细长,长出如手指粗的分枝且粗. 莲藕的地下茎,在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝,称“莲鞭”.生长后期,莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗,成为供食用的藕.首先抽生的较大的藕,称“主藕”,主藕节上分生2-4个“子...
石柱土家族自治县19554409429： 姜,土豆,藕都是植物的茎吗 - ？
哀爽羚翘： 所以是茎,他们的样子像概要根,所以叫根状茎莲藕,莲藕,姜有明显的节,芽等特征,它是球茎,但有芽眼,芽眼处有芽和鳞片,所以它是根,但芽的位置不固定,它不是长在节上,也就是说它没有节,所以它是块茎,芋,茡荠也有节,鳞片,并且节上有芽和鳞片,也没有鳞片.马铃薯没有明显的茎. 甘薯是根,虽然甘薯地下膨大部分也能发芽,茡荠,马铃薯,芋,姜等植物的地下部分是茎.根据这些特征来判断.地下茎一般有节,节上有牙,鳞片等
石柱土家族自治县19554409429： 很像荷叶有很长的根的那种花儿叫什么名字 - ？
哀爽羚翘： 是指铜钱草吗?它的叶子很像荷叶、根茎很长、也开花. 你咋不上图呢?类似你这种描述的植物很多. 铜钱草,为伞形科草本植物.多年生草本植物. 别名对座草、金钱草;湖南称金花菜、铺地莲,湖北称为路边黄,四川称为一串钱,北京、广州也叫做四川大金钱草,云南称为真金草,贵州称为走游草,浙江、江西也叫做临时救,在陕西则有别称叫做寸骨七.夏季开白花,长在路边或者山坡边的草丛里,常见于中国大陆各地.茎细长,节处生根.叶圆形或肾形,背面密被贴生丁字形毛,全缘;花冠钟状黄色. 花期4月;果期7月,蒴果近球形.播种和分株法繁殖,蔓延能力很强,为优良的地被植物.形状既像铜钱也像一片片小荷叶.
石柱土家族自治县19554409429： 藕是莲的哪部分 - ？
哀爽羚翘： 藕是莲的根茎部分.藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用.它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药.藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果.在中国的江苏、安徽、湖北、山东、河...
石柱土家族自治县19554409429： 什么植物的根是莲耦 - ？
哀爽羚翘： 资料:荷花,属山龙眼目莲科,是莲属二种植物的通称.又名莲花、水芙蓉等.是莲属多年生水生草本花卉.地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形.花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边.坚果椭圆形,种子卵形.荷花的根是藕,又称莲藕,可餐食也可药用.荷花种类很多,分观赏和食用两大类.原产亚洲热带和温带地区,中国早在周朝就有栽培记载.荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药.结论:荷花的根茎是藕,又称莲藕.
