烩南瓜（烩面葫芦）怎么做如何做好吃
主料
南瓜
300g
洋葱
100g
西红柿
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
绿菜
适量
调料粉
适量
大蒜
适量
步骤
1.准备 南瓜适量 西红柿 洋葱 鸡蛋 等洗干净备用
2.把西红柿切成小块 南瓜和 洋葱都切成丁 ，大蒜切成片 ，备用
3.把和好的面团用压面机压成薄片，撒上玉米面，这样就不会粘在一起了
4.把弄好的面用刀子切成菱形状的，这个可以根据自己的洗好来决定，
5.上锅烧水，等水开了下入面片
6.上锅热油，等又热了，加入鸡蛋翻炒，然后盛出来
7.留底油，油热了下入 洋葱和南瓜爆炒
8.等南瓜炒得差不多了，在加入切好的西红柿丁和大蒜瓣
9.最后加上少许的油泼辣椒，在添上适量的水 ，煮开
10.把刚才做好的面片捞出来，加入到这个汤菜中
11.搅拌起来，加上鸡蛋 绿菜在煮一开，最后放上调料，搅拌起来，就可以出锅了
小贴士
面片要煮八分熟，这样捞出来加入到汤菜中就刚好
烩南瓜（烩面葫芦）的做法图解11. 首先把南瓜土豆切滚刀块 豆角切成段 豆腐切成片
烩南瓜（烩面葫芦）的做法图解22. 下锅先把葱姜蒜爆香 接着放猪肉炒香后 把土豆 南瓜 豆角下锅 倒入酱油翻炒三分钟
烩南瓜（烩面葫芦）的做法图解33. 锅内加入适量热水 不需要太多 大火煮5分钟 转小火
烩南瓜（烩面葫芦）的做法图解44. 等水快没有的时候 放盐 大火翻炒收汁 把南瓜用铲子弄碎 就可以拌米饭吃了
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