生粽子要煮多久可以熟?

作者&投稿:斗榕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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粽子一般是需要煮30分钟才可以煮熟的,而且用高压锅来煮粽子是最快的,而生的粽子最好是煮一个小时为好,可以避免粽子没有熟的情况,还需要煮粽子最好是采用冷水进行清洗,粽子在平时应该要当做早餐食用,而且粽子是不难消化,不能吃太多,不然会出现难以消化的情况。

冷熟粽子的三种煮食方法:

1、使用微波炉:粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟。

2、水煮:粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透

3、锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟

煮粽子的相关说明

生粽子很难熟,建议是用高压锅,高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中。

冷水煮粽子,随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。水的用量也一定要足,中途最好不要加水。一般要求水面超过粽子二寸以上,因为粽子在成熟过程中会吸收大量的水分,体积也会膨胀,被顶出水面的粽子不容易煮熟,而且口感干硬。

以上内容参考:百度百科-粽子 (节庆食物)



生粽子一般要煮2-3小时才熟。生米粽子一般是用糯米包出来的,而糯米中含有丰富的支链淀粉,并不容易煮熟,如果用普通的锅,需要在水开后小火煮2-3小时才能煮熟、煮透,如果煮的时间短了,那么粽子就容易发硬,口感不糯、也不好吃。
煮粽子
冷水可以煮粽子,冷水不仅可以煮粽子,煮出来的粽子还会格外的香糯,冷水煮粽子的时候,随着水温的慢慢升高,粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面,煮出来的粽子反而还会比热水煮的更香。
粽子煮熟之后最好不要焖一夜,粽子一般在端午节时食用,端午节的时候温度已经有些高了,粽子中含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,在封闭的高温环境下很容易变质,出现味道变酸的情况。

粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些,若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没,煮到一定程度捞起来用手指捏一下,感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子

生的粽子需要煮3个小时左右肯定就熟了。


粽子要煮多长时间能熟?粽子煮多久才能熟?
粽子煮多久才能熟?1、粽子要煮多长时间能熟粽子煮的时间和泡米的时间长短有直接关系。正常情况下,我们做粽子,糯米都需要提前泡很久,若是泡米泡了10小时以上,这样的糯米比较容易熟,一般煮2小时就能熟透;若是泡米的时间很短,那么就要煮3个多小时才能确保熟透。2、高压锅煮要多长时间高压锅的温度...

粽子煮多久才能熟
粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鲜层,放到那里比较容易坏,放到冷冻层,放上十天半月也不会变质。(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。2、新鲜粽子要敞开袋子放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更...

粽子要煮多久才熟?煮的时候能翻动吗?
煮粽子最快的方法:1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。2、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内...

粽子煮多久
如果用的是高压锅煮粽子的话,在关火后,需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右,这样可以使粽子的口感更加的香甜。高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会时间会比较短,大约一个...

粽子要煮多久才可以熟
粽子要煮多久才可以熟据我了解煮粽子所需的时间取决于使用的工具、粽子的大小以及浸泡时间。使用高压锅煮粽子通常需要半个小时左右,使用普通锅煮则需要两个小时左右。如果包粽子的糯米浸泡时间较短,或者粽子数量较

煮粽子需要多长时间才能煮熟
煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香。生粽子煮多久可以熟?有不同的说法:说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太...

生粽子煮多长时间能煮熟
5到2个小时。在煮粽子时,可以先将水烧开后再将粽子放进去,然后转中小火慢煮至时间到达即可。需要注意的是,不要在煮粽子的过程中频繁地将锅盖打开,以免造成温度变化和煮熟不均。另外,在煮粽子之前,也可以提前将粽子浸泡在水中几个小时,增加其湿润度和软糯度,也有助于缩短煮制时间。

粽子开锅需要煮多长时间能熟
粽子一般煮40-120分钟才能熟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些,若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没,煮到一定程度捞起来用手指捏一下,感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。1、生的粽子如果是生的粽子的话,放在锅里煮的时间比较长,一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不...

煮粽子加热需要煮多长时间 煮粽子加热需要煮多久才熟
煮粽子加热需要煮多久才熟 1、煮粽子加热需要煮15-30分钟。2、微波炉:粽子置于加盖器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟。3、水煮:粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。4、锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。

?粽子大概要煮多久才熟
要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。2、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚...

莒南县15955618228: 生粽子要煮多久才熟?
泊儿贝诺: 生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破.普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.生粽子煮多久才会熟:1、煮粽子需要凉水开始煮...

莒南县15955618228: 粽子一般要煮多久才熟
泊儿贝诺: 根据实际情况而定.粽子的主要是由粽叶包裹糯米蒸制而成的,而糯米在煮之前是生的,所以需要的时间会长一些,但具体还是要根据煮糯米的锅来决定,一般要是使用的是高压锅,那么一般只需要将粽子煮30-40分钟左右即可,要是使用普通的煮锅,那么为了使粽子更加香郁,一般建议煮2-3个小时的时间最好,这样有利于老人以及小孩一起食用.

莒南县15955618228: 生粽子要煮多久才熟?
泊儿贝诺: ;01?生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破.普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.?生粽子煮多久才会熟:?1、煮粽子需要...

莒南县15955618228: 粽子要煮多久才熟?煮的时候能翻动吗? -
泊儿贝诺: 一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般建议最少煮1个小时为好. 煮粽子最快的方法: 1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮...

莒南县15955618228: 粽子煮多久才是口味最佳?才煮熟??? -
泊儿贝诺: 这得看你的是什么粽子,是速冻的 ,还是生的,或者熟的. 速冻的粽子,煮之前最好是先拿出来解一下冻,然后煮开水,水开后直接扔锅里,水别太多刚过粽子一半就行了,别把叶子拆开就不会烂了.大火煮15至20分钟左右肯定行,要微波炉的,10分钟就可以了… 如果是熟的,水沸之后放进去 煮15分钟左右 用普通的锅就行 漏米是因为粽子没包紧. 生的:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可.在煮粽过程中不要添生水.要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮.煮好以后趁热取出.吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品.

莒南县15955618228: 粽子煮多长时间能煮熟? -
泊儿贝诺: 粽子煮多长时间能煮熟与粽子的大小、糯米的浸泡时间有着很大的关系.如果糯米的浸泡时间较长(例如10小时以上),那么煮2个小时,粽子就能熟了;如果糯米的浸泡的时间较短,那么就要煮3个小时.如果是在超市买的真空粽子的话,只需...

莒南县15955618228: 普通锅煮粽子多长时间?
泊儿贝诺: 生粽子用普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯.超市买的熟粽子,大约需...

莒南县15955618228: 生粽子煮多久时间适合 -
泊儿贝诺: 小的需要一个多小时,大的粽子需要2.5小时,因为糯米在紧密的包着情况下很难熟,所以需要久一点时间

莒南县15955618228: 生粽子一般要煮多久能熟 怎么煮粽子好吃还熟的快 -
泊儿贝诺: 煮粽子冷水下锅烧开改小火慢煮,一般八十分钟可以熟透.想快速成熟是不行的,必须要煮够时间才可以.而粽子好不好吃不在于怎么煮,关键要看配料如何.

莒南县15955618228: 请问粽子要煮多长时间能熟我包了有六十个 -
泊儿贝诺: 粽子用普通锅煮要煮两个小时左右. 一般家里都使用蒸煮锅,这样的话,你就在冷水下锅,放上压着重物的小蒸屉,煮两个小时左右,然后闷半个小时;也可以煮一个小时,闷一个小时,然后再煮一个小时,接着闷一个小时,这样更有保证....

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