小米有那几种吃法?
小米的吃法大全
说到小米的吃法,那就可多了,小米吃法有千百样,而且地方不同,小米做法,小米吃法也不一样的。
山丫头总结了各种各样的小米吃法给大家
*小米吃法,目前为止共有11大类
1、小米粥
小米粥是小米最常见的吃法,也是大家最熟悉最容易做的吃法之一。
小米粥的种类非常的多,不下100种。
小米和其他的各种食物搭配,营养价值更上一层楼。而且吃起来也更美味。所以,很多人天天要来碗小米粥。
2、小米面发糕
原料:小米面粉、葡萄干、葵花籽、小苏打。
制法:
1、取适量小米面粉发酵。
2、将入小苏打放到发酵好的小米面内,在将小米面和好,然后将面团倒入4厘米高的不锈钢平托盘中,放入烤箱烤30分钟即可。
特点:有点甜,口感松软比别人拷出来的面包啊,蛋糕什么的都好,绿色原生态的小米蛋糕
3、小米蛋糕
山丫头偶然看到国外有人用小米面做成的小米蛋糕,在网上找了半天,再找就怎么也找不到了。只有图片,供大家参考。大概看山丫头博文的朋友也有会做小米蛋糕的朋友吧。
山丫头想国外的小米蛋糕会不会是我们的小米发糕呢?可能性非常的大的。
4、小米汉堡
主料:培根、鲜虾、花叶生菜洋葱黑芝麻
鲜虾腌制:老抽料酒姜末蜂蜜油
做法:1.把糯米饭平均分成六等份,取出一份用一个保鲜膜装起来,用力把饭团捏成一团。然后,整成球形并压成饼状,其他3份也同样手法压成饼状,备用
2.培根切片,鲜虾去皮用腌料腌10分钟,调味了酱料拌好,生菜洗干净,洋葱切成环状。
3.碗中放培根垫底,把腌好的虾放上面碗中,微波炉高火加热2分钟
4.锅中放少许油,以中小火将饭饼的两面煎成微微金黄色。
5.最后以汉堡的方式把米饼、生菜、培根片虾、洋葱、撒些番茄沙司组合起来,最上面撒点黑芝麻即可做三个就煎六片米饼,配胡萝卜条法香摆盘
【小米汉堡做法来源百度】
5、小米发面饼
原料:小麦面粉500g
调料:大葱50克盐8克花椒粉2克食用油100克
1、将小米面和小麦面粉和好,然后再加入调料在和好
2、将面团擀成很薄的一张,然后在锅里少放一点油,然后小米饼放到锅里,待饼底部烙黄时,翻过来再烤另一边,知道烤熟为止。
6、小米面烙饼
原料:小麦面粉300克小米500克
调料:大葱50克盐8克花椒粉2克花生油100克
1.将大葱洗净,切成葱末备用;将小米淘洗干净,倒入沸水锅内,用旺火煮约10分钟,待小米煮至八成熟时捞出,放在盆内,待水分收尽。
2.在小米盆内加入面粉、葱末、精盐、花椒粉揉匀揉透,然后搓成长条,分成大小均匀的
剂,擀成直径约25厘米的大圆饼,即为小米饼生坯。
3.平锅内倒入花生油,烧热后放入圆饼,待饼底部烙黄时,饼面刷上一层花生油,翻身烙,烙熟,即可食用
7、小米鸡蛋煎饼
1碗小米1个鸡蛋,这样做孩子最喜欢,三天两头点名吃,上桌就扫光
①二米粥,把小米和大米放在一起煮粥。
②小米绿豆粥,把小米和绿豆放在一起煮粥,可以放少量花生。
③腊八粥:腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。
④小米红糖粥 。
⑤小米粉馒头 。
粗粮细作可以:
①小米煎饼
②小米粉窝头,小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。
③小米山药粥,将小米粉及山药粉混合煮糊,加白糖食用。
地方风味食品有:
①吕家糊粥, 郓城特色名吃之一,又称糊涂。
②淄博茶汤,将小米浸泡,捞出后稍晾,上碾研细、罗粉,加糖,用开水调制。
③晋中珍珠粥,珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥。
④铜川雪花糖。
⑤曲阜枣煎饼。
⑥满族龙虎斗,用大米、小米、小豆合炯的饭。
小米最常用的吃法就是熬粥,可以单用小米熬粥,也可与大米熬二米粥,与其它米类,豆类熬八宝粥。也可煮饭,单用小米有点发干,口感不好,加入大米就很好。
小米很有营养,可以煮粥,可以捞饭,煮粥也有很多种煮法,可以放大枣,枸杞。
大米有哪些美味的吃法?
米粉、河粉:大米磨成浆,制成的米粉或河粉,可以用来做汤粉、炒粉等多种菜式。甜品:如米布丁、八宝饭等,将米饭与糖、水果、干果等食材混合制作而成。这些只是大米的一些常见吃法,实际上,不同文化和地区的人们会根据当地的食材和口味习惯,创造出更多的大米美食。大米的多样性和适应性使其成为全球...
大米的吃法有哪些?
大米的吃法有哪些?说起大米,相信对于很多人来说都不会觉得很陌生吧。没错,大米作为大部分中国人每天的主食,它在很多中国人的心目中都有着非常重要的位置。那么,大米究竟有多少种吃法呢?现在,让我们来详细说一下大米的三种吃法吧。一:用电饭煲煮成一碗香喷喷的白米饭首先,我要说的大米的第一...
大米有哪些吃法
掀起保鲜膜加入适量土豆泥,再隔膜轻压。再加米饭压实,根据碗的高度,将米饭和土豆泥层层叠加。4、米蛋糕定型:将做好的米蛋糕倒扣在盘里,用土豆泥抹在表面。用微波炉叮十分钟左右。微波的目的是使米蛋糕表面水分蒸发,易于定型。时间可根据自己口感灵活掌握,也可用烤箱烘烤二十分钟。5、吃时,先将...
大米有什么不常见的吃法?
米茶:在日本,有时会用煮过的大米来泡茶,称为米茶。这种方法可以让茶的味道更加柔和,同时带有米的香味。米醋:大米还可以发酵制成米醋,这种醋在东亚料理中非常常见,用于调味和腌制食物。这些不常见的大米吃法展示了大米作为一种食材的多样性和灵活性,也反映了不同文化对大米的独特利用和创新。通过...
炒米的吃法有几种?
蔬菜准备好啦,菜辣椒我用了半个,可以切点葱,不喜欢吃葱的可不放!开始准备炒鸡蛋,炒好后乘出,备用!焦黄焦黄的,想起妈妈在家每次炒鸡蛋,都会喂我吃!很香,白色的是盐,需要这几种调料,家里应该又都,我喜欢黑胡椒,不喜欢的同学们可以不放调料适量放入!自己把握!建议每次放调料不要直接倒...
杂粮米有哪些神仙吃法?
杂粮米是指除了我们日常食用的大米、小麦之外的其他谷物,如糙米、红米、黑米、糯米、薏米、高粱、燕麦、荞麦等。这些杂粮米营养价值高,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,是健康饮食的重要组成部分。下面介绍一些杂粮米的神仙吃法:杂粮粥:将各种杂粮米混合,清洗干净后,加入适量的水,用文火慢炖成粥...
大米除了蒸着吃还可以怎么吃?多说几种
其他吃法有如:酒酿甜酒,磨成米面做肠粉和米发糕以及河粉,炒米花,大米粥,米饭饼、炒米粉、煎成饼,磨成米粉蒸肉粉等。大米的营养价值如下:1.谷维素 大米中特有的成分谷维素,被称为“美容素”,是植物行的黑色素抑制剂,性质温和,无副作用。同时,还能降低毛细血管脆性,提高肌肤末梢血管循环机能...
大米有几种做法
大米凉糕清凉解暑
大米有几种吃法?
炒饭,米粥,大米花,大米锅巴
小黄米可以做什么美食
小黄米又称粟米、黄小米,素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外。自古产妇、婴幼儿、老年人、病弱者首选补品。因其营养丰富,很多地区孕妇都以小黄米为坐月子时必备的滋补佳品,因此小黄米也被称为“月子米”。小黄米性平,味甘。可健脾胃,有消食止泻、益肺益气的功效。主治阳盛阴虚,夜不得眠症。可...
缪审络欣: 小米和细粮搭配食用可以做: ①二米来粥,把小米和大米放在一起煮粥.②小米绿豆粥,把小米和绿豆放在一起煮粥,可以放少量花生.③腊八粥自:腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异.近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,...
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缪审络欣: 小米的吃法制作大全[ 2006-3-16 10:35:54 | By: fenghua ]小米又称要米,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统.小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称.由于小米不需精制,它保存了许多维生素和无机盐,...
定安县15812589663: 小米怎么吃才好吃??
缪审络欣:1、小米鸡蛋粥 【来源】民间方 【原料】小米50克 鸡蛋1个 【制作】先以小米煮粥,取汁,再打入鸡蛋,稍煮. 【用法】临睡前以热水泡脚,并饮此粥,然后入睡. 【功效】养心安神.用于心血不足、烦躁失眠. 2、小米红糖粥 主料: 小米...
定安县15812589663: 小米可以做什么?怎么做? - ?
缪审络欣: 小米凉粉 原料:小米、内蒙蒿籽、烂腌菜(可用各种腌菜代替)、黄瓜条、红萝卜条、紫甘蓝、葱花油、辣油、山西陈醋、香菜、盐、味精. 制法: 1、小米用清水洗净,放入锅中加水熬制,当熬到七成熟时加入蒿籽,继续熬,直到成为稠状...
定安县15812589663: 小米有几种吃法?
缪审络欣: 煮粥、蒸干饭、磨成面后摊煎饼.
定安县15812589663: 用小米怎么做吃的? - ?
缪审络欣: (一)小米南瓜粥 原料 小米100g、南瓜300g 做法 1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;小米南瓜粥 2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥; 3、30分钟后,加入南瓜同煮,...
定安县15812589663: 小米怎么吃才好 - ?
缪审络欣: 煮粥是最好的了,小米有养脾胃,补气血的功效.尤其夏季炎热,可以做好小米粥后用凉水过滤过滤,做水饭吃,养生又降暑.
定安县15812589663: 小米除了煮粥,还有哪些吃法? - ?
缪审络欣: 煮饭可以放些小米俗称“二米饭”
定安县15812589663: 大家都来说说麦特网有机小米都是有哪些经典吃法? - ?
缪审络欣: 有机小米的吃法可谓丰富极了,下面给你列举一下麦特网小米吃法大全:小米粥、小米大米粥、小米花生粥、小米枣仁粥、小米龙眼粥、有机小米黄芪粥、有机小米半夏汤、有机小米芝麻糊、有机小米红糖粥、有机小米山药大枣粥、有机小米山药糊
定安县15812589663: 小米的做小吃怎么做 - ?
缪审络欣: 小米又称要米,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统.小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称.由于小米不需精制,它保存了许多维生素和无机盐,小米中的维生素B 1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量...