黄秋葵冻了以后能吃吗 冻黄秋葵怎么做好吃

秋葵冷冻后怎么做好吃~

冷冻后的秋葵，其做法很多，可以简单的凉拌，也可以和肉一起爆炒，还可以油炸，都很美味。

具体做法：
1、凉拌： 轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。
2、炒食： 去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。
3、油炸： 取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可。

冷冻后的秋葵，其做法很多，可以简单的凉拌，也可以和肉一起爆炒，还可以油炸，都很美味。

具体做法：
1、凉拌： 轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。
2、炒食： 去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。
3、油炸： 取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可。

一、黄秋葵冻了以后能吃。

秋葵可以通过冷藏或冷冻的方法进行保存，所以秋葵冻了以后是可以食用的。新鲜秋葵放在冰箱冷藏一般可以保存七天左右，可以白报纸包裹，再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆，放入冰箱冷藏。

需要注意的是因为秋葵极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，所以不论是在挑选还是储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它们平排躺置。而且不要让秋葵直接碰到冰块或冰水，因为一旦黄秋葵碰冰，那么整个黄秋葵都会变得很软烂，失去原有的弹性口感。

二、秋葵冷冻后凉拌着比较好吃。

凉拌秋葵做法：

1、秋葵洗净去蒂。

2、秋葵最适合的吃法是整根吃或切半。如果感觉太大，就像我一样切成段。但不要切成薄片或者切成丝，那样的话营养容易流失。

3、做锅加入适量清水烧沸，滴入几滴食用油和食盐，放入秋葵。焯3分钟，去涩。

4、捞出来放入冷水中浸泡。

5、捞出并控干水分，装盘，加入蒜泥。

6、根据自己的口味加入你喜欢的调料。我比较喜欢清淡口味的，调料很少。依次加的调料是：盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀就可以食用了。

黄秋葵的美味冻藏
寒冷的冬日里，是否还怀念着夏季时黄秋葵的鲜嫩多汁？别担心，我们可以通过冻藏的方式来保存它的美味。冻黄秋葵不仅保留了营养，还能在寒冷的季节里带来一抹清爽。冻黄秋葵应该如何处理，又有哪些美味的做法呢？
冻黄秋葵的处理
清洗：选择新鲜的黄秋葵，用清水冲洗干净。
切段：用刀将黄秋葵切成大小适中的段。
焯水：锅中加水煮沸，将切好的黄秋葵放入沸水中焯烫约2-3分钟，至颜色变深变软。
过凉：捞出焯好的黄秋葵，立刻放入冰水中过凉，以保持脆嫩的口感。
沥水：将黄秋葵沥干水分，用厨房纸吸干表面水分。
分装：将沥干的黄秋葵分装在保鲜袋或保鲜盒中，排出身内的空气。
冷冻：将分装好的黄秋葵放入冰箱冷冻室中，冷冻保存。
冻黄秋葵的美味做法
清炒黄秋葵：解冻冻黄秋葵，沥干水分。热锅加少许油，放入蒜末爆香，然后将黄秋葵倒入锅中翻炒。加入适量盐和酱油调味，翻炒至断生即可。
凉拌黄秋葵：解冻冻黄秋葵，沥干水分。准备蒜末、醋、生抽、香油等调料，调成凉拌酱。将黄秋葵放入酱中拌匀，即可享用。
黄秋葵炒鸡蛋：解冻冻黄秋葵，沥干水分。在碗中打入两个鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。锅中热油，倒入鸡蛋液炒至凝固，然后放入黄秋葵翻炒。炒至鸡蛋蓬松，黄秋葵断生即可。
黄秋葵汤：解冻冻黄秋葵，沥干水分。汤锅中加水煮沸，放入黄秋葵、姜片、葱段等食材。大火煮沸后转小火慢炖至汤汁变浓，即可享用。
黄秋葵沙拉：解冻冻黄秋葵，沥干水分。将黄秋葵、番茄、洋葱、青椒等蔬菜切成小块。加入你喜欢的沙拉酱拌匀，即可享用。
无论你是喜欢清炒、凉拌、炒鸡蛋、炖汤还是做沙拉，冻黄秋葵都能满足你的不同口味需求。它不仅保留了新鲜黄秋葵的营养价值，还让你在寒冷的季节也能享受到它的美味。

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赣榆县17885807496： 黄秋葵冻了以后能吃吗 冻黄秋葵怎么做好吃 - ？
贰樊白加：一、黄秋葵冻了以后能吃. 秋葵可以通过冷藏或冷冻的方法进行保存,所以秋葵冻了以后是可以食用的.新鲜秋葵放在冰箱冷藏一般可以保存七天左右,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏. 需要注意的是...

赣榆县17885807496： 秋葵摘下来冻了可以吃吗 - ？
贰樊白加： 可以吃 秋葵可以冷冻储存,用速冻方法对黄秋葵果实进行冷藏(-18℃)保鲜,研究其对果实主要品质的影响及其贮藏保鲜期.秋葵如果是在在较高的温度下,它的呼吸作用是相当快速,这样就使它使组织快速老化、以及黄,并导致腐败及腐败...

赣榆县17885807496： 秋葵能冷冻保存冬天吃吗 ？
贰樊白加： 不能.秋葵冷冻保存需要先进行焯水处理,提前去除里面的草酸和鞣酸成分,然后过... 别名:黄秋葵),锦葵科秋葵属,素有蔬菜王之称;原产地印度,广泛栽培于热带和...

赣榆县17885807496： 黄秋葵在冰箱里冷冻好吗 - ？
贰樊白加： 黄秋葵喜冷凉、高湿环境,不易储存. 黄秋葵可以放在冰箱冷冻室或速冻室的,但需要注意一定的方法: 1、将新鲜的秋葵果柄修剪整齐,洗净放置一边; 2、在适量的冷水中加入少量的盐,煮沸; 3、将整理好的秋水放置沸水中,焯1分钟左右; 4、焯好的黄秋葵迅速出锅放置冷水或冰水中浸泡,直至完全凉透; 5、将凉透的黄秋葵捞出控水,等完全控干水之后,放入保鲜盒或保鲜袋中,放进冰箱冷冻室或速冻室. 这样一般可以保存较长的时间.一般而言,秋葵的最佳赏味期在2周左右,时间长了,营养流失的快,建议尽快食用.

赣榆县17885807496： 秋葵放冰箱保鲜到底好不好呢? ？
贰樊白加： 秋葵是一款比较高档营养的健康食材,有绿色和红色两种.秋葵的做法也是多种多样... 黄秋葵的速冻方法对果实没有影响,用速冻方法对黄秋葵果实进行冷藏(-18℃)保鲜...

赣榆县17885807496： 秋葵如何冷冻保存? - ？
贰樊白加： 可以,但是温度要注意,首先要将秋葵的果柄修剪整齐,装入保鲜袋或塑料保鲜盒里,密封,再包上报纸,防止与冷藏室内的碎冰直接接触,包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可. 如果是大量采收,需要将嫩荚装入塑料袋中,于4-5℃流动冷...

赣榆县17885807496： 冷冻的黄秋葵和新鲜的药效有区别?冷冻的黄秋葵和新鲜的药效有区别吗 ？
贰樊白加： 黄秋葵的营养保健价值很高,如:黄秋葵中的维生素A能有效地防护视网膜,确保良好的视力,防止白内障的产生;果胶和多糖等组成的粘性物质,对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用,适当多食可增强性功能,还可以增强人体的耐力;另外黄秋葵低脂、低糖,可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力;其富含维生素C可预防心血管疾病发生,提高免疫力.另外丰富的维生素C和可溶性纤维(果胶)结合作用,对皮肤有一定温和的保护效应,可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄,减少毒素在体内的积累,降低胆固醇含量. 冷冻和没有冷冻药效区别不大.

赣榆县17885807496： 极速冻干的黄秋葵营养会流失吗? ？
贰樊白加： 会流失一部分维生素.大部分可以保留下来O(∩_∩)O~秋葵壮阳的哇O(∩_∩)O~

赣榆县17885807496： 黄秋葵采摘下怎样才能保持鲜嫩 保持几天 黄秋葵几天之内可以保持新鲜怎样存放才可以保持新鲜 - ？
贰樊白加： 黄秋葵保险方法: 贮藏特性 黄秋葵喜冷凉、高湿环境,不耐贮运,宜快运鲜销.擦伤后又易变黑.在较高温度下就会衰老、黄化以致腐败变质.当温度保持在7—10℃,相对湿度保持85%—95%时(可采用喷水法加大湿度)大约可以贮藏10天.适当充入二氧化碳还可延长贮藏期限.应注意在7℃以下因冷害会产生色变和斑点.贮运方法 1.低温贮藏法 用打洞的塑料薄膜包装,放到7—10℃的低温库中可贮藏十来天. 2.气调贮藏法 在贮温为7—10℃的冷库中充入5%—10%的二氧化碳(CO2)可延长贮期一周.如浓度过浓易产生异味. 3.冻藏法 把果实的整体或切成薄片放到沸水中煮1分钟,然后冷冻贮藏或速冻.

赣榆县17885807496： 40倍电表度数怎样看度数 ？
贰樊白加： 如果是三相电度表与电流互感器配合计量的,电流互感的倍率是40倍的,就是说,电度表抄的电度数需要乘以40,所得的电度数,才是实际的用电电量.一般情况下,电表上没有直接显示倍率,如您有安装互感器,可以通过电费电子账单查看电表的倍率或通过现场查看您的互感器铭牌上的倍率.