常见的有哪些水果可泡酒?
可以泡酒的水果:青梅、桂圆、桑椹、红枣、杨梅。
1、青梅酒里面含有很多营养成分,包括有机酸、其他水果中含量比较少的矿物质、维生素等,能起到凝神、消烦解暑的功效。青梅酒还有杀菌抑菌的效果,比如大肠杆菌和肺炎链球菌等。不仅如此,青梅酒还有开胃生津、改善肠胃、抗过敏等功效。
2、用桂圆肉、枸杞子、当归、菊花等放入1000毫升黄酒中浸泡,密封约一个月后启封,取出药袋,等酒液澄清后即可饮用。几味药材同用,可以滋阴固肾、补血益精、强身健体,适用于气血亏虚导致的痛经、身体虚弱、失眠健忘等症。
3、桑椹泡酒能够健脾胃,促进消化,其中的营养物质能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
4、红枣在酒液浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。
5、杨梅用陈酒浸(酒越陈越好),每日食一两枚杨梅,每日两次,治痢疾。
参考资料来源:人民网-青梅怎样泡酒好喝?南农教授教你妙招
参考资料来源:人民网-桂圆枸杞泡酒补气血
参考资料来源:人民网-桑椹泡酒功效能健脾补肾?桑椹泡酒要注意什么
参考资料来源:人民网-泡水煮蛋熬粥泡酒 红枣6种吃法营养加倍
参考资料来源:人民网-腹泻不妨试试杨梅酒
水果泡酒配方如下:
1、山楂酒:性微温,味酸甘。能解除疲劳,恢复体力,补脾开胃消积,止泻,顺气,降压,散瘀,防癌。治胸腹胀闷、肉食疳积、泻痢、疮癣。
2、桑椹酒:性平,味甘。能补五脏,明耳目,乌须发。治体虚神疲、头晕、耳鸣、目涩、阴亏遗精、须发早白、水肿。
3、菊花酒:性平偏凉,味甘苦。能壮体,调元气,清头目,聪耳,解热毒,去痿痹。治头痛止目眩、耳鸣、暑热心烦。
4、葡萄泡酒:紫葡萄洗干净,晾的干一点,剥皮泡那是白葡萄酒,不剥皮对切开,那是红葡萄酒。苹果泡酒,梨泡酒荔枝泡酒,龙眼泡酒哈密瓜泡酒菠萝泡酒 最好单独饮用。
5、枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。 肉桂辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经;具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效;
6、柠檬泡酒:柠檬味酸甘,性平,入肝,胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎,百日咳,维生素C缺乏症,中暑烦渴,食欲不振。
7、杨梅酒:盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻,还可止泻。
8、苹果酒:舒筋活络,有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类,还可以降血脂。
9、梨子酒:去火,防辐射,不过好多成分被酒精溶解了,功效不是特别明显。
扩展资料:
水果酒酿造注意事项:
1、水果清洗后务必沥干或自然风干,这样酿出的酒才不会走味。
2、酿水果酒以天然水果最好,必要时可以调整甜度。
3、酿水果酒宜用冰糖,因为甜味较纯正,不易起酸。
4、所有密封容器,务必除去水汽及闭紧,并存放在阳光无法直晒的阴凉处。
5、酿水果酒时,需使用酒精浓度高于35%以上的酒,含在水果中的果汁容易被浸泡出来,着色性也很强。
参考资料来源:凤凰网-红彤彤的山楂泡酒,你应该知道的三大好处
首先,不是所有的水果都适合泡白酒的,要是乱泡,反而会影响白酒本身的香味和口感。
第二,要泡水果麻烦,要将水果洗净,打孔(能够让水果的香味,果汁,营养充分的与酒融合)密封,等待时间也太长,(如:用新鲜的青梅泡酒就要等上半年)还要找合适盛装、密封的器材。
太麻烦了,而且,白酒也要选择,劣酒,
直接淘汰,勾兑酒也不能用,要用度数高一点的(45度以上)酿造酒。
哪些水果可以加热吃
无论是搭配洋甘菊冲成香草茶、跟肉桂及丁香等香料煮成热果汁或热苹果茶,也能加入热咖啡泡成果香风味的热咖啡,甚至国外也很流行调成温热的酒饮品,都能让你在冷天里暖手又暖胃!7.香蕉:被健身族、减肥族视为必吃水果的香蕉,营养又有足够的热量,且便宜又可口,相当受欢迎。几乎一年四季都买得到...
生活中常见的水果有哪些 ,它们的特点就是不用清洗,你喜欢吃哪种呢_百度...
水果有着许多种,并且每一种都有着自己的特色,一年四季中每一季都会生产出不同的水果,有些水果吃起来很甜,有些水果吃起来则特别的酸,还有一些水果在吃之前需要清洗一下,而有些水果可以不用清洗,直接就可以食用,那么今天我们就来说几种不用清洗,直接可以食用的水果,...
水果除了熟的以外,有哪些是可以生吃的,又有哪些是不可以的?
3. 柿子:柿子未成熟时含有大量的鞣酸,会使口腔粘膜产生不适感。只有等柿子完全成熟后才可以食用。4. 柚子:柚子和柚子皮中的柚皮素会与某些药物发生相互作用,有时会引发不良反应。5. 刺梨:刺梨果实上有尖锐的刺,必须去皮和去刺后才能食用。总而言之,虽然大多数水果可以生吃,但对于不熟悉的水果...
常见水果清洗小妙招
淘米水清洗法:淘米水属碱性,可分解农残并且有黏性,可吸附水果表面化学物质,可清洗圣女果、樱桃等颗粒状水果。 苹果 清水+食盐,清水中加入食用盐浸泡4分钟,清水清洗即可。 雪梨 清水+ 食盐,雪梨在淡中盐水浸泡5分钟,清洗即可食用。 盐水清洗法:有些水果的农残呈酸性,有些呈碱性,用盐水浸泡几分钟会很好去除,还可...
桂圆有哪些常见的食用方法?
桂圆,又称龙眼,是一种常见的水果,具有很高的营养价值和药用价值。桂圆的食用方法多种多样,既可以生食,也可以烹饪成各种美食。以下是一些常见的桂圆食用方法:生食:桂圆可以直接剥壳后食用,口感鲜美,营养丰富。但是需要注意的是,新鲜的桂圆含糖量较高,糖尿病患者应适量食用。煮粥:桂圆可以与大米...
世界最罕见的水果有哪些
番荔枝的味道很甜,闻起来也很香,它还含有基本的维生素、抗氧化剂和矿物质,可以去除体内的一些有毒元素。7、神秘果神秘果在世界十大稀有水果中是一种国宝级的珍贵植物,在西非各国和我国都严禁出口,这种水果吃起来果肉酸涩,但因为含有一种神秘果蛋白,在食用神秘果之后的两个小时内不管吃什么水果都会...
含糖量低的水果有哪些?
水果,这是一种对身体很健康的食物,世界上现已知的水果种类大约有三万多种,但大部分也是富含高糖分的,而长期食用过多糖分反而对于身体会造成不好的影响。所以,我们可以选择含糖量低的水果,这样既美味又健康。 接下来就让我们一起来了解一下生活中常见的含糖量低的水果,以最常见的六种水果为例来说明各自的特点作用...
水果罐头很多人都喜欢,哪些水果适合做成罐头?
有些水果天生有很好的保鲜性能,比如说柚子,厚实的果皮自带抑菌功能。还能延缓水分流失。一个柚子放在室内也能放两三个月,这样就失去了做罐头的意义。到了橘子下来的季节,一买一大提,给劲儿的吃;做成橘子罐头,冬天热着吃,夏天冻着吃,酸酸甜甜的,美容又开胃,大人小孩都喜欢。个人感觉山楂罐头的...
有哪些水果只能在农村吃的到?
5.羊奶果 ,这种水果就比较特殊了,它不仅可以吃,还可以拿到餐桌上当菜吃。羊奶果的学名是密花胡颓子,味道是偏酸甜口感的,一般来说只有农村才会有这种水果,除了直接吃之外还可以放上一些盐巴和辣椒来腌制,虽然说现在这种羊奶果已经是有人大量的来栽培了,不过大部分还是野生的,城里人也是见不到...
你吃过哪些长相独特却味道很好的野果?
柿子是一种常见的水果,果实呈橙红色,形状像小苹果。柿子味道甘甜,口感鲜美,含有丰富的营养成分,如多种氨基酸、微量元素、维生素等,具有润肺止咳、降压止血等功效。在我国,柿子被广泛用于制作果酱、果脯、果汁等食品,也可以用来泡茶、炖汤等。总之,自然界中有很多长相独特却味道很好的野果。这些野果...
慎左复方: 像是夏季的樱桃、荔枝和杨梅,秋天的菠萝、雪梨等,一年四季的当令水果都可以放入坛中做成水果酒.主料:荔枝1000g 辅料:白酒500g1、荔枝备用.2、去壳注意手不能有水,盘子也不能有水.3、去籽.4、酒瓶要用白酒洗一下,把荔枝装到瓶子里.5、倒入白酒.6、瓶盖口放入保鲜膜,7、盖上盖子,外面再用保鲜膜封好,用橡皮圈绑紧,放置1到3个月就可以了.8、这是泡了一年的荔枝酒,所以颜色是黄色的.
长清区15013895247: 哪些植物的果实可以泡酒 - ?
慎左复方: 可以泡酒的常见植物果实:枸杞、大枣、佛手、金桔、柠檬等,具有养生保健作用.
长清区15013895247: 哪些植物的果实可以泡酒?最好有图片.谢谢! - ?
慎左复方: 可以泡酒的常见植物果实:枸杞、大枣、佛手、金桔、柠檬等,具有养生保健作用.
长清区15013895247: 什么水果可以泡米酒? - ?
慎左复方: 你好!! ●杨桃酒 将成熟的杨桃洗净.切成小块.晾干.冰糖加开水溶化.将杨桃果肉.市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器.存放半年以上制成杨桃酒.有去风热.顺气润肺等功效. ●草莓酒 将草莓洗净晾干.摘掉草莓蒂.把草莓.蜂蜜.高粱酒一同置入密闭容...
长清区15013895247: 什么样的水果适合泡酒世果汇的水果中有牛油果有西柚等等 ? ?
慎左复方: ●杨桃酒 将成熟的杨桃洗净,切成小块,晾干,冰糖加开水溶化,将杨桃果肉、市售... 市场上小瓶装的通常是50度,大瓶装的有一种是42度 水果最好选择快要成熟的.不熟...
长清区15013895247: 有什么水果适合7月份泡酒? - ?
慎左复方: 葡萄泡酒:紫葡萄洗干净,晾的干一点,剥皮泡那是白葡萄酒,不剥皮对切开,那是红葡萄酒..柠檬泡酒:柠檬味酸甘,性平,入肝,胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎,百日咳,维生素C缺乏症,中暑烦渴,食欲不振.杨梅酒:盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻,还可止泻. .苹果酒:舒筋活络,有助于除去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类,还可以降血脂. .梨子酒:去火,防辐射,不过好多成分被酒精溶解了,功效不是特别明显.