日本清酒有哪些
日本清酒有獭祭、白鹤、大关、月桂冠、日本盛等。
1、獭祭
来自旭酒造株式会社，以生产纯米大吟酿为主。獭祭是日本国宴用酒，其品牌下有獭祭三割九分、獭祭二割三分、獭祭远心分离二割三等系列。
2、白鹤
以其悠久的历史和高超的酿造技术而闻名。
3、大关
在日本已有285年的历史，是日本清酒颇具历史的领导品牌。
4、月桂冠
创立于1637年，当时被称为玉之泉，酿造厂位于日本的山城笠置庄。
5、日本盛
西宫酒造株式会社在明治22年（1889年）创立于日本兵库县，是著名的神户滩五乡中的西宫乡，为使品牌名称与酿造厂一致，于2000年更名为日本盛株式会社。
以上内容参考：百度百科—獭祭
日本清酒品牌排行榜前十名有哪些?
日本清酒有哪些口感？1.什么是日本清酒？清酒是一种酿造米酒，日本清酒的原料：米、水源、酵母。一般酒米品种以山田锦、五百万石、美山锦为佳水源方面，一个是硬度较高的滩之宫水，用于酿造香气偏淡雅、口感辛辣的酒品；另一个是京都伏见地区的软质水，用于酿制酒质甘甜的甘口酒；现代吟酿酒一般都使用...
本丸十四代清酒的口感有哪些特点?
本丸十四代清酒是一款产自日本山形县高木酒造的清酒，以其独特的口感和品质而闻名。以下是关于本丸十四代清酒口感的一些特点：香气：本丸十四代清酒的香气非常独特，具有浓郁的果香和花香。这些香气主要来自于酿造过程中使用的酵母和米的种类。在品尝时，您可能会闻到柑橘、苹果、香蕉、荔枝等水果的香气...
清酒都有哪些品种啊?
白鹿清酒创立于日本宽永2年(1662年)德川四代将军时代,至今已有340年的历史;由于当地的水质清冽甘美,是日本所谓最适合酿酒的西宫名水,白鹿就是使用此水酿酒;早在江户时代的文政、天保年间(1818~1843年),白鹿清酒就被称为"滩的名酒″,迄今仍拥有崇高的地位,早期曾是台湾清酒市场最大的品牌,目前台湾的白鹿酒品由正晖...
日本烧酒哪个牌子好?
1、全国品牌 最常见的日本清酒品牌有月桂冠、菊正宗、大关、白鹤等。2、地区品牌 如:樱正宗、白鹰、贺茂鹤、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀兰等。一般选取日本的清酒品牌还是很重要的,但是最重要的还是根据个人的口味,就像葡萄酒一样。 菊正宗创业于西历1659年,即日本年号万治2年。它的历史悠久,是日本清酒界...
啥是清酒?
韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类，酒精度皆介乎15至17度之间。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精，而“纯米”的酒清则在发酵时产生，故分外清香。中国清酒以太行山优质泉水和磁山谷粟（小米）古法发酵酿造，酒液金黄透明，酸甜爽口，醇厚优雅，酒精度在12%至16%VOL之间。富含人体所...
自制自本清酒的方法?
(4)本酿造酒 本酿造酒属中档清酒，食用酒精加人量低于普通酿造酒。(5)吟酿造酒 制作吟酿造酒时，要求所用原料的精米率在60％以下。日本酿造清酒很讲究糙米的精白程度，以精米率来衡量精白度，精白度越高，精米率就越低。精白后的米吸水快，容易蒸熟、糊化，有利于提高酒的质量。吟酿造酒被誉为...
清酒可以怎么喝如题,像真露这一类的酒.一般有哪些喝
真露不是清酒，是韩国的烧酒，清酒是日本的酒。清酒基本可以分为本酿造，吟酿，纯米，纯米吟酿，大吟酿，纯米大吟酿。这些就是按照米磨的精细程度来划分的，级别越高米磨下去的越多，酒的味道越精细。一般越精细的酒越要冷藏单饮，而普通的本酿造类型的就可以热着喝，一般还要搭配一些日料 ...
为什么日本清酒那么贵而韩国烧酒那么便宜?
三、很多人也会觉得日本清酒的品牌效应好一些。这可能是关于消费者的错觉，虽然日本清酒和韩国烧酒本身并没有大的不同，但很多人始终觉得日本清酒的品牌档次可能会更高一些。正是因为日本清酒本身具有一定的品牌效应，所以很多日本清酒的品牌也会卖得更贵一些。对于消费者来说，日本清酒和韩国烧酒的度数都...
韩国酒种类有哪些?
2. 韩国烧酒（Soju）：以大米为主要原料，有时也会加入小麦、大麦或甘薯等。这种酒清澈透明，酒精浓度通常在18°至22°之间。烧酒在约公元1300年前后开始酿造。3. 韩国清酒：采用米、酒曲和水制成，主要分为“纯米”和“李或蠢本酿造”两类，酒精度一般在15至17度之间。4. 马格利酒（Makgeolli）...
清酒的喝法有哪些?
(4)本酿造酒 本酿造酒属中档清酒,食用酒精加人量低于普通酿造酒。(5)吟酿造酒 制作吟酿造酒时,要求所用原料的精米率在60%以下。日本酿造清酒很讲究糙米的精白程度,以精米率来衡量精白度,精白度越高,精米率就越低。精白后的米吸水快,容易蒸熟、糊化,有利于提高酒的质量。吟酿造酒被誉为“清酒之王”。(二)...
尘庭冻干： 按说没有什么牌子不牌子的,酒好不好无外乎考虑你的口味是什么样的,你对酒的档次要求是什么样的还有你的经济承受能力.不过我们国家现在清酒销售比较混乱,除了白鹤、日本盛、菊正宗、月桂冠、松竹梅、贺茂鹤、白雪这几家知名品牌之外,其他品牌有很多猫腻,很多店都价格虚高,坑不懂的人(当然了,这个现象在我们国家很多商品的零售中都能见到)...所以现在要买清酒的话,还是从我说这几个牌子里挑比较保险一些~其他的楼主没有问起,我也就不用多说了.
永红区15552474592： 日本清酒的新品 - ？
尘庭冻干： 近几年来,为适应人们饮食习惯的变化,日本开发了许多清酒的新产品. 浊酒是与清酒相对的.清酒醪经压滤后所得的新酒,静止一周后,抽出上清部分,其留下的白浊部分即为浊酒.浊酒的特点之一是有生酵母存在,会连续发酵产生二氧化碳...
永红区15552474592： 日本好喝的酒有哪些 - ？
尘庭冻干： 说到霓虹的清酒,记忆中都是又辣酒味又重的欧吉桑专属.但是最近发现了这个超少女的日产花之酒造701&702起泡型清酒!一百出头就有一瓶了,比起其他日本进口酒算是无敌便宜.这两支酒无论是自己在家小酌,还是送人都非常合适.喝不...
永红区15552474592： 日本清酒哪种好 - ？
尘庭冻干： 每个人的口味不一样. 喝着顺口就觉得好. 我老公觉得白鹤冷酒好喝,萨摩若松乃露也好喝. 清酒不像国内白酒那样价格相差那么悬殊.
永红区15552474592： 日本清酒的日本清酒品牌 - ？
尘庭冻干： 白鹤 自1743年便开始从事酿酒行业,坐落在滩五乡的御影乡.所谓“滩五乡”,是指兵库县神户市的东滩区、滩区和西宫市合并后的地区统称,有第一酒乡之名.以寒冷的冬天,以及制造清酒的优质水(宫水)和好米(山田锦)而著称. 松竹...
永红区15552474592： 世界八大烈酒(你认识几个) ？
尘庭冻干： 1、金酒,Gin: 金酒,又名琴酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,... 8、日本清酒,Sake: 日本清酒,是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒....
永红区15552474592： 日本最好的酒是什么酒? - ？
尘庭冻干： 日本清酒品牌可是很多哦~!比较有名的有: 白鹤 兵库县 月桂冠 京都伏见地区 菊正宗 兵库县神户市 白鹿 兵库县西宫市 樱正宗 兵库县神户市 天狗舞 石川县 醉仙 岩手县 土佐鹤 高知县 我比较喜欢前面三个牌子的清酒~! 清酒度数多在20度左右,对于你老爸来说有可能会很淡哦,而且有可能会觉得有点甜,日本清酒有甘口辛口,买的时候要注意哦~!甘口的比较甜,辛口就比较刺激点辣点~!不过清酒真的比较淡,和中国的白酒烧酒不好比啊~!(转载的)
永红区15552474592： 请教一种日本清酒的名字 - ？
尘庭冻干： 清酒的牌名很多,仅日本《铭酒事典》中介绍的就有400余种,命名方法各异.有的用一年四季的花木和鸟兽及自然风光等命名,如白藤、鹤仙等;有的以地名或名胜定名,如富士、秋田锦等;也有以清酒的原料、酿造方法或酒的口味取名的,如本格辣口、大吟酿、纯米酒之类;还有以各类誉词作酒名的,如福禄寿、国之誉、长者盛等.最常见的日本清酒品牌有月桂冠、樱正宗、大关、白鹰、贺茂鹤、白牡丹、千福、日本盛、松竹梅及秀兰等.
永红区15552474592： 日本最出名的清酒是哪个清酒 - ？
尘庭冻干： 从前,日本人以特级、一级、二级等不同等级来区分日本酒的好坏.但是现在日本酒的分等制度已经废除,因此一般人无法一眼就分辨出日本酒的优劣.目前,日本酒大致可以分成两大类,一是有特定名称的日本酒以及称为普通酒(或经济酒)...
