南豆炒腊肠怎么做好吃
用料
豆角适量
腊肠1根
蒜末适量（量宜大）
花椒粉适量
植物油＋猪油最佳比例10：7
盐、鸡精适量
腊肠炒豆角的做法
豆角洗净择去老筋切段备用。腊肠切片备用。腊肠炒豆角的做法 步骤1
锅底加少许油中小火煸炒豆角，直到豆角起皱变色盛出。腊肠炒豆角的做法 步骤2
另起锅加油，下花椒粉、蒜末爆香。腊肠炒豆角的做法 步骤3
下煸好的豆角和腊肠翻炒至腊肠变透明，加少许水盖上锅盖焖2分钟（强迫症患者总怕食物中毒）。腊肠炒豆角的做法 步骤4
加盐和鸡精调味，出锅。腊肠炒豆角的做法 步骤5
小贴士
豆角遇到猪油格外香！
步骤
1.豌豆荚洗干净，腊肠切片，越薄越好
2.锅内放适量油、蒜蓉，翻炒腊肠，炒出香味，倒进豌豆荚，继续翻炒
3.炒熟后，盛出，完成
用哪些方法可以制作出美味的蚕豆炒腊肠?
腌制腊肠：将切好的腊肠片放入碗中，加入少许料酒和酱油，拌匀腌制10分钟左右，这样可以增加腊肠的风味。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热时（用手放在锅边感受到热气即可），放入腊肠片煸炒。煸炒腊肠：中小火将腊肠煸炒至表面微微焦黄，出油，这样可以使腊肠的香味充分释放。爆香...
腊肠炒豆角丝怎样做更美味?
准备食材：将腊肠切成薄片，豆角去掉两头并切成细丝，大蒜和姜切成末或片备用。焯水：将切好的豆角丝放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持豆角的翠绿色和脆度。炒腊肠：锅中加入少量油，加热后放入腊肠片，用中小火慢慢煸炒，直到腊肠片边缘微微卷曲，出油且略微焦脆。爆香调料：在腊肠出...
怎么烹饪简单美味的腊肠炒青豆?
材料准备：腊肠：1-2根（根据个人口味和人数调整）新鲜青豆：适量（一般200-300克）大蒜：2-3瓣 食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）生抽酱油：1-2茶匙（可根据口味调整）步骤一：准备食材 将腊肠切成薄片或小段，这样更容易炒熟且口感更佳。青豆去壳洗净，如果是冷冻青豆则需要提前解冻...
甜豆炒腊肠怎么做?
腊肠在炒制前可以先用热水稍微泡一下，去除表面的油脂和杂质。焯水时加入少许盐和油，可以帮助甜豆保持翠绿色。炒腊肠时注意火候，以免腊肠炒焦，影响口感。根据个人口味，可以适当添加一些其他调料，如料酒、胡椒粉等增加风味。总之，甜豆炒腊肠是一道简单易做的家常菜，只需准备好食材，按照步骤操作，就...
怎样做超下饭的酸豆角炒腊肠?
酸豆角炒腊肠是一道非常受欢迎的家常菜，它的酸辣口感和腊肠的香味能够很好地刺激食欲，成为下饭的佳肴。以下是制作超下饭的酸豆角炒腊肠的步骤：材料准备：酸豆角：适量，根据个人口味和人数来定，一般200-300克左右为宜 腊肠：1-2根，切片，腊肠的种类可以根据个人喜好选择 大蒜：几瓣，切片或者拍碎 ...
请指点下豆角炒香肠怎样做?
今天就和大家分享一道豆角炒香肠，以下几步骤。食材 豆角 适量 香肠 适量 方法\/步骤 一、准备好各种做菜材料。豆角适量即可，香肠用来搭配，可以少一些。葱、姜、蒜洗好备用。请点击输入图片描述 二、切豆角。豆角切成段状：为了迅速入味，可以在切的时候将刀斜着，横切面大，入味比较块。豆角提前焯一下...
豆皮炒腊肠怎么做好吃
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腊肠炒黄豆怎么做
青椒，红干辣椒 看个人喜好放 生姜大蒜 少许 腊肠炒黄豆的做法 备料：腊肠切小块，姜蒜辣椒切碎 黄豆挑选好后，过水洗一下就放入锅中。在锅中翻炒两三分钟，水几乎干了，加少许油～小火慢炒。至图片颜色（黄带点点黑），盛出至碗里。再放点点油，姜蒜翻炒。加入腊肠，出油后加如辣椒～翻...
花生豆炒腊肠的做法是什么?
加入花生米和青红椒：将炒好的花生米和青红椒倒入锅中，快速翻炒几下，使所有的食材都能均匀裹上调味料。调味出锅：根据个人口味加入适量的盐，快速翻炒均匀后，即可出锅装盘。盛出享用：将炒好的花生豆炒腊肠盛出，趁热食用，口感更佳。【小贴士】花生米可以提前炒熟或者用油炸至金黄，这样更能...
烹饪豆苗炒腊肠的最佳步骤是什么?
这样炒出来的菜肴不会过于油腻。豆苗不宜炒得过熟，以保持其脆嫩口感和营养成分。根据个人口味调整调料的用量，不同品牌的生抽和老抽咸度和颜色深浅可能有所不同。这道菜的关键在于火候控制和调味，炒制过程中要快火快炒，保持食材的新鲜口感。通过以上步骤，你可以在家轻松做出一道美味的豆苗炒腊肠。
隆矩小儿： 主料 腊肠100g 荷兰豆200g 辅料 味精 盐 腊肠炒荷兰豆的做法步骤1. 荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片.2. 锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用.3. 锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成.小贴士1、荷兰豆汆烫变色即可,千万不要过火,时间也就是几秒钟.2、我用的腊肠肥肉较多,所以炒这道菜根本不用油.3、喜欢荷兰豆的本味儿,就没放葱、姜、花椒,可加少许蒜片提香4、荷兰豆炒的时候也不要过火,荷兰豆才会脆嫩.
西吉县19687959395： 芸豆炒腊肠怎么做好吃,芸豆炒腊肠的家常做法 - ？
隆矩小儿： 1.芸豆去掉两头的尖头后切断洗净 2.香肠用温水洗净后上锅蒸15分钟 3.之后香肠捞起切片,红椒洗净切片,大蒜子拍碎 4.锅内倒油 5.油温5分热倒入大蒜子爆香 6.再倒入芸豆煸炒至变色 7.加盐 8.加入开水后盖上大火至芸豆熟 9.之后打开倒入红椒和香肠煸炒均匀 10.加入鸡精调味后熄火
西吉县19687959395： 河南豆炒肉怎么做好吃 - ？
隆矩小儿： 材料 【主料】 腊肉 100g 荷兰豆 600g 腊肠 3根 【辅料】 辣椒 3个 盐 少量 亦舒堂火麻油 5滴 做法1、荷兰豆去丝,然后每个豆荚掰成两段(这样炒腊肉更入味)2、腊肠、腊肉切片装碗备用,辣椒叶切成条备用.3、如果像我这样腊肉比较肥的话,可以先小火煎下油出来,然后再倒入腊肠炒1-2分钟左右,让腊味出来.4、调至中火,倒入辣椒、荷兰豆翻炒5-8分钟即可.收火的时候放入5滴火麻油和少量的盐调味.5、装饭碗.腊肉炒荷兰豆留第二天做午餐味道依然那么美味,所以喜欢拿来走上班的午餐.
西吉县19687959395： 怎么做腊肠炒豌豆? ？
隆矩小儿： 1、腊肠洗干净擦干水份,对半切开,再对切成四份,然后切成小丁备用,豌豆剥去豆荚备用,姜、葱也切成小丁备用. 2、热锅放油烧热,放入葱姜丁爆香. 3、放入豌豆翻炒至豌豆变色,接着放入腊肠丁同炒. 4、锅内注入水,差不多淹过豌豆的水量, 改中小火加盖焖3分钟左右. 5、烹入少许白糖转大火收汁,汁收差不多时烹入盐调味,炒均后出锅装盘即可.
西吉县19687959395： 腊肠炒豌豆的做法,腊肠炒豌豆怎么做好吃,腊肠 - ？
隆矩小儿： 主料 腊肠 100g 豌豆荚 300g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜蓉 适量 步骤1.豌豆荚洗干净腊肠切片越薄越 2.锅内放适量油、蒜蓉翻炒腊肠炒香味倒进豌豆荚继续翻炒3.炒熟盛完
西吉县19687959395： 黄豆炒香肠怎么做好吃 - ？
隆矩小儿： 主料 熟黄豆150g 腊肠70g 青椒50g 辅料 蚝油 适量 食用油 适量 酱油 适量 十三香 适量 鸡精 适量 步骤 1.准备青椒、腊肠、大蒜备用.2.卤煮熟的黄豆备用.3.青椒、腊肠和大蒜切粒备用.4.炒锅放油,下入大蒜粒炒香.5.下入腊肠翻炒逼出油.6.加入青椒翻炒均匀.7.加入卤煮熟的黄豆,同时加入蚝油、十三香、酱油调味.8.翻炒均匀,加入鸡精调味,关火出锅食用.
西吉县19687959395： 腊肠炒长豆的做法,腊肠炒长豆怎么做好吃,腊肠 - ？
隆矩小儿： 1)长豆角洗净,折成小段,腊肠切成片.2)锅下油,加入腊肠,大火调中火,炒到腊肠有点点变色.3)加入长豆角,翻炒均匀后,小炒一会.4)加入一碗水,翻炒均匀,盖上盖子焖5分钟.5)待汁收得有些少时,加入适量的盐.6)加入沙茶料,翻炒均匀.7)待汁收得差不多时就可以出锅了.
西吉县19687959395： 腊肠炒四季豆怎么做好吃 - ？
隆矩小儿： 腊肠炒四季豆的做法1.四季豆切成小段,腊肠二条;2.腊肠切片;3.蒜切碎;4.四季豆放开水中焯熟;5.四季豆捞出沥水;6.炒锅烧热,掉下蒜爆香;7.倒下腊肠煎炒至腊肠出油;
西吉县19687959395： 豇豆炒香肠怎么做好吃 - ？
隆矩小儿： 豇豆炒抄香肠主料豇豆400克 香肠80克 辅料盐适量 油少许 豇豆炒香肠的做法步骤1. 豇豆切断,加入适量盐焯水,让豇豆入咸味2. 香肠焯水切片3. 入油6成热,中火煸香肠至出油4. 倒入豇豆翻炒百,调味出锅小贴士豇豆焯水的时候加盐,是为度了在早入味.香肠是咸的,起锅前加盐调味,豇豆、香肠的入味会不均匀.
西吉县19687959395： 腊肠炒豆的做法,腊肠炒豆怎么做好吃,腊肠炒豆 - ？
隆矩小儿： 腊肠吃法很多,用来蒸饭不错,油炸也好吃,烧烤好吃但吃多了不好. 还可以用来切片炒菜. 腊肠 芥兰 烹制材料(两人份) 材料:芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料:油(1汤匙)、盐(2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡粉(1/...
