亲们帮忙看下,这个是田螺还是福寿螺,能吃吗?

作者&投稿:励胀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
亲们帮看下,这个是田螺还是福寿螺,能吃吗?~

田螺,很香的。
清理第一步:盆中倒入清水水中放入食用盐(适量)、香油(适量),搅拌均匀后倒入田螺,水位高于田螺即可。放到阴凉处让田螺吐泥、排便,每日换水一~二次把水中杂质倒净后重新倒入清水,每次重新注水后需补充食盐和香油。基本上泡两日即可进一步加工。

清理第二部:目测田螺壳表面是否是附着物(淤泥或青苔等)如有附着物需要用小刷子清理干净,清理干净田螺壳表面后用钳子或大剪子把田螺尾部剪掉,一来可以把田螺排泄物大部分清除,二来可以炒制时螺肉更加入味,清理好尾部后用清水冲洗田螺至水内无明显杂物,冲洗干净后沥干水分即可准备炒制。
炒制前准备调料:葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油、食盐、鸡精、十三香均适量准备,花椒(20粒)、大料(3~5瓣)香菜(可根据个人喜好准备),切葱花、姜片、蒜片、干辣椒段备炒,锅内放油烧至七成热,放入葱、姜、花椒、大料、辣椒爆香后改小火放入田螺后放入料酒炒匀、放入酱油(适当多放)、食盐(适当多放)、十三香(适当少放)改大火炒匀,最后放入蒜片和鸡精翻炒均匀后加盖焖三分钟即可,出锅装盘后撒上香菜即可上桌(不立即食用的可腌制后在放香菜、立即食用会不太入味)。
温馨提示:此菜由于不易入味,建议炒制后连原汤带田螺先装入小盆中至阴凉处腌制五小时以上在食用,食用前最好加热至汤汁烧开,装盘后放入香菜,如腌制过程中汤汁不过田螺需经常翻动。(最好炒制时适当多加入些油或炒制过程中加入适当热水)

福寿螺与田螺相似,但形状、颜色、大小有区别。福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅,呈黄褐色,田螺则为青褐色;田螺的椎尾长而尖,福寿螺椎尾则平而短促;田螺的螺盖形状比较圆,福寿螺螺盖则偏扁的。
(居然不能一次图文并茂发送?真是岂有此理!)

什么是福寿螺
福寿螺(学名:Pomacea canaliculata),也被称作“巨型苹果蜗牛”,是种大型的淡水螺,。原产于南美地区,包括阿根廷,玻利维亚,巴拉圭,乌拉圭和巴西等地。这个物种被认为是“世界最恶劣的入侵外来物种 ”的前100名。

福寿螺能吃吗?
福寿螺通常为棕色、黑色并兼有淡黄褐色条带花纹,颜色图案多样,外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。
研究发现,福寿螺体内宿生着广州管圆线虫,大鼠肺蠕虫等寄生虫,若人食用不当(未充分加热而食用),均可感染人类,引起圆线虫病表现为嗜酸性脑膜炎,重者甚至死亡。2003年,中国国家环境保护总局(SEPA)将列入16个入侵害虫黑名单。

所以,为了避免感染寄生虫,建议不要食用。
如何辨别福寿螺与田螺呢?
福寿螺和田螺的区别:
1、福寿螺的外壳颜色呈黄色,田螺的外壳颜色则为青褐色。
2、福寿螺椎尾则平而短促,田螺的椎尾长而尖。
3、福寿螺螺盖则偏扁,田螺的螺盖形状比较圆。
4、福寿螺的肉颜色较浅,多为黄白色,而田螺的肉多为青褐色。

如何正确清洗田螺

1、提前2天浸泡吐泥沙

2、手工刷洗反复刷洗

3、放到锅里煮熟焯水去掉内部脏垢

4、最后清水浸泡后再次清洗

温馨提醒
所以吃田螺时候一定要注意啦,只能吃挑出来肉质紧实的头部螺肉部分,尾部是不能吃的呢!


大家帮忙看下这到底是怎么回事。
大家帮我分析一下这到底是怎么回事?? 客观原因:比如有事忙、手机问题、各种客观原因不能玩手机。 主观原因:看到了回你,可能是觉得你发的讯息没有回的必要,要不就是故意不回你,什么事都是有原因的,自己好好想想吧。请大家帮个忙看看这到底是怎么回事! 不要太过紧张了,怀孕不是你想象...

大佬们帮忙看下这是什么矿石?
从你的图片上看,这个是黄铁矿。黄铁矿 是铁的二硫化物。黄铁矿(FeS2)因其浅黄铜色和明亮的金属光泽,常被误认为是黄金,故又称为“愚人金”。黄铁矿成分中通常含钴、镍和硒,具有NaCl型晶体结构。成分相同而属于正交(斜方)晶系的称为白铁矿。成分中还常存在微量的钴、镍、铜、金,硒等元素。

车友们帮忙看下这是哪里出问题了
故障灯亮的比较多,这个建议楼主最好还是用检修电脑读取一下具体的故障信息来分析一下到底是什么原因。

大神们帮忙看一下这是怎么了,重装系统关机再开机还是蓝屏,联想Y410P,WI...
这个可能就是bootcat.cache 和 driver.stl这两个文件损坏了导致的蓝屏。我们还是在PE系统里找到系统盘,找到C:\\Windows\\System32\\CodeIntegrity这个目录下的这两个文件,我们去一台好的电脑里复制这两个文件,然后复制到问题电脑这个文件里。问题电脑里的原来这个两个文件要删除或者直接覆盖。我们拷文件的...

请大神们帮忙看下这是什么花好吗?
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网友们帮忙看下 这个是新疆金丝玉么
是金丝玉,没有问题,颜色比较干净,还可以,价格也就在个四五百块,呵呵 成色还可以,望采纳~

请大家帮忙看下这是什么情况
是的 你们家的网线有虚的地方 从新换一下线吧

求大神们帮忙看一下这是什么电影?
动图出自《电锯惊魂7》,女主做梦片段

帮我看下这是什么树,谢谢各位。
你好,这是苹果树,是落叶乔木,通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3-5米左右。一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实。苹果树叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形,长4.5-10厘米,宽3-5.5厘米,先端急尖,基部宽楔形或圆形,边缘具有圆钝锯齿,幼嫩时两面具短柔毛,长成后上面无毛;叶柄粗壮,...

朋友们帮忙看下这是什么狗狗呀 还是花舌头的。花舌头狗狗好不好呀_百度...
这个就是一般的串串狗狗,很可爱,幼犬的话像小孩子一样,要少量多餐,一般一天应该喂三到四顿,一次大概三十粒左右,用温开水泡开,水不要太多,要注意定时定量的喂养,以便养成定时定点排便的习惯。喂的量要以吃完后肚子平了为宜,饿着只会狗狗发育不良,且免疫力差,容易生病。另外适量搭配一些有...

本溪市18868952340: 麻烦大神帮我看看这个是福寿螺还是田螺呀?谢谢 -
系凤坎地: 这是田螺肉,可以肯定.……

本溪市18868952340: 这是田螺还是福寿螺? -
系凤坎地: 这个是福寿螺,田螺的屁股比较大,就是螺旋那里.

本溪市18868952340: 田螺和福寿螺怎么从外观来区分
系凤坎地: 从外观上看,福寿螺的外壳呈黄褐色,而田螺则是青褐色;从大小看,田螺比福寿螺大,最大的福寿螺体积也不会超过田螺;两种螺的尾部的螺纹数目也有所不同,一般来说,田螺的螺纹要比福寿螺多一圈;福寿螺的肉色呈黄色,而田螺肉是青褐色的.

本溪市18868952340: 这是什么螺丝可以吃吗 -
系凤坎地: 这个是 福寿螺,外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高.外来物种,可以吃但是味道不好.食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染.

本溪市18868952340: 福寿螺和田螺的区别? -
系凤坎地: 1、福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅,呈黄褐色,田螺则为青褐色;2、田螺的椎尾长而尖,福寿螺椎尾则平而短促;3、田螺的螺盖形状比较圆,福寿螺螺盖则偏扁.4、田螺的肉多为青褐色,福寿螺的肉颜色较浅,多为黄白色.螺是一个人们...

本溪市18868952340: 请问有谁知道这是田螺还是福寿螺啊? -
系凤坎地: 主要区别个头和生长速度.别的几乎一样没什么区别.田螺生长速度慢个头小不适合养殖.福寿螺相反,而且产量高,适应能力强.适合食用.福寿螺原产南美洲 亚马逊河属于外来物种.田螺中国土著居民

本溪市18868952340: 这是普通田螺还是福寿螺 -
系凤坎地: 这个是普通的田螺,如果是福寿螺要给这个还大的,你分清楚这个就可以了,田螺的口要小一些,福寿螺的口要大一些,个头也是福寿螺大,你现在吃的是真正的田螺,还有石螺,

本溪市18868952340: 在线等答案,请问这是田螺还是福寿螺,谢谢 -
系凤坎地: 田螺,田螺青褐色的肉也是.福寿螺是呈黄色的肉是黄白色的.

本溪市18868952340: 这是福寿螺还是田螺 -
系凤坎地: 福寿螺的外壳颜色呈黄色,田螺的外壳颜色则为青褐色.福寿螺椎尾则平而短促,田螺的椎尾长而尖.福寿螺螺盖则偏扁,田螺的螺盖形状比较圆.福寿螺的肉颜色较浅,多为黄白色,而田螺的肉多为青褐色.

本溪市18868952340: 亲们帮看下,这个是田螺还是福寿螺,能吃吗? -
系凤坎地: 不能吃啊,会有毒的,还是交给我吧,我帮你吃

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