适合夏季吃的菜谱大全
凉拌油麦菜,把油麦菜一片片撕下,洗净,切成8厘米左右的段,芝麻酱中加入盐、生抽、白糖、醋、香油拌匀,将蒜末倒入芝麻酱中拌匀,将调好的芝麻酱汁淋在油麦上,也可以用油麦段直接蘸着料汁吃;
小炒金针菇,金针菇去根洗净,放入热水中焯1分钟左右,捞出放凉水中过凉,滤出水分,碗中放入剁椒、酱油、盐搅匀,锅中放油,油热放入葱姜煸香,放入肉馅炒匀,至肉馅变色发白,倒入调好的汁和的金针菇,翻炒匀出锅;
猪肉白菜炖粉,红薯粉条放进开水锅煮1分钟左右使其变软,捞出备用,准备好五花肉片、姜片、八角和葱花,白菜洗净,斜刀切片,锅中放入适量油,放入肉片煸香,再放入香料煸香,倒入热水,没过肉片,再加入酱油和盐;先放入白菜,上面铺上粉条,中小火炖至白菜变软烂,将白菜和粉条翻拌匀,中火收汁即可;
辣椒炒肉:辣椒洗净去除内部的筋,切成丝,五花肉切丝,准备好葱花、蒜片、姜丝,锅中放油,油热放入葱姜蒜煸香,再倒入肉丝翻炒,使之变色,倒入辣椒丝,翻炒,加入酱油和盐,直到辣椒丝变软即可。
适合夏季吃的家常菜谱大全
一、什锦大拌菜 在满桌大鱼大肉的家宴上,小清新的凉菜是不能少的,而且会最早上桌。什锦大拌菜,做法简单,比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样,口感清爽,百吃不厌。二、鲜虾粉丝煲 鲜香的大虾,Q弹滑溜的粉丝,这道菜,只需要尝一口,筷子就停不下来。三、黑胡椒牛肉丁 这道小炒颜色丰富,吃起来牛...
夏季汤类菜谱大全
夏季汤类菜谱大全 1、绿豆鸽子汤 材料:1只乳鸽、1碗绿豆、1块瘦肉、1块陈皮、1颗蜜枣、姜片 做法:把鸽子清洗干净,剁大块,瘦肉也切好,锅里烧开水,把鸽子肉和瘦肉焯水,捞出放进汤锅里。再加入提前泡好的绿豆,加入清洗干净的陈皮,姜片,蜜枣。开小火煲1个半小时。时间到,加盐调味,绿豆鸽子...
夏季家常菜谱大全
1. 夏季健康家常菜——葛根焖猪骨 葛根,《本草纲目》中称之为野葛,具有清热、降火、排毒的功效。广东家常菜中,葛根炖猪骨是一道常见的汤品,有助于健脾养阴、生津止渴、清热泻火。但此汤不适合胃寒、湿重的人。原料:葛根500克,猪骨700克,红枣4-5枚,陈皮半片,生姜2-3片。做法:葛根去皮切...
夏季有哪些养生食谱
夏季养生食谱推荐:一,牛肉炖西红柿 所需材料:牛肋条肉2斤、西红柿4个、洋葱半个、油盐适量、姜3片、大料1个、香叶2片、红烧酱油半汤匙、料酒1汤匙、白糖半汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法:1.把牛肋条肉放在清水中浸泡1-2小时,去除一部分的血水,再把牛肉切成麻将大小的块。牛肉最好选用牛肋条肉,也...
夏季家常菜如何做
夏季食谱 第一,经常用玉米。菜名:玉米片粥。材料:玉米片50克,大米100克。做法:先把米洗干净,煮粥,粥好了再加入玉米片,煮一会儿。功效:玉米中镁的含量较高,镁是降低血液胆固醇的主要催化剂。据报道,饮食中富含镁的人很少患有心脑疾病或动脉粥样硬化。第二,利用好黑木耳 食物名称:木鸡瘦肉汤...
适合夏天吃的饭的菜谱
1. 菠萝焖排骨:将水果与肉类相结合,体现了古代烹饪的智慧。夏季的菠萝不仅口感水嫩、香甜多汁,与排骨一同焖烧,还能带来酸甜开胃的享受,既满足口感又清爽不腻。2. 丝瓜炒皮肚:丝瓜以其水嫩的质地和光滑的口感,成为夏季不可或缺的美味蔬菜。无论是用来煮汤还是炒食,丝瓜的口感总是令人满意。与皮...
夏季家常菜菜谱
夏季美食做法大全菜谱如下:一、糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:1、苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。2、锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。3、焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。4、冲凉后沥干水分。5、加入糖、白醋、蒜碎。搅...
夏季有哪些养生食谱
夏季养生食谱 1、消暑五豆汤 材料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。 烹制方法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。 提醒:适用于痰湿质、湿热质之人,阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆...
夏天吃怎么菜谱最合适
(2)将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可 凉拌海带丝做法 原料:海带300克 做法:1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。(不需加盐)凉拌面筋做法 原料:面筋250...
适合夏季吃的家常菜谱大全
适合夏季吃的家常菜谱包括凉拌黄瓜、蒜蓉空心菜、清炒苦瓜、糖醋排骨、绿豆汤和酸梅汤等。夏季天气炎热,人们往往食欲不振,因此清爽开胃的菜肴和饮品成为家常菜谱的首选。凉拌黄瓜是夏日里的经典凉菜,制作简单,口感爽脆。将新鲜黄瓜洗净拍碎,加入蒜末、香菜、醋、生抽、糖等调料拌匀,即可上桌。这道菜既...
钭储愈创: 1、素炒茄丝:圆茄子去皮切成丝,一个西红柿切成小块,葱花少许,蒜末少许,盐,鸡精.2、做法:锅内倒少许油,油热后放葱花爆香,放茄丝翻炒,然后放西红柿块,放盐,炒出西红柿汤来,盖上锅盖两分钟再翻炒,大约三分钟就熟了,出锅前放少许鸡精提味再把蒜末放入锅内翻炒一下就可出锅了,味道咸鲜,还有西红柿的味道,就着米饭吃,孩子一定爱吃.
内乡县19224489675: 夏季吃什么菜最好菜谱 - ?
钭储愈创: 导语:夏天食欲不振,常常心烦意燥、口角生疮、疲惫不堪,天气炎热很多人都不想下厨做饭,总是定外卖待在屋里吹空调,其实这样的生活方式是很不利健康的.除此,还是不是灌入冷饮欲消暑快些,其实这样反而会增加肠胃的负担.所以夏...
内乡县19224489675: 大家推荐几个适合夏天吃的家常菜? - ?
钭储愈创: 各种凉拌菜都不错!夏天要吃些清淡的,甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等;汤可以是:老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等;小菜可以是:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜,虾皮鸡蛋炒茄子等,因为夏天瓜类较多,蔬菜较少,夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等,可以配上蒜米来炒,也很好吃,还很方便.
内乡县19224489675: 夏天的食谱有哪些? - ?
钭储愈创: 1.最佳调味品:食醋.酷热出汗多,多吃点醋,能帮助消化和吸收,促进食欲.同时吃点醋有助于解除疲劳,保持充沛的精力. 2.最佳蔬菜:苦味菜.夏季气温高,湿度大.吃点苦味蔬菜大有裨益,苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜等都是避暑佳品. ...
内乡县19224489675: 有什么适宜夏天吃的菜?
钭储愈创: 夏天要吃些清淡的,甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等;汤可以是:老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等;小菜可以是:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜,虾皮鸡蛋炒茄子等,因为夏天瓜类较多,蔬菜较少,夏天的蔬菜只有...
内乡县19224489675: 夏季有哪些食谱?
钭储愈创: 早餐: 1、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个 2、牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片 3、鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋 4、稀饭、馒头、小菜(要自己凉拌的,不要吃咸菜) 午餐 米饭+菜 清炒时蔬(油麦菜、空心菜、莲菜、豆苗等等) 葱烧老豆腐 荤菜(鸡、鸭、鱼、虾、蟹、贝类随便吃) 一个清汤 晚餐 粥、馒头、炒绿豆芽、凉拌黄瓜、莴笋、粉丝、小葱拌豆腐 晚餐的量一定要少. 最好每天喝一瓶酸奶,增强肠胃蠕动,增加益生菌,两餐之间吃一个水果 这样吃,既营养健康又减肥瘦身.
内乡县19224489675: 夏季有那些食谱??
钭储愈创: 夏季适合多吃凉性蔬菜:有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便. 那么,哪些是凉性的呢? 瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、黄瓜、甜瓜、丝瓜、西瓜等,蕃茄、茄子、芹菜等属于凉性蔬菜. 夏季菜谱如下: 1. 莲藕冬瓜扁豆...
内乡县19224489675: 夏季食谱大全,夏季吃什么,夏季菜谱 - ?
钭储愈创: 夏季有哪些养生食谱?结合夏季的气候和养生特点,今天我家厨房就为您介绍了一些夏季养生食谱,分别从夏季养生素菜食谱,夏季养生荤菜食谱,夏季养生粥食谱,夏季养生甜品食谱几个种类为您介绍. 夏季有哪些养生食谱?夏日养生饮食...
内乡县19224489675: 求一些夏天的饮食菜谱?
钭储愈创: 夏天的最佳食谱 1、最佳汤肴——番茄汤.夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补充水分,一举两得.番茄汤所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效. 2、最佳肉食——鸭肉.鸭肉不仅富含蛋白质,而且由于其属水禽,还具有滋阴养...
内乡县19224489675: 夏季有哪些食谱?
钭储愈创: 你好 夏季养生菜谱有很多,现给你易做的,希望对你有用: 第1清拌茄子: 【配料】嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量. 【做法】茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉...